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C.E.I.P. " ALBERTO ALCOCER ".

Gracias por confiar en Colectividades Madrid, S. L., para la alimentacin de sus hijos. Estos son los mens que serviremos en el mes de DICIEMBRE.
LUNES pimiento, zanahoria y chorizo) York y queso con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria. F r uta y l e che. Hidratos de Carbono Protenas Grasas Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar verdura, pescado con patatas asadas y fruta. LUNES Guisantes rehogados. Cinta de lomo a la plancha con pur de patatas. F r uta y l e che. Hidratos de Carbono Protenas Grasas Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar tomate aliado, calamares y fruta. LUNES pimiento, calamares, magro de cerdo, guisantes, gambas peladas). Empanadillas y croquetas con ensal ada de l e chuga y zanahori a . F r uta y l e che. Hidratos de Carbono Protenas Grasas Valor Calrico RECOMENDACIONES 17 Paella valenciana (cebolla, tomate, 10 MARTES Crema de calabacn. Pollo empanado con ensalada de lechuga, tomate y pepino. F r uta y l e che. 74,4 Hidratos de Carbono 34,4 Protenas 2 6 , 6 Gr a s a s 674,7 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada de pasta con huevo cocido y fruta. MARTES 18 Lentejas a la burgalesa (cebolla, pimiento, zanahoria, chorizo, jamn, y morcilla). Tortilla de jamn york con ensalada de lechuga y tomate. F r uta y l e che. 55,0 Hidratos de Carbono 39,6 Protenas 3 7 , 5 Gr a s a s 715,8 Valor Calrico RECOMENDACIONES F r uta y l e che. 67,1 Hidratos de Carbono 47,9 Protenas 4 6 , 2 Gr a s a s 775,4 Valor Calrico RECOMENDACIONES Pollo asado con patatas fritas. 11 3 MARTES c e b ol l a , b ei c o n) . Tortilla de atn con ensalada lechuga, tomate y maz. F r uta y l e che. 67,2 Hidratos de Carbono 54,2 Protenas 3 4 , 2 Gr a s a s 693,5 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada, pescado y fruta. 4 MIRCOLES pimiento, calamares, magro de cerdo, guisantes, gambas peladas). Cazn a la andaluza con lechuga. F r uta y l e che. 54,6 Hidratos de Carbono 41,2 Protenas 3 0 , 2 Gr a s a s 763,5 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar sopa de verdura, tortilla de bac al ao y fruta. MIRCOLES Sopa de picadillo. Albndigas a la jardinera con verduras (cebolla, pimiento tomate, judas verde, zanahoria, guisantes). F r uta y l e che. 75,4 Hidratos de Carbono 40,3 Protenas 3 1 , 4 Gr a s a s 744,9 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar bacalao con patata y fruta. MIRCOLES Crema de zanahorias. 19 12 JUEVES 13 VIERNES Garbanzos guisados. Bacalao a la portuguesa 14 Judas pintas estofadas (cebolla, pimiento, zanahoria, chorizo, jamn). Emperador a la plancha con lechuga, tomate y maz. F r uta y l e che. 63,9 Hidratos de Carbono 42,4 Protenas 2 4 , 5 Gr a s a s 745,9 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada, pincho moruno y vaso de leche. JUEVES Canelones rosini (tomate frito, c ebol l a , c ar ne pi ca da de c er d o y ternera, bechamel). Palometa con ensalada de lechuga tomate y maz. F r uta y l e che. 92,81 Hidratos de Carbono 38,7 Protenas 2 8 , 1 Gr a s a s 783,0 Valor Calrico RECOMENDACIONES 88,3 38,9 35,7 730,3 20 78,3 50,6 38,6 762,8 RECOMENDACIONES Cenar verdura, pavo con tomate y zumo de naranja natural. VIERNES 21 Bizcocho de naranja. 51,8 37,4 41,5 735,8 5 JUEVES 6 VIERNES 7 Lentejas estofadas (cebolla, jamn, Coditos a la carbonar a. (pasta, nata Paella valenciana (cebolla, tomate,

Cenar sopa de verdura, tortilla de Cenar ensalada, pescado en Cenar cuscs con verduras Cenar ensalada, brocheta de pollo y fruta. bacalao y fruta. y fruta. papillote y fruta. RECOMENDACIONES DESAYUNOS: Variaciones de productos lcteos y frutas con cereales o pan con aceite de oliva o galletas. La bollera industrial solo se recomienda en casos excepcionales. El men se acompaa de pan normal e integral y agua como bebida. Todas las ensaladas estn aliadas con aceite de oliva virgen extra solo se utiliza sal yodada.

Los clculos nutricionales, as como las recomendaciones han sido elaborados por Anticimex Medioambiental, S.L., tomando como fuente publicaciones realizadas por Alce Ingeniera para el Dpto. de Nutricin de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.

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