SISTEMA DE PRODUCCION: FLUJO INTERMITENTE

RESUMEN EJECUTIVO
Los procesos con flujo intermitente se caracterizan por la produccin de lotes a intervalos intermitentes, en estos casos tanto el equipo como la mano de obra se organizan en centros de trabajo, donde los procesos similares estn juntos (por actividades) y existe poca cantidad de productos por lote con mucha variedad.

MARCO TEORICO
Un proceso de produccin intermitente crea la flexibilidad necesaria para producir diversos artculos o servicios en cantidades significativas.

MARCO TEORICO

Los sistemas de produccin de flujo intermitente incluyen hospitales, talleres de reparacin de automviles, talleres mecnicos y plantas de manufactura.

MARCO TEORICO
Ventajas:

Mayor flexibilidad del producto. Equipamiento de usos mltiples Baja inversin de capital inicial.

Inconvenientes:

Requiere empleados con mayor formacin. La planificacin y el control de la produccin es ms difcil. Escasa utilizacin del equipo (del 5 al 25%).

MARCO TEORICO
Algunas consideraciones a tener en cuenta: 1. Producto: pequea cantidad, gran variedad. 2. Equipo: propsito general. 3. Operarios altamente calificados. 4. Muchas instrucciones de trabajo. 5. Los inventarios de materias primas son relativamente altos para el valor del producto. 6. El trabajo en proceso es alto en comparacin con el output.

MARCO TEORICO
Las unidades se mueven lentamente a travs de la planta. 8. P. Terminados, contra pedido; no se almacenan. 9. Planificacin compleja y equilibrio entre disponibilidad de capacidad y servicio al consumidor. 10. Costos fijos bajos y costos variables altos 11. El costo se estima antes de hacer el trabajo pero slo se conoce despus del trabajo
7.

PALABRAS CLAVES
Op: Orden de Produccin.
Set Up: Tiempo que abarca desde la produccin del ultimo producto
de la op anterior hasta la produccin del primer producto de la siguiente op.

UDP: Unidad del diseo del producto.

WIP:
Trabajo en curso.

Carga: Es la cantidad de producto por unidad de tiempo que se le

exige a un proceso en un momento determinado.

CASO APLICATIVO

INTITEX S.A. es una empresa del rubro textil confeccin el cual desde el ao 1991 realiza operaciones de produccin de prendas de vestir en tejido de punto para la exportacin a nivel mundial.

CONFECCIONES INTITEX S.A.

Visin: Ser el principal exportador, lder en la confeccin de prendas de vestir del mundo. Misin: Brindar un servicio eficiente para satisfacer los requerimientos de nuestros clientes y ofrecer al mercado prendas de calidad.

CONFECCIONES INTITEX S.A.

Objetivos:
Los objetivos para la consecucin del desarrollo de las metas del INTITEX S.A. Las cuales se presentan: - Lograr un incremento sostenido en las ventas de prendas de vestir con altos niveles de rentabilidad. - Incrementar la especializacin en la confeccin de estilos de alto valor agregado para la produccin de exportacin con altos estndares de calidad. - Mejoramiento contino de los procesos de produccin y administrativos para mejorar productividad y reducir los costos. - Orientar eficientemente la innovacin, el desarrollo de diseos y acabados para lograr productos de mayor valor agregado.

CLIENTES:

POLO RALPH EXPRESS LIMITED MENSWEAR MARMAX FEDERATED NAUTICA OLD NAVY PACSUN SUPREME

Proceso Intermitente: Aplicado a un T-shirt c/redondo Nutica

FLUJOGRAMA DE DESARROLLO DE Proceso de Orden de Pedido PROTOTIPO
Dpto. Ingeniera

COMERCIAL

UDP

JEFATURA COSTURA

INICIO

RECIBE NUEVOS MODELOS DEL CLIENTE

Participan: Ejecutivo Cuenta Jefe Taller Analista Producto Analista Ingeniera Instructora Muestras/Proto Analista Rutas Mecanico Muestras

CONVOCA A UNA REUNIN

DEFINEN LA CONSTRUCCIN DEL PRODUCTO

El Ejecutivo de Cuenta debe exponer los Requerimientos del Cliente. Hoja de Especificacin , Proto y/o Imagen del producto. Instructora de Muestras con Analista Producto entregar opciones Jefe de Taller

DESARROLLO DE ALTERNATIVAS BABEROS

SELECIONA ALTERNATIVAS PROPUESTAS RECIBE PROPUESTA APROBADA POR PRODUCCIN INFORMAR AL EJECUTIVO DE CUENTA

ESTA DE ACUERDO?

