CUPCAKES (BIMBY) preparao: Queques de ma

Ingredientes: 2 ovos chvena de leite 1/3 chvena manteiga derretida 1 colher de ch de aroma baunilha 2 chvenas de farinha chvena de acar 1 colher de canela em p 1 colher de sobremesa de fermento 2 chvenas de mas sem casca e raladas

Preparao:

1) Aquecer o forno 2) Meter no copo os ovos o leite a manteiga e a baunilha, misturar tudo 2 minutos velocidade 4. 3) parte mistura-se a farinha o acar o fermento e a canela. 4) Adicione mistura dos ovos e misture mais 30 segundos velocidade 4 5) Rale as mas e envolva no preparado 6) Encha as formas at metade 7) Leve ao forno 18-20 minutos ou at o espeto sair limpo. 8) Deixe arrefecer 5 minutos nas formas e depois desenforme e deixe arrefecer completamente.

Queques de Banana

Ingredientes: 2 chvenas de farinha 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sdio

 colher de ch de sal chvenas de manteiga derretida 1 chvenas de acar 3 ovos 1 colher de ch de aroma de baunilha 2 bananas esmagadas chvenas de natas

1) Aquea o forno. 2) Meta a manteiga e o acar no copo e bata 3 minutos velocidade 4 ou 5 at ficar um creme fofo e esbranquiado. 3) Numa tigela parte misture a farinha o bicarbonato de sdio e o sal. 4) Adicione os ovos a baunilha e a banana e mexa mais 1 minuto velocidade 3 5) Adicione a mistura de farinha e as natas e mexa 30 segundos velocidade 3. 6) Encha as formas e leve ao forno 20-25 minutos 7) Quando cozidos deixe arrefecer 10 minutos nas formas

Queques de banana lima

2 chvenas de farinha 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sdio colher de ch de sal chvenas de manteiga derretida 1 chvenas de acar 3 ovos 1 colher de ch de aroma de baunilha 1 colher de sobremesa de sumo de lima 2 bananas em pur 1 colher de ch de raspa de lima chvena de natas

1) Aquea o forno.

2) Meta a manteiga e o acar no copo e bata 3 minutos velocidade 4 ou 5 at ficar um creme fofo e esbranquiado. 3) Numa tigela parte misture a farinha o bicarbonato de sdio e o sal. 4) Adicione os ovos a baunilha a banana o sumo de lima e a raspa de lima e mexa mais 1 minuto velocidade 3 5) Adicione a mistura de farinha e as natas e mexa 30 segundos velocidade 3. 6) Encha as formas e leve ao forno 20-25 minutos 7) Quando cozidos deixe arrefecer 10 minutos nas formas

Queques Amarelos normais (Basic yellow cupcales)

3 chvenas de farinha com 2 colheres de sobremesa de maisena 2 colheres de sobremesa de fermento colher se ch de sal 1 chvenas de acar 2/3 chvena de manteiga ou margarina 2 ovos 1 colher de ch de aroma de baunilha 1 chvenas de leite

1) Aquea o forno 2) Unte as forminhas com manteiga ou leo 3) Numa tigela parte misture a farinha o bicarbonato de sdio e o sal. 4) Meta a manteiga e o acar no copo e bata 3 minutos velocidade 4 ou 5 at ficar um creme fofo e esbranquiado. 5) Adicione os ovos e a baunilha e bata mais 2 minutos velocidade 3. 6) Programe mais 1 minuto velocidade 3 e v adicionando a mistura de farinha alternando com o leite 7) Meta nas formas e leve a cozer 20-25 minutos.

