INTRODUCCIÓN

Para la creación de un sistema de información, es muy importante realizar un

estudio detallado, de los problemas que afectan el funcionamiento en una
organización de cara al cliente y en su medio ambiente, para tener claridad de
lo que se va a desarrollar. Para realizarlo es necesario tener en cuenta todos
los pasos, con una metodología investigativa, como es el caso de descubrir con
bases los problemas que están ocurriendo en el sistema actual, si existe. Cual
es su origen y a donde nos conduce, o a donde conduce a la empresa.
Al desarrollar un nuevo sistema de información, se crean muchas dudas a las
que con el estudio del diseño se va dando una solución, teniendo presente que
puede existir riesgos. Es entonces, donde nos adentramos en la investigación
para poner en práctica todos los conocimientos adquiridos de una fuente más
avanzada tecnológicamente.
 TABLA DE CONTENIDO

1 RECONOCIMIENTO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN -----------------------6

1.1. UBICACIÓN GENERAL DEL SISTEMA -------------------------------------------6

1.1.1 Razón social de la empresa ----------------------------------------------------6

1.1.2 Objeto social ------------------------------------------------------------------------6
1.1.3 Sector al que pertenece----------------------------------------------------------6
1.1.4 Misión ---------------------------------------------------------------------------------6
1.1.5 Visión----------------------------------------------------------------------------------7
1.1.6 Reseña histórica -------------------------------------------------------------------7
1.1.7 Organigrama ------------------------------------------------------------------------8
1.1.8 Ubicación geográfica--------------------------------------------------------------8
1.1.9 Responsable ------------------------------------------------------------------------9

2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ------------------------------------------------------- 10

2.1 PLANTEAMIENTO ------------------------------------------------------------------- 10

2.2 DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROBLEMA ----------------------------- 10
2.3 JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA ---------------------------------------------- 11
2.4 LISTA DE NECESIDADES −REQUERIMIENTOS DEL USUARIO− -------------- 11
2.5 DELIMITACIÓN DEL SISTEMA −ALCANCE−------------------------------------ 12
2.6 NOMBRE DEL SISTEMA ----------------------------------------------------------- 12
2.7 PERSONAL QUE PARTICIPA----------------------------------------------------- 12

3 OBJETIVOS DEL SISTEMA ----------------------------------------------------------- 14

3.1 OBJETIVO GENERAL--------------------------------------------------------------- 14

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ------------------------------------------------------- 14

4 RIESGOS DEL SISTEMA --------------------------------------------------------------- 15

5 DEFINICIÓN DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN-------------------------------- 17

5.1 DEFINICION DEL MEDIO AMBIENTE ------------------------------------------ 17

4
 5.2 DEFINICIÓN DE ENTRADAS ----------------------------------------------------- 18
5.3 DEFINICIÓN DE SALIDAS --------------------------------------------------------- 18

6 RECURSOS CON QUE SE CUENTA PARA EL DESARROLLO DEL

PROYECTO -------------------------------------------------------------------------------------- 19

6.1 RECURSOS ECONÓMICOS ------------------------------------------------------ 19

6.2 RECURSOS TÉCNICOS ----------------------------------------------------------- 19
6.2.1 Hardware--------------------------------------------------------------------------- 19
6.2.2 Software ---------------------------------------------------------------------------- 19
6.3 RECURSOS OPERATIVOS ------------------------------------------------------- 20

7 ESTUDIO DE FACTIBILIDAD --------------------------------------------------------- 21

7.1 BENEFICIOS TANGIBLES --------------------------------------------------------- 21

7.2 BENEFICIOS INTANGIBLES ------------------------------------------------------ 21
7.3 COSTOS -------------------------------------------------------------------------------- 22
7.3.1 Costos de operación ------------------------------------------------------------ 22
7.3.2 Costos de desarrollo ------------------------------------------------------------ 22
7.3.3 Costos de suministro------------------------------------------------------------ 23
7.4 FACTIBILIDAD TÉCNICA ---------------------------------------------------------- 23
7.5 FACTIBILIDAD OPERATIVA ------------------------------------------------------ 23

8 ALTERNATIVAS Y RECOMENDACIONES --------------------------------------- 24

5
 INVESTIGACIÓN PRELIMINAR

1 RECONOCIMIENTO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN

1.1. UBICACIÓN GENERAL DEL SISTEMA

1.1.1 Razón social de la empresa

La empresa, está registrada en cámara de comercio, como su nombre lo indica,

Banquetes Altamira.

1.1.2 Objeto social

Banquetes Altamira, es una empresa dedicada a realizar eventos sociales y

recepciones.

