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Los dulces típicos son el king kong de manjarblanco y de otros sabores, los
dátiles rellenos, alfeñique, maní confitado, el machacado de membrillo, los
picarones y la conserva de higos.
Callanca es una anexo del distrito de Monsefú esta última ciudad conocida
también como la "Ciudad de las Flores"
LA ARTERSANIA LAMBAYECANA
En la franja que colinda con la calle Arica (En la ciudad de Chiclayo) se podrá
adquirir gran cantidad de hierbas y preparados medicinales utilizados por
chamanes y curanderos en sus tradicionales "mesas de sanación". En este
lugar se podrá contactar con alguno de estos curanderos.
DEFINICION DE CULTURA
CUL TURA
Proviene del latín Cultum que significa cultivar, cuidar. Por cultura
entendemos
la manera de ser y actuar de un pueblo, los contenidos conceptuales y
valorativos de su
práctica social, así como los productos de la misma.
INF LUEN CIA DE LA CUL TU RA SOB RE EL INDIV IDU O
Túcume
En el departamento de Lambayeque se da el verdadero señorío de la
amistad. Sus ciudades y
pueblos son acogedores y prodigan un trato amable y un espíritu bondadoso .
Para que se dé este clima hace falta la confianza, pero antes la persona debe
sentirse cómoda consigo misma. Sólo así los sentimientos se expresarán
Paradigmas
Tenemos expresiones de cultura popular: Por ejemplo el conjunto de
décimas, cuartetos,
Versos
,cumanas, que son dichos expresados en forma espontánea de cuya atenta
lectura se
desprende la creatividad del lamba yecano . La gente que lo cultiva son
trabajadores del campo,
de los complejos agroindustriales (Cayaltí, Zaña, Pítipo, Motupe).
Las cumanas eran aquellas conversaciones sostenidas entre dos o más
personas en forma
improvisada.
Sin necesidad de ser poetas las recitaban o cantaban. . Sin necesidad de ser
poetas las recitaban o cantaban
MOTUPE
(5 de agosto) atrayendo a cientos de miles de devotos al año. Otros casos
incluyen las
devociones del Señor Cautivo de Monsefú y Ayabaca (14 de Setiembre y 3 de
Octubre),
Divino Niño de Milagro de Villa Eten (22 de Julio) y las veneraciones de los
difuntos sobre
todo en Mórrope ( 1º de Noviembre).
PINTORES LAMBAYECANOS
BUENDIA CARLA
Carla, por su destacado trabajo ha obtenido distinciones en: (1996) Concurso
Mundial de Fotografía Documental "Mothers Johnnes" al quedar como
semifinalista; (1997) Tercer Concurso Fotografía Ecológica, organizado por el
Instituto de Arte Fotográfico; (1997) Reconocimiento Municipalidad
Provincial de Chiclayo; (1998) Diploma a la Cultura otorgado por el I.N.C.
Lambayeque; (2000) Reconocimiento Municipalidad de Pimentel. Sus
fotografías han sido publicadas en importantes revistas, periódicos, afiches,
catálogos y libros del Perú y el extranjero.