ING.

GRACIELA GONZALEZ CRUZ

El manejo agroecolgico de plagas (MAP) es un sistema de proteccin de cultivos que en lo fundamental se basa en el control biolgico, botnico, cultural y otras alternativas.

MAP

CONTROL BIOLOGICO

CONTROL BOTANICO

CONTROL CULTURAL

OTRAS ALTERNATIVAS

Qu es una plaga?
n

Ser vivo que se alimenta de la planta y compite con el hombre en el consumo de los productos para su alimentacin.

TIPO DE PLAGAS
Insectos caros Nematodos Roedores Moluscos Aves

Qu es una enfermedad ?
Trastorno )sico y siolgico de la planta causado por microorganismos, que contribuyen a disminuir su desarrollo, rendimiento y calidad de la cosecha

Causantes de enfermedades Hongos Bacterias Virus Micoplasmas

Control cultural Control biolgico Control legal la clave para usar los recursos

biolgicos efec>vamente es manejo, si los recursos no son manejados pueden volverse fuera de control y destruc>vos La mayora de las estrategias de manejo estn basadas en ser oportunos.
Control gentico

Control etolgico

Control fsico y mecnico

Barreras y trampas
Cercar el rea pocas y fechas de siembra No menos de 10 culKvos e intercalamiento Semillas y posturas sanas

Anlisis del sustrato y MO

Punto de desinfeccin

Colindancia

Manejo del agua

No manipulacin de tejidos, calzados y herramientas

Control cultural

Eliminar residuos de cosecha Monitoreo sistemKco de plagas y control de focos por damping- o y bacterias

Seleccin negaKva y poda Empalado

GaranKzar

Inversin del sustrato, solarizacin y biofumigacin. Escaricacin y eliminacin de hospedantes alternaKvos.

Rotacin de culKvos

Densidad de siembra

 PRDIDAS EN LA PRODUCCIN AGRCOLA

PLAGAS Y ENFERMEDADES

Signos que delatan la presencia de agentes tfagos

FITOFGOS Afidos o pulgones Salta hojas Moscas blancas Larvas de Lepidpteros Crisomlidos Trips Minadores Chinches Grillos Taladrador del tallo en Capsicum Maoso de las vignas Acaros Hormigas Moluscos (Babosas y caracoles) Nematodos (No son verdaderos fitfagos) SNTOMAS Abarquillamiento, mov. de hormigas Abarquillamiento Abarquillamiento, mov. de hormigas Defoliacin y presencia de excretas Defoliacin sin presencia de excretas Manchas claras, pequeas y alargadas. Clorosis en los bordes del limbo Ingestin del mesfilo, manchas necrticas Vaciado de vainas, semillas atrofiadas Plntulas y hojas tronchadas de forma irregular Tallos perforados, platas partidas por el viento Puntos necrticos en las vainas observables en la semilla Abarquillamiento, cambio de color, brillo, alargamiento Insuficiente germinacin Defoliacin, brillo caracterstico en hojas y ramas Ndulos en races, clorosis, raquitismo

TOMATE
Enfermedad: Tizn tardo. (Phytopthora infestans). Sntomas: Se maniesta en plantas de cualquier edad. En el follaje, pecolos y tallos aparecen manchas de color marrn a negro. Comienza desde los bordes hacia el interior de la lamina y se exKende de forma redondeada. CulKvos: Solanceas.

TOMATE
Enfermedad: Tizn temprano (Alternaria solani)
Hojas: Mancha circulares, pardo oscuro, con anillos concntricos y zonas clorKcas. Frutos: Manchas hundidas pardo negruzco.

TOMATE
Enfermedad: Mancha gris de la hoja (Stemphylium solani) Sintomatologa: Hojas: Manchas pequeas, pardas o negras, con centro gris parduzco brillante y mrgenes oscuros. Raro en tallos, nunca en frutos.