SI

NO ENVIAR POR CORREO LA IMAGEN ESCANEADA DEL BABERO AL CLIENTE

El cliente tendr que dar un VB para proceder a trabajar el Prototipo

DESARROLLO HOJA DE ESPECIFICACIN DEL PROTO

DOC 2

DPTO. INGENIERA
Minutaje de la prenda para cotizacin

DESARROLLO DE HOJAS DE INGENIERA

DOC 3

INFORMAR LA DECISIN DEL CLIENTE

SI

CONSTRUCCIN DE PROTOTIPO

Informar los cambios que se desarrollan en este proceso tanto al Jefe de Modelaje, como al Analista del Producto

SE HIZO ALGN CAMBIO?

NO

ENVIAR EL PROTOTIPO AL CLIENTE

FINAL

UDP
-Hojas de Rutas, specks, rutas, prototipos.
O/P PREND A CLIENTE PEDID DESPA DESP. OBSERV O FACTORY CHO PROY. . PROG DETALLES L A V A D O B O TEC ET R . IQ D EST UE A AMP TA D . O COLORES RUTAS

12786 TSHIRT

NAUTICA

3347

7-dic

7-dic

INTITEX

TALLAS CONFIR DOUBLENAVY / COR COSTURA ATE (en pda tipo 27-nov S - M - L - XL - N N PL T MADA RACING YELLOW TE poncho) XXL

ESTAMPADO (En frente en pda tipo poncho)

COSTURA ATE (pda terminada)

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer rmarc/talla)

ACABADOS (ATE)

12862 TSHIRT

NAUTICA

5133

7-dic

7-dic

TALLAS CONFIR INTITEX 23-nov XS - S - M - L - N N MADA XL - XXL - 3XL

ESTAMPADO (En frente, BLUERACE / manga y espalda en pieza INDIAN SUMMER / COR cortada, se pasaran todas T NAUTICA YELLOW TE las piezas por el horno para / NAVY evitar problemas con el tono de tela )

CORTE (habilitar pda completa)

COSTURA (en pda terminada)

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer rmarc/talla)

ACABADOS (ATE)

12863 TSHIRT

NAUTICA

2835

7-dic

7-dic

TALLAS CONFIR INTITEX 23-nov S - M - L - XL - N N MADA XXL

NAVY

ESTAMPADO (En frente, manga y espalda en pieza COR cortada, se pasaran todas TE las piezas por el horno para evitar problemas con el tono de tela )

CORTE (habilitar pda completa)

COSTURA (en pda terminada)

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer rmarc/talla)

ACABADOS (ATE)

12864 TSHIRT

NAUTICA

2268

7-dic

7-dic

INTITEX

TALLAS CONFIR 23-nov S - M - L - XL - N N MADA XXL

T INDIAN SUMMER

ESTAMPADO (En frente, manga y espalda en pieza COR cortada, se pasaran todas TE las piezas por el horno para evitar problemas con el tono de tela )

CORTE (habilitar pda completa)

COSTURA (en pda terminada)

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer rmarc/talla)

ACABADOS (ATE)

12865 TSHIRT

NAUTICA

756

7-dic

7-dic

TALLAS CONFIR INTITEX 23-nov S - M - L - XL - N N MADA XXL

BLUERACE

ESTAMPADO (En frente, manga y espalda en pieza COR cortada, se pasaran todas TE las piezas por el horno para evitar problemas con el tono de tela )

CORTE (habilitar pda completa)

COSTURA (en pda terminada)

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer rmarc/talla)

ACABADOS (ATE)

12866 TSHIRT

NAUTICA

756

7-dic

7-dic

TALLAS CONFIR INTITEX 23-nov S - M - L - XL - N N MADA XXL

ESTAMPADO (En frente, manga y espalda en pieza COR cortada, se pasaran todas T NAUTICA YELLOW TE las piezas por el horno para evitar problemas con el tono de tela )

