CONTAMINACIN DEL RO RMAC POR METALES PESADOS Y EFECTO EN LA AGRICULTURA EN EL CONO ESTE DE LIMA METROPOLITANA

Henry Sal Jurez Soto

Reporte final de investigacin para Agropolis - Programa Internacional de becas de investigacin en Agricultura Urbana Maestra en Ciencias Ambientales Universidad Nacional Agraria la Molina, Lima-Per Enero, 2006

Asesor: PhD Gordon Prain Centro Internacional de la Papa / Cosecha Urbana. Ing. Julio Moscoso Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ciencias del Ambiente CEPIS.

Asesor: Prof. Vctor Aguilar: Universidad Nacional Agraria la Molina. Prof. Mara-Cristina Miglio: Universidad Nacional Agraria la Molina

Agradecimientos

Primero, deseo expresar mi gratitud al Centro Internacional de la Papa y a la Iniciativa Global de Cosecha Urbana, ambos por proveer un espacio para desarrollarme profesionalmente en el fascinante mundo de los sistemas de informacin geogrfica y el manejo de las aguas residuales en la agricultura. Esta investigacin es el resultado gracias al Programa Internacional de Becas de Investigacin en Agricultura Urbana AGROPOLIS del programa Urban Poverty & Environment Program (UPE) del Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC-Canada). Al Dr. Gordon Prain por brindarme la oportunidad de trabajar bajo su supervisin y ensamblar esta investigacin en su programa. Tambin por su siempre disponibilidad de tiempo y las inspiradoras discusiones. A Reinhard Simon por brindarme la plataforma para poder desarrollar varios aspectos del manejo de los sistemas de informacin geogrfica. Al Ing. Julio Moscoso por su asesoramiento en la ejecucin de esta investigacin, por trasmitirme sus conocimientos sobre el manejo de aguas residuales y tambin por involucrarse intensamente en el trabajo de campo. Al Arq. Victor Aguilar y a la Ing. Maria-Cristina Miglio por la orientacin y asesoramiento de la presente investigacin. Al Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Lima - SEDAPAL en nombre del Ing. Vctor Das y la Ing. Yolanda Andia. A la Direccin General de Salud Ambiental - DIGESA en nombre del Dr. Jorge Albinaorta, el Ing. Jaime Rojas y el Ing. Edwin Ventura. Ambos instituciones por compartir los datos de calidad de agua de la cuenca del Ro Rmac de varios aos que han servido de base para el presente estudio. A la Direccin General de Salud Ambiental IV Este del Ministerio de Salud (DISA-IV ESTE) en nombre del Dr. Luis Vergara y a la Ing. Mara Gamarra por las facilidades para poder acompaarlos en los monitoreos de calidad de agua en la Cuenca del Ro Rmac. Al grupo de Laboratorios Analticos del Sur - LAS por la oportunidad de trabajar estrechamente en los diferentes anlisis qumicos realizados. El trabajo de campo y gabinete no pudo haberse desarrollado sin el apoyo de Toms Alfaro, Blanca Arce, Jonh Beraun, Elvin de la Torre, Nieves Gonzales, Raymundo Gutirrez, Ursula Ingar y Luis Maldonado. Tambin por la ayuda de Felipe de Mendiburu y Miguel Blancas en los anlisis estadsticos.

Abstract This research involves an analysis of heavy metal pollution in the Rmac River basin to determine the environmental risks and the impact on soil, the water and the vegetables in the locality of Carapongo. The objectives of the present study are first, to study the historical data (spatiotemporal) on the quality of water of the Rmac River basin. The specific objectives are: a) to document and analyze the sources of pollution in the Rmac river basin, in the present and in the past. b) To map the spatial distribution of heavy metals in the entire Rmac River basin using secondary data, and c) To determine whether municipal and national environmental regulations have influenced the reduction of the pollution in the Rmac River. The second major objective is to evaluate existing environmental risks affecting the agricultural land, water and vegetables in the locality of Carapongo. The specific objectives are a) to understand the farmers perception concerning the water quality used in vegetable irrigations b) to characterize the actual levels of heavy metals in water in the main weir and irrigation canals of Carapongo c) to determine the environmental risks due to the absorption of heavy metals in the soil and the risks to human health because of heavy metal concentration in vegetables and d) to propose general recommendations to improve the quality of agriculture products. This study shows that historical information on water quality implemented in a geographic information system (GIS) is a useful tool to evaluate pollution trends, to evaluate risk areas for a given pollutant, to map areas suitable for some type of exploitation and to understand spatially the problem of water-pollution in the entire basin. Cadmium and Cromium content in the last eight years in the Rmac basin have been less than the maximum permissible limits (MPL) (acceptable for the irrigation of vegetables). However, three of eight years for Arsenic and seven of eight years for lead have affected the lower part of the basin with heavy metals, which is not acceptable for the irrigation of vegetables. Arsenic and lead are contributed to a great extent by the mining exploitations in the upper part of the basin. There is significant signs that arsenic content has improved its quality levels in the last two years, however, lead content are always above the MPL and there is no significant reduction of lead in the Rmac basin. The appraisal of how farmers perceive the risk to pollution and exposure of contaminants is very complex. These results show that the perception of farmers on the water quality is attributed mainly to factors that are easily observed in the irrigation canals as domestic sewages and solid waste of urbanizations (73%). If the exposure is not visible, the perception of the risk is less obvious for the farmers (11%). For this reason, the estimations of risk of contaminants in the environment and assessment of health risk are part of the evaluation, and the perception of the farmers to those risks is the other part that is necessary to show and to sensitize.

The concentration levels of Pb available in soils, and Pb absorbed by plants do not represent any risk even though Pb level have been very high in the last 8 years in the river Rmac. The concentration levels of Cr available in soils and absorbed by plants do not represent any risk. Given the prevailing conditions of significant levels of available Cd and As in soils and absorbed by vegetables, it has been concluded that soil pollution by contaminated water represents an important risk in leaf vegetable for As. The available Cd from soil came mainly from the parental soil and not from the irrigation canals. Cd can be easily bio-accumulated up to hazardous levels in huacatay. Even though the levels of As and Cd are higher in huacatay, it is estimated that health risk is small because this vegetable is used in little quantities as condiment. If it is confirmed that As and Cd represent any health hazard, implementation of general guidelines as to avoid huacatay production in contaminated areas could be a practical option. There are many technologies to improve the quality of contaminated soils with heavy metals. Some techniques as chemical stabilization of heavy metals, suppression of the contaminated soil, addition of clean soil to the surface, and extraction of heavy metals of the soils by bio-accumulators plants can be effective method to reduce As and Cd bio-available for vegetables.

Contenido
LISTA DE CUADROS .............................................................................................................................................7 LISTA GRFICOS .................................................................................................................................................8 LISTA DE FIGURAS...............................................................................................................................................8 LISTA DE ANEXOS ...............................................................................................................................................9 GLOSARIO .........................................................................................................................................................10 I INTRODUCCIN Y ANTECEDENTES ......................................................................................................11 1.1 PROBLEMA Y OBJETIVOS .............................................................................................................................11 1.2 CONTEXTO DE LA AGRICULTURA URBANA .................................................................................................12 1.3 USO DE AGUAS RESIDUALES EN LA AGRICULTURA ......................................................................................13 1.4 LOS METALES PESADOS EN EL AMBIENTE ....................................................................................................14 1.4.1 Metales pesados en los Suelos .............................................................................................................14 1.4.2 Metales pesados en las Plantas ...........................................................................................................16 1.5 RIESGOS A LA SALUD POR METALES PESADOS .............................................................................................16 1.5.1 Arsnico. CAS 7440-38-2 ....................................................................................................................17 1.5.2 Cadmio. CAS 7440-43-9......................................................................................................................18 1.5.3 Cromo. CAS 7440-47-3 .......................................................................................................................18 1.5.4 Plomo. CAS 7439-92-1 ........................................................................................................................19 1.6 NORMATIVIDAD AMBIENTAL PERUANA ......................................................................................................19 1.6.1 Aspectos generales del Medio Ambiente..............................................................................................19 1.6.2 Normatividad de Aguas .......................................................................................................................22 1.6.3 Autoridades competentes de la cuenca del Ro Rmac ........................................................................23 1.7 IMPORTANCIA DE LA CUENCA DEL RO RMAC ............................................................................................24 1.8 ZONA DEL ESTUDIO: CONO ESTE DE LIMA METROPOLITANA: SUBSECTOR DE RIEGO DE CARAPONGO.......25 II MATERIALES Y MTODOS ......................................................................................................................29 2.1 CONTAMINACIN DE LAS AGUAS EN LA CUENCA DEL RO RMAC ...............................................................29 2.1.1 Recopilacin de Informacin...............................................................................................................29
2.2.1.1 SEDAPAL 1996-2004 ................................................................................................................................... 29 2.2.1.2 DIGESA y DISAs 2000-2004........................................................................................................................ 30

2.1.2 Prediccin de la contaminacin en la cuenca del Ro Rmac..............................................................32 2.1.3 Influencia de las Normas Ambientales. ...............................................................................................33 2.2 ESTUDIO DE CASO: SUBSECTOR DE RIEGO DE CARAPONGO ........................................................................33 2.2.1 Ubicacin ............................................................................................................................................33 2.2.2 Percepcin del riesgo de contaminacin por metales en la Comisin de Regantes Carapongo.........33 2.2.3 Riesgos de los metales pesados a la salud y al medio ambiente..........................................................34
2.2.3.1 Metales pesados en los canales de regado..................................................................................................... 34 2.2.3.2 Metales pesados en las hortalizas al momento de la cosecha ......................................................................... 35 2.2.3.3 Metales pesados en los suelos agrcolas......................................................................................................... 36

2.2.4 Anlisis de Datos .................................................................................................................................37 III RESULTADOS .............................................................................................................................................38 3.1 CONTAMINACIN DE LAS AGUAS EN LA CUENCA DEL RO RMAC ...............................................................38 3.1.1 Arsnico en la cuenca del Rmac.........................................................................................................38 3.1.2 Cadmio en la cuenca del Rmac ..........................................................................................................43 3.1.3 Cromo en la cuenca del Rmac ............................................................................................................47 3.1.4 Plomo en la cuenca del Rmac.............................................................................................................49 3.1.5 Tendencias de calidad de agua en la cuenca del Rmac en los ltimos 10 aos .................................57 3.2 ESTUDIO DE CASO: SUBSECTOR DE RIEGO DE CARAPONGO ........................................................................60 3.2.1 Percepcin del riesgo de contaminacin por metales pesados ...........................................................60 3.2.2 Anlisis de calidad de agua.................................................................................................................61 3.2.3 Metales pesados en hortalizas .............................................................................................................61 3.2.3.1 Arsnico en hortalizas ......................................................................................................................61 3.2.3.2 Cadmio en hortalizas........................................................................................................................62

3.2.3.3 Cromo en hortalizas .........................................................................................................................63 3.2.3.4 Plomo en hortalizas ..........................................................................................................................64 3.2.4 Metales pesados en Suelos...................................................................................................................64 3.2.4.1 Arsnico total y bio-disponible en suelos .........................................................................................64 3.2.4.2 Cadmio total y bio-disponible en suelos...........................................................................................65 3.2.4.3 Cromo total y bio-disponible en suelos ............................................................................................66 3.2.4.4 Plomo total y bio-disponible en suelos .............................................................................................67 IV DISCUSIN ..................................................................................................................................................69 5.1 ESPACIO Y TIEMPO EN LA CALIDAD DEL AGUA EN LA CUENCA DEL RMAC..................................................69 5.2 ESTUDIO DE CASO DE LA LOCALIDAD DE CARAPONGO................................................................................70 5.2.1 Metales pesados en las aguas de los canales de regado ....................................................................70 5.2.2 Metales pesados totales en suelos .......................................................................................................70 5.2.3 Metales pesados bio-disponibles .........................................................................................................71 5.2.4 Metales pesados Hortalizas.................................................................................................................72 V CONCLUSIONES ..........................................................................................................................................74 VII REFERENCIAS ..........................................................................................................................................75 VII ANEXOS ......................................................................................................................................................80

Lista de Cuadros
Cuadro 1. Estndares de evaluacin para suelos contaminados por metales pesados........................................15 Cuadro 2. Estndares de evaluacin por metales pesados para hortalizas. ........................................................16 Cuadro 3. Efectos crnicos en la salud por exposicin de As, Cd, Cr y Pb en agua potable (EPA, 2004)..........17 Cuadro 4. Marco normativo ambiental peruano..................................................................................................21 Cuadro 5. Calidad de Agua de acuerdo a la Ley General de Aguas segn el uso de los cursos de agua............22 Cuadro 6. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por SEDAPAL. Latitud y Longitud expresado en Coordenadas UTM, Datum WGS84. ......................................................................................................................................................29 Cuadro 7. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por DIGESA- DISA. Latitud y Longitud expresado en Coordenadas UTM, Datum WGS84. ......................................................................................................................................................31 Cuadro 8a. Concentracin de As por aos segn la parte de la cuenca. Valores expresados en mg/L...............57 Cuadro 8b. Concentracin de Pb en los aos 1997-2004 segn la parte de la cuenca. Valores expresados en mg/L. ..........................................................................................................................................................57 Cuadro 9. Concentracin de As segn el tipo de cultivo y segn la posicin de la parte comestible analizada. Valores expresados en mg/kg de materia hmeda.....................................................................................61 Cuadro 10. Concentracin de Cd segn el tipo de cultivo y segn la posicin de la parte comestible analizada. Valores expresados en mg/kg de materia hmeda.....................................................................................62 Cuadro 11. Concentracin de Cr segn el tipo de cultivo y segn la posicin de la parte comestible analizada. Valores expresados en mg/kg de materia hmeda.....................................................................................63 Cuadro 12. Concentracin de As y As bio-disponible en suelos segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco. ................................................................65 Cuadro 13. Concentracin de Cd y Cd bio-disponible en suelos segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco. ................................................................66 Cuadro 14. Concentracin Cr segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco.............................................................................................................67 Cuadro 15. Concentracin de Pb total y Pb bio-disponible en suelos segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco. ............................................................68

Lista Grficos
Grafico 1. Masa promedio anual en la cuenca del Ro Rmac. Promedio del periodo 1990-2000. .....................25 Grfico 2. Niveles de concentracin de Arsnico en la cuenca del Ro Rmac realizados por SEDAPAL (periodo 1997-2004) y DIGESA (periodo 2000-2001). Las lneas verticales representan el error estndar. .........38 Grfico 3. Niveles de concentracin de cadmio en la cuenca del Ro Rmac realizados por SEDAPAL (periodo 1997-2004) y DIGESA (periodo 2000-2004). Las lneas verticales representan el error estndar. .........43 Grfico 4. Niveles de concentracin de Cromo la cuenca del Ro Rmac realizados por DIGESA (periodo 20012004). Las lneas verticales representan el error estndar. ......................................................................47 Grfico 5. Niveles de concentracin de Plomo en la cuenca del Ro Rmac realizados por SEDAPAL (periodo 1997-2004) y DIGESA (periodo 2000-2004). Las lneas verticales representan el error estndar. .........49 Grfico 6. Relacin entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Plomo y Cadmio en la cuenca del Ro Rmac en promedio anual. .........................................................................................................................54 Grfico 7. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. ........................................................................................................................................................55 Grfico 8. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. Ao 2000........................................................................................................................................56 Grfico 9. Niveles de concentracin de As (A) y Pb (B) en la cuenca alta del ro Rmac. Valores expresados en mg/L. Las lneas verticales representan el error estndar. .......................................................................58 Grfico 10. Considera que el agua que usa es limpia..........................................................................................60 Grfico 11. Principales fuentes de contaminacin del agua utilizada para regado ...........................................60 Grfico 12. Niveles de concentracin de As segn el tipo de cultivo (A) y segn la posicin de la parte comestible analizada (B). Valores expresados en mg/kg de materia hmeda. Las lneas verticales representan el error estndar. ...................................................................................................................62 Grfico 13. Niveles de concentracin de Cd segn el tipo de cultivo (A) y segn la posicin de la parte comestible analizada (B). Valores expresados en mg/kg de materia hmeda. Las lneas verticales representan el error estndar. ...................................................................................................................63 Grfico 14. Niveles de concentracin de Cr segn el tipo de cultivo (A) y segn la posicin de la parte comestible analizada (B). Valores expresados en mg/kg de materia hmeda. Las lneas verticales representan el error estndar. ...................................................................................................................64 Grfico 15. Niveles de concentracin de As total en suelos (A) y As bio-disponible en suelos (B) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar. 65 Grfico 16. Niveles de concentracin de Cd total en suelos (A) y Cd bio-disponible en suelos (B) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar. 66 Grfico 17. Niveles de concentracin de Cr total en suelos (A) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar. ...................................................67 Grfico 18. Niveles de concentracin de Pb total en suelos (A) y Pb bio-disponible en suelos (B) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar. 68

Lista de Figuras
Figura 1. Lima metropolitana en la que se muestra los lmites de distrito de Lurigancho-Chosica, reas agrcolas en verde y casco urbano Metropolitano en rojo. Imagen de Satlite LandSat 1990. ................26 Figura 2. Uso de suelo al 2002 del Distrito Lurigancho-Chosica donde se muestra el sub-sector de irrigacin de Carapongo. ...........................................................................................................................................27 Figura 3. Zonas (parcelas) agrcolas del sub-sector de irrigacin de Carapongo: Los Tulipanes, San Antonio, Campo Sol, Guadalupe, Mara Magdalena, Viques, Portillo, Huancayo, y Nuevo Horizonte..................28 Figura 4. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por SEDAPAL. ........................................................................................................30 Figura 5. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por DIGESA-DISA. .................................................................................................31

Figura 6. Lugares donde se realizaron la toma de muestras para el primer y segundo monitoreo de calidad de agua. ..........................................................................................................................................................35 Figura 7. Lugares donde se realizaron la toma de muestras para suelos y plantas. B (betarraga), N (nabo), R (rabanito), L (lechuga) y H (huacatay)......................................................................................................36 Figura 8. Niveles de concentracin de Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. Fuente SEDAPAL. Periodo 19972004. ..........................................................................................................................................................40 Figura 9. Niveles de concentracin de Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2000-2001. .................................................................................................................................................42 Figura 10. Niveles de concentracin de Cadmio en la cuenca del Ro Rmac. Fuente SEDAPAL. Periodo 19972004. ..........................................................................................................................................................44 Figura 11. Niveles de concentracin de Cadmio en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2000-2004. .................................................................................................................................................46 Figura 12. Niveles de concentracin de Cromo en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2001-2004. .................................................................................................................................................48 Figura 13. Niveles de concentracin de Plomo en la cuenca del Ro Rmac. Fuente SEDAPAL. Periodo 19972004. ..........................................................................................................................................................50 Figura 14. Niveles de concentracin de Plomo en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2000-2004. .................................................................................................................................................53 Figura 15. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL (A) y DIGESA (B) para Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. 2000...................................................................................................................................55 Figura 16. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Plomo en la cuenca del Ro Rmac. ........................................................................................................................................................56 Figura 17. Ubicacin de las mineras activas, inactivas y desarrolladas en la cuenca del Ro Rmac por tipo de explotacin: Metlica y no metlica..........................................................................................................58 Figura 18. Concesiones mineras en las cuencas del Chilln, Lurn y el Rmac...................................................59

