Keksi od rogaa i okolade

Za 50 keksia Vam je potrebno: 125 g maslaca 100 g tamne okolade 250 g glatkog brana 100 g eera 50 g mljevenog rogaa 20 g kakaa u prahu 1 liica praka za pecivo 2 jaja okoladu otopite na pari i ostavite da se malo ohladi. U multipraktik stavite brano, eer, roga, kakao i praak za pecivo pa dobro promijeajte. Dodajte maslac narezan na komadie, promijeajte, pa dodajte otopljenu okoladu, opet sve dobro promijeajte i na kraju dodajte jaja, miksajte dok se ne napravi kugla od smjese. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak najmanje 4 sata. Ovaj korak nemojte preskoiti, jer tijesto e biti premekano da bi ga mogli razvaljati. Penicu zagrijte na 170 stupnjeva .Plehove obloite pek papirom. Izvadite tijesto iz hladnjaka, podijelite ga na dva dijela, a jedan dio stavite natrag u hladnjak dok radite sa prvim dijelom. Podlogu na kojoj ete valjati tijesto pobranite a tijesto malo izradite rukama (umijesite) i razvaljajte na debljinu od pola cm. Vadite eljene oblike i paljivo ih stavljajte na pleh. Pecite ih cca 7 do 10 minuta jo moraju biti mekani kada ih izvadite iz penice, te ih ostavite da se ohlade. Isto uinite sa drugom polovicom tijesta. NAPOMENA: Ako elite mekane keksice pospremite ih u limenu kutiju, a ako elite krckavije keksie ostavite ih u posudi, ali ih nemojte poklapati.