TOMATE
Enfermedad: Moho de las hojas (Cladosporium fulvum) Manchas clorKcas, irregulares, en el envs aparece un moho aterciopelado verde oliva. Las manchas se unen y las hojas mueren. Damping-o (Phythium spp, Phytophtora sp, Rizoctonia sp) Afectan a las partes subterrneas provocando putrefaccin de las races y tallos.

TOMATE
Mancha bacteriana (Xanthomonas vesicatoria pv. Vesicatoria)
Sintomatologa: En las hojas aparecen manchas algo redondeadas y de consistencia acuosa que al desarrollarse se tornan carmelitas y en los frutos aparecen en forma de pstulas.

TOMATE
Enfermedad: Virus del grabado del tabaco. (TEV) Sntomas: La transmisin se realiza por afidos. Presencia de hojas con un moteado verde oscuro, verde claro, amarillo plido salteado. Generalmente acompaado de ampolladuras o deformaciones en la lamina foliar, con reduccin del tamao de la hoja.

Enfermedad: Virus del encrespamiento amarillo de la hoja del tomate (TYLCV) Geminivirus. Sntomas: la transmisin se realiza a travs de la Mosca blanca. En las hojas se observan manchas irregulares de color amarillo que contrastan con el verde normal a manera de moteado y se arrugan. Las plantas sufren de enanismo, acortamiento de entrenudos, en plantas adultas los sntomas son ms severos y no producen frutos.

PIMIENTO Y AJ
Mancha ocular (Cercospora capsici) Manchas circulares con centro gris a blanco con margen de color pardo rojizo. Provoca defoliacin en la planta.

PEPINO
Mildiu velloso (Pseudoperonospora cubensis) Manchas amarillas irregulares entre las nerviaciones. Se observa en el envs un micelio de consistencia algodonosa gris azulado

Mildiu pulverulento (Erysiphe cichoracearum) Manchas blancas redondas y se vuelven pulverulentas.

Enfermedad: Mosaico del Pepino. Sntomas: Producida por el virus (CMV). Se caracteriza por un moteado o mosaico de las hojas, de color verde claro a verde oscuro, generalmente el ataque se produce en plantas adultas, en las hojas ms tiernas se deforman y adquieren un aspecto rugoso. El crecimiento se reduce drsticamente a la acortarse los entrenudos del tallo.

CRUCFERAS (COL, ACELGA, RBANO)

Mancha de las hojas (Alternaria spp) Manchas pardas, redondeadas con anillos concntricos, en las hojas inferiores. Pudricin blanda Erwinia spp Pudricin blanda de color pardo a pardo oscuro. Olor f>do.

Remolacha
-Mancha de las hojas (Cercospora be>cola) Sintomatologa: Manchas circulares (2mm) en gran nmero, con centro gris. Las manchas se unen, muere la hoja y cae.

Lechuga
Mancha de las hojas (Cercospora spp). Manchas pequeas de color pardo oscura a negro, generalmente circulares.

 MOHO GRIS/BOTRYTIS

Los sntomas comienzan en las hojas ms viejas con unas manchas de aspecto hmedo que se tornan amarillas, y seguidamente se cubren de moho gris que genera enorme cantidad de esporas. Si la humedad relativa aumenta las plantas quedan cubiertas por un micelio blanco; pero si el ambiente est seco se produce una putrefaccin de color pardo o negro.

Esclero>nia (Sclero>nia sclero>orum

Se trata de una enfermedad de suelo, por tanto las tierras nuevas estn exentas de este parsito o con infecciones muy leves. La infeccin se empieza a desarrollar sobre los tejidos cercanos al suelo, pues la zona del cuello de la planta es donde se inician y permanecen los ataques. Sobre la planta produce un marchitamiento lento en las hojas, inicindose en las ms viejas, y contina hasta que toda la planta queda afectada.

Ajo y cebolla

Mancha purprea (Alternaria porri) Manchas pardas con anillos concntricos bordeadas por un halo amarillo claro

Habichuela

Roya ( Uromyces appendiculatus) Pequeas pstulas de color carmelita oscuro en el envs de las hojas.