Lista de Anexos
Anexo 1. Anlisis de variancia del contenido de As total en hortalizas segn el tipo de cultivo: huacatay, lechuga, rabanito, betarraga y nabo. ........................................................................................................80 Anexo 2. Anlisis de variancia del contenido de As total en hortalizas segn la posicin de la parte comestible: races (nabo, rabanito y betarraga), y follaje (lechuga y huacatay). ........................................................80 Anexo 3. Anlisis de variancia del contenido de Cd total en hortalizas segn el tipo de cultivo: huacatay, lechuga, rabanito, betarraga y nabo. ........................................................................................................81 Anexo 4. Anlisis de variancia del contenido de Cd total en hortalizas segn la posicin de la parte comestible: races (nabo, rabanito y betarraga), y follaje (lechuga y huacatay). ........................................................82 Anexo 5. Anlisis de variancia del contenido de Cr total en hortalizas segn el tipo de cultivo: huacatay, lechuga, rabanito, betarraga y nabo. ........................................................................................................82 Anexo 6. Anlisis de variancia del contenido de Cr total en hortalizas segn la posicin de la parte comestible: races (nabo, rabanito y betarraga), y follaje (lechuga y huacatay). ........................................................83 Anexo 7. Anlisis de variancia del contenido de As total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes...........................................84 Anexo 8. Anlisis de variancia del contenido de As bio-disponible en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes.........................84 Anexo 9. Anlisis de variancia del contenido de Cd total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes...........................................85 Anexo 10. Anlisis de variancia del contenido de Cd bio-disponible en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes.........................86 Anexo 11. Anlisis de variancia del contenido de Cr total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes ......................................86 Anexo 12. Anlisis de variancia del contenido de Pb total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes ......................................87 Anexo 13. Anlisis de variancia del contenido de Pb bio-disponible en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes.........................88

Glosario DIGESA DIPRHI MINSA DISA SEDAPAL CEPIS CIP UA AU MP GPS GIS As Cd Cr Pb LMP ECA SUNASS INRENA PRODUCE MINEM CONAM JUR PCM IDW AA LGA CAS CMARN Direccin General de Salud Ambiental Direccin de Proteccin de Recursos Hdricos Ministerio de Salud Direccin General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud. Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Lima Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ciencias del Ambiente Centro Internacional de la Papa Urban Harvest / Cosecha Urbana Agricultura Urbana Metales Pesados Sistema de Posicionamiento Global / Global Positioning System Sistema de Informacin Geogrfico / Geographic Information Systems Arsnico Cdmio Cromo Plomo Lmite Mximo Permisible Estndares de Calidad Ambiental Superintendecia Nacional de Saneamiento Instituto de Recursos Naturales del Ministerio de Agricultura Ministerio de la Produccin Ministerio de Energa y Minas Consejo Nacional del Medio Ambiente Junta de Usuarios del Ro Rmac Presidencia del Consejo de Ministros Distancia Inversa Ponderada / Inverse Distance Weighted Absorcin Atmica Ley General de Aguas Nmero nico del Registro del Servicio de Abstractos Qumico / Chemical Abstracts Service Number. Cdigo del Medio Ambiente y los Recursos Naturales

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I Introduccin y Antecedentes
1.1 Problema y objetivos Millones de personas en todo el mundo practican la agricultura en las ciudades y en sus alrededores como estrategia de los pobladores para enfrentar la pobreza urbana y la inseguridad alimentaria. Esta agricultura urbana (AU) es una de varias herramientas para usar productivamente los espacios urbanos abiertos, recuperar desechos slidos y lquidos, manejar recursos de agua dulce de manera ms eficaz y generar ingresos y empleo. Sin embargo, a medida que los investigadores renen ms informacin, tambin se identifica riesgos a la salud y al medio ambiente lo cual es necesario neutralizar. La generacin de aguas residuales domsticas e industriales en Lima Metropolitana es de aproximadamente 19m3/s (Meiorin and Noriega, 1999). Menos del dos por ciento de esta agua residual es tratada en lagunas de oxidacin y el resto es descargado directamente sobre los ros (Rmac, Chilln y Lurn) o el mar. Una pequea parte del agua tratada es usada para la irrigacin de cultivos (Meiorin and Noriega, 1999). Debido al no-tratamiento y a la escasez del agua, el uso de las aguas residuales y/o contaminadas es una condicin de vida a la que se enfrentan la mayora de agricultores urbanos y peri-urbanos de esta ciudad. As como en la ciudad de Lima, varias ciudades en el mundo que se encuentran ubicadas en la desembocadura de grandes ros enfrentan los mismos problemas ambientales de sobre-enriquecimiento de nutrientes y contaminacin por patgenos y sustancias qumicas txicas que afecta el ecosistema. La cuenca del Ro Rmac soporta una actividad minera intensa en la parte media y alta de la cuenca (Infante and Sosa, 1994; MEM-DGAA, 1997) por lo que puede existir alto riesgo de contaminacin por metales pesados y causar un impacto negativo en el medio ambiente y en la salud humana (Fifield and Haines, 1995; Scott et al., 2000). Aunque existen varios estudios sobre el impacto de las aguas residuales en la agricultura y en la salud por contaminacin con patgenos en Lima Metropolitana (Acosta et al., 2001; Castro and Senz, 1990; Manrique et al., 2002a; Manrique et al., 2002b; Moscoso, 1998; Moscoso and Len, 1994), estudios relacionados a la contaminacin por metales pesados y efectos en la agricultura son escasos y menos concluyentes (Bedregal et al., 2001; Castro, 1993; MEMDGAA, 1997). El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad de agua de la cuenca del ro Rmac y determinar los riesgos e impactos en los suelos, aguas y hortalizas en la localidad de Carapongo. El presente estudio tiene dos objetivos generales. El primer objetivo fue realizar un anlisis de los datos histricos de calidad de agua en la cuenca por metales pesados. Los objetivos especficos son: a) documentar y analizar las fuentes de contaminacin por metales pesados en la cuenca del Rmac en el presente y pasado, b) mapear la distribucin espacial de la contaminacin por metales pesados de la cuenca del Rmac usando datos

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secundarios, c) determinar si la aplicacin de la normatividad municipal y nacional ha ejercido influencia en la disminucin de la contaminacin del Ro Rmac. El segundo objetivo fue evaluar los impactos ambientales que han afectado a los suelos, agua y hortalizas en la localidad de Carapongo. Los objetivos especficos en el estudio de caso son: a) evaluar la percepcin de los agricultores sobre calidad de agua en los canales de regado, b) caracterizar los actuales niveles de contaminacin por metales pesados del Ro Rmac, bocatomas y canales de regado, c) evaluar los riesgos ambientales debido a la absorcin de metales pesados en los suelos y los riesgos a la salud con relacin a la absorcin de metales pesados en hortalizas, y d) proponer recomendaciones generales para reducir los riesgos a la salud. 1.2 Contexto de la Agricultura Urbana Aunque existen muchas definiciones sobre rea urbana en la literatura, el Ministerio de Vivienda y Construccin y Saneamiento1 considera rea urbana al territorio ocupado por un centro poblado urbano, es decir, por un conjunto de viviendas agrupadas con relativa continuidad, alojando cuando menos a 2000 habitantes. El rea urbana puede estar constituida por los asentamientos o urbanizaciones existentes, relativamente consolidadas o en proceso de consolidacin, incluyendo las islas rsticas o espacios vacantes. Al presente se estima que aproximadamente 800 millones de personas se dedican a la agricultura urbana (AU) en todo el mundo (Smit et al., 1996). Se estima que casi 25 de cada 65 millones de personas que viven en zonas urbanas de Eritrea, Etiopa, Kenya, Tanzania, Uganda y Zambia obtienen actualmente parte de sus alimentos de la AU y que para el ao 2020, al menos 35 a 40 millones de los residentes urbanos dependern de la AU para alimentarse (Denninger et al., 1998). La AU es fuente de abastecimiento en sistemas de alimentacin urbana y una de las diversas opciones para garantizar la seguridad alimentaria de las familias. De igual modo, la AU es una de varias herramientas para usar productivamente los espacios urbanos abiertos, recuperar desechos slidos y lquidos, generar ingresos y empleo, y manejar recursos de agua dulce de manera ms eficaz. Varios estudios muestran que la agricultura urbana es una estrategia de los pobladores urbanos para enfrentar la pobreza urbana y la inseguridad alimentaria (Antweiler, 2000; Armar-Klemesu, 2000; Maxwell, 1994; Nugent, 2000; O'Reilly and Gordon, 1995; Rakodi, 1991). Sin embargo, varios estudios enfatizan los riesgos a la salud y al medio ambiente (Birley, 1995; Birley and Lock, 1999; Lock, 2000). Debido a esto, la AU es vista como una actividad marginal, y por lo tanto, no es apoyada por los gobiernos y municipios locales,
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rea de Planeamiento Regional. Direccin General de Desarrollo Urbano. Ministerio de Vivienda y Construccin y Saneamiento.

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argumentando que la agricultura debera limitarse a las zonas rurales ya que puede interferir con un uso ms productivo de las tierras. 1.3 Uso de aguas residuales en la agricultura La industrializacin y el desarrollo urbano sin adecuada planificacin incrementa los riesgos para la salud humana por la exposicin de la poblacin a sustancias qumicas contenidas en el aire, agua, y alimentos. La naturaleza de este riesgo y su peligro potencial ha sido reconocida hace poco tiempo (OPS, 1990) pero sus efectos estn an en evaluacin. El uso de aguas residuales urbanas en la agricultura es una forma eficiente para conservar el agua, reciclar nutrientes y reducir la contaminacin de las aguas superficiales. Con frecuencia esta es la nica opcin con la que cuentan los agricultores (peri) urbanos. Existen significativos riesgos para la salud asociados con el uso de aguas residuales no tratadas y la poltica oficial ha sido tratar estas aguas antes de su utilizacin. Sin embargo, en la mayora de los casos su uso se hace sin planificacin por parte de los agricultores pobres de los pases en desarrollo, que carecen de los recursos para ensamblar instalaciones para el tratamiento del agua. Por ello, las autoridades tratan de restringir el uso de aguas residuales no tratadas o simplemente lo ignoran. Ninguna de estas dos actitudes es adecuada y se necesitan soluciones innovadoras para optimizar los beneficios y minimizar los impactos negativos para la salud. La principal desventaja de usar agua de desecho no tratada para el riego es la presencia de bacterias, virus y parsitos que pueden representar riesgos para la salud de los agricultores y las comunidades que estn en contacto prolongado con el agua de desecho, y tambin a los consumidores de productos irrigados con esta agua. En 1989 la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) (Mara and Cairncross, 1989) formul normas para el uso seguro de las aguas residuales en la agricultura la cual esta en actual revisin (Carr et al., 2004). Las revisiones que se estn dando al presente son en conformidad con el Marco de Estocolmo que provee una herramienta para controlar los riesgos para la salud de todas las exposiciones microbianas relacionadas con agua. El Marco de Estocolmo promueve un enfoque flexible para fijar las normas, permitindoles a los pases adaptar las normas a sus propias circunstancias sociales, culturales, econmicas y ambientales (Carr et al., 2004). Estos riesgos para la salud pueden ser reducidos considerablemente si se trata el agua de desecho antes de usarla para la agricultura. Existen excelentes tecnologas que pueden producir agua de calidad. Sin embargo, estas tecnologas son prohibitivamente caras para muchas ciudades en pases en desarrollo. Otra desventaja es que los mtodos de tratamiento convencionales eliminan los nutrientes del agua de desecho, reduciendo as los beneficios econmicos para los agricultores. Las opciones de manejo deberan permitir intervenciones en diferentes puntos de acceso a lo largo de la cadena de uso de las aguas servidas abarcando la fuente de la contaminacin, el manejo de las aguas servidas, las prcticas agrcolas, la manipulacin y distribucin de las cosechas hasta llegar al consumidor.

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1.4 Los metales pesados en el ambiente Existe amplia investigacin sobre el riesgo de los metales pesados en la salud y el medio ambiente en la literatura. Varios autores han mostrado el riesgo de contaminacin por metales pesados en el agua (Lee and Moon, 2003; Lucho-Constantino et al., 2005; Mapanda et al., 2005; Montes-Botella and Tenorio, 2003; Ramos et al., 1999; Santos et al., 2002; Smolders et al., 2003; Taboada-Castro et al., 2002; Tahri et al., 2005; Topalin et al., 1999; Yang et al., 1996); en la acumulacin de metales pesados en los suelos y sedimentos (Davor, 2003; Fytianos et al., 2001; Henning et al., 2001; Ho and Egashira, 2001; Lin, 2002; Lucho-Constantino et al., 2005; Moor et al., 2001; Moral et al., 2002; Ramos-Bello et al., 2001; Samecka-Cymerman et al., 1997; Wang et al., 2003; Yuan, 2003; Zarcinas et al., 2004a; Zarcinas et al., 2004b; Zhou, 2003) y en el riesgo potencial para la salud humana debido a la acumulacin de metales pesados en las plantas (Feola and Bazzani, 2002; Fytianos et al., 2001; Ismail et al., 2005; Long et al., 2003; Mapanda et al., 2005; Moles et al., 2004; Qi-Tang et al., 2004; Wang et al., 2003; Zhou et al., 2000) 1.4.1 Metales pesados en los Suelos La disponibilidad de metales pesados en los suelos para las plantas es controlada por muchos factores cubierto en detalle por varios estudios (Adriano, 1986; Alexander, 1995; Brusseau and Kookana, 1996; Jones and Jarvis, 1981; Smith et al., 1998) La cantidad de metales disponibles en el suelo esta una funcin del pH, el contenido de arcillas, contenido de materia orgnica, la capacidad de intercambio catinico y otras propiedades que las hacen nicas en trminos de manejo de la contaminacin (Kimberly and William, 1999; Sauve et al., 2000). A excepcin del Molibdeno, Selenio y Arsnico, la movilidad de los metales pesados disminuye con el incremento del pH debido a la precipitacin de estos en forma de hidrxidos, carbonatos o en la formacin de complejos orgnicos inbio-disponibles (Smith, 1996). Los metales pesados contribuyen fuertemente a la contaminacin ambiental debido a que no son bio-degradables, no son termo-degradables, generalmente no percola a las capas inferiores de los suelos y pueden acumularse sutilmente a concentraciones txicas para las plantas y animales (Bohn et al., 1985). La duracin de la contaminacin por metales pesados en los suelos pueden ser por cientos o miles de aos. El tiempo que le toma al Cd, Cu y Pb alcanzar la mitad de su actual concentracin en suelos es de 151100, 3101500 y de 7405900 aos, respectivamente, dependiendo del tipo de suelo y de sus parmetros fsico qumicos (Alloway and Ayres, 1993). Los metales pesados que ingresan en pequeas cantidades en los suelos encuentran lugares especficos de adsorcin donde son retenidos fuertemente en los coloides orgnicos e inorgnicos (Sauve et al., 2000). Adiciones continuas de metales pesados pueden acumularse en los suelos hasta alcanzar niveles txicos para el crecimiento de las plantas (Chang et al., 1992). Los suelos arenosos contienen menores concentraciones de metales pesados que los suelos arcillosos (Ross, 1994).

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No todos los metales pesados en los suelos son el resultado de la actividad humana. Las trazas de metales pesados en los suelos son originados por procesos geolgicos y formacin de los suelos (Kabata-Pendias and Adriano, 1995) y la concentracin de los metales pesados en el suelo es gobernado por el material parental, clima, topografa y actividades humanas. De acuerdo a (Alloway and Ayres, 1993) los metales pesados pueden entrar a los suelos agrcolas con el uso de pesticidas, fertilizantes, compost, estircol, lodos y aguas residuales que contienen trazas de estos metales. La extraccin de metales pesados con una solucin salina (CaCl2, NH4Cl, Acetato de Amonio) es un mtodo rpido y simple para evaluar su disponibilidad para las plantas (Beckett, 1989). Sin embargo, en algunos casos, las soluciones salinas no reflejan esta bio disponibilidad (Gupta and Aten, 1993). En 1991, el gobierno de China ha desarrollado pautas para monitorear y evaluar los niveles de metales pesados en lugares contaminados (Chen et al., 1996; Wang et al., 1994). Estas pautas estn basadas principalmente en las propiedades del suelo y el efecto de los metales pesados sobre la calidad de agua, en la actividad de los microorganismos en los suelos, en la salud humana y en los rendimientos y calidad de las cosechas. Este grupo ha formulado 3 valores para evaluar la calidad de los suelos. Los Valores A (lmite superior de concentracin frecuente de metales pesados en suelos), Valores de B (nivel aceptable de metales pesados en suelos), y valores de C (intervencin, es necesario el control de la contaminacin). Los niveles de concentracin de metales pesados consideran no solo el contenido total en suelos, si no tambin el nivel asimilable por las plantas (i.e.. extraccin por HCl de 0.1M) (Wang et al., 1994). Cuadro 1. Estndares de evaluacin para suelos contaminados por metales pesados.
Elemento Valor A Extraccin Concentracin 0.1 M HCL total 0.4 12.0 18.0 16.0 2.0 100.0 50.0 Valor B Extraccin Concentracin 0.1 M HCL total ppm (base seca) 30.0 11.0 4.0 25.0 250.0 150.0 300.0 Valor C Extraccin Concentracin 0.1 M HCL total 2.0 40.0 200.0 40.0 5.0 400.0 500.0

Arsnico Cadmio Cromo Plomo

Valor A: Lmite superior de concentracin frecuente de metales pesados en suelos Valor B: Nivel aceptable Valor C: Limite de intervencin. Es necesario el control de la contaminacin en que el cual control de contaminacin es necesitado Fuente: (Chen, 1992; Chen et al., 1996; Wang et al., 1994)

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1.4.2 Metales pesados en las Plantas En el cuadro 2, se muestra las concentraciones tpicas de metales pesados segun (Lin, 1991). Cuadro 2. Estndares de evaluacin por metales pesados para hortalizas.
Elemento Hortalizas de Fruto (n=90) 0.05 0.11 0.26 2.11 Hortalizas de Hoja (n=144) 0.12 0.24 0.02 3.69 Hortalizas de Raiz (n=112) 0.05 0.21 0.03 2.58

Arsnico Cadmio Cromo Plomo

1.5 Riesgos a la salud por metales pesados La EPA ha establecido estndares de seguridad para ms de 80 contaminantes que pueden encontrarse en el agua y presentan un riesgo a la salud humana (EPA, 2004). Estos contaminantes se pueden dividir en dos grupos de acuerdo a los efectos que pudiesen causar. Los efectos agudos ocurren dentro de unas horas o das posteriores al momento en que la persona consume un contaminante. Casi todos los contaminantes pueden tener un efecto agudo si se consume en niveles extraordinariamente altos en el agua potable, en esos casos los contaminantes ms probables que causen efectos agudos son las bacterias y virus. La mayora de los cuerpos de las personas pueden combatir estos contaminantes microbianos de la misma forma que combaten los grmenes, y tpicamente, estos contaminantes agudos no tienen efectos permanentes. Los efectos crnicos ocurren despus que las personas consumen un contaminante a niveles sobre los estndares de seguridad de EPA durante muchos aos. Entre los ejemplos de efectos crnicos de los contaminantes del agua potable, estn el cncer, problemas del hgado o riones o dificultades en la reproduccin.

