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Membranas Biolgicas

1) Caractersticas Generales
La membrana es la cobertura superior de la clula, delimita su estructura. La clula se encuentra en constante intercambio con el medio que la rodea y se mantiene viva si mantiene su organizacin y realiza los trabajos necesarios para ello. Para ello, necesita de alimentos y nutrientes los cuales le llegan desde el medio extracelular, pasando al interior de la clula a travs de la membrana plasmtica. Por lo tanto, la membrana es una estructura compleja responsable de controles de funciones vitales para la celular y organismo. La membrana plasmtica regula el intercambio de iones y molculas entre la clula y el medio extracelular. No es visible al microscopio ptico. Tambin las clulas se comunican entre s gracias a la membrana. Es as, como podemos distinguir ciertas caractersticas que poseen todas las membranas biolgicas: Compuesta por lpidos, protenas e Hidratos de carbonos. Son lminas que separan compartimientos de composicin qumica. Permeabilidad selectiva: Es la propiedad que tiene la membrana de regular el intercambio de materiales entre la clula y el medio que la rodea, es decir, permite la entrada de unas molculas y restringe la de otras. Esta seleccin de lo que va a entrar, depende principalmente de la carga elctrica y, en menor medida, de la masa molar de las molculas, es decir: SOLUBILIDAD, TAMANO, CARGA y si son POLAR o NO POLAR. Molculas pequeas o con carga elctrica neutra (no polares) pasan la membrana ms fcilmente que elementos cargados elctricamente (polares) y molculas grandes. Algunas de las molculas NO POLARES que pasan fcil la membrana, entra la bicapa lipdica de fosfolpidos, pueden ser: O2, CO2; Esteroides. Molculas POLARES que podran pasar: H20, Ac. Grasos de cadena corta. Asimtricas: Las capas de la membrana no son iguales. En la externa se ubican los hidratos de carbono, en la interna no hay, por ejemplo. Por otro lado, Las protenas no estn las mismas en la periferia y en el interior, los fosfolpidos suele variar entre una cara y otra. Fluidas: Que sean fluidas se relaciona con el movimiento lateral de los componentes de membranas. Los fosfolpidos hacen un movimiento lateral y las protenas tambin. Las perifricas pueden moverse lateralmente, las integrales cambian su conformacin para transportar sustancias.

2) Funciones de las membranas


La funcin bsica de la membrana endoplasmtica es mantener el medio intracelular diferenciado del entorno. Esto es posible gracias a la naturaleza aislante en medio acuoso de la bicapa lipdica y a las funciones de transporte que desempean las protenas. La combinacin de transporte activo y transporte pasivo hacen de la membrana endoplasmtica una barrera selectiva que permite a la clula diferenciarse del medio.

- Permite a la clula dividir en secciones los distintos orgnulos y as proteger las reacciones qumicas que ocurren en cada uno. - Crea una barrera selectivamente permeable en donde solo entran o salen las sustancias estrictamente necesarias. - Transporta sustancias de un lugar de la membrana a otro, ejemplo, acumulando sustancias en lugares especficos de la clula que le puedan servir para su metabolismo.

3) Estructura de las membranas

Membrana
Compuesta por

Hidratos de carbono
- Oligosacrido

Protenas
- Integrales y perifricas

Lpidos
- Fosfolpidos y colesterol

Las funciones mas generales de las membranas estn en intima relacin con su estructura y composicin qumica. Aunque la composicin qumica y la estructura varen considerablemente entre distintos tipos celulares,, existe un modelo bien definido y comn a todas las membranas biolgicas. Estn compuestas, bsicamente, por tres tipos de biomoleculas.

A) HIDRATOS DE CARBONO/GLUCIDOS Pueden constituir desde el 2% hasta el 10% del peso seco de la membrana. Se encuentran siempre asociados a protenas y lpidos, unidos covalentemente. Se encuentran siempre orientados hacia el exterior de la clula, cara externa de la membrana. En general son OLIGOSACARIDOS. Oligosacridos + Protenas = Glicoprotenas Oligosacridos + Lpidos = Glicolpidos

Se puede decir que los hidratos de carbono forman una cubierta que protege la delicada superficie de la clula e integra el glucoclix que la rodea. Sus principales funciones son dar soporte a la membrana y el reconocimiento celular (colaboran en la identificacin de las seales qumicas de la clula) realizado por los Oligosacridos.