MOSQUITA BLANCA Orden: Homoptera Familia: Aleyrodidae Especies: Bemisia tabaci Bemisia argen:folii Trialeurodes vaporariorum Existen en el mundo alrededor de 1 200 especies de mosquita blancas; en Mxico se reportan 51 especies.
1) Succin de savia, lo cual reduce el vigor de la planta y su produccin. 2) Excrecin de mielecilla, en ocasiones afecta la calidad del producto 3) Transmisin de enfermedades virales, B. tabaci y B. arge:folii transmites ms de 30 agentes causales, como son: virus del chino del tomate, mosaico dorado de frijol, entre otras. 4) Inyeccin de toxinas, desrdenes siolgicos.

 Pulgones (Aphis)

Galina ciega

Gallina ciega

NEMATODOS MELOIDOGYNE SPP

RR

Races sanas races sanas

races atacadas

COMO DETERMINAR EL GRADO DE INFESTACION DEL SUELO O CUALQUIER SUSTRATO?

Escala para la evaluacin del grado de contaminacin con ndulos radiculares en los cul>vos anuales.

MTODOS SOSTENIBLES DE CONTROL DE NEMATODOS:

Plantas indicadoras: cucurbitceas Solarizacin: movimiento de sustrato Plantas trampas: Rbano, lechuga, acelga Biofumigacin Tagetes spp. Trichoderma spp.

Solarizacin suelo-sustratos

Efectiva contra nematodos, malezas y hongos en semilleros de tabaco y hortalizas. Se potencia su efectividad con aplicaciones de enmiendas orgnicas y medios biolgicos.

CONTROL CASERO BASADO EN PREPARADOS DE ORIGEN BOTNICO, PARA LA LUCHA CONTRA LAS PLAGAS.
ESPECIE USO INSECTOS QUE CONTROLA FORMULA

AJO. Allium sativum

Insecticida y repelente

Tizn temprano y tardo, moho de las hojas, antracnosis, mancha foliar por cercospora, mildiu velloso, Erwinia spp., Xanthomonas spp., Pseudomonas spp. y podredumbre del cuello. Pulgones, chinches y moscas.

1. A 100 gramos de ajos macerados disueltos en medio litro de agua, adicionar 10 g de jabn y 2 cucharaditas de aceite mineral, dejar durante 24 horas, luego se filtra y se diluye en 20 litros de agua para su aplicacin inmediata. 2. Macerar 500 gramos de hojas de ajo y remojar en 10 litros de agua, colar y aplicar inmediatamente. 3. Macerar o mezclar 500 gramos de ajo y 500 gramos de aj en 2 litros de agua. Dejar 24 horas en reposo, filtrar y diluir en 100 litros de agua. 1.Macerar 500 gramos de hojas frescas en 1 litro de agua, dejar reposar 5 horas, colar y adicionar 20 litros de agua jabonosa.

CALENDULA

Calndula Officinalis

Repelente y fungicida

Se utiliza para el control de enfermedades causadas por bacterias, en cultivos de tomate.

CULTIVO

USO

INSECTOS QUE CONTROLA

FORMULA 1. 500 gramos de semillas secas y molida, se amarran en un pao y se colocan en 10 litros de agua, dejar 12 horas se prensa el pao y se exprime bien. Adicionar 1 cucharadita de jabn y diluir hasta obtener 100 litros del preparado. 2. 1 kilogramo de hojas frescas de nim. Colocar en 5 litros de agua. Hierva la mezcla hasta que el color verde desaparezca de las hojas. Al da siguiente, quite las hojas o filtre la mezcla.

NIM
Azadiracht a indica

Repelente y bioinsecticida

Controla al mildiu velloso y pulverulento, amarillamiento por fusarium, damping-off en general. Trips, saltamontes, saltahojas, escarabajos, gusanos, fidos, chinches, barrenadores, masticadores y moscas en general. Controla Erwinia spp, Xanthomonola spp, Pseudomona spp, antracnosis y hongos en general. fidos, caros, araas y colepteros.