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Cuadro 3. Efectos crnicos en la salud por exposicin de As, Cd, Cr y Pb en agua potable (EPA, 2004).
Elemento
Arsnico

MNMC1 (mg/L)
ninguno
4

NMC2 o TT3 (mg/L)

0.05

Posibles efectos sobre la salud

Lesiones en la piel; trastornos circulatorios; alto riesgo de cncer. Lesiones renales.

Fuentes de contaminacin comunes en agua potable

Erosin de depsitos naturales; agua de escorrenta de huertos; aguas con residuos de fabricacin de vidrio y productos electrnicos. Corrosin de tubos galvanizados; erosin de depsitos naturales; efluentes de refineras de metales; lquidos de escorrenta de bateras usadas y de pinturas. Efluentes de fbricas de acero y papel; erosin de depsitos naturales. Corrosin de caeras en el hogar; erosin de depsitos naturales.

Cadmio

0.005

0.005

Cromo (total) Plomo

0.1

0.1

Dermatitis alrgica.

cero

Nivel de accin=0.015; 5 TT

Bebs y nios: retardo en desarrollo fsico o mental;podran sufrir leve dficit de atencin y de capacidad de aprendizaje. Adultos: trastornos renales; hipertensin

1. Meta del Nivel Mximo del Contaminante (MNMC) Es el nivel de un contaminante en el agua potable por debajo del cual no se conocen o no se esperan riesgos para la salud. Los MNMC permiten contar con un margen de seguridad y no son objetivos de salud pblica obligatorios. 2. Nivel Mximo del Contaminante (NMC) - Es el mximo nivel permitido de un contaminante en agua potable. Los NMC se establecen tan prximos a los MNMC como sea posible, usando para ello la mejor tecnologa de tratamiento disponible y teniendo en cuenta tambin los costos. Los NMC son normas obligatorias. 3. Tcnica de Tratamiento (TT) Proceso obligatorio, cuya finalidad es reducir el nivel de un contaminante dado en el agua potable. 4. Los MNMC se establecieron luego de la Enmienda de 1986 a la Ley de Agua Potable Segura. El estndar para este contaminante se fij antes de 1986. Por lo tanto, no hay MNMC para este contaminante. 5. El plomo y el cobre se regulan mediante una Tcnica de Tratamiento que exige la implementacin de sistemas que controlen el poder corrosivo del agua. El nivel de accin sirve como un aviso para que los sistemas de agua pblicos tomen medidas adicionales de tratamiento si los niveles de las muestras de agua superan en ms del 10 % los valores permitidos. Para el cobre, el nivel de accin es 1.3 mg/l y para el plomo es 0.015mg/l.

El riesgo a la salud por contaminacin de metales pesados depende principalmente de su nivel de acumulacin en el cuerpo. Los riesgos son mayores si el tiempo de exposicin del organismo a dicha contaminacin es prolongado.

1.5.1 Arsnico. CAS 7440-38-2 E1 arsnico inorgnico bio-disponible produce toxicidad aguda y la ingestin de dosis altas provoca sntomas gastrointestinales, trastornos de las funciones de los sistemas cardiovascular y nervioso y en ltimo trmino la muerte. En los supervivientes se ha observado depresin de la mdula sea, hemlisis, hepatomegalia, melanosis, polineuropata y encefalopata (WHO, 1992b). La exposicin prolongada al arsnico en el agua de bebida tiene una relacin causal con un aumento de los riesgos de cncer de piel, de pulmn, de vejiga y de rin, as como con otros cambios cutneos, por ejemplo hiperqueratosis y cambios de pigmentacin. Estos efectos se han puesto de manifiesto en numerosos estudios utilizando diferentes diseos. Se han observado relacin exposicin-respuesta y riesgo alto para cada uno de estos efectos finales. Los efectos se han estudiado ms detalladamente en Taiwan, pero tambin

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hay un gran nmero de pruebas de estudios sobre poblaciones en otros pases. Se ha notificado un riesgo mayor de cncer de pulmn y de vejiga y de lesiones cutneas asociadas con el arsnico en relacin con la ingestin de agua de bebida con concentraciones < 50 g de arsnico/litro (WHO, 1992b). Las conclusiones sobre la causalidad de la relacin entre la exposicin al arsnico y otros efectos en la salud son menos claras. Las pruebas ms convincentes son las relativas a la hipertensin y las enfermedades cardiovasculares, son dudosas para la diabetes e insuficientes para la enfermedad cerebrovascular, los efectos neurolgicos prolongados y el cncer en lugares distintos del pulmn, la vejiga, el rin y la piel (WHO, 1992b). 1.5.2 Cadmio. CAS 7440-43-9 Se considera que el rin es el rgano mas daado en las poblaciones expuestas. Las enfermedades crnicas obstructivas de las vas respiratorias estn asociadas a la exposicin prolongada e intensa por inhalacin. Hay pruebas de que esa exposicin al cadmio puede contribuir al desarrollo de cncer del pulmn aunque las observaciones en trabajadores expuestos han sido difciles de interpretar a causa de la presencia de factores que inducen a confusin (WHO, 1992a). El cadmio presente en los alimentos es la principal fuente de exposicin para la mayora de las personas. En la mayora de las zonas no contaminadas con cadmio la ingesta diaria media con los alimentos se encuentran entre 10 y 40 g. En zonas contaminadas se ha observado que alcanza varios cientos de g al da. En zonas no contaminadas, la absorcin debida al consumo de tabaco puede igualar la ingestin de cadmio a partir de los alimentos. Basndose en un modelo biolgico, se ha estimado que con una diaria de 140-260 g de cadmio durante toda la vida, o una ingesta acumulativa de unos 2000 mg o ms, se produce en el ser humano una asociacin entre la exposicin al cadmio y una mayor excrecin de protenas de bajo peso molecular en la orina (WHO, 1992a). 1.5.3 Cromo. CAS 7440-47-3 Niveles bajos de cromo estn presentes en el ambiente. Bajo las condiciones normales, la exposicin al cromo no representa ningn riesgo toxicolgico. Las concentraciones en el agua de ro estn en un rango de 1 - 10 ug/L y no constituyen una amenaza para la salud. La ingesta diaria a travs de comida vara considerablemente entre regiones. Valores tpicos se extienden 50 a 200 ug/da y n representan un problema de toxicidad (WHO, 1988). En forma de cromo (III) es un nutriente esencial y es relativamente no- txico para hombre. Sin embargo, el Cromo (VI) es un peligro para la salud de los humanos, mayoritariamente para la gente que trabaja en la industria del acero y textil. La gente que fuma tabaco tambin puede tener un alto grado de exposicin al Cromo. El Cromo (VI) es conocido porque causa varios efectos sobre la salud. Cuando es un compuesto en los productos de la piel, puede causar reacciones alrgicas, como es erupciones cutneas. Despus de ser

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respirado el Cromo (VI) puede causar irritacin del nariz y sangrado de la nariz. Otros problemas de salud que son causado por el Cromo (VI) son: Erupciones cutneas, Malestar de estmago y lceras, Problemas respiratorios, Debilitamiento del sistema inmune, Dao en los riones e hgado, Alteracin del material gentico y Cncer de pulmn (WHO, 1988). 1.5.4 Plomo. CAS 7439-92-1 En el ser humano, el plomo puede tener una amplia variedad de efectos biolgicos segn el nivel y la duracin de la exposicin. Se han observado efectos en el plano subcelular y efectos en el funcionamiento general del organismo que van desde la inhibicin de las enzimas hasta la produccin de acusados cambios morfolgicos y la muerte. Dichos cambios se producen a dosis muy diferentes; en general, el ser humano que se est desarrollando es ms sensible que el adulto(WHO, 1995). Se ha mostrado que el plomo tiene efectos en muchos procesos bioqumicos; en particular, se han estudiado mucho los efectos en la sntesis del hemo en adultos y nios (Pb-H). Se observan niveles ms altos de porfirina eritrocitaria srica y mayor excrecin urinaria de coproporfirina y de cido delta-aminolevulnico cuando las concentraciones de Pb-H son elevadas. Con niveles ms bajos se observa inhibicin de las enzimas dehidratasa del cido delta-aminolevulnico y reductasa de la dihidrobiopterina (WHO, 1995). Como resultado de los efectos del plomo en el sistema hematopoytico disminuye la sntesis de hemoglobina y se ha observado anemia en nios a concentraciones de Pb-H superiores a 40 g/dl (WHO, 1995). Por razones neurolgicas, metablicas y comportamentales, los nios son ms vulnerables a los efectos del plomo que los adultos. (WHO, 1995). Se sabe que el plomo provoca en los tubos proximales del rin lesiones que se caracterizan por aminoaciduria generalizada, hipofosfatemia con hiperfosfaturia relativa y glucosuria acompaada de cuerpos de inclusin nuclear, modificaciones mitocondriales y citomegalia de las clulas epiteliales de los tubos proximales. Los efectos tubulares se manifiestan despus de una exposicin relativamente breve y suelen ser reversibles, mientras que los cambios esclerticos y la fibrosis intersticial, que dan lugar a una disminucin de la funcin renal y a una posible insuficiencia renal, requieren una exposicin crnica a niveles elevados de plomo (WHO, 1995). Los efectos del plomo en la funcin reproductora masculina se limitan a la morfologa y el nmero de los espermatozoides. En cuanto a la femenina, se han atribuido al plomo algunos efectos adversos en el embarazo (WHO, 1995). El plomo no parece tener efectos nocivos en la piel, en los msculos ni en el sistema inmunitario (WHO, 1995). 1.6 Normatividad Ambiental Peruana 1.6.1 Aspectos generales del Medio Ambiente En Per con anterioridad a la Constitucin Poltica del Per de 1979 se careca de una base jurdica en relacin con el medio ambiente. Despus de diez aos de puesta en vigencia de

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la Constitucin del 1979, se promulgan diversas leyes que incorporan un marco legal e institucional de proteccin al medio ambiente. En 1990 se promulga el Cdigo del Medio Ambiente y los Recursos Naturales (CMARN) (DL 613) (Presidencia de la Republica, 1990) en el cual por primera vez sistematiza un conjunto de criterios rectores y de instituciones jurdicas al servicio del medio ambiente y del desarrollo sostenible. Se dio prioridad a la definicin de una Autoridad Ambiental Nacional (CONAM). Tambin se implement el desarrollo de instrumentos de gestin ambiental como los Estudios de Impacto Ambiental (EIAs: para nuevas operaciones industriales) y los Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMAs: para industrias en operacin). El CMARN tambin dio prioridad a la implementacin de sistemas de consulta y a la participacin ciudadana. En 1991 se promulga la Ley Marco para el Crecimiento de la Inversin Privada (DL 757) (Presidencia de la Republica, 1991a) que modifica varios artculos del CMARN con el objeto de armonizar las inversiones privadas, el desarrollo socioeconmico y la conservacin del medio ambiente y el uso sostenible de los recursos naturales. Esta ley es uno de los instrumentos legales que garantizaba la libre iniciativa a las inversiones privadas en todos los sectores de la actividad econmica. En 1997 se promulga la Ley Orgnica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales (Ley 26821) (Congreso de la Republica, 1997b) la cual considera como recurso natural a las aguas superficiales y subterrneas. En el 2005 se promulga la Ley General del Ambiente (Ley 28611) (Congreso de la Republica, 2005)) la cual deroga el CMARN (Presidencia de la Republica, 1990). Esta ley toma como base al CMARN y sistematiza adecuadamente las normativas y establece deberes, derechos y principios fundamentales de proteccin al medio ambiente como: 1) del derecho y deber fundamental que toda persona tiene a vivir en un ambiente saludable, 2) del derecho de acceso a la informacin, 3) del derecho a la participacin en la gestin ambiental, 4) del derecho de acceso a la justicia ambiental, 5) del principio de sostenibilidad, 6) del principio de prevencin, 7) del principio precautorio, 8) del principio de internalizacin de costos, 9) el principio de responsabilidad ambiental, 10) el principio de equidad y 11) el principio de gobernanza ambiental. As mismo numera y conceptualiza todos los instrumentos de gestin ambiental existentes en el pas.

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Cuadro 4. Marco normativo ambiental peruano

Norma Legal D.Ley N 17752 D.S. N 037-89-AG D.S. N 003-90-AG D. Leg. 613 D. Leg. 757 D.Ley N 653 DS N 048-AG/OGAOAD-UT-91 D.S. N 014-92-EM D.S. N 016-93-EM Ley 26821 Ley 26786 DS N 019-97-ITINCI Ley 27446 Ley 28611 Dispositivo / Sector Ley General de Aguas2 Reglamento de Organizacin de Usuarios de Agua Reglamento de Tarifas y Cuotas por el Uso de Agua Cdigo del Medio Ambiente y los Recursos Naturales (CMARN)3 Ley Marco para el Crecimiento de la Inversin Privada4 Ley de promocin de las inversiones en el sector agrario Reglamento de la promocin de inversiones en el sector agrario Texto nico ordenado de la ley General de Minera sobre Medio Ambiente T-XV5 Constitucin Poltica del Per Reglamento para la proteccin ambiental en las actividades Minero Metalrgicas Ley orgnica para el aprovechamiento sostenible de los Recursos Naturales Ley de Evaluacin del Impacto Ambiental para Obras y Actividades Reglamento de Proteccin ambiental para el desarrollo de la Industria Ley del Sistema Nacional de Evaluacin del Impacto Ambiental Ley General del ambiente Fecha 1969 1989 1990 1990 1991 1991 1991 1992 1993 1993 1997 1997 1997 2001 2005

Fuente: (Congreso de la Republica, 1997a; Congreso de la Republica, 1997b; Congreso de la Republica, 2001; Congreso de la Republica, 2005; MINAG, 1969; MINAG, 1989; MINAG, 1990; MINAG, 1991; MINEM, 1992; MINEM, 1993b; MITINCI, 1997; Presidencia de la Republica, 1990; Presidencia de la Republica, 1991a; Presidencia de la Republica, 1991b)

Posterior a la dacin de la Ley General de Aguas, se han formulado y expedido una serie de Reglamentos para su debida aplicacin: Reglamento de los Ttulos I, II, III de la Ley General de Aguas, D.S N 261-69-AP, el 12/12/ 1969, referido a la Conservacin y Preservacin de las Aguas, as como a los Usos de las Aguas. Complementacin del Reglamento del Ttulo III de la Ley General de Aguas, D.S N 261-69-AP, a travs del D.S N 41-70-A de fecha 20 de febrero de 1970. Reglamento del Ttulo IV De las Aguas Subterrneas de la Ley General de Aguas, D.S N 274-69-AP/DGA el 30/12/1969. Reglamento del Ttulo V De las Aguas Minero -Medicinales de la Ley General de Aguas, D.S N 275-69-AP/DGA, el 30/12/1969. Reglamento del ttulo VI De las Propiedades Marginales de la Ley General de Aguas, D.S N 929-73-AG el 12/09/1973. Reglamento del Ttulo VII De los Estudios y Obras de la Ley General de Aguas, D.S N 1098-75-AG el 10/09/1975. Reglamento del Ttulo VIII De las Servidumbres de la Ley General de Aguas, D.S N 473-71-AG el 23/11/1971. Reglamento del Ttulo IX De la Extincin de los Usos y de los Delitos, Faltas y Sanciones de la Ley General de Aguas, D.S N 930-73-AG el 12 de septiembre de 1973. Reglamentos del Ttulo X De la Jurisdiccin Administrativa de la Ley General de Aguas. D.S. N 495-71-AG, el 01/12/ 1971. Mediante el D.S N 0015-91-AG del 25 de abril de 1991, se actualizan los montos mnimos y mximos de las multas establecidas en el Ttulo IX de la Ley General de Aguas, en funcin a porcentajes de la Unidad Impositiva Tributaria. 3 D. Ley 613 Derogado por Ley 28611 ley General del ambiente 4 Artculos 221, 222, 223, 224 y 225 de la Ley General de Minera N 014- 92-EM, Derogados por Ley 28611 ley General del ambiente 5 El literal a) de la Primera Disposicin Final del Decreto Legislativo N 757, Derogados por Ley 28611 ley General del ambiente.