B) LPIDOS Constituyen alrededor de 40% del peso seco de la membrana y son fundamentales en la estructura. Los lpidos constituyentes de las membranas biolgicas son los fosfolpidos y el colesterol. Los lpidos constituyen la lmina continua que envuelve a la clula y la limita, determinando un lmite fsico para los movimientos de las molculas hidrosolubles. * Fosfolpidos: Es el mayor componente de las membranas plasmticas, ya que, forman una bicapa lipdica. Son molculas antipticas, ya que, poseen una cabeza Hidrofilica y un cuerpo Hidrofbico. Por eso, los fosfolpidos colocados en soluciones acuosas, espontneamente forman una doble capa molecular donde sus colas hidrofobicas se enfrentan. Se unen entre si, por uniones dbiles no covalentes. La bicapa lipdica no es esttica, es decir, no tiene configuracin rgida, sino que, las molculas que la componen son capaces de moverse y cambiar de posicin hasta un milln de veces por segundo. Existen una seria de movimientos laterales lo que le proporciona a la membrana la caracterstica de ser fluida. La bicapa lipdica impide que solutos polares, como aminocidos, cidos nucleicos, carbohidratos, protenas e iones, difundan a travs de la membrana, pero generalmente permite la difusin pasiva de las molculas hidrofbicas. Los Fosfolpidos son diferentes en ambas capas de la membrana, lo que resulta en asimetra. * Colesterol: Este lpido (esteroide), se encuentra presente solo en las clulas animales, NO en vegetales ni procariontes. El colesterol produce al menos dos efectos importantes: Por un lado es un factor importante en la fluidez y permeabilidad de la membrana ya que ocupa los huecos dejados por otras molculas. A mayor cantidad de colesterol, menos permeable y fluida es la membrana. En segundo lugar, regula el grado de fluidez de la membrana.

C) PROTENAS Constituyen mas del 60% del peso seco de la membrana. Son las mayores responsables de las funciones de las membranas, cumplen funciones como: organizacin estructura, transportadoras, conectoras (conectan la membrana con la matriz extracelular o con el interior), receptoras (encargadas del reconocimiento celular y adhesin) y enzimas. Las protenas de membranas presentan asimetra, es decir, no son las mismas en cada capa y por ello se pueden clasificar segn cmo se dispongan en la bicapa lipdica. De esta forma, encontramos dos tipos de protenas en las membranas: * Protenas Integrales: Este tipo de protenas interrumpe la bicapa en algunos sitios, atravesndola total o parcialmente varias veces. Debido a que estn introducidas en la bicapa, si las protenas se separan de esta, implica la destruccin de la estructura de membrana. Estas protenas son ANFIPATICAS, poseen regiones Hidrofbicas que les permiten introducirse entre las colas no

polares de los lpidos, se encuentran muy integradas a la bicapa por ello se hace muy difcil extraerlas. Tambin posee zonas Hidroflicas, las cuales estn mirando hacia la superficie acuosa del espacio intracelular o del lado extracelular. Las protenas Integrales cumplen variadas funciones, bsicamente, como filtros selectivos y como mecanismos de transporte activo, son responsables de hacer entrar nutrientes y de expulsar productos celulares y de desecho fuera de la clula. Detallando las funciones de las protenas integrales, encontramos: 1)Funcin ESTRUCTURAL. 2) TRANSPORTADORAS O CARRIERS, ya que, llevan ciertas sustancias a travs de la membrana. 3) FUNCIN ENZIMTICA, ya que, hay reacciones bioqumicas que ocurren en la membrana porque all se encuentran las enzimas necesarias. 4) RECEPTORAS para distintas molculas que llevan algina informacin especial, como son los neurotransmisores y hormonas. 5) Algunas protenas integrales forman CANALES por los que pasan ciertos iones, como potasio, sodio, calcio, etc. Para los cuales la bicapa lipdica es impermeable. 6) Otras funcionan como BOMBAS, las cuales extraen o introducen algn ion, con gasto de energa por parte de la clula, EN CONTRA DEL GRADIENTE DE CONCENTRACION EXISTENTE. * Protenas Perifricas: Estas protenas se encuentran por el lado externo y/o interno de la bicapa, NO ATRAVIESAN LA MEMBRANA. Interactan solo con la zona exterior de la membrana (por fuera de la bicapa), nunca con su interior hidrfobo, ya que no poseen regiones hidrofobicas, solo hidrofilicas. Pueden ser extradas fcilmente sin alterar la integridad de la bicapa lipdica, ya que, se encuentran unidas a las cabezas polares de los fosfolpidos o a las porciones polares de las protenas integrales, a travs de enlaces dbiles. Pueden tener funciones enzimticas, funcin estructural y de transmisores de seales.

