Fluidos

Hidrosttica e hidrodinmica
Temas a desarrollar.
Esttica de fluidos: .Presin, Principio de
Pascal. Leyes fsicas de los gases, Tensin,
Difusin y smosis
Dinmica de fluidos : Flujo de fluidos
perfectos, viscosidad y flujo de lquidos reales.
A qu le llamaremos fluido?
Reciben el nombre de fluidos aquellos
cuerpos que tienen la propiedad de
adaptarse a la forma del recipiente
que los contiene.
A esta propiedad se le da el nombre de
fluidez.
Los lquidos y los gases son fluidos.

Mecnica de fluidos
Hidrosttica: estudia los
fluidos en reposo

Hidrodinmica: estudia los
fluidos en movimiento
Conceptos importantes:
Densidad: es el cociente entre la masa y el
volumen de una sustancia, es decir:


Peso especfico: es el cociente entre el peso y
el volumen de una sustancia


V
mg
= p
Algunos valores:
Material Densidad
(kg/m
3
)
Hierro o acero 7.8*10
3

Hielo 0.9*10
3

Agua 1*10
3

Mercurio 13.6*10
3

Aire 1.29
Presin
Se define como el cociente entre la
componente de la fuerza perpendicular a la
superficie y el rea de dicha superficie.
Es una cantidad escalar

A
F
p

=
MECNICA DE FLUIDOS
NM3
ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DE LQUIDOS Y GASES, EN DOS CONDICIONES :
EN
REPOSO
EN
MOVIMIENTO
-HIDROSTTICA

- AEROSTTICA
-HIDRODINMICA

-AERODINMICA
DENSIDAD p
NM3
V
m
= p
Es una medida que representa la cantidad de materia que hay por cada unidad de
volumen de un cuerpo
UNIDAD S.I.: kg/m
3
1 (kg/m
3
) a cuntos (g/cm
3
) equivale?

Recuerde que:
1 kg = 10
3
g
1 m
3
= 10
6
cm
3
CLCULO DE DENSIDAD
NM3
Se quiere determinar la Densidad del cuerpo de la figura
1) 2) Determinamos su Volumen
3) Determinamos su DENSIDAD
1) Determinamos su Masa
V
m
= p
PRESIN P
NM3
A
F
P =
Cuando dos objetos extensos interactan mediante una fuerza , de manera que una gran cantidad de
puntos de sus superficie estn en contacto, decimos que los objetos ejercen PRESIN entre s.
PRESIN se define como:
Donde F es la Intensidad de la Fuerza perpendicular a la superficie
cuya rea de contacto es A
UNIDAD S.I.: Pascal [Pa]
Se ejerce una Presin de 1 (Pa) cuando una Fuerza de 1 (N) acta sobre un superficie
de 1 (m
2
).

Luego: 1(Pa) = 1(N) / 1(m
2
)

2
1 1
m
N
Pa =
PRESIN: EJERCICIO
NM3
El libro posee una masa de 0,4 kg y su portada mide 20 cm por 15 cm y est apoyado
sobre una mesa.
El peso del libro ejerce una presin sobre la mesa.
Peso del libro:
W = mg
W = 0,4 [kg]x 9,8 [m/s
2
]
W = 3,92 [N]
rea de contacto:
A = ab
A = 0,2 [m] x 0,15 [m]
A = 0,03 [m
2
]
| |
| |
2
3, 92
0, 03
130, 67
F
P
A
N
P
m
P Pa
=
=


=
PRESIN
PRESIN: EJERCICIO
NM3
PARA ESTE CASO, SE PODRA CONCLUIR QUE
FUERZAS IGUALES EJERCEN PRESIONES DISTINTAS?
EL PESO DEL LADRILLO CAMBIA AL CAMBIAR DE POSICIN?
EN CUL DE LAS POSICIONES EL LADRILLO EJERCE MAYOR PRESIN SOBRE LA BASE
DE APOYO?
PODRN FUERZAS DISTINTAS EJERCER PRESIONES
IGUALES?
PRESIN ATMOSFRICA
NM3
Es la presin que el Peso del Aire ejerce sobre la superficie terrestre y sobre cualquier otra superficie que
se encuentre en ella
Cuando se mide la presin atmosfrica, se est
midiendo la presin que ejerce el peso de una
columna de aire sobre 1 [m
2
] de rea en la
superficie terrestre
Presin Atmosfrica Normal:

1 (atm) = 14,7 (psi)
1 (atm) = 101.300 (Pa)
1 (atm) = 76 cm de Mercurio
1 (atm) = 760 (Torr)

QUIN DETERMIN POR PRIMERA VEZ LA PRESIN
ATMOSFRICA?

CMO PROCEDI?
PRESIN ATMOSFRICA: EXP. DE TORRICELLI
NM3
En 1643, EVANGELISTA TORRICELLI, llen un tubo de vidrio, de
1 [m] de longitud con Mercurio (Hg).Tap el extremo abierto y
luego lo dio vuelta en una cubeta que tambin contena Hg y
observel Hg del tubo descendi hasta estabilizarse al medir
su columna 76 cm.
El peso de la columna de Hg del tubo ejerce presin en el nivel en que qued el Hg vaciado, y esa
presin, para lograr la estabilizacin, se equilibra con la presin a que est sometido el Hg por fuera del
tubo. Esa Presin (fuera del tubo) es la PRESIN ATMOSFRICA, que simbolizamos P
0
.
Por lo tanto:
Qu anlisis debi hacer Torricelli
de este resultado experimental?
PRESIN ATMOSFRICA
NM3
BLAS PASCAL fue el primero en proponer que la Presin
Atmosfrica disminuye con la Altura o Altitud h sobre el nivel
del mar.
Actualmente se considera que el comportamiento de la Presin
Atmosfrica con la altitud h queda representado por la
siguiente expresin:



Siendo, P
0
: Presin Atmosfrica Normal ( a nivel del mar)
P = P
0
e
h/8,55 km
REPRESENTACIN
GRFICA
PRESIN HIDROSTTICA
NM3
Sobre el objeto sumergido, el lquido ejerce
fuerzas sobre cada punto en las superficies de
ste, que apuntan en todas direcciones. Una
parte de ellas, se cancelan mutua-mente y slo
resulta una fuerza neta perpendicular a la
superficie (flecha roja)
En consecuencia, la fuerza ejercida por el
lquido sobre cualquier punto de un objeto
sumergido es PERPENDICULAR A LA
SUPERFICIE DEL OBJETO.
Lo mismo ocurre con las paredes del
recipiente: La fuerza ejercida por el lquido
sobre las paredes es perpendicular a ellas en
todos los puntos.
PRESIN HIDROSTTICA
NM3
Si se toma una porcin cilndrica de
agua, su Volumen ser: V = A h
En la parte superior de la porcin de
agua acta la presin atmosfrica P
0
En la parte inferior de la porcin cilndrica de agua acta una presin P equivalente a la Presin
Atmosfrica ms la presin debido al peso de la porcin de agua. Por lo tanto:
Como F es el peso de la porcin de agua: F=mg
La masa de la porcin de agua equivale a m= p V
El Volumen de la porcin de agua
es: V = A h
PRESIN HIDROSTTICA
NM3
Finalmente, se obtiene la Presin Total P ejercida sobre el rea inferior
de la porcin cilndrica de lquido :
Siendo P
H
= p g h la Presin Hidrosttica
Qu relacin existe entre la Presis Hidrosttica P
H
y la
Profundidad h ?
MEDICIN DE LA PRESIN
NM3
MANMETRO: Mide la Presin Manomtrica, es decir, la presin en fluidos que est por encima de
la Presin Atmosfrica.
BARMETRO: Mide la Presin Atmosfrica.
PRINCIPIO DE PASCAL
NM3
La presin aplicada a un fluido incompresible encerrado en un recipiente indeformable es
transmitida sin disminucin alguna a todos los puntos del fluido y a las paredes del
recipiente que lo contiene.
El aumento de presin sobre el mbolo de la
jeringa es transmitido ntegramente y en todas las
direcciones al agua , a las paredes de la jeringa y al
dedo.