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1.6.2 Normatividad de Aguas La proteccin de los recursos de agua es regulada en el Per por la Ley General de Aguas (MINAG, 1969) (DL 17752). Esta Norma faculta como autoridades competentes al Ministerio de Agricultura como ente encargado de la conservacin e incremento de los recursos hidricos y al Ministerio de Salud en lo que respecta a la preservacin de los recursos hdricos. Las modificaciones a los Ttulos I, II y III de esta ley (promulgados por Decreto Supremo N 007-83-SA) establecieron los lmites para proteger el agua superficial de acuerdo con una clasificacin de usos que se enumera en el Cuadro 1. Esta Ley en su ttulo tercero describe las condiciones para el uso de las aguas residuales en agricultura. Esta norma ha recogido la propuesta de la Organizacin Mundial de la Salud, enmarcada en sus directrices sanitarias para el uso de las aguas residuales en agricultura y acuicultura. La norma establece que para que pueda ser utilizada en el riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales la calidad de agua debe ser menor a 0.2 mg/L para As, menor a 0.05 mg/L para Cd, menor a 1 mg/L para Cr y menor a 0.05 mg/L para Pb, Cuadro 5. Calidad de Agua de acuerdo a la Ley General de Aguas6 segn el uso7 de los cursos de agua.
Parmetro Arsnico Cadmio Cromo hexano Plomo I 0.1 0.01 0.05 0.05 II 0.1 0.01 0.05 0.05 Clase de usos (mg/L) III IV V 0.2 1 0.01 0.05 0.0002 1 5.0 0.05 0.05 0.01 VI 0.05 0.004 0.050 0.03

El articulo 22 de la Ley de Aguas (MINAG, 1969), menciona que ...esta prohibido verter o emitir cualquier residuo, slido, liquido y gaseoso que pueda contaminar las aguas, causando daos o poniendo en peligro la salud humana o el normal desarrollo de la flora o fauna o comprometiendo su empleo en otros usos, siempre y cuando sean sometidos a tratamientos previos.... El articulo 55 de la Ley de Promocin de las Inversiones en el Sector Agrario (D.Ley 653) (Presidencia de la Republica, 1991b) faculta la creacin de las Autoridades Autnomas de Cuencas Hidrogrficas con la finalidad de mejorar el uso y aprovechamiento de los recursos
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Fuente: Ley General de Aguas, Decreto Legislativo N17752 y modificatorias a los Artculos 81 y 82 de los Reglamentos de los Ttulos I, II y III introducidos por el DS N 007-83-S.A. publicado. 7 Uso de Cursos de Aguas: I. Aguas de abastecimiento domstico con simple desinfeccin. II. Aguas de abastecimiento domstico con tratamiento equivalente a procesos combinados de mezcla y coagulacin, sedimentacin, filtracin y cloracin, aprobados por el Ministerio de Salud. III. Aguas para riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales. IV. Aguas de zonas recreativas de contacto primario (baos y similares). V. Aguas de zonas de pesca de mariscos bivalvos. VI. Aguas de zonas de preservacin de fauna acutica y pesca recreativa o comercial.

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hdricos en las cuencas que disponen de riego regulado y/o en las que existe un uso intensivo y multisectorial del agua. En nuestra legislacin an falta normatividad (LMP) para los vertimientos en el sector Industria y Agricultura. El nico sector que ha normado los LMP en los vertimientos es el de Energa y Minas (MINEM, 1993a). Adems el DS-016 (MINEM, 1996) obliga a presentar un EIA para operaciones nuevas que ample su operacin en mas de 50%; y un PAMA para operaciones en marcha. Los dems Ministerios estn tomando la misma iniciativa. La Ley General del Ambiente (Ley 28611) (Congreso de la Republica, 2005) menciona cuatro aspectos importantes con relacion al agua: 1. el Estado a travs de las instituciones sealadas por la ley estn a cargo de la proteccin de la calidad del recurso hdrico del pas, 2. las empresas o entidades que realicen actividades extractivas, productivas, de comercializacin u otras que generen aguas residuales o servidas, son responsables de su tratamiento, a fin de reducir sus niveles de contaminacin hasta niveles compatibles con los LMP, los ECA y otros estndares de conformidad a las normas legales vigentes, 3. el Estado peruano emite autorizacin de vertimientos para los residuos domsticos, industriales o de cualquier otra actividad, basndose en la capacidad de carga de los cuerpos receptores que no cause deterioro a la calidad de las aguas como cuerpo receptor, ni se efectu su reutilizacin para otros fines y 4. en cuanto no se establezcan en el pas los LMPs y los ECAs para el control y proteccin ambiental, se harn referencia a los establecidos por instituciones de derecho internacional como los de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS). Es comn que los aspectos de la legislacin ambiental peruana se superpongan y permita que sectores en confrontacin puedan sostener posiciones opuestas en base a los mismos textos legales. En el Per no existe un Ministerio del Ambiente. El CONAM no tiene una funcin ejecutora, sin embargo segn la nueva ley del ambiente el CONAM a travs de su tribunal de solucin de controversias ambientales, determinar cual de ellas debe actuar como la autoridad competente. 1.6.3 Autoridades competentes de la cuenca del Ro Rmac La responsabilidad sobre la calidad del agua del ro Rmac est dividida en ms de diez instituciones. Todos ejercen algn tipo de administracin sobre la cuenca que abastece de agua potable a la ciudad de Lima Metropolitana. Las instituciones ms importantes son 1) La Autoridad Autnoma de la Cuenca del Ro Rmac8 tiene como funcin la planificacin del manejo de la cuenca. 2) La Junta de Usuarios de Riego del Ro Rmac (JUR) administra la distribucin del agua entre los agricultores y coordina acciones con el Ministerio de

www.portalagrario.gob.pe/legales/201760.pdf 23

Agricultura. 3) El Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA9) vigila que los proyectos de inversin en la zona no afecten la flora y fauna de la cuenca, y a travs de la Intendencia de Recursos Hdricos Dicta normas generales de carcter tcnico y legal, en relacin con el uso, conservacin y administracin de los recursos hdricos y norma la organizacin de los usuarios con fines de uso y conservacin del agua y suelo. 4) El Ministerio de Energa y Minas (MEM10) aprueba los programas de adecuacin y manejo ambiental (PAMA) y los estudios de impacto ambiental (EIA) de las minas. Adems, establece los parmetros mximos que deben tener los efluentes mineros. 5) El Ministerio de la Produccin (Produce11) que aprueba los PAMAs de las industrias ubicadas en el cauce del Rmac y tiene la facultad de clausurar o sancionar cuando se comprueba la contaminacin. 6) El Consejo Nacional del Medio Ambiente (CONAM12) que es la autoridad ambiental Nacional tiene como funcin la coordinacin transectorial y no tiene facultades para fiscalizar y sancionar. 7) La Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA13) a travs de la DIPRHI: Direccin de Proteccin de los Recursos Hdricos autoriza a mineras e industrias a verter sus efluentes 8) El Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Lima (SEDAPAL14) tiene a su cargo la responsabilidad del suministro de agua potable y el tratamiento de las aguas residuales para la ciudad de Lima. 9) La Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento (SUNASS15) tiene como funcin normar, regular, supervisar y fiscalizar la prestacin de servicios de saneamiento as como resolver los conflictos derivados de stos y 10) Las Municipalidades16 que son responsables del saneamiento urbano y son responsables de custodiar que los desages domsticos de la poblacin no se descarguen directamente en el ro. En total 29 municipalidades distritales y 3 municipalidades provinciales que se ubican a lo largo de la cuenca del Ro Rmac. 1.7 Importancia de la cuenca del Ro Rmac La cuenca del ro Rmac tiene aproximadamente 200 km de largo, un ancho promedio de 16 km y una superficie de 3,300 km2. La cuenca del Ro Rmac incluye a la sub-cuenca de Santa Eulalia (1,098 km) y a la sub-cuenca del Ro Blanco (194 km). La cuenca del ro Rmac es una de las cuencas hidrogrficas ms importante del pas porque abastece de agua para el consumo humano, agrcola y energtico de la ciudad ms grande del Per. Cerca del 29% de la poblacin peruana vive en la ciudad de Lima la cual tiene una poblacin de 7.8 millones de habitantes. La demanda de agua del Ro Rmac para uso poblacional es de 51.1% (12.4 m3/s), para uso industrial es de 33.4% (9.5 m3/s), para uso agrcola de 14.7% (6.3 m3/s), para uso
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www.inrena.gob.pe www.minem.gob.pe 11 www.produce.gob.pe 12 www.conam.gob.pe 13 www.digesa.sld.pe 14 www.sedapal.com.pe 15 www.sunass.gob.pe 16 www.munlima.gob.pe & www.chosica.com/municipalidad/index.htm
10

24

minero de 0.7% (0.2 m3/s) y para uso pecuario 0.1% (0.03 m3/s) 17. En el Grafico 1, se muestra la masa promedio anual de la cuenca del Ro Rmac en el periodo 1990-2000.

Grafico 1. Masa promedio anual en la cuenca del Ro Rmac. Promedio del periodo 1990-2000.
160 140 120

Millones de m3

100 80 60 40 20 0 Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago

Nota: Los datos fueron tomados en la estacin Chosica. Ao Hidrolgico: Comienza en septiembre de cada ao y tiene una duracin de 12 meses (septiembre / agosto). Fuente: Servicio Nacional de Meteorologia e Hidrologia (SENAMHI) - Direccin de Hidrologa y Recursos Hdricos.

La cuenca del Ro Rmac esta conformada por 23 subsectores de irrigacin: San Agustin, Surco, Ate, Huachipa, Nieveria, Carapongo, La Estrella, aa, Chacrasana, Chaclacayo, Chosica, Ricardo Palma, Santa Eulalia, Huachupampa, Asuncin de Huanza, Santa Cruz de Cocachacra, San Geronimo De Surco, San Juan de Matucana, San Mateo de Huanchor, Cumbe, Tapicara Ucro Quinchekocha, Lanca, y Canchacalla Salpn. 1.8 Zona del estudio: Cono Este de Lima Metropolitana: Subsector de Riego de Carapongo. El Distrito de Lurigancho-Chosica -ubicado en el Cono Este- es uno de los distritos ms extensos y menos urbanizados de Lima Metropolitana (Ver Figura 1). La poblacin del distrito al ao 2000 es de 119,959 habitantes (INEI, 2000). En el Distrito de LuriganchoChosica el 58% de familias son pobres, el 67% de esta poblacin no tiene acceso a servicios de agua potable por red pblica y el 40% vive en viviendas construidas con materiales precarios18. El suelo agrcola en Lurigancho-Chosica representa cerca de la mitad de la superficie total ocupada del distrito, por consiguiente, una de las actividades

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Estudio Bsico Situacional de los Recursos Hdricos del Per de la Direccin General de Aguas y Suelos del Ministerio de Agricultura http://www.portalagrario.gob.pe/hidro_hidro_bal.shtml INEI (Datos del Censo Poblacional de 1993) 25

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ms importantes de la zona es la agricultura de hortalizas y crianza de animales menores que ayudan a enfrentar la pobreza urbana.

Figura 1. Lima metropolitana en la que se muestra los lmites de distrito de Lurigancho-Chosica, reas agrcolas en verde y casco urbano Metropolitano en rojo. Imagen de Satlite LandSat 1990.

El SubSector de Riego de Carapongo esta ubicado dentro del Distrito de Lurigancho Chosica. Carapongo est conformado por 559 familias, con una poblacin total de 2374 personas19. La programacin de siembras en Carapongo para la campaa agrcola 20032004 es de alrededor de 510 ha, la mayora de hortalizas (Figura 2). Las reas agrcolas
19

INEI (Datos del Censo Poblacional de 1993) 26

corresponden a betarraga (97 ha), nabo (88 ha), lechuga (39 ha), apio (38 ha), col nene (31 ha), perejil (23 ha), entre otras20 Carapongo se encuentra dividida en seis zonas: Los Tulipanes con 68.6 ha; San Antonio con 66.8 ha (actualmente esta totalmente urbanizado21); Campo Sol con 78.2 ha; Guadalupe, Mara Magdalena y Viques con 71.7 ha; Portillo (zona urbana) y Huancayo con 56.4 ha; y Nuevo Horizonte con 51.2 ha (Figura 3).

Figura 2. Uso de suelo al 2002 del Distrito Lurigancho-Chosica donde se muestra el sub-sector de irrigacin de Carapongo.

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Junta de Usuarios del Rmac y Programa Subsectorial de Irrigacin del Ministerio de Agricultura. Tomado de las bases de datos del Software SIRIG2. 21 Visitas de reconocimiento a campo. 27

Figura 3. Zonas (parcelas) agrcolas del sub-sector de irrigacin de Carapongo: Los Tulipanes, San Antonio, Campo Sol, Guadalupe, Mara Magdalena, Viques, Portillo, Huancayo, y Nuevo Horizonte.

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II Materiales y Mtodos
2.1 Contaminacin de las aguas en la Cuenca del Ro Rmac 2.1.1 Recopilacin de Informacin. La revisin de la informacin relacionada a la historia de la contaminacin del Ro Rmac se realiz basndose en datos disponibles de varios aos de DIGESA y SEDAPAL. Para alcanzar este objetivo se realizaron coordinaciones inter-institucionales para compartir la informacin disponible. 2.2.1.1 SEDAPAL 1996-2004 El Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Lima (SEDAPAL) tiene a su cargo la responsabilidad del suministro de agua potable y el tratamiento de las aguas residuales de la ciudad de Lima. La instalacin principal de produccin de agua potable para Lima Metropolitana es la planta de tratamiento de La Atarjea. SEDAPAL realiza el monitoreo peridico de la calidad del agua a lo largo de la cuenca hasta su ingreso a la planta de La Atarjea como poltica para el control de calidad de este recurso. Los datos obtenidos de SEDAPAL que fueron incluidos en este estudio corresponden a la calidad de agua anual para los parmetros Cadmio, Arsnico y Plomo en 28 estaciones de la cuenca del ro Rmac desde 1996 hasta 2004. En el Cuadro 6 y Figura 4 se muestran los lugares de monitoreo de la calidad de agua realizado por SEDAPAL en la cuenca del Ro Rmac. Cuadro 6. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por SEDAPAL. Latitud y Longitud expresado en Coordenadas UTM, Datum WGS84.
COD SED001 SED002 SED003 SED010 SED014 SED017 SED015 SED016 SED018 SED019 SED020 SED021 SED025 SED026 SED023 SED022 SED004 SED005 SED006 SED007 SED008 SED009 SED011 SED012 SED013 SED024 SED027 SED028 Estacin Puente Bellavista Ro Blanco Confluencia Ro Blanco con Ro Rmac Central Matucana: Pablo Bonner Central Moyopampa: Jun Karosio Central Huampani: Gino Bianchini Puente Los Angeles Puente aa Antes de Carapongo Efluente de Carapongo Despus de Carapongo Puente Huachipa Ro Huaycoloro Despus de Huaycoloro Antes de Huaycoloro Despus de Huachipa Tunel Grathon km 97 Antes de Tamboraque Relave Centro Minero Fortuna (Proao) - Tamboraque Despues del relave del Centro Minero Proao Ro Aruri Confluencia Ro Aruri Ro Rmac Despus de Peru Bar Puente Ricardo Palma Ro Santa Eulalia Huachipa (Descarga Santa Maria) 29 BOC1 - La Atarjea BOC2 - La Atarjea Long 362056 362132 361669 341622 316226 306688 309933 301835 299561 298717 295332 293067 287427 286989 287587 290209 360069 358034 357744 357453 358151 356755 330532 319542 318844 Lat 8707207 8702645 8702719 8685517 8680696 8675591 8676430 8674368 8673039 8672322 8671756 8671137 8670401 8670217 8670277 8670310 8702078 8698996 8698240 8697426 8696496 8696379 8682366 8681436 8682948

286016 8669798

Figura 4. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por SEDAPAL.

2.2.1.2 DIGESA y DISAs 2000-2004. La Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA) tiene a su cargo la Direccin de Proteccin de Recursos Hdricos (DIPRHI) que est encargada de la vigilancia y monitoreo de los recursos hdricos. DIGESA con el apoyo de las DISAs (Direcciones de Salud Ambiental del Ministerio de Salud) realizan el monitoreo peridico de la calidad del agua a lo largo de la cuenca del Ro Rmac hasta su desembocadura en el Ocano Pacfico. Los datos obtenidos de DIGESA que fueron incluidos en este estudio corresponden a la calidad de agua mensual para los parmetros Cadmio, Cromo, Arsnico y Plomo de 24 estaciones de monitoreo en el periodo de enero del 2000 hasta diciembre del 2004. Se realiz una visita de monitoreo con los tcnicos de DISA los das el 25 y 26 de mayo de 2005 para obtener informacin adicional de cada uno de los puntos de monitoreo y sus georeferencias. En el Cuadro 7 y Figura 5 se muestran los lugares de monitoreo de la calidad de agua realizado por DIGESA-DISA.

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Cuadro 7. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por DIGESA- DISA. Latitud y Longitud expresado en Coordenadas UTM, Datum WGS84.
COD M01 M02 M03 M04 M05 M06 M07 M08 M09 M10 M11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M18 M19 M20 M21 M22 M22A M23 M24 ESTACIN Bocatoma Laguna Ticticocha. Km. 127 Puente Ferrocaril. Km. 119.5 Estacin Metereolgica de SENAMHI. Puente de aforo. Km 101 Puente Anchi II. Km.100 Puente Pite. Km. 95 Puente Tamboraque III. Km. 90.6 A 50m aguas arriba a la confluencia con el ro Rmac. Km. 89 Toma Tamboraque - Ex Pablo Boner - Km. 89 Puente Tambo de Viso - Km. 83.5 Puente Surco - Km. 66 Puente Ricardo Palma - Km. 38 Estacin hidrolgica Autisha - Km. 31 Puente Santa Eulalia - Km. 37.5 Altura C.S. Moyopampa - La Trinchera - Km. 35 Puente Morn - Km. 23 Puente Huachipa - Km. 9.5 Puente Huaycoloro Autopista Ramiro Priale Mirador N 1 - Las Palmeras Autopista Ramiro Priale Puente Santa Rosa Puente Dueas Altura Av. Victor A. Belaunde Puente Faucett a 50m de desembocadura de vertimiento Av. Aeorpuerto Alt. Av. Santa Rosa Puente El Emisor - Gambeta LONG 369181 365503 362996 362044 358069 357653 357511 354192 342610 319245 325156 318709 316853 305889 293289 287461 286526 278886 275178 272494 271259 LAT 8716947 8715425 8702863 8703396 8698495 8697331 8697269 8695124 8686017 8681828 8702613 8682118 8681453 8675676 8671467 8670468 8670073 8667889 8668746 8668412 8668126

269586 8668187 268876 8686876

Figura 5. Lugares donde se realizan los monitoreos mensuales de calidad de agua en la cuenca del Ro Rmac. Monitoreo realizado por DIGESA-DISA.

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2.1.2 Prediccin de la contaminacin en la cuenca del Ro Rmac Cada punto de monitoreo fue georeferenciado mediante un GPS Garmin (Global Positioning System, GPSMAP76S, Am Garmin Olathe, KS, USA). Las coordenadas fueron medidas en coordenadas UTM y el datum en WGS84. Para crear las superficies de interpolacin de la contaminacin se uso la extensin Spatial Analyst del software ArcGis 9.022. Spatial Analyst es una extensin que provee herramientas para crear, analizar y mapear datos en formato raster o superficies. Se realizaron interpolaciones de calidad de agua para estimar los valores de contaminacin en toda la Cuenca del Ro Rmac. El mtodo de interpolacin usado fue la Distancia Inversa Ponderada o IDW (Inverse Distance Weighted). La IDW asume que cada punto de monitoreo de calidad de agua tiene una influencia local que disminuye con la distancia. La IDW pondera los valores da calidad con aquellos puntos que estn ms cerca y disminuye con aquellos que estn ms lejos de l. Para la interpolacin de los datos de calidad de agua se defini un rea de influencia de 2000 metros alrededor del cauce del Ro Rmac El rea de influencia tiene la finalidad de delimitar los valores interpolados y el tamao del rea (2000 metros) para que pueda ser visible en una escala adecuada (1:500,000). El rea de influencia para los monitoreos de SEDAPAL est delimitada desde el Puente Bellavista (SED001) hasta la Bocatoma de la Atarjea (SED028). El rea de influencia para los monitoreos de DIGESA est delimitada desde la Laguna Ticticocha (M01) hasta el puente emisor Gambeta (M24). Se us el promedio anual de calidad de agua para el campo de valor Z y el tamao del grid o clula se defini como 100 metros. Se uso el rea de influencia para delimitar los valores interpolados. Finalmente se gener las superficies IDW de calidad de agua para cada una de las reas de influencia. Se us los criterios de la Ley General de Aguas (LGA) (MINAG, 1976) para clasificar los parmetros de calidad en 4 clases: Bajo: Clase I y II de la LGA (aguas de abastecimiento domstico con simple desinfeccin / aguas de abastecimiento domstico con tratamiento equivalente a procesos combinados de mezcla y coagulacin, sedimentacin, filtracin y cloracin). Medio: Menor a la Clase III de la LGA (aguas para riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales). Alto: excede a la Clase III de la LGA hasta dos veces el LMP, y Muy Alto: excede dos a ms veces mayor a la Clase III de la LGA.

