2.1. ANALISIS DE LA OFERTA E n este punto la empresa identificara quines son sus principales competidores indirectos y directos.

COMPETENCIAS PRODUCTOS QUE PRECIO HORARIO DE IMPORTANTES DE OFRECE ATENCION LA EMPRESA EKHA S.R.L. PASTELERIA DON Dulces, pasteles y S/. 1.00 S/. 3.00 De 9.00 am a PANCHITO bebidas calientes. 1.00pm 5.00 pm a 9.00 pm CAPUCHINO Dulces, bebidas S/. 1.00 S/. 3.00 De 5.00 pm a 11.00 calientes, pm sndwiches y ensaladas. De OTROS Chocolate y dulce. S/. 0.50 S/. 2.00 De 6.00 am a 1.00 pm El proyecto est destinado a la oferta de choco tejas con un peso de 10 Gr. En este caso los chocolates tienen un alto valor nutricional y las frutas secas tambin a un precio cmodo y al alcance del pblico en general. 2.2 ANALISIS DE DEMANDA La demanda de los pobladores de la provincia de Andahuaylas en la estacin de inverno se observa de manera creciente, de la misma manera podemos decir que la obtencin de datos sobre la cantidad de produccin de choco tejas a nivel departamental es casi imposible encontrar. Ya que las instituciones no manejan este tipo de informacin. POBLACIN PROVINCIAL categora Distrito Andahuaylas POB 2007 POB PROY 2010 Hombre 18256 21024 Mujer 19004 21886 total 37260 42910

Distrito san Jernimo POB 2007 POB PROY 2010 9697 12721 10400 13445 20097 26166

Distrito talavera POB 2007 POB PROY 2010 8207 7486 8442 7697 16649 15183

FUENTE: INEI 2007 La demanda actual del mercado de la provincia de Andahuaylas segn los datos estadsticos de INEI asciende a 84,259 habitantes. CAPITULO III: PLAN DE MARKETING 3.1. PLAZA DE MARKETING a. PLAZA: La empresa EKHA S.R.L adoptara la distribucin directa e indirecta. PRODUCTOR PRODUCTOR CONSUMIDOR INTERMEDIARIO CONSUMIDOR

La empresa EKHA S.R.L tendr como punto de venta la universidad tecnolgica de los andes, lugar donde se exhibir y vender los productos CHOCOTEJA, adems de distribuir a los diferentes establecimientos de comercializacin de productos similares (quioscos, tiendas, carretas, etc) b. PRODUCTO La CHOCOTEJA consiste en un dulce de chocolate relleno de frutas secas, caracterizado por su gran variedad en cuanto a sabores, tamaos, formas y combinaciones de los chocolates, as como variedades de tamao, colores y formas de los empaques. Para este plan de negocios se van a tener en cuenta 2 categoras que agrupan las diferentes variedades de chocolates. Chocolate con leche Chocolate amargo (sin leche)

Otra caracterstica especial de los productos, es que existirn variedades de forma dependiendo a las pocas del ao, navidad, da de las brujas, amor y amistad, san Valentn, independencia, cumpleaos etc. c. PRECIOS: Las decisiones de fijacin de precio que apartaron la empresa EKHA S.R.L estn sujetas a los siguientes factores: De acuerdo al costo de produccin y gastos de promocin. Analizar los precios de los competidores como una base para ubicar el precio.

Tomando en cuenta los factores mencionados anterior mente el precio de venta al pblico de los productos de la empresa EKHA S.R.L se detallan estar en el rango de entre S/, 0.50- S/.1.00. d. PROMOCION: La empresa EKHA S.R.L se encuentra en la atapa de introduccin de su ciclo de vida, por esta razn utilizaremos las siguientes estrategias de publicitad y ventas: VOLANTES.- se otorgan descuentos por compra mayores a 50 unidades, ya sean a los intermediarios o a los consumidores, el primer mes. PUBLICIDAD RADIAL.- se contratara publicidad radial en la emisora de mas sintona en un horario adecuado, el primer mes. PARTICIPACION EN FERIAS Y EVENTOS CULTURALES: se participara en las ferias agroindustriales llevados a cabo dentro de la provincia de Andahuaylas, asi como en los diferentes eventos culturales.

3.2. POSICIONAMIENTO Los factores de diferenciacin de la empresa EKHA S.R.L que permitirn lograr un posicionamiento adecuando se dividen en tres categoras: presentacin, calidad, precios. Presentacin: Uno de los factores clave en el procesamiento de CHOCOTEJAS como especiales para regalos es la presentacin, pues estos sern llamativos, diferentes y bonitos. Adems se contara con una gran variedad tanto en cajas, como en taros y moos. Por otra lado, las personas podrn armar sus cajas o tarros de chocotejas a su gusto y con las variedades que deseen. Calidad: Como factor principal del posicionamiento tambin podemos considerar la calidad, es por ello que la empresa EKHA S.R.L. brindara productos elaborados a base de diferentes sabores y variedad de frutos con calidad. Precio El posicionamiento tambin se logra mediante el empleo de precios competitivos, la fijacin de precios ser influida por: los costos de produccin y el precio de la competencia. Los cuales son accesibles para los consumidores. 3.3. ESTRATEGIAS DE LA EMPRESA: La empresa tomara como modelo de desarrollo la estrategia, MATRIZ DE ANSOFF, tambin conocida como MATRIZ PRODUCTO/MERCADO O VECTOR DE CRECIMIENTO, ya que sirve para identificar oportunidades de crecimiento en las unidades de negocio de una organizacin. Las cuales expresan las posibles combinaciones producto mercado (o unidades de negocio) en que la empresa puede basar su desarrollo futuro. Esta matriz describe las distintas opiniones estratgicas, posicionando las mismas segn el anlisis de los componentes principales del problema estratgico o factores que lo definen. Fig. 02: matriz de ANSOFF Productos Tradicionales huevos Penetracin Desarrollo de en el mercado productos Desarrollo de diversificacin mercados

Tradicionales Mercados Huevos

La estrategia que se tomara como modelo de introduccin de mercado ser la estrategia de penetracin de mercado, con esta estrategia se persigue un mayor consumo de los productos actuales en los mercados actuales, buscando:

Aumento del consumo o ventas por los clientes/usuarios actuales Captacin de clientes de la competencia Captacin de no consumidores actuales

Atraer nuevos clientes del mismo segmento aumentando publicidad y/o promocin. 3.4. INVERCION DE MARKETING: La inversin en marketing por la empresa ser segn el cuadro detallado a continuacin:

DESCRIPCION

INID

CANT

PRECIO UNITARIO

TOTAL