CORTE (habilitar pda completa)

COSTURA (en pda terminada)

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer rmarc/talla)

ACABADOS (ATE)

12824.RTSHIRT

NAUTICA

594

15-nov 15-nov INTITEX

CONFIR TALLAS 27-nov MADA L - XL - XXL

N N

NAUTICA BLUE

COR TE

COSTURA ATE (pda terminada)

ESTAMPADO (En frente centro en pda terminada)

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer rmarc/talla)

ACABADOS (ATE)

T12842 SHIRT BOX

NAUTICA

4395 15-nov 15-nov INTITEX

TALLAS CONFIR 25-oct 1X - 2X - 3X - N B MADA 4X - 5X - 6X

BRIGHT WHITE / COR BORDADO(en parche del NOON BLUE / TE trapecio, En pieza cortada) YACHT YELLOW

TRANSFER ATE (Peg de etiq transfer en el trapecio)

CORTE (habilitar pda completa)

COSTURA ATE(pda terminada)

BORDADO ATE (Velero en frente lado izquierdo en pda terminada)

ACABADOS (ATE)

Planeamiento WIP
KNITTING DYING FINISHING CUTTING SEWING WASHING PACKING DELIVERY DATE

OP

COLOR

QTY

STAR STA T END % RT END %

STA RT END % START END

START END

STAR T END

% START END

X-FTY PROG. 15-mar 30-mar

TRUE 10829 BLACK

BRIGHT WHITE NOON BLUE NAVY

20.004 08-feb

22- 100 11feb % feb

23- 100 feb %

17- 06feb mar 91% 17-feb 13-mar 103% 19-feb

13- 09feb mar 90% 13-feb 16-mar 103% 19-feb 23- 11feb mar 90% 24-feb 24-mar 94% 03-mar 13- 12feb mar 91% 13-feb 24-mar 101% 19-feb

2591 mar 94% 22-feb 27-mar % 14-mar 30-mar 74%

2557 mar 58% 22-feb 27-mar % 14-mar 30-mar 53% 2574 mar 78% 22-feb 27-mar % 14-mar 30-mar 63% 2577 mar 78% 22-feb 27-mar % 14-mar 30-mar 68%

40.008 02-feb 13.336 08-feb 40.008 07-feb 113.356

22- 100 10- 24- 100 feb % feb feb % 22- 100 11- 04- 100 feb % feb mar % 20- 100 10- 05- 100 feb % feb mar %

TRUE 10829.1 BLACK BRIGHT WHITE NOON BLUE NAVY

1.254 09-feb

23- 100 13feb % feb

24- 100 feb %

19- 11feb mar 90% 01-mar 16-mar 105% 22-mar

27mar 0%23-mar 27-mar 0% 27-mar 30-mar 0% 27mar 0%23-mar 27-mar 0% 27-mar 30-mar 0% 27mar 0%23-mar 27-mar 0% 27-mar 30-mar 0% 27mar 0%23-mar 27-mar 0% 27-mar 30-mar 0%

15-mar 30-mar

2.508 09-feb 836 09-feb

2.508 09-feb 7.106

23- 100 20- 28- 100 27- 04feb % feb feb % feb mar 90% 04-mar 09-mar 106% 22-mar 23- 100 11- 03- 100 09- 11feb % feb mar % mar mar 90% 11-mar 16-mar 107% 22-mar 23- 100 15- 09- 100 14- 11feb % feb mar % feb mar 90% 11-mar 16-mar 106% 22-mar

CARDINA 1910830 L 23.338 16-feb mar 78% BREAKW ATERLIN 19E 23.338 16-feb mar 69% 46.676 CARDINA 10830.1 L BREAKW ATERLIN E 191.463 16-feb mar 6% 191.463 16-feb mar 6% 2.926

20- 20feb mar 70% 20- 20feb mar 65%

25- 23feb mar 65% 27-feb 24-mar 103% 05-mar 25- 23feb mar 60% 27-feb 24-mar

2566 mar 68%07-mar 27-mar % 14-mar 30-mar 55% 2557 mar 59%07-mar 27-mar % 14-mar 30-mar 46%

15-mar 30-mar

94% 05-mar

19- 2020- 23feb mar 5% mar mar 0% 22-mar 25-mar 19- 2020- 23feb mar 5% mar mar 0% 22-mar 25-mar