1.1.3 Sector al que pertenece

Prestación de servicios

1.1.4 Misión

Banquetes Altamira, es una empresa que desea satisfacer la necesidad que

usted requiere, para ello contamos con un amplio grupo de personal capacitado
e idóneo en el área; los cuales son el eje principal de nuestro trabajo.
Es así, como Banquetes Altamira ofrece el mejor servicio para que usted y los
suyos tengan la mayor comodidad, confianza y tranquilidad en el desarrollo de
su evento.

6
1.1.5 Visión

Seguir aumentando la buena imagen que nuestros clientes se han llevado

luego de cada evento, contando con nosotros nuevamente.

Posesionarnos como una empresa Líder en el medio sociocultural, donde

muchos de nuestros servicios se requieren a diario.

1.1.6 Reseña histórica

Banquetes Altamira fue fundada por Juan Guillermo Agudelo Londoño y Juan
Camilo Restrepo Bonilla, el 8 de abril de 2003, en el municipio de Medellín
−Antioquia− día en que empezó a funcionar, prestando servicios de banquetes
y recepciones en diferentes salones sociales de la ciudad y el departamento de
Antioquia, teniendo en cuenta personal secundario para atender a los clientes
que asisten a los eventos programados, como grupos musicales,
recreacionistas, técnicos en preparación de alimentos y bebidas entre otros.

Banquetes Altamira contrata con un cliente, después de hacer una previa

cotización de los gastos que lleva el evento, acordando fecha y hora a realizar,
y haciendo un cobro anticipado del costo de la reunión. Una vez finalizado
dicho evento, se procede a cobrar la diferencia de la suma total, y de esta
suma, cancela los servicios prestados por el personal ocasional.

7
1.1.7 Organigrama

Organigrama Banquetes Altamira

Juan Guillermo Agudelo Londoño

Gerente

Juan Camilo Restrepo Bonilla

Sub-Gerente

Lucía Hincapié Bonilla Alba Lucía Ortíz Jaramillo

Asistente alimentos Asistente mantenimiento

Carlos Mario Rojas Arango

Jefe de personal para la atención del cliente

1.1.8 Ubicación geográfica

La oficina de Banquetes Altamira está ubicada en el sector Noroccidental, en el

municipio de Bello −Antioquia−

8
Responsable

La persona encargada de tomar decisiones para nuevos proyectos, además de

suministrar información solicitada para el diseño del nuevo software que va a
ser parte de la solución en la empresa Banquetes Altamira, es el señor Juan
Guillermo, quién se desempeña como Gerente general.

9
2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

2.1 PLANTEAMIENTO

La falta de control y organización en la cotización, facturación y cobro de los

eventos sociales realizados en la casa de Banquetes Altamira.

2.2 DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROBLEMA

Inicialmente se elabora una cotización que se hace por escrito a los clientes
que requieren de los servicios ofrecidos por la casa de banquetes, como son:
alimentos y bebidas, conjunto musical, salón social, cantidad de personas para
atención, fecha y hora. Según la cantidad de personas invitadas a la
recepción, es el cálculo de cristalería en general para ser incluida en el
contrato. La cotización se hace especificando los detalles anteriormente
mencionados y anexando el valor total sin IVA, ya que son personas naturales
en régimen simplificado. Dado que el cliente acepte contratar los servicios de
la casa de banquetes, se realiza una factura de cobro manual, en que el cliente
debe cancelar el 50% del valor total por adelantado y una vez finalizada la
recepción, se hace otra factura final donde el cliente debe cancelar el 50%
restante. Dentro del salón social se hace un inventario de cristalería, silletería y
revisión del mismo para descartar daños. Si se causó alguno de estos se
incluyen en la cuenta de cobro final.
En la casa de banquetes se ingresan de forma manual los datos del cliente en
un formulario para ser archivado, también utilizan talonarios de caja menor para
todos los cobros, abonos a deuda y saldos, firmados y sellados. De esta forma
se respalda el convenio entre el cliente y la casa de banquetes. Otro
documento utilizado en la empresa es un inventario completo de materiales, en
donde el cliente escoge los que va a utilizar para

10
el evento, se totaliza el valor de este y el cliente firma comprometiéndose a
hacer la devolución en buen estado, si no hay conformidad con los materiales
recibidos, se realiza un documento relacionando los que están en mal estado y
el precio a pagar por estos.

2.3 JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

Con este nuevo sistema se disminuye el gasto de papelería, se controla la

cotización y facturación, además brinda agilidad en el servicio para el cliente y
en las cuentas de cobro arrojando resultados confiables.