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Copyright 2002 ESRI. 380 New York Street, Redlands, CA 92373-8100, USA.

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2.1.3 Influencia de las Normas Ambientales. La influencia de las normas ambientales fue evaluada mediante una comparacin pareada de medias con una prueba de t en la cual se prob las siguientes hiptesis: Ho: d=0 Ha: d<>0

Donde d es la diferencia de calidad de agua de las medias pareadas para los parmetros Pb, Cd, Cr y As donde se va a evaluar si (no) hay variaciones o tendencias reduccin desde 1996 hasta 2004. 2.2 Estudio de Caso: SubSector de riego de Carapongo 2.2.1 Ubicacin El estudio detallado sobre el estado actual de la contaminacin se llev a cabo en el Subsector de Riego de Carapongo. Esta localidad ha sido seleccionada debido a presencia actual importante de agricultura de hortalizas (50% de su rea ocupada), alta diversidad biolgica y socioeconoma de sistemas agropecuarios, inters de los agricultores por capacitarse y aprender y alta concentracin de pobreza.

2.2.2 Percepcin del riesgo de contaminacin por metales en la Comisin de Regantes Carapongo Se analizaron los datos de las encuestas que se realizaron en el Cono Este de la Provincia de Lima23. Estas encuestas tienen informacin detallada de tenencia y superficie agrcola, vivienda, contexto de la actividad agropecuaria, manejo agronmico, manejo pecuario, post cosecha y mercado, agua, disposicin de excretas y residuos slidos, actividades complementarias, gastos e ingresos familiares, divisin del trabajo, redes institucionales y organizacionales facilitadas por las actividades de la agricultura urbana, y caractersticas de los miembros de hogar (Lozano, 2004). El tamao de muestra sugerido segn el mtodo de Birnbaum y Sirken (Birbaum and Sirken, 1950a; Birbaum and Sirken, 1950b) considerando 276 productores agropecuarios del subsector de riego de Carapongo24 y para un lmite de error de 10% es de 25 usuarios. El tamao de muestra que se realiz en campo fue de 125 encuestas (45% de la poblacin).

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Urban Harvest. Proyecto INIA-Espaa. Encuesta de lnea de base en los 4 sub-sectores de riego (Huachipa, aa, Nievera y Carapongo) que conforman el rea de estudio, en una muestra de 276 productores agropecuarios urbanos representativos de la poblacin objetivo 24 Junta de Usuarios del Rmac JUR y Ministerio de Agricultura. 33

2.2.3 Riesgos de los metales pesados a la salud y al medio ambiente. 2.2.3.1 Metales pesados en los canales de regado. Se tomaron 25 muestras de agua en cinco de las seis zonas agrcolas de la localidad de Carapongo (Ver Figura 3). La zona de San Antonio no fue considerada debido a que est zona est siendo urbanizada. La toma de muestras se realizaron en dos oportunidades (Ver figura 6). Las muestras fueron tomadas en los meses de Octubre 2004 y Marzo 2005 con la finalidad de evaluar los cambios en la concentracin de metales pesados por efecto de la dilucin por la estacionalidad de los caudales del ro Rmac (Ver Grfico 1). Para cada zona agrcola se seleccionaron 5 estaciones de monitoreo que incluyeron los canales principales, los canales de derivacin y los canales laterales. Los lugares fueron definidos con el propsito de obtener estimaciones de calidad de agua para toda la localidad de Carapongo y para evaluar si haba variaciones espaciales de calidad de agua en los canales de regado y en las parcelas. Para cada estacin de monitoreo se recolect 1 muestra de agua en frascos de polietileno de 500 mL de capacidad. Se evalu metales disueltos. Las muestras se filtraron en campo. Para la filtracin de las muestras se us un generador de electricidad (modelo Honda EP 1800C) acoplado a una bomba de vaco. Se usaron embudos en los que se adecu papel Watman (modelo #40) para separar las partculas y sedimentos suspendidos de la solucin. La muestra filtrada se preserv con cido ntrico (pH < 2). Se evalu As, Cd, Cr, Pb. Los procedimientos de cuantificacin qumicos en muestras de agua se efectuaron de acuerdo a los estndares del ASTM (ASTM, 1993a; ASTM, 1993b). La lecturas fueron realizadas con equipos de absorcin atmica (AA). El Cd, Pb y Cr fueron ledos con AA. Las lecturas de As fueron ledos con AA mas generacin de hidruros. Los equipos usados fueron Perkin Elmer modelo 200 y Perkin Elmer modelo 800. Para el control de calidad de los resultados se adicionaron muestras con agua pura, muestra replica de una de las muestras colectadas y dos muestras control proporcionada por el laboratorio de CEPIS (Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ciencias del Ambiente).

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Figura 6. Lugares donde se realizaron la toma de muestras para el primer y segundo monitoreo de calidad de agua.

2.2.3.2 Metales pesados en las hortalizas al momento de la cosecha Se realiz un muestreo de hortalizas de los principales cultivos en Carapongo el 2 de Abril del 2005. La seleccin del tipo de hortalizas se bas en las encuestas que se realizaron en el Cono Este de la Provincia de Lima (Lozano, 2004). Las hortalizas seleccionadas fueron Huacatay (Tagetes minuta L.), Lechuga (Lactuca sativa L.), Rabanito (Raphanus sativus L.), Nabo (Brassica rapa L. var. rapa) y Beterraga (Beta vulgaris L. var. crassa (Alef.) J. Helm.). Las hortalizas fueron clasificadas de acuerdo a la posicin de la parte comestible como: races (nabo, rabanito y betarraga), y follaje (lechuga y huacatay). Huacatay es usada en la cocina como un hierba aromtica. Se tomaron cinco muestras por cultivo distribuidas en cada una de las zonas (Ver Figura 7). Para cada muestra se tomaron 5-6 sub-muestras para obtener una muestra compuesta. La toma de muestra fue realizada al momento de la cosecha. Las muestras fueron lavadas con agua corriente y agua destilada varias veces y luego secadas con papel toalla. Se llevaron a sequedad a 70C por 4 das. Las muestras secas fueron pulverizaron mediante un mortero. Para la extraccin de Cd, Cr, Pb se tomo 1.00 gramo de muestra y fueron atacadas con HNO3 concentrado y HCLO4 (2:1 en proporcin) Para la extraccin de As se tom 0.5 gramo de muestra y fueron atacadas con HNO3 concentrado y H2SO4 (2:1 en proporcin). Todas las muestras se hicieron por duplicado. Para el control de calidad de laboratorio se hicieron adicin de estndares y blancos reactivos. Las lecturas de la concentracin de MP fueron realizadas con equipos de absorcin atmica (AA). El Cd fue ledo con AA. El Pb y Cr fue ledo con AA ms horno de grafito. Las

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lecturas de As fueron ledas con AA ms generacin de hidruros. Los equipos usados fueron Perkin Elmer modelo Analyst 200 ms generacin de hidruros FIAS 2000, y Perkin Elmer modelo Analyst 800 ms Horno de Grafito acoplado a un auto-sampler AS-800.

Figura 7. Lugares donde se realizaron la toma de muestras para suelos y plantas. B (betarraga), N (nabo), R (rabanito), L (lechuga) y H (huacatay).

2.2.3.3 Metales pesados en los suelos agrcolas Se tomaron muestras de suelo en el mismo lugar donde se extrajeron muestras para la evaluacin de las hortalizas. Para cada muestra se tomaron 5-6 sub-muestras para obtener una muestra compuesta. La toma de muestra fue realizada mediante un sacabocados (Model J Soil Sampler, Spectrum Technologies25). La muestra se extrajo de los 20 cm superficiales del suelo. Las muestras fueron llevadas a sequedad a 70C por 4 das. Las muestras fueron tamizadas mediante una malla de 2 mm. La fraccin menor a 2mm se analiz para metales pesados totales y para metales pesados bio-disponibles. Para la extraccin de los MP totales Cd, Cr,y Pb se peso 1.0 gramo de muestra de suelo que fueron extrados con HNO3 concentrado y HCLO4 (2:1 en proporcin). Para la extraccin de As se tom 0.5 gramo de muestra la cual fue atacado con HNO3 concentrado y H2SO4 (2:1 en proporcin). Todas las muestras se hicieron por duplicado. Para el control de calidad de laboratorio se hicieron adicin de estndares y blancos reactivos. Para la evaluacin de metales disueltos (bio-disponibles para las plantas) se tom 25 gramos de muestra de suelo y se adicion 25 ml de Acetato de Amonio 1N para la extraccin de As, Cd, Cr y Pb (Yanai et al., 1998). Se tom 15 gramos de muestra de suelo y se adicion 25 ml de HCL 0.1M para extraer Pb y Cd. Las muestras se llevaron a agitacin continua por 1 hora.

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http://www.specmeters.com/Soil_Moisture/Soil_Samplers.html 36

Todas las muestras se hicieron por duplicado. Para el control de calidad de laboratorio se hicieron adicin de estndares y blancos reactivos. Las lecturas de la concentracin de MP fueron realizadas con equipos de absorcin atmica (AA). El Cd fue ledo con AA. El Pb y Cr fue ledo con AA ms horno de grafito. Las lecturas de As fueron ledas con AA ms generacin de hidruros. Los equipos usados fueron Perkin Elmer modelo Analyst 200 ms generacin de hidruros FIAS 2000, y Perkin Elmer modelo Analyst 800 ms Horno de Grafito acoplado a un auto-sampler AS-800. 2.2.4 Anlisis de Datos El anlisis de varianza del contenido de MP en las hortalizas fue mediante un diseo de bloques completos al azar. Los bloques corresponden a las zonas agrcolas y los tratamientos a la concentracin de MP en la Lechuga, Huacatay, Rabanito, Betarraga y Nabo. El anlisis de varianza para el contenido de MP total y bio-disponible en suelos fue mediante un diseo completamente al azar. Los tratamientos corresponden a la concentracin de MP en cada una de las zonas agrcolas. La comparacin de medias se realiz por la prueba de LSD. El anlisis de datos se realiz con ayuda de CIPSTAT26 (CIP Global Data Analysis) desarrollado en el Centro Internacional de la Papa.

26

http://riuweb.cip.cgiar.org/cipstat/

37

III Resultados
3.1 Contaminacin de las aguas en la Cuenca del Ro Rmac 3.1.1 Arsnico en la cuenca del Rmac Grfico 2. Niveles de concentracin de Arsnico en la cuenca del Ro Rmac realizados por SEDAPAL (periodo 1997-2004) y DIGESA (periodo 20002001). Las lneas verticales representan el error estndar.
1.40 1.20 1.00
As [mg/L] SEDAPAL DIGESA

0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Aos
LMP Clase III

Los niveles de concentracin anual de Arsnico para la cuenca del Ro Rmac se muestran en el Grfico 2, Figura 8 (SEDAPAL) y Figura 9 (DIGESA). En promedio anual, los niveles de concentracin para arsnico han sido menores a 0.2 mg/L (aceptable para el regado de hortalizas) para los aos 1997, 1998, 1999, 2003 y 2004 (Figura 8A, 8B, 8C, 8G y 8H). Aunque para el ao 1997, el promedio anual fue menor a 0.2 mg/L, se pudo observar contaminacin puntual en la zona del Ro Aruri (cuenca alta) la cual alcanz niveles concentracin de As de 0.29 mg/L (Figura 8A). Los niveles de concentracin de arsnico en la cuenca del Ro Rmac fueron muy severos en los dems aos (2000, 2001 y 2002) (Figura 8D, 8E, 8F y Figura 9A y 9B). La concentracin media de arsnico para el ao 2000 fue de 0.26 mg/L para SEDAPAL (Figura 8D) y 0.71 mg/L para DIGESA (Figura 9A). Los niveles de contaminacin de As mas altos se reportaron en el puente Santa Rosa con niveles de As de hasta 1.63 mg/L (8 veces mas sobre el LMP). En este ao, SEDAPAL muestra que la zona de mayor impacto por contaminacin por As est ubicada en la cuenca alta (Figura 8D), mientras que DIGESA muestra que la zona de mayor impacto por contaminacin por As est ubicada en la cuenca baja (Figura 9A).

38

La concentracin media de arsnico para el ao 2001 fue de 0.13 mg/L para SEDAPAL y 0.10 mg/L DIGESA (menor al LMP). Sin embargo, se reportaron niveles muy altos de As en el Ro Aruri (1.33 mg/L, Figura 8E), en la zona de la Toma Tamboraque (0.65 mg/L, Figura 9B) y Puente Santa Rosa (0.38 mg/L, Figura 9B). La zona de mayor impacto por contaminacin por As se ubica en la cuenca alta (Figura 8E y Figura 9B). La concentracin media de As fue muy alta para el ao 2002 (0.78 mg/L) (Figura 8F). Los niveles de contaminacin de As mas altos se reportaron en el rea del Centro Minero Fortuna con niveles de hasta 9.15 mg/L de As (45 veces mas sobre el LMP para As). En este ao, se muestra que gran parte de la cuenca alta fue muy afectada por As (Figura 8F). En este anlisis espacial se muestra que las zonas de mayor impacto por contaminacin de arsnico se encuentran en la cuenca alta del Ro Rmac. En general, 3 de los 8 aos han afectado la cuenca baja con As las cuales pueden hacer muy riesgoso el cultivo de hortalizas.

39

Figura 8. Niveles de concentracin de Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. Fuente SEDAPAL. Periodo 1997-2004.

40

Figura 8. Continuacin

41

Figura 9. Niveles de concentracin de Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2000-2001.

42

3.1.2 Cadmio en la cuenca del Rmac Grfico 3. Niveles de concentracin de cadmio en la cuenca del Ro Rmac realizados por SEDAPAL (periodo 1997-2004) y DIGESA (periodo 2000-2004). Las lneas verticales representan el error estndar.
0.06 0.05
SEDAPAL LMP Clase III

0.04
Cd [mg/L]

DIGESA

0.03 0.02 0.01 0.00 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Aos

Los niveles de concentracin anual de Cadmio para la cuenca del Ro Rmac se muestran en el Grfico 3, Figura 10 (SEDAPAL) y Figura 11 (DIGESA). En promedio anual, los niveles de concentracin para Cd han sido menores a 0.05 mg/L (aceptable para el regado de hortalizas) para los 8 aos evaluados. No existe impacto de contaminacin por Cd en ninguna parte de la cuenca.

43

Figura 10. Niveles de concentracin de Cadmio en la cuenca del Ro Rmac. Fuente SEDAPAL. Periodo 1997-2004.

44

Figura 10. Continuacin

45

Figura 11. Niveles de concentracin de Cadmio en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2000-2004.

46

3.1.3 Cromo en la cuenca del Rmac Grfico 4. Niveles de concentracin de Cromo la cuenca del Ro Rmac realizados por DIGESA (periodo 2001-2004). Las lneas verticales representan el error estndar.
1.10 1.00 0.90 0.80
Cr [mg/L] SEDAPAL DIGESA

LMP Clase III

0.70 0.60 0.50 0.40 0.30 0.20 0.10 0.00

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

Aos

Los niveles de concentracin anual de Cromo para la cuenca del Ro Rmac se muestran en el Grfico 4, Figura 12 (DIGESA). SEDAPAL no realiza monitoreos de calidad de agua para Cr. En promedio anual, los niveles de concentracin por Cr estn muy por debajo a 1.00 mg/L (aceptable para el regado de hortalizas) para los 4 aos evaluados. No existe impacto de contaminacin por Cromo en ninguna zona de la cuenca.

47

Figura 12. Niveles de concentracin de Cromo en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2001-2004.

48

3.1.4 Plomo en la cuenca del Rmac Grfico 5. Niveles de concentracin de Plomo en la cuenca del Ro Rmac realizados por SEDAPAL (periodo 1997-2004) y DIGESA (periodo 2000-2004). Las lneas verticales representan el error estndar.

0.40 0.35 0.30 Pb [mg/L] 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Aos LMP Clase III SEDAPAL DIGESA

Los niveles de concentracin anual de Plomo para la cuenca del Ro Rmac se muestran en el Grfico 5, Figura 13 (SEDAPAL) y Figura 14 (DIGESA). En promedio anual, los niveles de concentracin de plomo en la cuenca del Ro Rmac fue muy severo en todos los aos (Figura 13 y 14). La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca alta y media y en algunas zonas puntuales de la cuenca baja. En todos los aos la contaminacin por plomo ha excedido el LMP en la cuenca alta del ro Rmac. La concentracin media de Pb en el ao 1997 fue de 0.09 mg/L. 93% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media, cuenca alta y en zonas puntuales de la cuenca baja (Figura 13A). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se report en el punto de monitoreo Relave Centro Minero Fortuna con 0.29 mg/L. La concentracin media de Pb en el ao 1998 fue de 0.08 mg/L. 57% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media y alta (Figura 13B). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se report en el punto de monitoreo Relave Centro Minero Fortuna con 0.19 mg/L. La concentracin media de Pb en el ao 1999 fue de 0.16 mg/L. 94% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media, cuenca alta y en zonas puntuales de la cuenca baja (Figura 13C). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se reportaron en el punto de monitoreo Ro Aruri con 0.34 mg/L y en el punto de monitoreo Relave Centro Minero Fortuna con 0.28 mg/L.

49

Figura 13. Niveles de concentracin de Plomo en la cuenca del Ro Rmac. Fuente SEDAPAL. Periodo 1997-2004.