Brownie Cupcakes

1 chvenas de farinha 250 gr colher de ch de sal 4 Quadrados de chocolate amargo picados grosseiramente 150 gr 1 Chvena manteiga cortada em pedaos 200 gr 1 Chvenas de acar 4 Ovos ligeiramente batidos 2 Colheres de ch de baunilha (clear vanilla um liquido transparente, mas na falta pode-se usar do aroma normal) 2 Chvenas de nozes ou avels grosseiramente trituradas (opcional)

1) Aquea o forno 2) Alinhe as forminhas prontas a meter o creme 3) Numa tigela parte misture a farinha e o sal. 4) Meta a manteiga e o chocolate no copo vel 1 temp 90 2 minutos ou at estar tudo derretido, adicione o acar e deixe bater mais 1 minuto vel 3. 5) Adicione os ovos e a baunilha e bata mais 2 minutos velocidade 3 sem temperatura. 6) Programe mais 1 minuto velocidade 3 e v adicionando a mistura de farinha, se desejar adicione agora as nozes ou avels. 7) Meta nas formas e leve a cozer 18-20 minutos.

Queques de manteiga

1 Chvenas manteiga temperatura ambiente 2 Chvenas acar 5 Ovos 1 Colher de ch de aroma de baunilha Colher de ch de aroma de amndoa (incolor) 3 Chvenas de farinha Colher de ch de fermento Colher de ch de sal 1 Chvena de leite

1) Aquea o forno 2) Meta a manteiga e o acar no copo e bata 3 minutos velocidade 4 ou 5 at ficar um creme fofo e esbranquiado 3) Programe 2 minutos velocidade 3 e adicione os ovos um a um 4) Adicione os aromas e bata mais 30 segundos velocidade 3. 5) Programe 1 minuto vel 3 e adicione a farinha misturada com o fermento e o sal alternando com o leite, metendo em primeiro lugar a farinha 6) Meta nas formas e leve a cozer 20-25 minutos.

Queque de cenoura

2 chvenas de farinha 2 chvenas de acar 2 colheres de ch de canela 2 colheres de ch de fermento 2 colheres de ch de bicarbonato de sdio 4 ovos 1 chvena de leo 4 chvenas de cenoura ralada 2/3 chvena de nozes raladas (grosseiramente ou finamente conforme o gosto)

1) Aquea o forno 2) Alinhe as forminhas prontas a meter o creme 3) Numa tigela parte misture a farinha o acar a canela e o bicarbonato. 4) Meta os ovos no copo e bata 2 minutos vel 4, v adicionando o leo. 5) Adicione a mistura de farinha e bata 1 minutos velocidade 3 6) Meta as cenouras e as nozes trituradas e envolva 30 seg vel 3 7) Meta nas formas e leve a cozer 18-20 minutos.

Queques de chocolate

1 embalagem de bolo de chocolate

1/3 chvena de cacau 3 ovos 1 1/3 chvenas de gua 1 chvena de maionese

1) Meta a farinha do bolo no copo juntamente com o cacau e adicione os ovos a agua e a maionese bater 30 seg vel 3 2) Depois bata mais 2 minutos velocidade 4 3) Unte as forminhas 4) Meta nas formas e leve a cozer 18-20 minutos.

Queques de chocolate menta

2 chvenas de pepitas de chocolate chvenas de manteiga 1 chvenas de acar 3 ovos 1 colheres de ch de aroma de baunilha colher de ch de aroma de menta 2 chvenas de farinha 1 colher de ch de fermento colher de ch de sal 1 chvenas de agua

1) Aquea o forno 2) Derreta 1 chvena de pepitas de chocolate com a manteiga vel 1 tem 90 2 min 3) Adicione o acar e bata mais 1 min vel 3. 4) Adicione os ovos e bata 2 minutos vel 3, v adicionando a baunilha e o aroma de menta. 5) Adicione chvena de farinha, o bicarbonato e o sal, 30 seg vel 3

6) Adicione o resto da farinha e a gua mais 30 seg vel 3 , adicione as restantes pepitas e envolva. 7) Meta nas formas e leve a cozer 20-25 minutos.