14% 24-mar

27mar 0%25-mar 27-mar 0% 27-mar 30-mar 0% 27mar 0%25-mar 27-mar 0% 27-mar 30-mar 0%

15-mar 30-mar

0% 24-mar

Planeamiento Costura

Flujo de Procesos:
FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCION DE PRENDAS DE TEJIDO DE PUNTO

-Tejedura:
El rea de Tejido cuenta con la ms alta tecnologa en mquinas de tejido circular y rectilneo. Se tiene tres tipos de tejido, por ejemplo tenemos a los Tipos de Tejido Monofontura, Doble Fontura y Rectilneos. Se cuenta con una capacidad de produccin de 400 000 Kg. por mes.

-Corte: En este proceso se utiliza tizado y patrones generados en potentes equipos mediante el cual se garantiza consumos ptimos de tela, con esta informacin se procesan los moldes que se utilizan para el sistema de corte automtico, el que es ejecutado por personal altamente capacitado optimizando resultados en eficiencia y exactitud, que permiten cumplir con las altas demandas de produccin de los clientes. Cuenta con una capacidad de corte de

2 100 000 unidades por mes.

-Costura: Para este proceso mediante el cual se transforma la tela en

prenda, se cuenta con un selecto personal, entrenado para producir Calidad y Eficiencia, Capacidad de Costura: 2 300 000 unidades por mes.

Balance de Lnea
PRODUCCION DIARIA NUMERO DE MIN TRABAJADOS (SAM)
PORCENTAJE DE EFICIENCIA CLIENTE OP ESTILO PRENDA PEDIDO F.EMBARQUE PROD AL 100%

1500 750
93% OLD NAVY ACTIVE

Prendas

Fecha de Emisin:

9749 SHIRRED YOKE HENLEY L/S HENLEY M/L 76234 2009.09.30 PRODUCCION AL 93% Min Sobrantes(+) / Faltantes(-) M A Q R EF P R C PA R EF P R C PA C R1 A R EF P CL E M C R1 A R EF P R C PA R EF P C R1 A R C SE N 1,91% T O TA L 0 0 0 0 0 0 0

I T E M

DECRIPCION

T.STD

P/HR

P/DA

EFIC

Min Nec.

Puestos Tericos

Puestos Reales

Maquinas

Indice de desoc.

4 07089 PEG POS ML AB 08"" + DOBLAR

0,5454

110

1274

90%

909

1,21

1+1C

5 81174 REC POS ML 8"" 5H

0,5217

115

1332

95%

824

1,10

1+1A

2 09414 PEG CAN ESP 15"" + PEG CAN DELT 5""

0,9514

63

730

93%

1535

2,05

-35

3 09413 REC CAN ESP 15"" ***+REC CAN DEL 5""

0,9107

66

763

95%

1438

1,92

1+1A

-12

1 81503 FRC DELT 4"" - 2L + CH

0,4000

150

1737

95%

632

0,84

1B

6 81890 UNIR HBROS C/MOB 4"" + FIJ ETQ

0,5781

104

1202

95%

913

1,22

1+1D

8 87132 PEG PECH COLL PLAQ ST+ CLLO 30""

1,0500

57

662

88%

1790

2,39

2+1D

9 09500 ATRQ PCH COLL ST- R 1/4"" +CH ?

1,0340

58

672

88%

1763

2,35

2+1D

35

7 00378 PEG ML 15"" - JN 1 05811 REC SISA ML 15"" + SEP 0 1 09187 CERR COST ML 35"" + I/E + 1NDO - JN 1 1 87133 ATRQ PUO 1/4"" + CH 3 1 00110 BSTA FALD 30"" + CH - JN & 4
Totales

0,6187

97

1123

97%

957

1,28

1+1C

0,5940

101

1170

100%

891

1,19

1+1B

-23

1,0159

59

684

95%

1604

2,14

2+1C

280

85% 0,4020 149 1728 92% 0,4600 9,0819 130 1510

709

0,95

41

750 14713

1,00 19,62

1 20

0 287

1 26

COTIZACION COMERCIAL ($) COTIZACION REAL ($) PERDIDA(-) GANANCIA(+) X LNEA($) PERDIDA(-) GANANCIA(+) TOTAL($) 0,93 -1389,6 0

EFICIENC 100% EFICIENC 90% CANT LINEAS CANT OPER

1530 1377

MAQUINAS CR1A RCPA RCSEN REFP TMP CLEM TOTAL

TOTAL X LINEA 5 6 1 11 0 3 26

1.-Estampado: . La capacidad con la que esta rea ofrece es de 3 500 000 unidades por mes. -10 Maquinas estampadoras

-Set Up: 3-4 horas.