50

Figura 13. Continuacin

La concentracin media de Pb en el ao 2000 fue de 0.26 mg/L para SEDAPAL y 0.22 mg/L para DIGESA. 88% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media, cuenca alta y en zonas puntuales de la cuenca baja segn SEDAPAL (Figura 13D) y casi toda la cuenca segn DIGESA (Figura 14A). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se reportaron en el punto de monitoreo Ro Aruri con 1.66 mg/L (33 veces el LMP) y en el punto de monitoreo Relave Centro Minero Fortuna con 0.64 mg/L (13 veces el LMP). La concentracin media de Pb en el ao 2001 fue de 0.08 mg/L para SEDAPAL y 0.07 mg/L para DIGESA. 88% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media, cuenca alta y en zonas puntuales de la cuenca baja segn SEDAPAL (Figura 13E) y casi toda la cuenca segn DIGESA (Figura 14B). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se reportaron en el punto de monitoreo Ro Aruri con 0.20 mg/L y en el punto de monitoreo Relave Centro Minero Fortuna con 0.17 mg/L. La concentracin media de Pb en el ao 2002 fue de 0.21 mg/L para SEDAPAL y 0.17 mg/L para DIGESA. 88% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media y cuenca alta y en zonas
51

puntuales de la cuenca baja segn SEDAPAL (Figura 13F) y casi toda la cuenca segn DIGESA (Figura 14C). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se reportaron en el punto de monitoreo Relave Centro Minero Fortuna con 1.48 mg/L (30 veces el LMP). La concentracin media de Pb en el ao 2003 fue de 0.09 mg/L para SEDAPAL y 0.30 mg/L para DIGESA. 60% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media y cuenca alta segn SEDAPAL (Figura 13G) y casi toda la cuenca segn DIGESA (Figura 14D). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se report en el punto de monitoreo Relave Centro Minero Fortuna con 0.30 mg/L (6 veces el LMP). La concentracin media de Pb en el ao 2004 fue de 0.09 mg/L para SEDAPAL y 0.06 mg/L para DIGESA. 80% de los puntos de monitoreo evaluados sobrepasaron el LMP. La contaminacin por Pb ha afectado gran parte de la cuenca media y cuenca alta y en zonas puntuales de la cuenca baja segn SEDAPAL (Figura 13F) y casi toda la cuenca segn DIGESA (Figura E). El nivel de contaminacin por Pb mas alto se reportaron en el punto de monitoreo Ro Blanco con 0.43 mg/L (8 veces el LMP). En este anlisis espacial se muestra que la zona de mayor impacto por contaminacin por Pb se encuentra principalmente en la cuenca alta del Ro Rmac. En general, 7 de los 8 aos han afectado la cuenca baja con Pb las cuales pueden hacer muy riesgoso el cultivo de hortalizas.

52

Figura 14. Niveles de concentracin de Plomo en la cuenca del Ro Rmac. Fuente DIGESA/DISA. Periodo 2000-2004.

53

3.1.5 Relaciones entre resultados de anlisis de calidad de agua de varias fuentes En el Grfico 6, se muestra las relaciones que existen entre los monitoreos de calidad de agua entre SEDAPAL y DIGESA para Pb y Cd. En promedio para toda la cuenca, los resultados muestran una alta correlacin para plomo entre los resultados de SEDAPAL y DIGEASA (R2=0.98). En caso del Cd, existe una correlacin pero menos significativa (R2=0.68) debido a que los niveles de concentracin de este elemento se encuentran cerca al lmite mnimo de deteccin. Esta relacin no se pudo hacer para el As debido a que slo se contaban con datos de dos aos comunes entre DIGESA y SEDAPAL, ni para el Cr debido que SEDAPAL no analiza este elemento. Grfico 6. Relacin entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Plomo y Cadmio en la cuenca del Ro Rmac en promedio anual.
0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
Pb [mg/L] SEDAPAL
Cd [mg/L] DIGESA Pb [mg/L] DIGESA

0.020

y = 1.1653x + 0.0057 R = 0.6818

2

0.015

0.010

y = 0.8437x - 0.0019 R = 0.9894

2

0.005

0.000 0.000

0.005

0.010
Cd [mg/L] SEDAPAL

0.015

0.020

Aunque las estadsticas muestran una relacin significativa entre los resultados de calidad de agua en promedio para toda la cuenca, la relacin entre ambos no es significativa si se considera el espacio. Uno de los principales factores que no hacen posible la comparacin entre ambas fuentes es que los lugares donde se realizan los monitoreo son diferentes para ambas instituciones. Para poder hacer esta relacin, se usaron los promedios anuales de calidad de agua de SEDAPAL y se estim la calidad de agua para ese mismo lugar con los datos de DIGESA. Esta relacin no se pudo hacer para el Cr debido que SEDAPAL no analiza este elemento, ni para Cd, porque la concentracin de este elemento es igual o cercana al lmite mnimo de deteccin. En el Grfico 7 y Grfico 8 se muestra la relacin que existe entre los monitoreos de calidad de agua de SEDAPAL y DIGESA para As y Pb. Los resultados muestran que no existe una correlacin significativa entre los resultados de ambas instituciones. En la Figura 15 y en la en la Figura 16 se muestra ejemplos para el As y el Pb respectivamente. Los datos muestran que las zonas con niveles ms altos de contaminacin por Pb y As reportados por SEDAPAL se encuentra principalmente en la cuenca alta del ro Rmac mientras que para DIGESA las zonas con los niveles ms altos de contaminacin se encuentran principalmente en la cuenca baja. Estos resultados sugieren que los datos de calidad de agua reflejan solo el momento en el que se ha realizado la toma de muestras y que puede

54

estar fuertemente influenciado por la ubicacin de los puntos de monitoreo y por algunos otros factores como metodologa del muestreo y anlisis, dilucin y concentracin por efecto de caudal, y variabilidad temporal por descargas puntuales de contaminantes. Grfico 7. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Arsnico en la cuenca del Ro Rmac.
1.80 1.60
DIGESA As [mg/L]

1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 0.00 0.10

y = 0.5514x + 0.171 R2 = 0.0518

0.20 0.30 0.40 SEDAPAL As [mg/L]

0.50

0.60

Figura 15. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL (A) y DIGESA (B) para Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. 2000.

55

Grfico 8. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Arsnico en la cuenca del Ro Rmac. Ao 2000.
0.90 0.80 0.70 0.60 0.50 0.40 0.30 0.20 0.10 0.00 0.00 0.50 1.00 SEDAPAL Pb [mg/L] 1.50 y = 0.1349x + 0.1065 R2 = 0.0396

DIGESA Pb [mg/L]

Figura 16. Relacin espacial entre los monitoreos de SEDAPAL y DIGESA para Plomo en la cuenca del Ro Rmac.

56

3.1.5 Tendencias de calidad de agua en la cuenca del Rmac en los ltimos 10 aos Los metales pesados que pueden dar indicios sobre la tendencia y mejora de la calidad de contaminacin en los ltimos aos son el Plomo y Arsnico. Este anlisis no se pudo hacer para el Cromo y Cadmio debido a que la concentracin de estos elementos en el agua esta por debajo del LMP. Solamente se realiz el estudio de tendencias de contaminacin en la parte alta de la cuenca del ro Rmac, debido a que los metales pesados Pb y As son aportados principalmente por las explotaciones mineras de la cuenca alta (Infante and Sosa, 1994; MEM-DGAA, 1997). En la Figura 17 se puede observar la ubicacin de las mineras activas, inactivas y desarrolladas en la cuenca del Ro Rmac por tipo de explotacin y en la Figura 18 se muestra las concesiones mineras en las cuencas del Chilln, Lurn y el Rmac. Existen 24,302 concesiones mineras en todo el Per, de los cuales 2,137 se encuentran en la ciudad de Lima (8.8% del total) en un total de 574,609 has (Ver figura 18). La mayor cantidad de nuevos petitorios se concentra en el departamento de Madre de Dios (23%), seguido por los departamentos de Lima (10,4%) y Cusco (10,1%)27.

Cuadro 8a. Concentracin de As por aos segn la parte de la cuenca. Valores expresados en mg/L.
Arsenico [mg/L] Cuenca Alta Cuenca Media Cuenca Alta Arsenico [mg/L] Cuenca Alta Cuenca Media Cuenca Alta media 0.19 0.05 0.04 media 0.10 0.05 0.05 1997 error +/0.04 +/0.01 +/0.01 2001 error +/0.14 +/0.00 +/0.01 media 1.16 0.41 0.29 media 0.08 0.03 0.04 1998 error +/0.02 +/0.00 +/0.01 2002 error +/1.00 +/0.03 +/0.04 media 0.04 0.05 0.06 media 0.05 0.13 0.10 1999 error +/0.01 +/0.01 +/0.01 2003 error +/0.01 +/0.00 +/0.02 media 0.02 0.03 0.03 media 0.22 0.36 0.24 2000 +/+/+/2004 +/+/+/error 0.00 0.00 0.00 error 0.08 0.06 0.03

Cuadro 8b. Concentracin de Pb en los aos 1997-2004 segn la parte de la cuenca. Valores expresados en mg/L.
Plomo [mg/L] Cuenca Alta Cuenca Media Cuenca Alta Plomo [mg/L] Cuenca Alta Cuenca Media Cuenca Alta media 0.10 0.08 0.06 media 0.11 0.08 0.09 1997 error +/0.04 +/0.01 +/0.02 2001 error +/0.02 +/0.01 +/0.00 media 0.29 0.11 0.11 media 0.11 0.04 0.06 1998 error +/0.02 +/0.00 +/0.03 2002 error +/0.15 +/0.01 +/0.02 media 0.10 0.05 0.10 media 0.17 0.18 0.11 1999 error +/0.03 +/0.02 +/0.02 2003 error +/0.03 +/0.00 +/0.04 media 0.14 0.07 0.06 media 0.37 0.12 0.14 2000 +/+/+/2004 +/+/+/error 0.04 0.01 0.01 error 0.18 0.01 0.04

http://www.minem.gob.pe/archivos/ogp/publicaciones/revista-en-cifras/2005/abril/INACC.pdf Instituto Nacional de Concesiones y Catastro Minero

27

57

Grfico 9. Niveles de concentracin de As (A) y Pb (B) en la cuenca alta del ro Rmac. Valores expresados en mg/L. Las lneas verticales representan el error estndar.
2.4 2.2 2.0 1.8

0.60 0.55 0.50 0.45 0.40

As [mg/L]

Pb [mg/L]
LMP Clase III

1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 1997

0.35 0.30 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 1997

LMP Clase III 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

Aos

Aos

El As se ha venido incrementando desde 1999 hasta el 2002. Desde el 2002, el contenido de As en la cuenca alta se ha reducido dramticamente hasta el presente. La reduccin fue de 1.16 mg/L (2002) a 0.03 mg/L en el 2003 y 2004 (Grafico 9A). En caso del Pb, se muestra un patrn de incremento del contenido de este elemento desde 1997 hasta el 2002. A partir del 2002 hay una ligera mejora (no significativa) hasta el presente, sin embargo, en todos los aos la contaminacin por plomo excede el LMP en la cuenca alta del ro Rmac.

Figura 17. Ubicacin de las mineras activas, inactivas y desarrolladas en la cuenca del Ro Rmac por tipo de explotacin: Metlica y no metlica.

58

Figura 18. Concesiones mineras en las cuencas del Chilln, Lurn y el Rmac.

59

3.2 Estudio de Caso: SubSector de riego de Carapongo 3.2.1 Percepcin del riesgo de contaminacin por metales pesados Los resultados de la encuesta realizados en el sub sector de riego de Carapongo muestran que el 89% de los agricultores usan canales de regado provenientes del Ro Rmac y la forma de regado que usan los agricultores para la irrigacin es por gravedad (98%). La encuesta muestra algunos aspectos importantes sobre la problemtica de la calidad de agua. El 74% de los encuestados estn consientes que el agua usada para el regado no es limpia (Grfico 10). El 73% de estos encuestados manifiestan que los desages domsticos y los residuos slidos de las urbanizaciones constituyen los principales contaminantes que afectan la calidad de agua. El 11% opinan que tambin los desechos y relaves provenientes de la minera afectan la calidad de agua (Grfico 4). Este 11% menciona que el plomo, mercurio y zinc son los principales contaminantes. Ellos estn conscientes que estos metales pesados pueden afectar los suelos, sus cultivos y tambin su salud. Grfico 10. Considera que el agua que usa es limpia
5% 19% 2%

74%

No

Si

No Sabe

No Contesta

Grfico 11. Principales fuentes de contaminacin del agua utilizada para regado
17% 2% 4% 31%

5% 18% 23%

Desagues Residuos slidos Desagues y Residuos slidos Minera Minera y Desagues Mineria y Residuos slidos Otros

60

3.2.2 Anlisis de calidad de agua No se pudo detectar Cd, Cr y Pb bio-disponible en las muestras de agua en los monitoreos de calidad de agua realizados en los meses de Octubre 2004 y Marzo 2005. La concentracin de Pb fue menor a 0.025 mg/L, el Cd fue menor a 0.01 mg/L y el Cr fue menor a 0.02 mg/L. Se encontraron trazas de As bio-disponible en Agua. La media de As en el primer monitoreo fue de 0.031 mg/L (rango: 0.002 0.090 mg/L) y la media de As en el segundo monitoreo fue de 0.023 mg/L (rango: 0.003 0.035 mg/L). Ninguna muestra de agua sobrepasa el LMP fijados para As (0.2 mg/L), Cd (0.05 mg/L), Cr (1.0 mg/L) y Pb (0.05 mg/L) segn la Clase III de la LGA (aguas para riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales). 3.2.3 Metales pesados en hortalizas 3.2.3.1 Arsnico en hortalizas El contenido promedio en base hmeda de As en hortalizas fue de 0.12 mg/kg para betarraga, 0.52 mg/kg para huacatay, 0.19 mg/kg para lechuga, 0.04 mg/kg para nabo, y 0.09 mg/kg para rabanito. No se encontraron diferencias significativas de concentracin de As entre las diferentes zonas donde se tomaron las muestras. El contenido de As en lechuga y huacatay fue significativamente mayor que en rabanito, betarraga y nabo (P<0.05) (Anexo 1). En general, la concentracin de As acumulado en los tejidos fue 5 veces mayor en cultivos de follaje (0.255 mg/kg) que en cultivos de races (0.050 mg/kg) (p=0.0007) (Anexo 2) Se encontr que 80% de las muestras de huacatay y 20% de las muestras de lechuga sobrepasa el LMP para hortalizas (0.50 mg/Kg). Ningn cultivo de raz sobrepasa los LMP para As fijados para las hortalizas. Cuadro 9. Concentracin de As segn el tipo de cultivo y segn la posicin de la parte comestible analizada. Valores expresados en mg/kg de materia hmeda.
Cultivo/ Tipo Betarraga Huacatay Lechuga Nabo Rabanito Follaje Raiz Nmero Muestras 5 5 5 4 5 10 14 Promedio 0.121 +/0.518 +/0.191 +/0.041 +/0.092 +/0.255 0.050
+/+/-

Error 0.026 0.093 0.086 0.008 0.013 0.081 0.013

Valor Mnimo 0.040 0.160 0.033 0.024 0.051 0.033 0.024

Valor Mximo 0.193 0.647 0.512 0.063 0.121 0.647 0.193

LMP (1) 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50

% Excede el LMP 0% 80% 20% 0% 0% 44% 0%

(1) Standards of Chinese Food Hygiene, 1995; WHO/FAO, 1984.

61

Grfico 12. Niveles de concentracin de As segn el tipo de cultivo (A) y segn la posicin de la parte comestible analizada (B). Valores expresados en mg/kg de materia hmeda. Las lneas verticales representan el error estndar.
0.70 0.60 0.50
As [mg/Kg]

A
LMP Vegetales

0.70 0.60 0.50

As [mg/Kg]

B
LMP Vegetales

0.40 0.30 0.20 0.10 0.00

Betarraga Huacatay Lechuga Nabo

0.40 0.30 0.20 0.10 0.00

Follaje Raiz

Rabanito

3.2.3.2 Cadmio en hortalizas El contenido promedio en base hmeda de Cd en hortalizas fue de 0.06 mg/kg para betarraga, 0.32 mg/kg para huacatay, 0.06 mg/kg para lechuga, 0.02 mg/kg para nabo, y 0.04 mg/kg para rabanito. No se encontraron diferencias significativas de concentracin de Cd entre las diferentes zonas donde se tomaron las muestras. El contenido de Cd acumulado en el huacatay fue significativamente mayor que en lechuga, rabanito, betarraga y nabo (P<0.001) (Anexo 3). En general, la concentracin de Cd acumulado en los tejidos es mayor en cultivos de follaje (0.188 mg/kg) que en cultivos de races (0.045 mg/kg) (p<0.001) (Anexo 4). Se encontr que 100% de las muestras de huacatay sobrepasan el LMP para hortalizas (0.20 mg/Kg). La lechuga y ningn cultivo de raz sobrepasan los LMP para Cd fijados para las hortalizas. Cuadro 10. Concentracin de Cd segn el tipo de cultivo y segn la posicin de la parte comestible analizada. Valores expresados en mg/kg de materia hmeda.
Cultivo/ Tipo Betarraga Huacatay Lechuga Nabo Rabanito Follaje Raiz
(1) WHO/FAO, 2001.