Lo mismo ocurre en la situacin de la figura: por
todos los agujeros el agua sale con la misma presin
PRENSA HIDRULICA
NM3
Es un dispositivo que funciona aplicando el Principio de Pascal
La figura muestra un recipiente que contiene un lquido y en ambos extremos est cerrado por
mbolos de reas diferentes.
La F
1
ejercida sobre el mbolo (pistn) de menor rea (A
1
) genera en el lquido una PRESIN
(P
1
= F
1
/ A
1
) que es transmitida ntegramente por este al mbolo de mayor rea (A
2
). Esto da
como resultado una fuerza F
2
de mayor intensidad.
PRENSA HIDRULICA
NM3
P
1
= P
2
POR LO TANTO:
F
1
/ A
1
= F
2
/ A
2
De acuerdo con lo anterior, se cumple que:
LUEGO:
F
2
= (A
2
/ A
1
)F
1

Como: A
2
> A
1
, resulta: F
2
> F
1

PRENSA HIDRAULICA: APLICACIONES
NM3
GATA HIDRAULICA
SILLON DE DENTISTA
FRENOS HIDRAULICOS
Unidades para la presin
En el sistema internacional: Pascal
(Pa) = N/m
2
.
Otras unidades:
1 lb/plg
2
= 6894.57 Pa
1 atm = 1.013*10
5
Pa
1 bar = 1*10
5
Pa
1 mm de Hg = 1 torr = 133 Pa
Ecuacin de la hidrosttica
El fluido est en reposo:
F
R
= 0
F- F - mg = 0
Pero: mg = ogV
Es decir, mg= ogAdy
Adems: F = pA y F = pA
Entonces:
P p ogdy = 0
Es decir: p = p+ogdy


Para un lquido en un recipiente abierto a
la atmsfera
p = P
o
+ ogh
Siendo h la profundidad del punto en el lquido,
g = 9.8 m/s
2
, o la densidad del lquido y P
o
la
presin atmosfrica
Presin atmosfrica
Es la presin debida al peso de la atmsfera
Se ejerce sobre todos los cuerpos inmersos en
ella
Vara con la altura y con las condiciones
climticas
En condiciones normales, su valor es de 1 atm
Medicin de la presin
El primero en medir la presin
atmosfrica fue Evangelista
Torricelli,
el ao 1643.
Medicin de la presin: manmetros
De tubo en U De Bourdon
Principio de Blaise Pascal (1623 1662)
La presin aplicada a un fluido
encerrado en un recipiente se
transmite por igual a todos los
puntos del fluido y a las paredes
del recipiente que lo contiene.
Aplicaciones del principio de Pascal
elevador hidrulico


Frenos hidrulicos
Principio de Arqumedes
(287-212 a.C.)
Todo cuerpo parcial o
totalmente sumergido en un
fluido experimenta una fuerza
ascensional o empuje igual al
peso
del fluido desplazado.
Principio de Arqumedes
El empuje E es:
E = o
f
gV
f


Donde o
f
es la densidad
del fluido y V
f
es
el volumen del
fluido desalojado


algunos objetos flotan en los lquidos y otros se
hunden!
Hay tres posibilidades.
Si el peso del objeto es mayor que el empuje (a), este se hunde
hasta llegar al fondo del recipiente;
Si es igual al empuje (b), permanecer entre dos aguas; y
Si es menor que el empuje (c), el cuerpo saldr a flote y
emerger del lquido reducindose el empuje hasta hacerse igual
al peso.
Importante!
El empuje no solamente acta
sobre cuerpos sumergidos en
lquidos, sino sobre cuerpos
sumergidos en cualquier
fluido.
Tensin superficial
Numerosas observaciones sugieren que la superficie de un lquido acta como una
membrana estirada bajo tensin. Esta fuerza, que acta paralela a la superficie,
proviene de las fuerzas atractivas entre las molculas. Este efecto se llama tensin
superficial . Se define a la fuerza como:

F = L

Donde L es la longitud de la superficie a travs de la cual acta la fuerza y es el
coeficiente de tensin superficial, que depende fuertemente de la temperatura y
de la composicin del lquido,
Algunos ejemplos







http://www-math.mit.edu/~dhu/Climberweb/climberweb.htm
Algunos valores
Sustancia Coeficiente
Mercurio
0.44
Agua (0) 0.076
Agua (20) 0.072
Agua (100) 0.059
Solucin jabonosa (20)
~0.025
Capilaridad
El agua moja el recipiente de vidrio debido a que sus
molculas son atradas con mayor intensidad por las
molculas de vidrio (fuerzas de adhesin) que por las
molculas de agua (fuerzas de cohesin) . El caso contrario
ocurre con el mercurio: las fuerzas de cohesin son mayores
que las de adhesin.

Capilaridad
El ngulo que la tangente a la superficie del lquido forma con la
superficie slida se llama ngulo de contacto o y depende tanto
de las fuerzas de cohesin como de las de adhesin. Se puede
demostrar que cuando el ngulo de contacto es menor que 90,
el lquido moja el slido. Si o es mayor que 90 el lquido no moja
el slido.
Densidad
Es la relacin entre la masa y el volumen de un fluido
Se expresa como: p = m / v
Sus unidades son:
gr / cm
3
= gr / ml
kg / lt = 1000 kg / m
3

lb / pie
3
Densidad La densidad de los lquidos a menos que se manejen a
presiones muy elevadas no presenta variaciones significativas
Los valores de densidad para lquidos se encuentran en tablas
La densidad del agua a 20C @ 14.7 psi es 1 gr / cm
3
1000 kg
/ m
3
La densidad de los gases depende de la temperatura
y presin de operacin
Para los gases ideales se puede calcular utilizando:
P
p =
R
0
. M . T
R
0
= Constante universal de los gases
M = Peso molecular del gas
Densidad relativa
Conocida tambien como peso especfico
Es la relacin entre las densidades de dos
fluidos diferentes a la misma temperatura
Generalmente para lquidos se utiliza el
agua a 20 C como referencia
Para gases se utiliza el aire como referencia
a 20 C @ 1 atm.
Es conocida tambien como viscosidad dinmica, su simbolo es
u
Expresa la facilidad que tiene un fluido a desplazarse cuando
se le aplica una fuerza externa
Es decir, es una medida de su resistencia al desplazamiento o
a sufrir deformaciones internas
Viscosidad absoluta
Unidades en el sistema internacional
Pa.s = 1 N.s / m
2
= 1 kg / ( m.s )

Unidades en el sistema CGS ( Poise )
cP = 1 Dn.s / cm
2
= 1 g / ( cm. s )

1 cP = 10
-3
Pa.s
Viscosidad cinemtica
Es el cociente entre la viscosidad dinmica de un fluido u y
su densidad p, su simbolo es u
En el sistema internacional su unidad es:
m
2
/ s
En el sistema CGS su unidad es:
stoke = cm
2
/ s

u ( cSt ) = u ( cP ) / p ( gr / cm
3
)
Es la relacin de las fuerzas dinmicas de la
masa del fluido respecto a los esfuerzos de
deformacin ocasionados por la viscosidad.
Es una cantidad adimensional dada por:
u