Queques de coco

1 embalagem de bolo branco de compra 1 1/3 chvenas de gua 3 ovos 1/3 chvenas de leo 1 colher de ch de aroma de coco 1 chvena de coco ralado (opcional)

1) Aquea o forno 2) No copo combine a farinha do bolo a agua, ovos, leo e o aroma de coco mexa 2 minutos vel 3 3) Adicione os flocos de coco e envolva 30 seg vel 2 4) Meta nas formas e leve ao forno 18-20 minutos

Queques de anans e coco

2 chvenas de farinha 2 colheres de ch de fermento colher de ch de sal chvena de leo chvena de buttermilk (leite azedo ou coalho - Como fazer buttermilk (sour milk): para cada copo de leite adicionar uma colher (sopa) suco de limo. Deixar descansar por 10 minutos antes de utilizar. 3 ovos 1 colher de ch de aroma de baunilha 1 chvenas de acar 1 lata de polpa de anans

1 chvena de coco ralado

1) Aquea o forno 2) Numa tigela misture a farinha o fermento e o sal 3) No copo meta o leo o buttermilk os ovos e a baunilha 2 minutos vel 4 4) Adicione o acar a polpa de anans e coco mais 2 minutos vel 4 5) Adicione a farinha 1 minuto vel 3 6) Leve ao forno 20-25 minutos

Queques de limo

1 Embalagem de bolo preparado branco 1 chvenas de gua 2 colheres de sobremesa de leo 3 ovos 1 colher de sobremesa de raspa de limo 1 colher de sobremesa de suco de limo

1) Aquea o forno 2) Numa tigela misture a farinha do bolo a agua o leo e os ovos 2 minutos vel 3 3) Adicione a raspa de limo e o suco e mexa mais 1 minuto vel 3 4) Meta nas formas e leve ao forno 20-22 minutos

Queques de laranja

1 Embalagem de bolo preparado branco 1 chvenas de gua 2 colheres de sobremesa de leo 3 claras 1 colher de sobremesa de raspa de laranja

1 colher de sobremesa de sumo de laranja

1) Aquea o forno 2) Numa tigela misture a farinha do bolo a agua o leo e as claras 2 minutos vel 3 3) Adicione a raspa de limo e o suco e mexa mais 1 minuto vel 3 4) Meta nas formas e leve ao forno 20-22 minutos

Queques de Manteiga de amendoim

2 chvenas de farinha 2 colheres de ch de fermento colher de ch de sal 1 chvenas de acar mascavado 6 colheres de sobremesa de manteiga temperatura ambiente chvenas de manteiga de amendoim 2 ovos 1 colher de ch de aroma de baunilha 1 chvena de leite

1) Aquea o forno 2) Combine a farinha com o fermento e o sal, reserve 3) No copo meta a manteiga o acar e a manteiga de amendoim 2 minutos vel 4 4) Adicione os ovos e a baunilha 1 minuto vel 4 5) Programe 1 minuto vel 2 e v adicionando a farinha alternadamente com o leite 6) Meta nas formas e leve ao forno 22-24 minutos

Queques de Morango

1 chvena de manteiga derretida

1 chvenas de acar 4 ovos 1 colher de ch de aroma de baunilha 2 chvenas de farinha 2 colheres de ch de fermento chvena de leite 1 pacote de morangos congelados em polpa

1) Aquea o forno 2) No copo bata a manteiga com o acar 2 minutos vel 3 3) Programe 1 minuto e meio vel 3 e adicione os ovos um a um e a baunilha 4) Programe mais 1 minuto vel 2 e v adicionando a farinha com o fermento e o leite 5) Junte os morangos 30 seg vel 2 6) Meta nas formas e leve ao forno 20-25 minutos

Queques de baunilha

2 chvenas de farinha 2 colheres de sobremesa de fermento colheres de ch de sal 2/3 chvena de manteiga derretida 1 chvenas de acar 2 ovos 1 colheres de ch de aroma de baunilha 1 chvenas de leite

1) Aquea o forno 2) Misture a farinha o fermento e o sal e reserve. 3) No copo meta a manteiga e o acar 2 minutos vel 4 4) Adicione os ovos e a baunilha 1 minutos vel 3 5) Adicione a farinha com o leite 1 minuto vel 3 6) Meta nas formas e leve ao forno 18-20 minutos