Nmero Muestras 5 5 5 4 5 10 14

Promedio 0.064 +/0.317 +/0.060 +/0.024 +/0.043 +/0.188 0.045

+/+/-

Error 0.013 0.036 0.013 0.003 0.004 0.046 0.007

Valor Mnimo 0.034 0.241 0.030 0.015 0.035 0.030 0.015

Valor Mximo 0.109 0.451 0.105 0.030 0.055 0.451 0.109

LMP (1) 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20

% Excede el LMP 0% 100% 0% 0% 0% 50% 0%

62

Grfico 13. Niveles de concentracin de Cd segn el tipo de cultivo (A) y segn la posicin de la parte comestible analizada (B). Valores expresados en mg/kg de materia hmeda. Las lneas verticales representan el error estndar.
0.40 0.35 0.30 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00

B
0.40 0.35 0.30 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00
Follaje Raiz

Cd [mg/Kg]

Cd [mg/Kg]

LMP Vegetales

LMP Vegetales

Betarraga Huacatay

Lechuga

Nabo

Rabanito

3.2.3.3 Cromo en hortalizas El contenido promedio en base hmeda de Cr en hortalizas fue de 0.07 mg/kg para betarraga, 0.11 mg/kg para huacatay, 0.06 mg/kg para lechuga, 0.02 mg/kg para nabo, y 0.04 mg/kg para rabanito. No se encontraron diferencias significativas de concentracin de Cr entre las diferentes zonas donde se tomaron las muestras. El contenido de Cr acumulado fue significativamente igual para los cinco cultivos evaluados (Anexo 5). La concentracin de Cr acumulado en los tejidos es igual en cultivos de follaje que en cultivos de races (Anexo 6). Ninguna muestra de cultivo sobrepasan el LMP para hortalizas (0.50 mg/Kg). Cuadro 11. Concentracin de Cr segn el tipo de cultivo y segn la posicin de la parte comestible analizada. Valores expresados en mg/kg de materia hmeda.
Cultivo/ Tipo Betarraga Huacatay Lechuga Nabo Rabanito Follaje Raiz Nmero Muestras 5 5 5 4 5 10 14 Promedio 0.066 +/0.106 +/0.056 +/0.021 +/0.038 +/0.081 0.043
+/+/-

Error 0.011 0.029 0.019 0.004 0.012 0.018 0.008

Valor Mnimo 0.031 0.044 0.001 0.011 nd (2) 0.001 nd (2)

Valor Mximo 0.090 0.213 0.105 0.030 0.065 0.213 0.090

LMP (1) 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50

% Excede el LMP 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%

(1) Standards of Chinese Food Hygiene, 1995; WHO/FAO, 1984. (2) No detectable

63

Grfico 14. Niveles de concentracin de Cr segn el tipo de cultivo (A) y segn la posicin de la parte comestible analizada (B). Valores expresados en mg/kg de materia hmeda. Las lneas verticales representan el error estndar.
A
0.50 0.40
Cr [mg/Kg]
LMP Vegetales

B
0.50 0.40
Cr [mg/Kg]

LMP Vegetales

0.30 0.20 0.10 0.00

Betarraga Huacatay Lechuga Nabo Rabanito

0.30 0.20 0.10 0.00

Follaje Raiz

3.2.3.4 Plomo en hortalizas No se pudo detectar Pb en ninguna de las hortalizas. El contenido de Pb en hortalizas fue menor a 0.05 mg/kg. Ninguna muestra de hortalizas supera el LMP fijado de 0.30 mg/kg.

3.2.4 Metales pesados en Suelos 3.2.4.1 Arsnico total y bio-disponible en suelos El contenido promedio de As total en suelos para todas las parcelas fue de 109.9 mg/kg. No se encontraron diferencias significativas entre las zonas agrcolas donde se recolectaron las muestras. Todas las muestras de As total en suelos superan el LMP de 40 mg/kg (definido como valor de contaminacin) (Cuadro 12). Se encontr diferencias significativas en As bio-disponible en suelos entre las zonas agrcolas (p<0.001)(Anexo 7). El contenido de As bio-disponible en Nuevo Horizonte (6.5 mg/kg) fue mayor que en las dems zonas. El contenido de As bio-disponible fue de 4.3 mg/kg en Huancayo; 3.7 mg/kg en Campo Sol; 3.4 mg/kg en Guadalupe y 2.1 mg/kg en Tulipanes (Anexo 8). No se ha reportado lmites para As bio-disponible en suelos por lo que no fue posible evaluar si alguna muestra superaba o no la gua ambiental. No hay relacin alguna entre el contenido de As total y As bio-disponible en suelos (p=0.2453).

64

Cuadro 12. Concentracin de As y As bio-disponible en suelos segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco.
Nmero Valor Valor Zona Extracin Muestras Mnimo Mximo LMP (1) Promedio Error 88.21 135.22 40.00 Campo Sol Total 5 106.96 +/- 8.60 Campo Sol Soluble 5 3.70 3.02 5.02 +/- 0.36 49.94 192.00 40.00 Guadalupe Total 6 126.92 +/- 21.28 Guadalupe Soluble 6 3.44 2.71 4.74 +/- 0.34 88.85 122.65 40.00 Huancayo Total 4 100.53 +/- 7.89 Huancayo Soluble 4 4.30 3.72 4.99 +/- 0.31 76.69 153.57 40.00 Nuevo Horizonte Total 4 120.83 +/- 19.10 Nuevo Horizonte Soluble 4 6.54 4.23 8.79 +/- 0.94 +/- 23.77 50.92 153.67 40.00 Tulipanes Total 5 91.23 0.28 4.12 Tulipanes Soluble 5 2.07 +/- 0.80 (1) LMP definido como valor de contaminacin (Chen, 1992; Chen et al., 1996; Wang et al., 1994) % Excede el LMP 100% 100% 100% 100% 100% -

Grfico 15. Niveles de concentracin de As total en suelos (A) y As bio-disponible en suelos (B) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar.
A
200 8.0
As [mg/Kg]
Valor "C"

B
6.0 4.0 2.0 0.0
Campo Sol Guadalupe Huancayo Nuevo Hor izont e Tulipanes

As [mg/Kg]

150 100 50 0
Campo Sol Guadalupe Huancayo Nuevo Horizont e

Tulipanes

3.2.4.2 Cadmio total y bio-disponible en suelos El contenido promedio de Cd total en suelos para todas las parcelas fue de 4.0 mg/kg. No se encontraron diferencias significativas entre las zonas agrcolas donde se recolectaron las muestras (p=0.24) (Anexo 9). Sin embargo, el 75% de las muestras de Cd total en Nuevo Horizonte, el 40% de las muestras de Cd total en Tulipanes y el 20% de las muestras de Cd total en Campo Sol superan el LMP fijado de 5.0 mg/kg (definido como valor de contaminacin) (Cuadro 13). No se encontraron diferencias significativas en Cd bio-disponible en suelos entre las zonas agrcolas (p=0.07) (Anexo 10). El contenido promedio de Cd bio-disponible fue de 0.83 mg/kg. Ninguna muestra de Cd bio-disponible en suelos supera el LMP fijado de 2.0 mg/kg (definido como valor de contaminacin) (Cuadro 13). Hay una relacin significativa entre el contenido de Cd total y Cd bio-disponible en suelos (p<0.001). El 68.0% de la variabilidad del Cd Bio-disponible en el suelo es explicado por el contenido de Cd Total en suelos (-0.0058593 + 0.208994*Cd_Total).

65

Cuadro 13. Concentracin de Cd y Cd bio-disponible en suelos segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco.
Cultivo/ Tipo Campo Sol Campo Sol Guadalupe Guadalupe Huancayo Huancayo Nuevo Horizonte Nuevo Horizonte Tulipanes Tulipanes Extracin Total Soluble Total Soluble Total Soluble Total Soluble Total Soluble Nmero Muestras 5 5 6 6 4 4 4 4 5 5 Promedio 4.21 0.86 3.22 0.59 3.93 0.97 5.16 1.15 3.87 0.71
+/+/+/+/+/+/+/+/+/+/-

Error 0.39 0.08 0.21 0.05 0.42 0.13 0.30 0.06 1.06 0.24

Valor Mnimo 3.48 0.73 2.60 0.44 3.09 0.62 4.51 1.06 1.23 0.21

Valor Mximo 5.74 1.20 3.79 0.72 4.67 1.26 5.94 1.33 6.78 1.53

LMP (1) 5.00 2.00 5.00 2.00 5.00 2.00 5.00 2.00 5.00 2.00

% Excede el LMP 20% 0% 0% 0% 0% 0% 75% 0% 40% 0%

(1) LMP definido como valor de contaminacin. (Chen, 1992; Chen et al., 1996; Wang et al., 1994)

Grfico 16. Niveles de concentracin de Cd total en suelos (A) y Cd bio-disponible en suelos (B) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar.
A
Cd [mg/Kg]

Cd [mg/Kg]

6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0

Campo Sol Guadalupe Huancayo Nuevo Hor izont e

Valor "C"

B
2.0 1.5 1.0 0.5

Valor "C"

Tulipanes

0.0
Campo Sol Guadalupe Huancayo Nuevo Horizont e Tulipanes

3.2.4.3 Cromo total y bio-disponible en suelos Se encontr diferencias significativas en Cr total en suelos entre las zonas agrcolas (p<0.05)(Anexo 11). El contenido de Cr total en Huancayo (5.6 mg/kg) y Guadalupe (5.2 mg/kg) fue mayor que en Nuevo Horizonte (4.8 mg/kg) Tulipanes (4.6 mg/kg) y Campo Sol (4.5 mg/kg). Ninguna muestra de Cr total en suelos supera el LMP fijado de 500 mg/kg (definido como valor de contaminacin) (Cuadro 14). No se pudo detectar Cr bio-disponible en suelos. El contenido de Cr bio-disponible en suelo fue menor a 0.01 mg/kg. Ninguna muestra de Cr bio-disponible supera el LMP fijado de 40 mg/kg (definido como valor de contaminacin).

66

Cuadro 14. Concentracin Cr segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco.
Cultivo/ Tipo Campo Sol Guadalupe Huancayo Nuevo Horizonte Tulipanes Extracin Total Total Total Total Total Nmero Muestras 5 6 4 4 5 Promedio 4.55 5.20 5.61 4.81 4.61
+/+/+/+/+/-

Error 0.26 0.24 0.22 0.16 0.22

Valor Mnimo 3.64 4.24 5.06 4.40 3.84

Valor Mximo 5.17 5.81 6.01 5.10 4.98

LMP (1) 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00

% Excede el LMP 0% 0% 0% 0% 0%

(1) LMP definido como valor de contaminacin. (Chen, 1992; Chen et al., 1996; Wang et al., 1994)

Grfico 17. Niveles de concentracin de Cr total en suelos (A) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar.
A
Cr [mg/Kg]
10.0 8.0 6.0 4.0 2.0 0.0
Campo Sol Guadalupe Huancayo Nuevo Hor izont e Tulipanes

Valor "C"=400 mg/Kg

3.2.4.4 Plomo total y bio-disponible en suelos Se encontr diferencias significativas en Pb total en suelos entre las zonas agrcolas (p<0.05) (Anexo 12). El contenido de Pb total en Nuevo Horizonte (457 mg/kg) y Campo Sol (363 mg/kg) fue mayor que en Huancayo (291 mg/kg) y Tulipanes (271 mg/kg). El contenido de Pb total en Guadalupe (228 mg/kg) fue menor que en las dems zonas. El 25% de las muestras de Pb total en Nuevo Horizonte supera el LMP fijado de 500 mg/kg (definido como valor de contaminacin) (Cuadro 15). No se encontraron diferencias significativas en Pb bio-disponible en suelos entre las zonas agrcolas (p=0.66) (Anexo 13). El contenido promedio de Pb bio-disponible fue de 22.5 mg/kg. Ninguna muestra de Pb bio-disponible en suelos supera el LMP fijado de 200 mg/kg (definido como valor de contaminacin) (Cuadro 15). No hay relacin alguna entre el contenido de Pb total y Pb bio-disponible en suelos (p=0.18).

67

Cuadro 15. Concentracin de Pb total y Pb bio-disponible en suelos segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Valores expresados en mg/kg en peso seco.
Cultivo/ Tipo Campo Sol Campo Sol Guadalupe Guadalupe Huancayo Huancayo Nuevo Horizonte Nuevo Horizonte Tulipanes Tulipanes Extracin Total Soluble Total Soluble Total Soluble Total Soluble Total Soluble Nmero Muestras 5 5 6 6 4 4 4 4 5 5 Promedio 362.77 24.63 227.86 20.05 291.19 23.61 457.26 21.31 271.51 23.15
+/+/+/+/+/+/+/+/+/+/-

Error 33.10 3.87 15.42 1.45 36.58 2.00 31.17 1.09 80.99 2.62

Valor Mnimo 236.52 17.72 187.48 15.64 228.06 17.71 377.12 18.68 96.19 18.61

Valor Mximo 420.67 38.76 293.25 26.16 390.50 26.17 523.08 23.96 483.80 33.02

LMP (1) 500.00 200.00 500.00 200.00 500.00 200.00 500.00 200.00 500.00 200.00

% Excede el LMP 0% 0% 0% 0% 0% 0% 25% 0% 0% 0%

(1) LMP definido como valor de contaminacin. (Chen, 1992; Chen et al., 1996; Wang et al., 1994)

Grfico 18. Niveles de concentracin de Pb total en suelos (A) y Pb bio-disponible en suelos (B) segn la zona agrcola donde se realizaron la toma de muestras. Las lneas verticales representan el error estndar.
A
Pb [mg/Kg]
Valor "C"

B
Pb [mg/Kg]
30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0

Valor "C"=200 mg/Kg

600.0 500.0 400.0 300.0 200.0 100.0 0.0

Campo Sol Guadalupe Huancayo Nuevo Horizont e

Tulipanes

Campo Sol

Guadalupe

Huancayo

Nuevo Horizont e

Tulipanes

68

IV Discusin
5.1 Espacio y tiempo en la calidad del agua en la cuenca del Rmac. Los datos del monitoreo de calidad de agua muestran que los niveles de concentracin en los ltimos 8 aos para Cd y Cr han sido menores al LMP por lo que no existe riesgo de contaminacin por estos metales pesados en la produccin de hortalizas en la cuenca baja. Sin embargo, los niveles de concentracin de As y Pb han sido muy altos principalmente en la cuenca alta del Ro Rmac con algunas descargas puntuales en la parte de la cuenca baja y media. En general, 3 de 8 aos evaluados para As (2000, 2001 y 2002) y 7 de 8 aos evaluados para el Pb (1997, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003 y 2004) han afectado la cuenca baja las cuales hacen riesgoso el cultivo de hortalizas en estas zonas. Los aos 2000 y 2002 fueron los ms contaminados tanto para el As como para el Pb. La concentracin media de As para el ao 2000 fue de 0.26 mg/L con un valor mximo de 1.63 mg/L (cerca de 8 veces el LMP en la cuenca baja); y para el ao 2002 fue de 0.78 mg/L con un valor mximo de 9.15 mg/L (45 veces mas sobre el LMP en la zona del Centro Minero Fortuna - cuenca alta). La concentracin media de Pb para el ao 2000 fue de 0.26 mg/L con un valor mximo de 1.66 mg/L (33 veces mas el LMP en la zona del Centro Minero Fortuna - cuenca alta). La concentracin media de Pb para el ao 2002 fue de 0.21 mg/L con un valor mximo de 1.48 mg/L (30 veces mas sobre el LMP tambin en la zona del Centro Minero Fortuna). Los metales pesados Pb y As son aportados en gran medida por las explotaciones mineras en la cuenca alta (Infante and Sosa, 1994; MEM-DGAA, 1997) y el riesgo de contaminacin por metales pesados en la cuenca baja depende principalmente de las fuentes de contaminacin aguas arriba, la habilidad de la cuenca para precipitar los metales, la adsorcin de metales por el suelo agrcola y la habilidad de la planta para extraer estos elementos. Este estudio tambin muestra que no existe una completa relacin entre los resultados de calidad de agua entre SEDAPAL y DIGESA. Los resultados sugieren que los datos de calidad de agua reflejan solo el momento en el que se ha realizado la toma de muestras y que la relacin no significativa puede estar fuertemente influenciado por la ubicacin de los puntos de monitoreo, estimacin espacial de la concentracin de contaminates, metodologa del muestreo y anlisis, dilucin y concentracin por efecto de caudal, y variabilidad temporal por descargas puntuales de contaminantes. Los nicos MP que han dado indicios en la tendencia de la contaminacin son el As y Pb. Tanto el Cd como el Cr estn por debajo de los LMP, por lo tanto no se puede observar ningn tipo de variacin temporal con respecto a su concentracin en el agua. Hay indicios significativos que la concentracin de As en el agua del ro Rmac se ha reducido significativamente en los ltimos dos aos. Sin embargo, no ha habido ninguna reduccin significativa de la concentracin de Pb en el agua del ro Rmac en los ltimos aos. Los niveles de Pb estn siempre sobre los LMP para la clase III.

69

Este estudio muestra que la informacin histrica de calidad de agua implementado en un sistema de informacin geogrfica (GIS) es muy til para a) evaluar las tendencias de contaminacin en los ltimos aos, b) para evaluar las zonas de riesgo para un determinado contaminante, c) para planificar zonas aptas para algn tipo de explotacin y d) para poder entender espacialmente el problema de la contaminacin en la cuenca. 5.2 Estudio de Caso de la localidad de Carapongo La apreciacin del cmo los agricultores perciben el riesgo a la contaminacin y/o exposicin de contaminantes es muy compleja (Grasmck and Scholz, 2003). Estos resultados muestran que la percepcin de los agricultores sobre la calidad de agua es atribuida principalmente a factores que son fcilmente observados en los canales de regado como los desages domsticos (excretas) y los residuos slidos de las urbanizaciones (botellas, papeles, etc). Si la exposicin no es visible (presencia de parsitos y patgenos, presencia de metales pesados disueltos en las aguas de regado en los suelos y en las plantas), la percepcin del riesgo es menos aparente para los agricultores. Por esto, las estimaciones de riesgo de un contaminante en el medio ambiente y los riesgos a la salud son una parte de la evaluacin del problema, y la percepcin de los agricultores a ese riesgo es la otra parte que es necesario mostrar y sensibilizar.

5.2.1 Metales pesados en las aguas de los canales de regado Al presente, ninguna muestra de agua sobrepasa el LMP fijados para As (0.2 mg/L), Cd (0.05 mg/L), Cr (1.0 mg/L) y Pb (0.05 mg/L) en los monitoreos de calidad de agua realizados en los meses de Octubre 2004 y Marzo 2005. Esto muestra que el agua que est siendo usando en el regado de hortalizas es aceptable.

5.2.2 Metales pesados totales en suelos Ninguna muestra de Cr total en suelos supera los LMP para suelos. 100% de las muestras de As, 40% de las muestras de Cd y 4% de las muestras de Pb superan el LMP fijado para metales pesados totales en los suelos (Chen, 1992; Chen et al., 1996; Wang et al., 1994). Sin embargo, los LMP existentes en suelos estn basados en sus concentraciones totales y no indica la bio-disponibilidad para ser absorbidos por las plantas (Kimberly and William, 1999), por lo tanto, esta informacin es til desde un punto de vista solo de gestin. La concentracin total indica un riesgo potencial por otras vas de contaminacin como la ingestin de suelo por nios, adsorcin de suelos en las hojas (Grace, 2002) y especialmente inhalacin de polvo por partculas en suspensin debido a los espacios agrcolas abiertos no cultivados, vas no asfaltadas y aridez de la ciudad de Lima. Este estudio tambin muestra que no hay variacin espacial del contenido de As y Cd total en suelos entre las zonas agrcolas donde se recolectaron las muestras. Sin embargo, se

70

encontraron variaciones espaciales en Cr y Pb total. El contenido de Cr fue mayor en Huancayo y Guadalupe que en las dems zonas agrcolas, sin embargo, debido a la pequea cantidad de Cr total en los suelos, el Cr no representa ningn riesgo en la produccin de hortalizas ni en la salud. Por otro lado, el contenido de Pb en Nuevo Horizonte y Campo Sol fue mayor que en Huancayo y Tulipanes y menor en Guadalupe. La cantidad de Pb en suelos est cerca a los LMP, lo que indica un riesgo potencial por inhalacin de polvo con ms riesgo en la zona de Nuevo Horizonte y Campo Sol.