=
u
p
=
V d V d
R
e
d = dimetro de la tubera
V = velocidad del fluido
p = densidad
u = viscosidad dinmica o absoluta
u = viscosidad cinemtica
Regmenes de los fluidos
Nmero de Reynolds
Regmenes de los fluidos
Fluido laminar
Se caracteriza por el deslizamiento de capas cilndricas concntricas una
sobre otra de manera ordenada. La velocidad de fluido es mxima en el
eje de la tubera y disminuye rpidamente hasta hacerse cero en la pared
de la tubera.
Su nmero de Reynolds es:
R
e
<= 2000
Laminar
Regmenes de los fluidos
Fluido turbulento
Se caracterza por un movimiento irregular e indeterminado de las
partculas del fluido en direcciones transversales a la direccin principal
de flujo. La distribucin de velocidades es ms uniforme a travs del
dimetro de la tubera
Su nmero de Reynolds es:
R
e
>= 4000
Turbulento
Presin arterial
Es la fuerza aplicada por la sangre sobre la
pared arterial como consecuencia de la
contraccin y la relajacin del corazn.
Presin sangunea sistlica
Fuerza ejercida sobre la pared arterial
cuando el corazn se encuentra
contrado.
Presin sangunea diastlica
Fuerza ejercida sobre la pared arterial
cuando el corazn se encuentra
relajado.

51
Pulso
Expansin y contraccin rtmica de
una arteria causada por el impacto de
sangre impulsada por el corazn.
Se puede tomar el pulso braquial y el
pulso radial.
2
III Taller CAMDI, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 1214 agosto 2003
52
Medicin de la
presin arterial
Se expresa como fraccin P/A = mmhg
Sistlica/diastlica
Equipo para la toma de la P/A
* esfigmomanmetro
3
III Taller CAMDI, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 1214 agosto 2003
53
Clasificacin de la presion arterial con base en los criterios de la OMS
1999 y del VI JNC 1997



P/A sistlica
(mmhg)

P/A diastlica
(mmhg)

Optima

< 120

< 80

Normal

< 130

< 85

Normal alta

130 - 139

85 89

HTA grado 1 (leve)

140 - 159

90 99

hta grado 2
(moderada)

160 - 179

100 109

HTA grado 3
(severa)

180

110

HTA sistlica
aislada

140

< 90

9
III Taller CAMDI, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 1214 agosto 2003
Si nos sumergimos en agua, la presin externa
crece rpidamente con la profundidad y no puede
ser equiparada desde adentro sin daar nuestros
tejidos.
Los efectos de estos problemas son productos del
aumento de las presiones parciales de los gases
contenidos en los aparatos de aire comprimido
que se usa en el buceo y el aumento de absorcin
de gases por el cuerpo conforme a la presin.
El peso del aire como cualquier otro fluido, el aire ejerce su presin en todas direcciones. La
sangre en nuestras venas, el aire en nuestros pulmones, los fluidos de nuestros cuerpos estn a
presin atmosfrica. Ejercen una presin hacia afuera igual a la que la atmsfera ejerce hacia
adentro.
Narcosis o intoxicacin por nitrgeno:
Todos los gases inertes tienen efectos anestsicos cuando se respiran a presin. El nitrgeno es
uno de ellos y es el principal componente del aire.
Sus efectos anestsicos empiezan a sentirse aproximadamente entre los 30 y 60 metros de
profundidad. Los factores ms importantes de esta causa son: el alcohol, eldesvelo, fatiga y
exceso de dixido de carbono.




Intoxicacin por oxgeno (Hiperoxia) :
El oxgeno puro tiene efectos txicos sobre el cuerpo humano cuando se respira a una presin
mayor a dos atmsferas. Esta intoxicacin es muy comn en aparatos de
respiracin de circuitos cerrados, y puede lastimar los tejidos de los pulmones y producir efectos
adversos al sistema nervioso central.


Intoxicacin por Dioxido de Carbono: cuando hay exceso del mismo y es porque el
buzo respira demasiado corto y no da tiempo a eliminarlo.
La causa ms comn que se retiene la respiracin en lugar de respira
normalmente, otra causa es cuando se realiza un gran esfuerzo fsico,
produciendo un estado de sofocacin con respiracin deficiente.

