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Administrao da Produo I

Objeto de Estudo

Objeto de Estudo
Tomada de Deciso Futuro Resultados Produtos e Servios Utilidades Satisfao Felicidade
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Tomada de Deciso
o processo pelo qual so escolhidas algumas ou apenas uma entre muitas alternativas para as aes a serem realizadas. A deciso tomada a partir de probabilidades, possibilidades e ou alternativas, para toda ao existe uma reao, portanto so de reaes que so baseadas as decises
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Prof: Andr de Almeida Jaques

Tomada de Deciso
Est presente em todas as funes administrativas (Planejar, Organizar, Dirigir, Controlar, etc.)
Etapa 1
Obteno das Informaes

Etapa 2 Elaborao de Previses

Etapa 3 Escolha da Opo

Etapa 4 Implantao da Deciso

Etapa 5 Avaliao do Desempenho

Feedback
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Futuro
Objetivos a alcanar Incertezas a minimizar Sonhos a concretizar Realidade desejvel Produo Consumo Mercado
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Resultados
Fim almejado Ao de trabalho Desempenho Critrios de avaliao Feedback Medida de eficcia Questo de sobrevivncia
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Produtos e Servios
Produto algo que pode ser oferecido em um mercado para satisfazer a um desejo ou necessidade. Contudo muito mais do que apenas um objeto fsico. o pacote completo de benefcios ou satisfao que os compradores percebem que eles obtero se adquirirem o produto. a soma de todos os atributos fsicos, psicolgicos, simblicos e de servio.
Produtos = Bens Tangveis Servio=Bens Intangveis
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Utilidade
Capacidade de sanar a necessidade Valor agregado (econmico ou no) Real vantagem A falta de utilidade leva o produto ao desaparecimento

Satisfao
Qualidade Desempenho Atendimento Eficincia Conforto Utilidade Bens estar
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Felicidade
Viver bem Viver servindo Viver alegre Viver aprendendo Viver em paz Viver a vida
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Produo
o processo de transformao intencional com a finalidade de gerao de bens econmicos ou todas as operaes que lhe agreguem valor. Pode ser classificada em:
Produo de Bens Econmicos e Produo de Servios.
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Transformao
o uso de recursos para mudar o estado ou condio de algo para produzir sadas. A maioria das operaes produz tantos produtos como servios. Os processos de transformao podem ser: De materiais - processam suas propriedades fsicas (forma, composio, caractersticas). De informaes - processam a forma da informao (ex. contadores, consultoria, servios de notcias, etc). De consumidores processam condies fsicas (ex. mdicos, hotis, etc).
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Administrao da Produo
Administrao da produo a atividade que se responsabiliza pela transformao de entradas (de materiais e servios) em sadas (de bens e servios), gerenciando todas as atividades necessrias para que isso ocorra. A literatura especializada tambm se refere ao estudo de Administrao da produo como Gerncia de operaes.
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Sistema de Produo

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Funo da Administrao da Produo


A funo da produo criar a riqueza para a sociedade por meio da agregao de valor pelo processo de transformao de insumos em produtos.
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Questo para discusso


Toda empresa deve ter um produto/servio final. Para as empresas relacionadas a seguir, caracterize os insumos (inputs), os processos e os produtos/servios finais (outputs):
Usina siderrgica Restaurante Clube de futebol Polcia (segurana pblica)

Empresa de txis
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Funes do Sistema de Produo


Marketing o processo de encontrar necessidades e satisfaz-las de forma rentvel. Engloba a construo de um satisfatrio relacionamento a longo prazo do tipo ganha-ganha no qual indivduos e grupos obtm aquilo que desejam. O marketing se originou para atender as necessidades de mercado, mas no est limitado aos bens de consumo; tambm amplamente usado para "vender" idias e programas sociais. Tcnicas de marketing so aplicadas em todos os sistemas polticos e em muitos aspectos da vida.
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Funes do Sistema de Produo


A Engenharia de Produo dedica-se concepo, melhoria e implementao de sistemas integrados de pessoas, materiais, informao, equipamentos e energia. Utiliza-se do conhecimento especializado em matemtica, fsica e cincias sociais, em conjunto com anlise e projeto de engenharia, para especificar, prever e avaliar os resultados obtidos por tais sistemas. A Engenharia de Produo, ao enfatizar as dimenses do produto e do sistema produtivo, encontra-se com as idias: projetar produtos, viabilizar produtos, projetar sistemas produtivos, viabilizar sistemas produtivos, planejar a produo, produzir e distribuir produtos que a sociedade valoriza.
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Funes do Sistema de Produo


Finanas a arte e a cincia da gesto do dinheiro, responsvel em administrar os recursos financeiros. Tomando decises como:
Preo Controle de gastos Custo diretos e indiretos Oramentos
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Funes do Sistema de Produo


A Logstica a rea da administrao que cuida do transporte e armazenamento das mercadorias. Logstica o conjunto de Planejamento, Operao e Controle do Fluxo de Materiais, Mercadorias, Servios e Informaes da Empresa, integrando e racionalizando as funes sistmicas desde a Produo at a Entrega, assegurando vantagens competitivas na Cadeia de abastecimento e a conseqente satisfao dos clientes. Em linhas gerais, podemos dizer que a Logstica est presente em todas as atividades de uma companhia. A Logstica comea pela necessidade do cliente. Sem essa necessidade, no h movimento de produo e entrega.
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Funes do Sistema de Produo


