MANEJO DE CORDEROS EN ENGORDA.

La engorda se puede realizar bajo 3 sistemas de alimentacin: Engorda en pastoreo: Los sistemas de engorda en pastoreo comnmente se asocian con bajas tasas de ganancia de peso, pero los costos de produccin pueden ser menores que los obtenidos en engorda en corral. La posibilidad de engorda en pradera depende de la disposicin de tierra apta para el cultivo de forrajes de excelente calidad nutritiva. En forma muy general podemos decir que los mejores resultados de engorda en pastoreo se obtienen cuando los animales pastorean en pastos del tipo Orchard, Tiftone, Bermuda, Ray grass, alfalfa, combinacin entre gramneas y leguminosas. Las ganancias diarias de peso logradas en la engorda en pastoreo oscila entre 100 y 200 gr. Pastoreo ms suplemento: Este sistema es muy similar al anterior solo que se da en praderas que no tienen una excelente produccin de protena y energa procedente del forraje, lo que obliga a una suplementacin.

La suplementacin estar determinada por la calidad y cantidad de forraje pastoreado sin embargo va de 300 a 700 gramos de concentrado por animal al da dependiendo del peso del animal. Engorda en corral: La ventaja de este sistema de engorda, son ganancias de peso diarias mayores respecto al pastoreo, oscilando entre 280 y 400 gr, dependiendo de la raza y la dieta ofrecida, la desventaja es que aumentan los costos de alimentacin. Un buen esquema de manejo alimenticio es el siguiente: Das de engorda despus del Alimentacin destete 12 35 7 10 11 15 16 - FINAL Forraje de buena calidad a voluntad Concentrado 25% Forraje 75% Concentrado 50% Forraje 50% Concentrado 75% Forraje 25% Concentrado 90% Forraje 10%

En la prxima edicin de Enlace Agropecuario revisaremos la importancia de la suplementacin energtica en las dietas y se analizar un experimento realizado con Lipofeed.

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