Esquema de las membranas Celulares, llamado Modelo de mosaico fluido.

Transporte a travs de Membranas


El transporte celular es el intercambio de sustancias entre el interior celular y el exterior a travs de la membrana plasmtica o el movimiento de molculas dentro de la clula. El proceso de transporte es importante para la clula porque le permite expulsar de su interior los desechos del metabolismo y adquirir nutrientes, gracias a la capacidad de la membrana celular de permitir el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias. Esta seleccin que realiza la membrana se basa fundamentalmente en caractersticas de las molculas que atraviesan: la polaridad o la presencia de una carga neta, el tamao y el gradiente de concentracin. Las molculas que atraviesan libremente la membrana son: * Molculas no polares y pequeas, O2, CO2, N2, CO * Compuestos liposolubles como cidos grasos de cadena corta, esteroides. * La urea y H20 (a pesar de ser polares) El resto de las molculas atraviesa la membrana por protenas integrales que actan como transportadoras. Las vas de transporte a travs de la membrana celular y los mecanismos bsicos para las molculas de pequeo tamao son:

La primera clasificacin que se realiza es la de transporte pasivo y activo. Se diferencian segn la necesidad o no de consumo de ATP (ENERGIA) para realizar el transporte.

1) TRANSPORTE PASIVO
Transporte simple de molculas a travs de la membrana plasmtica, durante en la cual la clula no requiere de energa, debido a que va a favor del gradiente de concentracin o del gradiente de carga elctrica. Este transporte se produce gracias a la energa previamente acumulada en el gradiente de concentracin. El paso a favor del gradiente, es bsicamente, el desplazamiento de la

molcula de soluto de una regin de mayor concentracin a zonas de menor concentracin, ese hecho recibe el nombre de difusin. En la membrana hay tres tipos de transportes pasivos: DIFUSION SIMPLE: Es el paso mas sencillo de sustancias a travs de la membrana. Es a favor del gradiente de concentracin y sin gasto de energa metablica. Las molculas que se transportan por difusin simple son las no polares y pequeas, las liposolubles. Por ej: los gases respiratorios, el alcohol y EL AGUA (aunque sea polar). Se pueden encontrar dos tipos principales de transporte por difusin simple: Mediante la bicapa y mediante los canales inicos. El paso a travs de la membrana va a ser entre los lpidos (fosfolpidos), debido al movimiento que estos presenta. DUFUSION FACILITADA: Es transporte pasivo (sin gasto de energa metablica) a favor del gradiente. En este caso es necesaria la ayuda de protenas integrales para que las sustancias atraviesen la membrana. Aquellas sustancias que no pueden difundir a travs de la bicapa lipdica, usaran alguna protena transportadora para logarlo (CARRIERS), o por protenas que forman CANALES. Por este mecanismo se puede transportar molculas polares sin carga o que tengan carga neta. 1) CANALES: Estn formados por protenas integrales. Poseen estructura cilndrica que permiten el paso de iones inorgnicos al interior de la membrana celular A FAVOR DEL GRADIENTE. El interior del canal es Hidrofilico, favoreciendo la interaccin con los iones. Poseen dos caractersticas de importancia: son SELECTIVOS/ESPECIFICOS, solamente permiten el paso de un tipo de iones y REGULABLES, se abren y cierran para regular el flujo. La mayora de los canales no estn abiertos siempre, se abran en respuesta a estmulos: EL LIGANDO Y VOLTAJE. Si los canales quedaran abiertos todo el tiempo se igualaran las concentraciones, cosa que no ocurre en la clula porque desencadenara muerte celular. Para evitar esto se necesita un sistema que realice el trabajo contrario a los canales, las bombas. Ejemplo claro es Na+ (sodio) y K+(potasio) que actan a favor de su gradiente, introduciendo Na+ a la clula y sacando K+ y la bomba Sodio/potasio realizara el trabajo contrario con el fin de no igualar concentraciones. 2) CARRIERS: Es una protena integral que cumple la funcin de transportadora. Esta se une a la sustancia a un lado de la membrana y forma un complejo TRANSPORTADOR-SOLUTO unido covalentemente; luego la protena sufre un cambio de conformacin (posteriormente lo recupera) que permite que el soluto sea liberado en la superficie opuesta, atravesando la membrana. Actan a favor del gradiente de concentracin transportando una gran variedad de molculas relativamente chicas, polares, sin carga, por ejemplo la glucosa y otros monosacridos. OSMOSIS: La osmosis, bsicamente, se defina como la difusin simple del agua, sin requerir un gasto de energa. Es decir, lo que se va a mover en la osmosis, es el solvente (EL AGUA), no el soluto. Las molculas de agua atraviesan la membrana semipermeable pasando desde la solucin de menor concentracin (mas diluida), hipotnica, a la de mayor concentracin, hipertnica. El transporte de agua se produce siempre desde las soluciones hipotnicas a las soluciones hipertnicas, siempre evaluando el soluto (agua). Cuando el trasvase de agua iguala las dos concentraciones, las disoluciones reciben el nombre de isotnicas.

