Esfiha de brigadeiro

Ingredientes
Massa: . 2 xcaras (ch) de farinha de trigo . 1 e 1/2 colher (sopa) de acar . 1 colher (ch) de sal . 2 colheres (sopa) de margarina . 3 gemas . 1 tablete de fermento fresco para po . 1/3 de xcara (ch) de leite . Fub para polvilhar Recheio: . 1 lata de brigadeiro ( venda nos supermercados) . 1/4 de xcara (ch) de chocolate granulado

Modo de Preparo
Massa: misture a farinha de trigo, o acar, o sal, a margarina, as gemas, o tablete de fermento e o leite. Amasse at formar uma massa lisa e homognea. Deixe a massa descansar aproximadamente 10 minutos. Divida a massa em pedaos pequenos e faa bolinhas. Envolva-as no fub e deixe descansar por mais 5 minutos. Abra as bolinhas em pequenos discos e recheie com o brigadeiro. Leve ao forno mdio preaquecido por mais ou menos 8 minutos. Retire do forno e polvilhe com chocolate granulado. Sirva fria.