Berea ca moned n Mesopotamia i Egipt

Primii pai ai civilizaiei umane au fost fcui n Cornul Abundenei,

regiunea din Orientul Mijlociu care la finalul ultimei glaciaiuni s-a transformat ntr-un trm favorabil florei i faunei. Atrai de condiiile ideale de via din semiluna fertil, aa cum i se mai spune acestei regiuni, oamenii s-au aezat aici, adoptnd treptat cultivarea pmntului ca stil de via n locul celui de vntorculegtor.

n aceast regiune avea s apar prima civilizaie din istoria omenirii: cea din Mesopotamia. Acest nume nseamn trmul dintre ruri i desemna zona dintre rurile Tigru i Eufrat, Irakul de astzi. Att istoria berii ct i cea a civilizaiei umane i au punctul de start n aceast regiune, n care oamenii s-au stabilit pentru prima dat n sate pe msur ce agricultura a devenit principala surs de hran.

 Berea ca simbol al civilizaiei:

Mesopotamia era o cmpie vast i fertil care prezenta un important dezavantaj: nu avea granie naturale, astfel c oamenii stabilii n sate erau expui la atacurile invadatorilor. Acest lucru avea s duc la stabilirea populaiilor n formaiuni tot mai mari, cu timpul acestea devenind veritabile orae. Apariia oraelor s-a datorat agriculturii, surplusul de hran obinut permind unora dintre oameni s se ocupe de dezvoltarea cetilor i a sistemelor de irigaii i de administrarea acestora. n anul 3.000 .e.n., cel mai mare ora era Uruk, care adpostea 50.000 de oameni. n urmtorul mileniu, majoritatea populaiei din aceast regiune ajunsese s triasc n orae-state precum Ur, Lagash sau Eridu, punnd bazele primei civilizaii (cuvnt care la origine nsemna a tri n ora).

 Dovezile arheologice arat c a locui n ora nu era suficient pentru a fi considerat un om civilizat; un alt aspect important era consumul de bere. Acest lucru reiese chiar din cea mai veche scriere literar din istoria umanitii, Epopeea lui Ghilgame, un poem epic ce descrie viaa unui rege sumerian din jurul anului 2.700 .e.n.

 n poem este descris evoluia lui Enkidu, un om care tria dezbrcat n slbticie i care trece printr-un proces de civilizare. Slbaticul este dus ntr-un sat i este nvat s consume cele dou alimente eseniale ale civilizaiei: pinea i berea. Ambele produse ale agriculturii, pinea i berea erau ceea ce-i distingea pe sumerienii civilizai (agricultori) de cei pe care i considerau slbatici (oamenii care continuau s fie vntori-culegtori). Dup ce nva deprinderile omului civilizat, consumnd apte urcioare cu bere, Enkidu nceteaz s fie un slbatic i devine om.

Berea ca moned n Mesopotamia Sumerienii au conceput primele documente scrise din istoria omenirii, acestea constnd n scrijelituri pe tblie de argil. Cele mai vechi scrieri descriu taxele ncasate de autoritile religioase i salariile pltite de acestea, iar simbolul ce desemna berea este o prezen constant, alturi de cele pentru grne, textile i animale. Preoii din oraele sumeriene colectau taxe de la toi cetenii, sub forma unor ofrande pentru zei.

Preoii foloseau aceste taxe pentru a controla economia cetilor, folosind resursele ca moned cu care puteau plti pentru produse i servicii utile cetii, precum conceperea unor sisteme de irigaii. Multe tblie descoperite de arheologi conineau liste de nume, urmate de fraza pine i bere pentru o zi, ceea ce desemna salariul pltit de templu acelei persoane. Cantitatea de bere depindea de rangul celui remunerat: muncitorii de rnd erau pltii, de regul, cu un litru de bere pe zi, pe cnd responsabilii primeau de cinci ori mai mult.

1.Berea era un element central n viaa sumerienilor, fiind consumat la fiecare mas de toi membrii societii, bogai sau sraci, brbai sau femei. Cele mai importante

evenimente din viaa unui sumerian erau srbtorite cu bere, astfel c expresia vrsare de bere era folosit pentru a desemna un festin. De asemenea, un alt moment important n viaa cetii, vizita pe care regele o efectua la reedina nalilor oficiali pentru a colecta tributul, este descris n tbliele descoperite de arheologi prin expresia atunci cnd regele a but bere n casa lui.