-Retorno a Costura: Se termina de cerrar la prenda

3)Transfer: Aplicaciones que llevan un estampado, en la parte interna debajo del cuello.

4) Acabados: Esta rea es el final del proceso, la prenda se vaporiza, se etiqueta, se dobla y se embolsa y embala, siendo su presentacin segn especificaciones de los clientes. La capacidad mxima de produccin por mes es de 2 100 000 unidades.

Especificaciones sobre el embolsado y encajado en Acabados

TEXTIMAX S.A. CLIENTE DESCRIPCION CANT.PIEZAS 100% DESTINO : USA ESTILO : V82602 : Nutica : TSHIRT BODYSIZE SOLIDO : 3900 pzas FECHA : 21/01/2008 O/P. : 7353 VIA : MARITIMA F. EMBARQUE: 19/03/08 PO .: 7077968

1.- Especificaciones sobre el embolsado y colocado de Hang Tags -La prenda llevar un price ticket. Este ir insertado en el locker loop (twill) con baln de 3 blanco. Se deber ver el precio a travs de la bolsa. -La prenda tendr un doblado de 11 x 13 . -La medida de la bolsa individual ser de 12x17 c/warning. -Se colocar un size stripe en la prenda, ubicado a 1 del lado izquierdo prenda puesta, de tal forma que la mitad del sticker debe quedar sobre la lnea de doblado y la otra mitad en la parte de atrs (en caso choque con el estampado avisar para pedir autorizacin al cliente).
2.- Especificaciones sobre el encajado -El encajado ser: Solid size solid color (una talla y un solo color). -Se empacarn 48 prendas por caja en una caja de medida 14 x 23 x 11 3/4. Las prendas se colocarn en 2 columnas e irn cabeceadas 6 a 6. -El peso de la caja no debe exceder de 45 lbs. -Llevar dos tapas una debajo y la otra cubriendo las prendas. -Tener en cuenta que la caja llevar 2 stickers. -El Shiping Label se colocar en el lado ms ancho de la caja en la esquina inferior izquierda a 1 de la base y a 3 del lateral izquierdo de la caja (Recuadro impreso de la caja). -El Product Label se colocar en el lado corto de la caja, a 3 de la esquina de la caja y a 1 de la parte inferior de la caja. Este sticker contiene informacin del nmero de PO, estilo, color y talla. Las cajas sern impresas y de doble corrugado. LADO MAS LARGO (2 Lados) A.W.C. Made in Per G.W. : N.W.: MEASM. : Las cajas se cerrarn con cinta transparente de 3. El peso deber ir en libras y las dimensiones de la caja en pulgadas.

CONCLUSIONES
Por

lo general requieren de una inversin inicial ms reducida ya que utilizan equipo de uso general, que suele ser menos costoso. Sin embargo, estos sistemas s requieren de mayores habilidades de los empleados, y una planeacin y un control de la produccin ms complejos. Por otro lado, las operaciones intermitentes son estrechamente flexibles para cambiar el producto o el volumen.

RECOMENDACIONES
Las

operaciones intermitentes se pueden justificar cuando al producto le falta estandarizacin o cuando el volumen es bajo. En este caso la operacin intermitente resulta la ms econmica y tiene el menor riesgo.

FUENTES DE INFORMACION

KRAJEWSKI, LEE J; RITZMAN, LARRY P. Administracin de operaciones: estrategia y anlisis. Pearson Educacin. Mxico. 2000 - 892 pginas. GAITHER, NORMAN; FRAZIER, GREG. Administracin de produccin y operaciones. Cengage Learning Editores. Mxico. 2000 - 846 pginas. http://www.slideshare.net/GestioPolis.com/produccion-ysistemas-de-produccion http://sistemas.itlp.edu.mx/tutoriales/produccion1/tema1_4.ht m