2.4 LISTA DE NECESIDADES −requerimientos del usuario−

Lista de clientes
Lista de los servicios que se van a prestar al cliente
Facturación
Cotización
Colilla de cobro
Colilla de pago
Fecha de servicio
Comprobantes de pago
Es necesario mantener la fecha de factura
Informes de préstamos
Informes de devoluciones
Informe de paz y salvo −clientes que no deben−
Presupuesto con que cuenta el cliente
Se necesita sacar promedios semanales y mensuales de registros
Es necesario una consulta de clientes
Listado de deudores
Listado o informe de clientes a paz y salvo

11
 Listado o informe de clientes en espera de servicio −reservaciones−
Se necesita realizar procesos:
Registro cliente
Registro del servicio −facturación para cobros−
Elaborar cotizaciones y facturaciones
Alquiler de material y pago de servicios

2.5 DELIMITACIÓN DEL SISTEMA −alcance−

Queremos poder controlar con este sistema y que sirva de apoyo a los
contratos de los servicios ofrecidos por la casa de banquetes, buscando que
las facturas, cotizaciones, registro de clientes, registro de servicio, alquiler de
material y cobros, dejen de ser manuales, ya que con esta aplicación se correrá
los procesos de forma automática para un buen rendimiento de entradas y
salidas en la empresa y con los clientes.

2.6 NOMBRE DEL SISTEMA

Se logró adoptar un nombre adecuado para el sistema que va a realizar los

diferentes procesos de la casa de banquetes: “Gestión automática para
servicios de banquetes” −GSBplus−

2.7 PERSONAL QUE PARTICIPA

En el proceso actual, que se realiza de forma manual, participan:

Juan Guillermo, quien es el Gerente de la empresa, y obtiene informes
detallados de todos los clientes para saber su estado de cuenta, servicios
obtenidos de la empresa, balances cada semanales o mensuales, informe de
ingresos, utilidades o pérdidas generadas durante determinado periodo.
12
Juan Restrepo, quién se desempeña en la parte administrativa de la empresa y
el área de servicio al cliente. Se encarga de ingresar todos los datos del cliente
en un formulario como: cédula, nombre, dirección teléfono, además de realizar
cotizaciones para un evento solicitado, contrato de personal y pagos del
mismo. Juan, elabora facturas con su respectivo número, nombre del cliente,
servicios que se van a prestar, y el valor total. Otra labor de la parte
administrativa es llevar los datos del alquiler de material a un documento con la
cantidad de materiales, valor unitario, y liquidación con el total a pagar por este.

13
3 OBJETIVOS DEL SISTEMA

3.1 OBJETIVO GENERAL

Diseñar un sistema de información que permita dar solución al control de las

cotizaciones, facturación y cobro de los eventos sociales, además agilizar la
prestación del servicio. Este sistema se hace necesario, porque actualmente
estos procedimientos se realizan de forma manual, ocasionando deficiencias
en el control y manejo de los mismos.

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Reducir los gastos de papelería.

Sistematizar los clientes en la base de datos para futuros eventos.

Agilizar la entrega de documentos con datos precisos al cliente.

Realizar en el nuevo sistema los cobros, cotizaciones y facturación.

Suministrar al cliente los servicios que ofrece la casa de banquetes, en una

cotización sistematizada.

Elaborar un informe con los cálculos de costo por servicio al cliente.

Competir en el mercado, con el ofrecimiento de los servicios sistematizados.

Lograr con el nuevo sistema, un buen ambiente laboral.

14
4 RIESGOS DEL SISTEMA

Los nuevo sistemas tienen especificaciones y diseños, de acuerdo a los

requerimientos del usuario. Es por este motivo que se presentan algunos tipos
de riesgos.

CUADRO DE RIESGOS

RIESGO TIPO DE RIESGO ALTERNATIVAS

Relacionado con ¿Ha trabajado con el cliente? Acercarnos mas al cliente, para conocer sus
el cliente habilidades y destrezas.

Riesgo del ¿Ha desarrollado, su organización Se debe hacer por escrito todo el proceso del
proceso una descripción escrita del proceso software para el cliente y la organización.
del software a emplear en este
proyecto?
¿Ha recibido su organización Dar inducción o información a la
cursos de información de ingeniería organización, sobre el software a desarrollar
de software para jefes de proyectos y dar a conocer el proceso del software.
y personal técnico?
Riesgo ¿Tiene el personal todos los Informar al personal sobre lo que se está
asociado con conocimientos adecuados? haciendo en la organización, aclarar
el tamaño de la detalladamente el proceso a desarrollar.
plantilla de
personal y su
experiencia
¿Se ha asignado al personal para Es bueno que el personal perdure en la
toda la duración del proyecto? empresa, porque ya todos saben del
proceso. Si no es posible, se deben capacitar
diferentes usuarios que queden en capacidad
de manipularlo
Riesgo ¿Es nueva la tecnología a El fin es solucionar un problema manual
Tecnológico construir? diseñando un nuevo sistema que lo
reemplace bajo una aplicación, para manejar
los diferentes procesos