5.2.3 Metales pesados bio-disponibles La cantidad de MP bio-disponibles en suelos es una fraccin de la cantidad de MP totales en suelos como se esperaba (Sauve et al., 2000). No se ha reportado lmites para As bio-disponible en suelos por lo que no fue posible evaluar si alguna muestra superaba o no la gua ambiental. Ninguna muestra de Cd, Cr y Pb bio-disponible superan el LMP definido como valor de contaminacin (Chen, 1992; Chen et al., 1996; Wang et al., 1994). No hay relacin alguna entre el contenido del MP total y bio-disponible para el As, Cr y Pb en los suelos. Estos resultados sugieren que la variabilidad del contenido de los MP biodisponibles no proviene del material parental del suelo, sino ms bien de otras fuentes de contaminacin como aguas contaminadas del ro Rmac y aire contaminado por la quema de hidrocarburos de la ciudad de Lima. Sin embargo, la relacin entre Cd total y Cd biodisponible es muy significativa. El 68% de la variabilidad del Cd bio-disponible para las plantas proviene del suelo, por lo que sugiere que no todos los metales pesados en los suelos son el resultado de la actividad humana. Las trazas de metales pesados en los suelos tambin son originadas por procesos geolgicos y formacin de los suelos (KabataPendias and Adriano, 1995). Este estudio ha encontrado tambin variaciones espaciales del contenido As bio-disponible en los suelos. El contenido de As bio-disponible fue mayor en la zona Nuevo Horizonte que en las zonas de Huancayo, Campo Sol y Guadalupe, y fue menor en la zona de Tulipanes. Es posible que estas diferencias dependen principalmente del contenido de arcillas, de la cantidad de materia orgnica y de la capacidad de intercambio catinico de los suelos (Kimberly and William, 1999; Sauve et al., 2000) que no han sido evaluadas en este estudio. No hay variacin espacial del contenido de Cr, Pb y Cd bio-disponible entre las zonas agrcolas donde se recolectaron las muestras. El contenido promedio de Cd bio-disponible (0.83 mg/kg) fue 2.4 veces menor a la gua ambiental. No se pudo detectar Cr biodisponible en suelos (< 0.01 mg/kg). El contenido promedio de Pb bio-disponible (22.5 mg/kg) fue 10 veces menor que la gua ambiental.

71

5.2.4 Metales pesados Hortalizas Este estudio tambin muestra que no hay variacin espacial del contenido de As, Cd, Cr y Pb en hortalizas entre las zonas agrcolas donde se recolectaron las muestras como se esperaba. Tampoco se encontraron diferencias significativas de concentracin de Cr y Pb entre las hortalizas evaluadas. El promedio de Cr en Hortalizas fue de 0.06 mg/kg y el contenido de Pb fue menor a 0.05 mg/kg. Estos resultados confirman lo encontrado por otros investigadores (Bedregal et al., 2001; Castro, 1993) Sin embargo, el contenido de As en huacatay y lechuga fue significativamente mayor que en rabanito, betarraga y nabo. Adems, el contenido promedio de Cd en huacatay fue significativamente mayor que en las dems hortalizas. En general, la concentracin de As y Cd acumulado en cultivos de follaje fue mayor que el contenido en cultivos de races. Esto ya ha sido reportado por Lin (1991) en Chen (2000) quien muestra que el contenido de As, Cd y Pb es fcilmente acumulado en hortalizas de follaje > hortalizas de fruto > hortalizas de races. Ninguna muestra de cultivo sobrepasa el LMP para Cr y Pb. Sin embargo se encontr que 80% de las muestras de huacatay y 20% de las muestras de lechuga sobrepasa el LMP para As en hortalizas (0.50 mg/Kg). Adems, el 100% de las muestras de huacatay sobrepasan el LMP para Cd en hortalizas (0.20 mg/Kg). Esto muestra un posible riesgo ala salud por ingesta de hortalizas de follaje el cual va a depender especialmente de los hbitos de consumo. Las plantas hiper-acumuladoras son definidas como aquellas plantas que pueden acumular en sus tejidos altas concentraciones de metales. Estas concentraciones son del orden de >100 mg/kg para Cd, >1,000 mg/kg para Co, Cu, Ni y Pb y >10,000 para Mn y Zn (Chaney et al., 1997). De acuerdo a esta clasificacin, ninguna de las especies evaluadas en este estudio puede ser considerada como un hiper-acumulador. La agricultura urbana es fuente de abastecimiento de hortalizas y es una estrategia de vida de varios productores agropecuarios para enfrentar la pobreza urbana y la inseguridad alimentaria en el Cono Este de Lima Metropolitana (Maldonado, 2004). Sin embargo, tambin existen riesgos a la salud y al medio ambiente debido a los contaminantes industriales y domsticos descargados a lo largo del Ro Rmac las cuales llegan a las zonas de produccin de hortalizas. Contrariamente a lo estimado, los niveles de Pb bio-disponible en suelos y Pb absorbido por las hortalizas no representan ningn riesgo a pesar que los niveles de Pb han sido muy altos en los ltimos aos en la cuenca del ro Rmac. Los monitoreos de calidad de agua en la zona de estudio que se han realizado en la actualidad muestran que el agua usado en el regado de hortalizas es aceptable y por lo tanto, no hay riesgo por contaminacin por plomo si las condiciones se mantienen as. Dada las condiciones prevalecientes de significativos niveles de Cd y As bio-disponible en los suelos y hortalizas, se ha concluido que la contaminacin de suelos por aguas

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contaminadas presenta un riesgo importante en el consumo de hortalizas de follaje para As. El Cd disponible y asimilado provienen del suelo parental y no de los canales de regado. El Cd puede ser fcilmente bio-acumulado hasta niveles riesgosos en huacatay. A pesar que los niveles de As y Cd son mayores en huacatay, se estima que el riesgo es mucho menor debido a que esta hortaliza es usada como hierba aromtica en pequeas cantidades como condimento en la cocina. Si es confirmado que el As y Cd puede afectar la salud, se pueden implementar pautas de gestin generales como evitar la produccin de huacatay en las zonas contaminadas. Muchos experimentos de campo y maceta han sido desarrollados para mejorar los suelos contaminados. Algunas tcnicas como estabilizacin qumica de metales pesados, supresin del suelo contaminado, adicin de suelo limpio a la superficie y extraccin de metales pesados de los suelos por plantas bio-acumuladoras pueden ser formas eficaces de reducir el As y Cd bio-disponible para las hortalizas.

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V Conclusiones
La informacin histrica de calidad de agua implementado en un sistema de informacin geogrfica (GIS) es muy til para evaluar las tendencias de contaminacin, evaluar zonas de riesgo para un determinado contaminante, planificar zonas aptas para algn tipo de explotacin y entender espacialmente el problema de la contaminacin en toda la cuenca. El contenido de Cd y Cr en los ocho aos evaluados en la cuenca han sido aceptables para el regado de hortalizas en la cuenca baja. Sin embargo, tres de ocho aos para As y siete de ocho aos para Pb han afectado las zonas de produccin de hortalizas en la cuenca baja. Los aos de mayor contaminacin por Pb y As fueron el 2000 y 2002. No existe relacin entre los resultados de los monitoreos de calidad de agua reportados por SEDAPAL y DIGESA. Al presente, ninguna muestra de agua sobrepasa el LMP de As, Cd, Cr y Pb sugeridos para el regado de hortalizas. 73% de los agricultores encuestados perciben que los desages domsticos y los residuos slidos de las urbanizaciones constituyen los principales contaminantes del agua de regado y un 11% aprecia que los desechos y relaves provenientes de la minera afectan la calidad de agua y los suelos. 100% de las muestras de As total en suelos, 40% de las muestras de Cd total en suelos y 4% de las muestras de Pb total en suelos superan el LMP sugerido para suelos. Ninguna muestra de Cr total en suelos supera el LMP para suelos. Ninguna muestra de Cd, Cr y Pb bio-disponible superan el LMP definido como valor de contaminacin. La contaminacin de suelos por aguas contaminadas presenta un riesgo importante en el consumo de hortalizas de follaje para As. El As puede ser fcilmente bioacumulado hasta niveles riesgosos en huacatay y lechuga. El Cd disponible y asimilado provienen del suelo parental y no de los canales de regado. El Cd puede ser fcilmente bio-acumulado hasta niveles riesgosos en huacatay. A pesar que los niveles de As y Cd son mayores en huacatay, se estima que el riesgo es mucho menor debido a que esta hortaliza es usada como hierba aromtica en pequeas cantidades. Si se confirma que el As y Cd puede afectar la salud, se pueden implementar pautas de gestin generales como evitar la produccin de determinada hortaliza en las zonas contaminadas. La estabilizacin qumica de metales pesados, supresin del suelo contaminado, adicin de suelo limpio a la superficie y extraccin de metales pesados por plantas bio-acumuladoras pueden ser formas eficaces de reducir los niveles de As y Cd biodisponible para las hortalizas. No hay riesgos a la salud por consumo de hortalizas con respecto a Cr y Pb. Finalmente, la agricultura en zonas pe-riubanas de Lima Metropolitana tiene beneficios y riesgos que es necesario entender para poder incentivarla adecuadamente.

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VII Referencias
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VII Anexos
Anexo 1. Anlisis de variancia del contenido de As total en hortalizas segn el tipo de cultivo: huacatay, lechuga, rabanito, betarraga y nabo.
Analysis of Variance Table Response: Plantas_As Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Cultivo 4 37.988 9.497 3.6534 0.02862 * Zona 4 21.945 5.486 2.1105 0.13002 Residuals 15 38.992 2.599 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : 2.402667 Coefficient of Variation : 67.10444 Estudio: Prueba LSD Variable : Plantas_As Alpha : 0.05 Gl. Error : 15 t-Student : 2.131450 CM del Error : 2.599499 Repeticiones : 55545 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Huacatay 4.0752 ab Lechuga 3.6486 bc Rabanito 1.7032 c Betarraga 1.271 c Nabo 1.0435

Anexo 2. Anlisis de variancia del contenido de As total en hortalizas segn la posicin de la parte comestible: races (nabo, rabanito y betarraga), y follaje (lechuga y huacatay).
Analysis of Variance Table Response: Plantas_As Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Tipo 1 36.503 36.503 16.3074 0.0007713 *** Zona 4 22.130 5.533 2.4716 0.0815114 . Residuals 18 40.292 2.238 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 80

## Statistics ## Mean : 2.402667 Coefficient of Variation : 62.27019 Estudio: Prueba LSD Variable : Plantas_As Alpha : 0.05 Gl. Error : 18 t-Student : 2.100922 CM del Error : 2.23845 Repeticiones : 10 14 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Follaje 3.8619 b Raiz 1.360357

Anexo 3. Anlisis de variancia del contenido de Cd total en hortalizas segn el tipo de cultivo: huacatay, lechuga, rabanito, betarraga y nabo.
Analysis of Variance Table Response: Plantas_Cd Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Cultivo 4 11.8249 2.9562 27.8789 8.63e-07 *** Zona 4 1.1690 0.2922 2.7561 0.06702 . Residuals 15 1.5906 0.1060 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : 1.17375 Coefficient of Variation : 27.74315 Estudio: Prueba LSD Variable : Plantas_Cd Alpha : 0.05 Gl. Error : 15 t-Student : 2.131450 CM del Error : 0.1060383 Repeticiones : 55545 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios 81

a b bc c c

Huacatay 2.483 Lechuga 1.1912 Rabanito 0.7962 Betarraga 0.7042 Nabo 0.57425

Anexo 4. Anlisis de variancia del contenido de Cd total en hortalizas segn la posicin de la parte comestible: races (nabo, rabanito y betarraga), y follaje (lechuga y huacatay).
Analysis of Variance Table Response: Plantas_Cd Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Tipo 1 7.5434 7.5434 22.4290 0.0001650 *** Zona 4 0.9872 0.2468 0.7338 0.5807770 Residuals 18 6.0538 0.3363 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : 1.17375 Coefficient of Variation : 49.40873 Estudio: Prueba LSD Variable : Plantas_Cd Alpha : 0.05 Gl. Error : 18 t-Student : 2.100922 CM del Error : 0.3363246 Repeticiones : 10 14 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Follaje 1.8371 b Raiz 0.6999286

Anexo 5. Anlisis de variancia del contenido de Cr total en hortalizas segn el tipo de cultivo: huacatay, lechuga, rabanito, betarraga y nabo.
Analysis of Variance Table Response: Plantas_Cr Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Cultivo 4 0.75984 0.18996 1.1599 0.36981 Zona 4 1.61031 0.40258 2.4581 0.09385 . Residuals 14 2.29284 0.16377 ---

82

Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : NA Coefficient of Variation : 50.09625 Estudio: Prueba LSD Variable : Plantas_Cr Alpha : 0.05 Gl. Error : 14 t-Student : 2.144787 CM del Error : 0.1637745 Repeticiones : 55544 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Lechuga 1.078 a Rabanito 0.87 a Huacatay 0.812 a Betarraga 0.716 a Nabo 0.5175

Anexo 6. Anlisis de variancia del contenido de Cr total en hortalizas segn la posicin de la parte comestible: races (nabo, rabanito y betarraga), y follaje (lechuga y huacatay).
Analysis of Variance Table Response: Plantas_Cr Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Tipo 1 0.33291 0.33291 2.1141 0.16416 Zona 4 1.65302 0.41326 2.6243 0.07124 . Residuals 17 2.67706 0.15747 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : NA Coefficient of Variation : 49.12318 Estudio: Prueba LSD Variable : Alpha : Gl. Error : t-Student : CM del Error : Repeticiones : Plantas_Cr 0.05 17 2.109816 0.1574739 10 13 83

LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Follaje 0.945 a Raiz 0.7023077

Anexo 7. Anlisis de variancia del contenido de As total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes
Analysis of Variance Table Response: Totales_As Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Zona 4 4352.3 1088.1 0.6566 0.6295 Residuals 19 31485.7 1657.1 ## Statistics ## Mean : 109.9127 Coefficient of Variation : 37.0367 Estudio: Prueba LSD Variable : Totales_As Alpha : 0.05 Gl. Error : 19 t-Student : 2.093024 CM del Error : 1657.143 Repeticiones : 56445 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Guadalupe 126.9178 a Nuevo Horizonte 120.8297 a Campo Sol 106.9594 a Huancayo 100.5292 a Tulipanes 91.2328

Anexo 8. Anlisis de variancia del contenido de As bio-disponible en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes
Analysis of Variance Table Response: Bio-disponibles_As Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Zona 4 46.911 11.728 7.2724 0.0009948 *** Residuals 19 30.640 1.613

84

--Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : 3.866042 Coefficient of Variation : 32.84755 Estudio: Prueba LSD Variable : Bio-disponibles_As Alpha : 0.05 Gl. Error : 19 t-Student : 2.093024 CM del Error : 1.612646 Repeticiones : 56445 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Nuevo Horizonte 6.5445 b Huancayo 4.296 b Campo Sol 3.6976 bc Guadalupe 3.435 c Tulipanes 2.065

Anexo 9. Anlisis de variancia del contenido de Cd total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes
Analysis of Variance Table Response: Totales_Cd Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Zona 4 9.4038 2.3510 1.4928 0.2439 Residuals 19 29.9214 1.5748 ## Statistics ## Mean : 4.004583 Coefficient of Variation : 31.33698 Estudio: Prueba LSD Variable : Totales_Cd Alpha : 0.05 Gl. Error : 19 t-Student : 2.093024 CM del Error : 1.574812 Repeticiones : 56445 LSD diferente para cada comparacin

85

Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Nuevo Horizonte 5.1605 ab Campo Sol 4.2132 ab Huancayo 3.934 ab Tulipanes 3.8748 b Guadalupe 3.215333

Anexo 10. Anlisis de variancia del contenido de Cd bio-disponible en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes
Analysis of Variance Table Response: Bio-disponibles_Cd Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Zona 4 0.90117 0.22529 2.645 0.0656 . Residuals 19 1.61838 0.08518 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : 0.8304167 Coefficient of Variation : 35.14535 Estudio: Prueba LSD Variable : Bio-disponibles_Cd Alpha : 0.05 Gl. Error : 19 t-Student : 2.093024 CM del Error : 0.08517808 Repeticiones : 56445 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Nuevo Horizonte 1.15275 ab Huancayo 0.968 abc Campo Sol 0.8638 bc Tulipanes 0.7126 c Guadalupe 0.5941667

Anexo 11. Anlisis de variancia del contenido de Cr total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes
Analysis of Variance Table Response: Totales_Cr

86

Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Zona 4 3.5469 0.8867 3.4142 0.02897 * Residuals 19 4.9346 0.2597 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : 4.947042 Coefficient of Variation : 10.30156 Estudio: Prueba LSD Variable : Totales_Cr Alpha : 0.05 Gl. Error : 19 t-Student : 2.093024 CM del Error : 0.2597152 Repeticiones : 56445 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Huancayo 5.61225 ab Guadalupe 5.197833 b Nuevo Horizonte 4.8135 b Tulipanes 4.6146 b Campo Sol 4.5532

Anexo 12. Anlisis de variancia del contenido de Pb total en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes
Response: Totales_Pb Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Zona 4 149614 37404 3.7812 0.01999 * Residuals 19 187949 9892 --Signif. codes: 0 `***' 0.001 `**' 0.01 `*' 0.05 `.' 0.1 ` ' 1 ## Statistics ## Mean : 313.8511 Coefficient of Variation : 31.68982 Estudio: Prueba LSD Variable : Alpha : Gl. Error : Totales_Pb 0.05 19 87

t-Student : 2.093024 CM del Error : 9892.063 Repeticiones : 56445 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Nuevo Horizonte 457.2635 ab Campo Sol 362.7718 bc Huancayo 291.1908 bc Tulipanes 271.5148 c Guadalupe 227.8627

Anexo 13. Anlisis de variancia del contenido de Pb bio-disponible en suelos segn la zona donde se realizaron la toma de muestras: Campo Sol, Guadalupe, Huancayo, Nuevo Horizonte y Tulipanes
Analysis of Variance Table Response: Bio-disponibles_Pb Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Zona 4 71.34 17.83 0.6033 0.6649 Residuals 19 561.63 29.56 ## Statistics ## Mean : 22.45292 Coefficient of Variation : 24.21446 Estudio: Prueba LSD Variable : Bio-disponibles_Pb Alpha : 0.05 Gl. Error : 19 t-Student : 2.093024 CM del Error : 29.55937 Repeticiones : 56445 LSD diferente para cada comparacin Comparacin de tratamientos Grupos, Tratamientos y Promedios a Campo Sol 24.628 a Huancayo 23.6075 a Tulipanes 23.154 a Nuevo Horizonte 21.3075 a Guadalupe 20.05

88