Altura
Los efectos de la ley de Boyle en el ascenso: nunca se deber
retener la respiracin al ascender

Cualquier volumen de gas sumergido ser expandido
paulatinamente al ascender, debido a la
disminucin de la presin exterior.




Mientras ms alto sube en relacin con el nivel del
mar menos oxgeno hay en el aire. El nivel de
oxgeno se hace muy bajo a altitudes por encima
de 2438, 4 m..
Enfermedad aguda de la montaa:
Es la falta de adaptacin del organismo a la hipoxia de la altitud , sus consecuencias son por
ejemplo : dolor de cabeza, mareo, debilidad, dificultad para dormir y malestar estomacal.

Edema pulmonar de altura elevada:
El edema pulmonar de altura (EPA) se da normalmente en alpinistas, montaeros y
habitantes de las alturas. Aproximadamente el 1% de las personas que llegan a los 3.500 mts
de altura sufren un EPA.
Algunas de la causas del origen de esta enfermedad son:
Residentes habituales a nivel del mar que acceden a la altura.
Esquiadores en altitud extrema.
Residentes habituales en la altitud que vuelven a ella tras una corta estancia a nivel del mar.
Aviadores.
Mujeres jvenes en periodo premenstrual.
Ascenso excesivamente rpido a la altitud extrema.






Presin Osmtica
Difusin:
En este transporte, el soluto es apolar o
hidrofbico, lo que determina que el
desplazamiento ocurra a travs del
componente lipdico de la membrana.

Osmosis:
Es la difusin del agua (o ms general de un
solvente) a travs de una membrana semi-
permiable, en este caso la membrana
plasmtica.

Presin Osmtica:
Se define como la presin necesaria para detener
el proceso de osmosis.
Isotnica: se refiere a igual concentracin, de soluto tanto
dentro como afuera por lo tanto el movimiento del solvente
se mantiene constante sin cambios en la clula.








Hipotnica: es cuando la concentracin de soluto( iones) es
mayor dentro de la clula que afuera, por lo tanto el agua
tiende a moverse de afuera hacia adentro.

Hipertnico: nos indica que la concentracin extracelular es
mayor que la intracelular, por lo tanto el solvente tiende a
moverse al lugar donde es mayor concentracin de soluto.
si imaginamos una clula el agua tiende a moverse desde
adentro hacia afuera , por ello la clula tiende a deshidratarse
( perdiendo agua y por lo tanto su forma).
Concentracin en Solucin


La respiracin alveolar es la
difusin de gases a nivel del
alveolo despus de que el
oxigeno viaja por los
conductos respiratorios y
llega al alveolo se produce
el intercambio oxigeno-
dixido de carbono en el
saco alveolar por su
membrana permeable.


HEMATOSIS
Es un proceso que ocurre en la
pared del alveolo capilar. En
este proceso el intercambio
ocurre por difusin es decir; el
oxgeno que est en los
alvolos pasa a la sangre para
ser llevado a las clulas donde
hay menor concentracin de
oxgeno, el CO2 es expulsado
por las clulas a la sangre,
donde posteriormente pasa a
los alvolos para ser expulsado

Las estructuras y procesos que intervienen
en el intercambio gaseoso entre los alveolos
y los capilares son:

BARRERA ALVEOLAR
CAPILAR
Se llama as a la regin ms
delgada de los tabiques que
separan a los alvolos
pulmonares, por donde
discurren los capilares
pulmonares y a travs de la
cual se produce el intercambio
gaseoso conocido como
hematosis.

RELACION VENTILACION
PERFUSION
Se llama as a la relacin entre
la ventilacin alveolar por
minuto y el flujo circulatorio
pulmonar por minuto.


El aire alveolar no tiene las mismas
concentraciones de gases que el aire
atmosfrico ya que:

Es sustituido
El oxigeno se absorbe
El CO2 se difunde
Se humidifica

Composicin del aire alveolar
Presin Parcial
Es la cantidad de gas disuelta en el aire o
presente en un fluido, se mide en mmHg.