Na gesto organizacional, Recursos Humanos o conjunto dos empregados ou dos colaboradores dessa organizao. Funo que visa adquirir, desenvolver, usar e reter os colaboradores da organizao. O objetivo bsico da funo de Recursos Humanos (RH): recrutar, treinar, estabelecer relaes trabalhistas, negociao de contratos, poltica salarial, entre outros.
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Funes do Sistema de Produo


Informao um termo que pode assumir muitos significados dependendo do contexto, mas como regra geral est relacionado com alguns conceitos como smbolos, significncia, dados, conhecimento, entropia negativa, comunicao, verdade e mensagem, se utilizado no contexto dos sistemas de comunicao. A informao representa o dado interpretado, contextualizado ou utilizado por algum. Considerando que informar dar forma a algo, informao o dado bruto lapidado, formatado, comunicado por algum agente. Quando o dado no compreendido ele no pode ser considerado como informao.
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Proteo da Produo
Entre as principais responsabilidades da Administrao da Produo est a proteo da produo: so medidas utilizadas para garantir a continuidade da produo ao longo do tempo, defendendo-a de intempries e circunstncias externas. A proteo da produo pode ser dividida de acordo com sua natureza: Proteo fsica - envolve a construo de um estoque de recursos, de forma que qualquer interrupo de fornecimento possa ser absorvida pelo estoque. Serve tanto para matrias-primas quanto para produtos acabados. Proteo organizacional - uma funo de isolamento do pessoal da produo com o ambiente externo. feito pelo pessoal de apoio (escritrios, etc). Seu uso excessivo tem sido criticado por modelos japoneses, que prevem maior interao de pessoal da fbrica com fornecedores/clientes externos.
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Tipos de operao de produo


A gerncia de operaes trata de operaes produtivas, que tipicamente se diferem em quatro variveis: Volume - Em sistemas de grande volume de produo (por exemplo, os sistemas da lanchonete McDonalds), h um alto grau de repetio de tarefas. Isso possibilita a especializao de trabalhadores, e a sistematizao do trabalho e de ferramentas. custo unitrio baixo, os custos fixos so diludos em um grande nmero de produtos. Em sistemas com baixo volume de produo (por exemplo, um restaurante pequeno), h um nmero pequeno de funcionrios, e no h grande repetio de tarefas. o custo unitrio bem mais alto, custo fixo, pouco diludo. o capital exigido, no entanto, intensivo.
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Tipos de operao de produo


Variedade - Confronta produtos ou servios altamente padronizados (analogia: nibus, com rotas estabelecidas) com outros produtos e servios altamente flexveis e customizveis (analogia: txi, que pode seguir infinitas rotas). o que padronizado tem custos mais baixos e pode ter uma taxa de erros menor (e por conseqncia, uma qualidade maior). Variabilidade (de demanda) - Contrape negcios de alta variao de demanda (demanda instvel por exemplo, um resort que fica cheio na alta temporada, mas vazio na baixa) com negcios de demanda estvel (por exemplo, um hotel na frente de uma rodoviria movimentada). o custo unitrio de primeiro caso maior, e ele deve se adaptar para contratar funcionrios temporrios, etc.
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Tipos de operao de produo


Visibilidade - Depende do quanto da operao exposto para os clientes. Operaes de alto contato (ex. varejo de material de construo) exigem funcionrios com boas habilidades de interao com o pblico. Operaes de baixo contato (ex. vendas por catlogo, ou via web) exigem funcionrios menos qualificados, e pode ter alta taxa de utilizao por isso, tem custos mais baixos.
Visibilidade baixa tolera prazos de entrega mais longos, e H

por isso podem trabalhar com menor estoque. operaes de visibilidade mista: algumas micro operaes so de alta visibilidade, outras de baixa.

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Responsabilidades
A Administrao da Produo tem responsabilidade por todas as atividades da organizao que contribuem para a produo efetiva de bens e servios. E podem ser classificadas em: Responsabilidade Direta Entendimento dos objetivos estratgicos (entender o que se est tentando atingir); Desenvolvimento de uma estratgia para a produo; Projeto dos produtos, servios e processos de produo (definir a forma fsica, aspecto e a composio fsica do produto); Planejamento e controle da produo (decidir sobre o melhor emprego dos recursos de produo, assegurando a execuo do que foi previsto); Melhoria do desempenho da produo;
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Responsabilidades
Responsabilidade Indireta muitas decises afetam as atividades da produo. Desenvolvimento de projetos de propaganda (afeta os nveis de demanda e o composto de produtos e servios); Anlise financeira para desempenho e decises; Entendimento das necessidades de recursos humanos; Entendimento das necessidades de sistema informatizado;

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Responsabilidades
Responsabilidade Ampla de interesse de mais longo prazo da organizao.
Globalizao (o mundo parece um lugar menor; como a adm. da

produo lida com esse conjunto expandido de oportunidades?);


Proteo Ambiental (So, geralmente, falhas operacionais as razes

de desastres ecolgicos);
Responsabilidade Social (o impacto das atividades sobre os

trabalhadores e sobre a comunidade como um todo);


Conscincia tecnolgica (o gerente de produo deve estar atendo a

mudanas na tecnologia, ainda que no sejam diretamente relevantes, para avaliarem qual ser o impacto na rea da produo); Gesto do Conhecimento fator importante s empresas o conhecimento que se detm;

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MEGA-QUESTES
PRODUO
PLANEJAMENTO E CONTROLE

POR QU? O QU? COMO? COM O QU? QUANDO? QUANTO? ONDE?

PLANO DE OBJETIVOS E METAS PROJETO DE PRODUTO PROJETO DE PROCESSO PLANO DE RECURSOS PROGRAMAO DE PRAZOS PROGRAMAO DE VOLUME PROJETO LOCACIONAL
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