15
 RIESGOS DEL SOFTWARE

RIESGO TIPO DE RIESGO ALTERNATIVAS

Interrupción del Falta del fluido eléctrico Respaldo de la energía con grupos
Sistema electrógenos.
Mala administración por parte de Servidor de respaldo −Backup−
los usuarios en las diferentes
opciones del sistema
Fallas en los componentes de la Copias automáticas continuas de la base de
red datos.
Falla por el sistema operativo Mantenimiento adecuado de la red.
Reporte Falta de información para Actualizaciones y revisiones continuas del
ambiguo del completar todos los campos de la funcionamiento de la aplicación.
daño aplicación
Demora en el Demora en la ejecución de la orden Rutinas de desconexión automática de algún
proceso de la por parte del sistema usuario que origine un bloqueo del sistema.
gestión de la
orden
Demora en el proceso de grabar y Asegurar en todo momento que la aplicación
consultar sea multiusuario.

Bloqueos Por falta de coordinación de las

continuos del órdenes entre los diferentes
sistema usuarios

16
5 DEFINICIÓN DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN

5.1 DEFINICION DEL MEDIO AMBIENTE

Los departamentos que se beneficiarán con el sistema son:

El departamento directo administrativo quien es el que alimentará el sistema de
información en los diferentes procesos que se van a manejar.

Registro de clientes −cédula, nombre, dirección, teléfono−

Facturación para cobro de cuentas −número de factura, servicio, valor−
Informes −lista de los servicios que se van a prestar, préstamos,
devoluciones− Documentos para información de servicio a los clientes.
Presupuesto para diferentes tipos de contratos.

El departamento indirecto se beneficiará con los reportes que arroje el sistema,

dado una consulta específica según sea la necesidad. Ambos departamentos
podrán realizar consultas para conocer las utilidades que ha producido la
empresa en determinado periodo

5.2 DIAGRAMA DE ENTRADAS Y SALIDAS

B Gerente
Salida 1

Administración A GSBplus
GSBplus
Entrada a sistema
Salida 2 Administración
GSBplus
C

17
5.2 DEFINICIÓN DE ENTRADAS

Los datos que se ingresarán al nuevo sistema de información por el usuario

directo administrativo, son todos los relacionados con los servicios que se van
a prestar a los clientes.

Datos del cliente −cédula, nombre, dirección, teléfono, E-mail−

Datos del servicio −tipo de servicio, nombre del servicio, valor−
Abonos −código del cliente, número de abono, valor abono, saldo restante−
−pago de contado−
Cotización −número de cotización, cliente, servicio solicitado, valor total−
Factura −número de factura, cliente, servicios, valor total−
Datos del alquiler −materiales, valor de materiales por unidad, valor total−

5.3 DEFINICIÓN DE SALIDAS

Los diferentes datos de salidas que arrojará el sistema son los que requiera el
departamento directo y el departamento indirecto, según sea la necesidad.

Listado de clientes −cédula, nombre, dirección, teléfono, E-mail−

Informes de préstamos
Informes de devoluciones
Informes de deudores
Informes de clientes a paz y salvo
Informes de ventas durante un periodo determinado
Consultas de clientes pendientes de servicio

18
6 RECURSOS CON QUE SE CUENTA PARA EL DESARROLLO DEL
PROYECTO

6.1 RECURSOS ECONÓMICOS

El personal directo de la empresa Banquetes Altamira, tiene la disposición y el

interés en implantar el nuevo sistema, además cuenta con un capital en caso
de ser necesario para la instalación del software y actualización del equipo, si
es del caso.

6.2 RECURSOS TÉCNICOS

Se cuenta con el conocimiento del Gerente, Juan Guillermo, en el manejo y

aplicaciones del programa Office.