2. Berea reprezenta o moned important n societatea sumerian, fiind folosit pentru a plti majoritatea serviciilor. Arheologii au descoperit inscripii pe mormintele sumeriene ce sugerau c berea era folosit ca moned chiar i n cazul nmormtrilor, rudele cumprnd bunvoina zeilor pentru cel plecat n lumea de dincolo.

Preoii erau recompensai cu bere drept mulumire pentru ceremoniile ce facilitau drumul spre cellalt trm. Descoperirile arheologice indic importana acestui fenomen n societate. Astfel, cercettorii au descoperit c o nmormntare costa n jurul anului 2.900 .e.n. 7 urcioare de bere, acest pre fiind apoi redus de regele Urukagina la 3 urcioare de bere n urma unor revolte.

3. Berea - salariul celor ce au construit piramidele

n Egipt, la fel ca n Mesopotamia, taxele erau pltite ctre templu sub form de cereale i bere, acestea fiind apoi folosite pentru a finana diferite lucrri de interes public i pentru a plti salarii.

 La fel ca n Mesopotamia, berea apare n scrierile egiptene nc din primele documente ale acestei civilizaii. Analiznd literatura egiptean, experii au ajuns la concluzia c berea este menionat mai des dect oricare alt aliment.

Piramidele sunt recunoscute astzi n toat lumea drept principalul simbol al civilizaiei egiptene. Chiar dac foarte muli oameni admir aceast realizare extraordinar a egiptenilor antici, puini cunosc rolul important pe care berea l-a jucat n realizarea lor.

 Dac acum cteva decenii se credea c piramidele au fost construite de sclavi, dovezile istorice arat c muncitorii erau angajai ai statului, fiind pltii pentru eforturile lor. Arheologii au descoperit c muncitorii care au construit aceste edificii grandioase au fost recompensai pentru munca lor prin bere. Dovezile descoperite n apropiere de piramide, unde se gsea oraul n care se odihneau cei care au ridicat piramidele, arat c raia unui muncitor obinuit n jurul anului 2.500 .e.n. consta n trei sau patru pini i dou urcioare ce conineau aproximativ 4 litri de bere. La fel ca n zilele noastre, cei aflai n poziii de conducere aveau un salariu mai mare.

Folosirea berii i a pinii ca mijloc de plat a fcut ca expresia pine i bere s fie folosit de egipteni pentru a descrie, n general, hrana. Ea era folosit i n vorbirea curent ca o urare, aa cum astzi folosim n acest scop cuvintele noroc sau sntate. inscripie descoperit de arheologi ncuraja mamele s-i hrneasc zilnic fiii cu trei pini i dou msuri de bere, pentru a se asigura c acetia vor fi sntoi.

* Hrana nu era singura legtur ntre bere i sntate, medicii egipteni elabornd mai multe tratamente pe baza acestei buturi. Un papirus datnd din 1.550 .e.n. recomanda o jumtate de ceap amestecat cu bere pentru tratarea constipaiei, pe cnd celor cu probleme de digestie li se recomanda bere amestecat cu msline. * Berea juca un rol chiar i dup sfritul vieii lumeti, fiind un element important al ofrandelor depozitate n mormintele celor ce plecau n lumea de apoi. Arheologii au descoperit urcioare cu bere n toate tipurile de morminte egiptene, de la cele ale oamenilor de rnd pn la cele ale faraonilor. De asemenea, n anumite texte egiptene, celui

decedat i se promite c n viaa de apoi va avea parte de bere care nu se acrete. Nota:

Toate aceste dovezi istorice subliniaz rolul important pe care

berea l juca n viaa primelor civilizaii de pe Terra. Chiar dac astzi berea nu mai este o moned, ea continu s fie o prezen constant n viaa tuturor, facilitnd interaciunile sociale i prieteniile ce definesc civilizaia nc de la nceputurile acesteia.

Sursa:
http://www.descopera.ro/povestea-berii/10251708-berea-camoneda-in-mesopotamia-si-egipt

Source:
http://www.descopera.ro/povestea-berii/10251708-berea-camoneda-in-mesopotamia-si-egipt

P.S

Sper sa va placa acest mic documentar in conformitate cu lectia actuala.

Personalizat in Microsoft Office Word 2007 de catre Edward Ciobanu Zamfirescu .

10

11