CEBOLLA (Allium cepa)

Insecticida y fungicida

1. Macerar o machacar 500 gramos de bulbos de cebolla hasta obtener su jugo, adicionar 50 litros de agua y 50 gramos de jabn . Aplicar esta mezcla 3 veces al da durante 3 das temprano en la maana o al atardecer. 2. Macerar o machacar 500 gramos de hojas de cebolla, colocarlas en remojo en 10 litros de agua, colar, adicionar 20 gramos de jabn , agitar bien y aplicar inmediatamente.

CULTIVO

USO

INSECTOS QUE CONTROLA

FORMULA 1. 500 gramos de hierba fresca de cola de caballo se hierven en 10 litros de agua. Enfriar, colar y agregar 1 cucharadita de jabn . Se emplea contra hongos fumigando cada dos semanas. 2. Como fungicida para otros cultivos se maceran 500 gramos de hierba fresca en 5 litros de agua, dejar reposar durante 2 horas, colar y diluir en 50 litros ms de agua jabonosa. Se aplica en das soleados temprano en la maana o al atardecer.

COLA DE CABALLO (Equisetum bogotense)

Fungicida

Controla hongos en tomate, papa, aj y en solanceas en general.

CHIPACA O ROMERILLO (Bidens pinnatus L)

Fungicida

Se utiliza para el control de la gota, hielo o tizn tardo (Phytophthora infestans) Marchitez por Fusarium y antracnosis Trips, caros y moscas.

Colocar una arroba de planta verde; se hierven en 200 litros de agua agregando 400 gramos de jabn coco (no detergente). Dejar enfriar y sumergir la semilla de papa antes de la siembra entre una y dos horas, luego sembrar la semilla

HIGUERILLA (Ricinus communis)

Repelente e insecticida

1. 500 gramos de hojas se hierven durante 30 minutos en 10 litros de agua. Enfriar, colar y adicionar 40 litros de agua. Se aplica en aspersin al suelo para controlar hongos y nemtodos. 2. 500 gramos de polvo de semillas se dejan reposar durante 24 horas en 10 litros de agua. Luego colar y adicionar 90 litros de agua para aplicar sobre las plantas atacadas. 3. El aceite de ricino mezclado con veneno (cebo txico) atrae hormigas arrieras, por lo que se le puede usar como trampa

CULTIVO

USO

INSECTOS QUE CONTROLA

FORMULA 1. 500 gramos de plantas frescas con flores se dejan en remojo durante 24 horas en 5 litros de agua. Lue-go se filtra y se le adiciona 1 cucharadita raspada de jabn coco (no detergente). Esta mezcla es til para controlar 2. 500 gramos de flor seca y molida para 30 metros2 de superficie incorporado en presiembra controla fusarium en cultivos de clavel, pasiflorceas como la granadilla, curuba y maracuya, etc. Es importante la incorporacin de este producto al suelo como prctica preventiva en el control de Fu-sarium. 1. Macerar o machacar 500 gramos de hojas frescas y adicionar 1 litro de agua, colar y mezclar con 5 litros ms de agua jabonosa (10 gramos de jabn no de-tergente). 2. Colocar 500 gramos de hojas y flores frescas en un litro de agua durante veinte (20) minutos al fuego hasta lograr el punto de ebullicin, luego dejar en-friar y colar. Este extracto mezclarlo en veinte (20) litros de agua. Adicionar 40 gramos de jabn coco (no detergente) y fumigar las hojas que presentan hongos. 3. Macerar o machacar 5 kilogramos de hojas en 1 litro de agua, colar y adicionar 20 litros de agua jabonosa (40 gramos de jabn no detergente).

