Evento Gastronmico fue todo un xito!

con el auspicio de VECO Andino

El pasado 29 de Octubre, se realiz la degustacin de alimentos sanos y seguros, preparados con productos orgnicos y ecolgicos con base en granos andinos y productos de nuestra biodiversidad marina como cierre del Primer Encuentro de Gastronoma Peruana: rica y nutritiva, organizado por ASPEC con el auspicio de VECO Andino, para promover el consumo de alimentos sanos y seguros. Al estilo vegano, Mara Isabel Tuesta, nos present brochetas de mote, con habas, pimientos y cebollas; albndigas de quinua, arroz integral y garbanzos. Deliciosas!. Adems, pastelitos de kaiwa y naranja, quinua y coco y el delicioso panetn vegano, que no contiene ni leche, ni huevos e incluye tres granos andinos, higos secos, aceite de ajonjol y nueces y ningn colorante ni qumico para darle sabor y color de panetn. Una alternativa saludable para el postre! El Instituto Tecnolgico Pesquero ofreci salchichas y nuggets de pota y pescado. Ricos y saludables! Todo un xito para la comida saludable, rica y nutritiva. Ponle Vida a tu Comida, come ecolgico!