Вы находитесь на странице: 1из 1

Analiza senzorial (conform STAS 2213/1-88) metoda punctajului Aspect: form ferm, regular, buci ntregi, suprafa uor

a uor lipicioas i lucioas Consisten: tare, sticloas, casant la spargere Culoare: uniform, fr puncte de culoare, n concordan cu aroma Arom: plcut, fr miros strin, corespunde culorii i adaosului folosit

Вам также может понравиться