2) TRANSPPRTE ACTIVO
Este proceso de transporte a travs de la membrana, va a tener dos caractersticas bsicas. Primero, necesita gastar energa para llevar a cabo el transporte. Esa energa, en la mayora de los casos, la va a obtener mediante la hidrolisis de ATP. En segundo lugar, ese transporte va a actuar en contra del gradiente de concentracin, es decir, va desde regiones menos concentradas a otras mas concentradas, razn por la cual va a gastar energa. Existen dos grandes tipos de transportes activos: 1) BOMBAS: Las bombas son protenas integrales de membrana con doble funcin, enzimtica y canales. Al ser transporte activo, va a requerir energa para pasar de un gradiente de menor concentracin a otro de mayor, actuando en contra del gradiente. El ejemplo de bombas, podemos encontrar la bomba de Ca2+ (en el musculo), la bomba de Iodo (en la glndula toroide) y la mas comn y conocida, la bomba NA+; K+ : El gradiente de concentracin del sodio (Na+) es mayor en el exterior de la celular, por lo tanto, la bomba sacara Na+ del interior de la clula. Por el contrario, el gradiente de concentracin del potasio (K+) es mayor en el espacio Intracelular, por lo tanto, la bomba tiende a ingresar K+. Esta protena (la bomba), tiene la capacidad enzimtica de hidrolizar el ATP, obteniendo energa del 2 y 3 grupo fosfato; de este modo libera/obtiene la energa necesaria para transportar los iones. Por cada ATP que hidroliza van a entrar 2 iones K+ y va a sacar 3 iones Na+

2) TRANSPORTE EN MASA: Transporte con gasto/requerimiento de energa, ya que implica movimiento general de la clula (membrana y citoesqueleto). Son INDEPENDIENTE del gradiente y bsicamente introducen o expulsan partculas de mayor tamao. Ocurre solo en clulas eucariontes, no en procariontes. Existen 2 tipos de transporte en masa: A) ENDOCITOSIS Es un proceso por el cual la membrana plasmtica envuelve partculas que estn en el exterior y las introduce en el citoplasma dentro de una vescula. Encontramos 3 tipos: - Pinocitosis: consiste en la ingestin de lquidos y solutos mediante pequeas vesculas. - Fagocitosis: consiste en la ingestin de grandes partculas que se engloban en grandes Vesculas (fagosomas) que se desprenden de la membrana celular. - Endocitosis mediada por receptor o ligando: es de tipo especfica, captura Macromolculas especficas del ambiente, fijndose a travs de protenas Ubicadas en la membrana plasmtica (especificas). B) EXOCITOSIS Consiste en un proceso de liberacin celular hacia el exterior producido a travs de la fusin de vesculas con la membrana celular. En este transporte, las vesculas situadas en el citoplasma se fusionan con la membrana citoplasmtica, liberando su contenido. Comienzan con seales llegadas del medio, las cuales desencadenan cambios en el citoesqueleto y en su relacin con la membrana.

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