MANZANILLA. (Anthemis novilis)

Bactericida (Pseudomon a spp., Erwina spp., Xauthomona s spp.) e insecticida

Controla pudriciones de cuello de la raz, mildiu, antracnosis, roya. Gusanos y pulgones.

PAPAYA. (Carica papaya)

Fungicida

Controla roya, mildiu pulvurulento o polvoso y nemtodos.

CULTIVO

USO

INSECTOS QUE CONTROLA

FORMULA 1. Macerar o machacar 500 gramos de brotes frescos en 10 litros de agua, dejar reposar durante 5 horas, colar y agregar 20 gramos de jabn. 2. Mezclar 500 gramos de hojas, frutos y tallos macerados o machacados con ceniza de madera, agregar 10 litros de agua y dejar reposar durante 10 horas. Luego colar y aplicar. Nota: Es importante recordar que el tomate es una solancea y que su extracto no se debe aplicar en plantas de la misma familia (tabaco, aj, papa, lulo, pepino, berenjena, etc.) porque se puede transmitir el virus del mosaico del tabaco si se han utilizado plantas infectada

TOMATE
. (Lycopersicu m esculentum Mill.)

Insecticida

Controla algunas bacterias. Mariposas, palomilla, caros, orugas y fidos.

AJO, CEBOLLA Y JABN

Insecticida

Controla todo tipo de hongos. Controla todo tipo de insectos y caros.

Tres cebollas, tres cabezas de ajos machacados, stos se mezclan en 10 lts. De agua, se le aade un jabn molido (zote) y posteriormente se cuela.Aplicar de forma peridica

 Otras alterna>vas de control

Control de plagas Formol Producto Composicin Un litro de formol (37-40%) en 8 litros de agua para 8mq de suelo 200g cal, 200g de sulfato cprico, 30 L de agua. 2,7 - 4,2 kg /ha 2,4 - 4 kg /ha 2% Desinfeccin de suelo de los semilleros (Dampinf-off)

Caldo bordeles Oxicloruro de cobre Hidrato de cal

Control de hongos del fruto, hojas, etc. (Aplicar foliar tres veces durante el ciclo . Controla mildiu velloso y roya. Tratamiento al suelo 1kg/100 L de agua. Bacterias y hongos del suelo. Hongos y bacterias.

Azufre

2,4 - 4 kg /ha 2,7 - 4,2 kg /ha

Controla hongos y caros. Mildiu velloso en cucurbitceas

Asperjar cuando no haya mucho calor para evitar quemad.

Leche

Un litro de leche en 9 litros de agua. Un litro de orina de bovino en 2 L de agua

Controla virus del mosaico en tomate, tabaco y caa de azcar. Aplicar cada 10 das. Controla virus del mosaico en tomate y pimiento. Aplicar cada 3 das.

Orina

BARRERAS FITOSANITARIAS

En un sistema agroecolgico como ste resulta indispensable lograr un equilibrio entre insectos benficos y plagas. En la actualidad estamos recomendando la existencia de 4 barreras de cultivos, con efecto repelente/ hospedante y estas son:

Siembra del rbol del Nim a 6 m

como mnimo de los canteros y hasta 200 m. Debemos tener esta cortina por los cuatro lados y a una distancia entre plantas de 3,5 4 m.

Una segunda barrera de Flor de Jamaica o Seren, a 3 4 m de los canteros. Esta planta puede ser hospedera de moscas blancas y resulta repelente a lepidpteros.

Una tercera barrera conformada por maz o sorgo. Debemos sembrar esta barrera a 1 2 metros de distancia de la anterior y procurar que la misma siempre tenga ms altura que la Flor de Jamaica.

