Introduccin.

El presente informe est basado en una prctica de campo correspondiente a la asignatura cultivos vegetales el da 31 de marzo del 2012, en la finca plantaciones curpa en la cual se siembra caa de azcar, all observamos y recopilamos distintos conocimientos y actividades realizadas por obreros en ese sitio y de las cuales se tomaron las ms importantes y fueron plasmadas en el anlisis contiguo.

La practica realizada tuvo como objetivo experimentar de manera fsica los trabajos realizados en una plantacin de caa de azcar, conocer las maquinas y herramientas usadas para trabajar estos cultivos, las plagas, enfermedades, malezas que comnmente atacan este cultivo y los productos y mtodos para controlar estos elementos dainos. Al llegar al sitio primera mente observamos un tabln el cual fue tratado con varios pases de rastra y se notaba la presencia de maleza joven (2 hojas), luego nos dirigimos a un callejn en el que se encontraban unos obreros aplicando herbicidas a un tabln de aproximadamente 2.5 hectreas en el que observamos las yemas de las semillas de canal point que tenan 10 das de sembradas. En el control de malezas se utilizaron 3 herbicidas diferentes(ametol (3L);initox (1.5L);D4D (1L) )mezclado en un tambor con 200 L de agua ,se usaron 3 debido a que en el tabln existan varios tipos de ellas (corosillo , batatillo, paja peluda bledo, paja rugosa) , la aplicacin fue manual debido a que es el mtodo ms eficaz en esta finca ,ya se haban intentado otros mtodos pero ninguno funciono productivamente.se uso un aspersor cuya tcnica de uso es llevar un paso continuo y colocar la boquilla a la altura de la cadera. Tambin nos comentaron que las pajas ms difciles de controlar en este cultivo son la Cola de zorro y paja americana, que los herbicidas se aplican cuando el suelo esta hmedo ya que el producto es ms aprovechable y que si despus de 6 horas de aplicar herbicida llueve es menor el riesgo de que se pierda el producto qumico. Visualizamos otro tabln de 80 das en el cual las socas estaban mucho mas alargadas, al igual que los diferentes tipos de paja de las que observamos (cola de zorro, bledo, paja americana y paja peluda). Para la preparacin de este lote se uso 1 `pase con subsolador, 2 pases con big- rome, luego la nivelacin con un patrol o un landplay, si el terreno continua con muchas piezas de barro seco (terrones), se realizan 2 o 3 pases de rastra grandes para adecuar el suelo. El sistema de riego es por surcos en este caso se hicieron surcos inclinados a lo ancho del tabln para el riego interno y canales en forma de V para trasladar el agua a otros tablones.

Realizamos la aplicacin de herbicida en el tabln de 10 das para luego salir de ese lote y encontrarnos con el seor Naudis Anzola dueo de la finca para despus dirigirnos a otra plantacin en la cual ya estaban en proceso de cosecha. Al llegar observamos que el tabln ya haba sido quemado, el seor anzola nos dio algunos datos y respondi algunas preguntas. Nos conto que la variedad sembrada all tambin era canal point y que esta puede tener un rendimiento de produccin de aproximadamente 95 mil tol/Ha en caa quemada y que si no es quemada rinde menos debido a que a la cosechadora entra mas tamo y que esta golpea los tallos y no los corta teniendo as perdida en la produccin, dijo que una vez aceptada la caa por tcnicos del central azucarero, la ruta de cosecha es manejada por el mismo central, socaportuguesa y el productor. Tambin comento que para un buen periodo de produccin, en 150 das de verano se debe realizar la siembra, el trabajo agronmico, cosechar y al entrar el inverno se fertiliza esperando que el suelo sea optimo para la prxima siembra al terminar la lluvia. Adems de esto explico que la caa de azcar consume mucha agua pero que las lluvias inesperadas traen problemas para los que tienen caa por cosechar porque se detiene la acumulacin de sacarosa ya que crece el follaje y este demanda esta sacarosa para desarrollarse, tambin indico que estas lluvias inesperadas disminuye los grados brix y trae tambin problemas en el momento de cosechar al dificultar la entrada de la maquinaria. La cosechadora usada es de tecnologa austriaca marca: Oustoft modelo: case II 8000, si esta no es calibrada de manera adecuada esta puede cortar la soca muy corta y no crecera para la prxima cosecha, segn el tratamiento que se le d a un cultivo este puede ser productivo hasta 10 aos o ms dependiendo de la demanda , mantenimiento y cuidado del mismo. Por ltimo nos hablo de las plagas que con frecuencia atacan esa plantacin, entre ellas la Diatrea spp (taladrador del tallo) esta es controlada generalmente con un agente biolgico como la mosca amaznica a razn de 2g/Ha o la cotesia flavipes. la sper plaga de la caa de azcar es la Aeneolamia spp (candelilla) su manejo es mucho ms complejo y comienza con el conteo de huevos, luego la colocacin de trampas para realizar un conteo de adultos y despus se hace el control con el hongo Meteharrizium a. y si esta no combate lo suficientemente bien la candelilla se recurre al control qumico.

Tambin acoto que existen otros animales que perjudican la plantacin como: monos, ratas, ganado entre otros, pero por ser un dao de un porcentaje muy bajo en cuestin de produccin no se les trata.

Recomendaciones.

Los obreros al aplicar herbicida deben usar equipos de proteccin personal (mascarillas, guates, lentes, botas, entre otros).

Conclusin.

Esta prctica fue muy productiva ya que se pudo apreciar y conocer lo que se dio en clases de forma terica, hubo un contacto con agricultores de nacimiento ensendonos as el valor de la humildad que nos ser de mucha ayuda en el transcurso de nuestra carrera, se observo el funcionamiento de las cosechadoras que son maquinas modernas lo que tambin nos deja como enseanza que como profesionales debemos ir a la par con las nuevas tendencias tecnolgicas y algo muy importante en materia ecolgica, diferentes alternativas para el manejo y control de plagas y enfermedades que no son qumicos dainos .

Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Defensa. Universidad Nacional Experimental Politcnica de las Fuerza Armada. UNEFA Ncleo-Portuguesa.-Extensin-Acarigua.

Informe practico Caa de azcar.

Integrante: Shamir J Barrios S. CI: 19053700 Ing. Agrnoma V semestre. A. Prof. Alberto Alvarado.

Acarigua ,13 de abril de 2012.