U n a

cuarta barrera colocada frente a las cabezas de cada cantero. El 50 % de estas plantas deber ser de Tagetes (Flor de Muerto, Copeta o Carol) y el 50 % restante compuesta por organo francs, albahaca morada, albahaca blanca, apasote, entre otras plantas aromticas.
Se situarn dos plantas frente a cada cantero, por ambos lados

Los sorgos o millos deben ser preferiblemente de porte alto. Una de las variedades recomendables es el Millo cebada; tambin el Millo de escoba

Dentro de una amplia gama de especies con posibilidades de ser u>lizadas, recomendamos las siguientes plantas repelentes:

Albahaca Blanca Organo Francs

Oreganito u Oreganillo

Albahaca Morada Epasote

Flor de Muerto, Copeta Carol

TRAMPAS CONTRA INSECTOS

Es recomendable disponer de tantas trampas metlicas como postes tenga la instalacin. Para ello pintamos con pintura de aceite amarilla, azul y blanca, un metro lineal del poste a una altura situada inmediatamente por encima de la lnea de los canteros. El 50 % debern ser amarillas, con un 25 % azul y 25 % blancas. Estas trampas han de ser activadas con grasa gorda, almidn de yuca u otro pegamento. Tambin podrn usarse trampas de miel situadas en diferentes partes

a a

IMPORTANCIA DE LA BIODIVERSIDAD

La biodiversidad de cultivos es parte integrante del sistema de control y prevencin de plagas y enfermedades. Para garantizar esto, exigimos un mnimo de 10 especies, por cada mdulo de media h. No debemos sembrar nunca una seccin completa con un solo cultivo. Tampoco se permite sembrar especies de la misma familia en canteros adyacentes, ni intercalar, en un mismo cantero, dos especies botnicamente afines, por ejemplo col con rbano.

CONTROL BIOLOGICO

Es un mtodo de proteccin de las plantas que se basa en el empleo de diferentes organismos para el control de las plagas.

Organismos entomopatgenos

Hongos

Virus

Bacterias

Nematodos

 Empleo de controles biolgicos en la lucha contra las

enfermedades.
Productos y/o microorganismos Trichoderma harzianum Trichosav-34 ( cepaA-34) Trichoderma virides (TRIFESOL) (HONGO) Beauveria bassiana (Cepa LBB-1) (HONGO) Bacillus subtilis (KODRAC) (BACTERIA) Bacillus thuringiensis LBT-21, 23, 34 LBT-13 (BACTERIA) Dosis
Al suelo: Lquido (40l/ha) Slido (20 g/m2, 8 kg/40 l) A la semilla: Lquida (100 ml/l) Slida: (20 g/l suspensin)

Plagas HONGOS DEL SUELO.

Cladosporium spp, Pseudoperonospora cubensis, Eryshiphe cichoracearum.

10L/ha

INSECTOS
Crisomlidos,Trips (Trips spp), Mosca blanca Taldrador del tallo en Capsicum

Liquida (20% de la solucin final).

HONGOS Botrytis, Oidium, mildiu, Fusarium spp, Rhizoctonia spp, Alternaria spp, Stemphylium spp INSECTOS: Larvas de lepidpteros( Plutella xylostella, Trichoplusia nitidalis (falso medidor), Erynnis ello (primavera de la yuca), Spodoptera frugiperda (palomilla del maiz), Heliotis virescens (cogollero del tabaco) Minadores(1-2 Kg/ha) CAROS: tetranychus tumidus (caro rojo), Polyphagotarsonemus latus (caro blanco)

4-5 Kg/ha 0,4-0,5 mL/m2 5-10L/ha 5Kg/ha 0,4-0,5 mL/m2

 Entomofgos. Son insectos que se alimentan o viven a

expensas de otro insecto

Parasitos.- Encarsia parasitando a la mosca blanca

Lysiphlebus testaceipes parasitando un pulgn

Las cotorritas (Cycloneda sanguinea, Hippodamia convergens, Coleomegilla cubensis)

Dentro de la familia de los controles de insectos las cotorritas son consideradas como un predador eciente de diferentes especies plagas. Ellas se encuentran en forma na>va en diversas reas, y se alimentan principalmente de diferentes especies de pulgones, pero depredan tambin huevos o estados inmaduros de otros insectos y caros.

GRACIAS