6.2.1 Hardware

Capacidad de memoria RAM, 258 Mb

Tipo de procesador, Pentium III
Capacidad del disco duro, 20 Gb
Monitor, AOC Espectro 14”
Impresora, H.P Multifuncional

6.2.2 Software

Software
Lenguaje de programación, no cuenta con este recurso
Sistema Operativo, Windows 98
Manejadores de Bases de Datos, no tiene aplicaciones
Motores de Bases de Datos, no tiene ningún motor D.B

19
6.3 RECURSOS OPERATIVOS

El grupo de desarrollo del sistema, está conformado por:

Yuliana Londoño Herrera −Analista programador−
Freddy Calderón Marín −Analista programador−

20
7 ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

7.1 BENEFICIOS TANGIBLES

Se reducirá el gasto de papelería debido a que las facturas de cobro y

cotizaciones se manejaran directamente en el sistema. El ahorro para el primer
año será de:

Talonario para cuentas de cobro, de cincuenta hojas dobles −original y copia,

sin papel carbón− en un mes.
100 hojas * $ 125 c/u $12.500 * 12 meses = $150.000

Talonario para las cotizaciones de cien hojas sencillas, en un mes.

100 hojas * $ 130 c/u $ 13.000 * 12 meses = $156.000

Total ahorro en papelería en el primer año será $ 306.000

Total de beneficios tangibles $ 306.000

7.2 BENEFICIOS INTANGIBLES

Habrá un mayor número de cotizaciones en menor tiempo al que antes se

hacía manualmente.
Se mejorará la calidad del servicio informativo para los clientes porque será
en menor tiempo para cada uno.
Los usuarios tendrán reportes y documentos semanalmente y
mensualmente, para ver las utilidades de la empresa.
Se podrá hacer consultas de clientes por cédula y nombre, para ofrecer
nuevos servicios.

21
 Se ubicará a los clientes por medio de consultas, para registrar nuevos
servicios, abonos a la deuda, cambio de datos.
Se realizarán los presupuestos de servicios que requiera cada cliente,
según sea la necesidad, entregando un documento con el total del coste.
Mediante una consulta de clientes, se obtendrá un informe de los que deben
y las fechas de pago, como también los que están a paz y salvo, además
los que están con reservación a fechas próximas.
Obtendrán informes cuando sea necesario de gastos, ingresos y utilidades
que ha tenido la empresa en un tiempo determinado.
Podrán tener un documento condicional, que respalde el alquiler de los
materiales donde el cliente se comprometa con su firma y cédula.
Los pagos de los clientes se podrán agilizar directamente en el sistema, con
la cédula o el nombre, entregándole un comprobante del nuevo saldo.
Los precios de cada servicio, materiales, se entregarán en facturas que
arroje el sistema.

7.3 COSTOS

7.3.1 Costos de operación

Manual de usuario $37.000 * 2 = 74.000

Total costos de operación $ 74.000

7.3.2 Costos de desarrollo

Licencia de lenguaje de programación $ 300.000 + 16% de IVA

Total costos de desarrollo $ 348.000,00 incluido IVA

22
7.3.3 Costos de suministro

SUMINISTRO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

Papel impresora Resma 1 10500 1500
Tinta impresora Unidad 1 120000 120000
Discos 3/2 Caja 2 10000 20000
CD Caja 1 3000 30000
Fotocopias Unidad 150 70 10500
Carpetas Unidad 5 1500 7500
Empastado Unidad 1 5000 5000
Argollado Unidad 0 0
Total 194500

7.4 FACTIBILIDAD TÉCNICA

Se invertirá en la licencia del lenguaje de programación porque es necesario

para la instalación del nuevo sistema que se está desarrollando.

7.5 FACTIBILIDAD OPERATIVA

En los costos de operación se hará una inversión en el manual de usuarios,

porque así se podrá tener un mayor y eficiente manejo del sistema a
desarrollar, también sirve de soporte a los usuarios cuando tengan alguna
inquietud de cómo realizar determinada aplicación o funcionalidad del
programa.

23
8 ALTERNATIVAS Y RECOMENDACIONES

Para tener en cuenta, es recomendable para la empresa, adquirir otro

equipo de computo para trabajar en red.

Es de suma importancia tener licencia del sistema operativo, por seguridad.

Para el diseño del software, se debe trabajar en ambiente multiusuario, si se

adquiere otro equipo, por que es muy necesario, y además se trabaja en
red.

Si se adquiere un computador nuevo, se debe tener en cuenta la inversión

en equipos clones, porque los repuestos son más favorables y se consiguen
con mas facilidad que los equipos de marca, además no se necesitan que
sea de la misma marca.

24
 CONCLUSIONES

Se logró tener una visión sobre el planteamiento y el análisis de un sistema de

información, su función y como debe funcionar de acuerdo a las condiciones y
requerimientos del usuario.

Logramos identificar los problemas más importantes de la casa de banquetes

para darle solución mediante un sistema a desarrollar, apoyados en los
conocimientos de tecnologías más avanzadas.

Durante el desarrollo de la investigación preliminar, aprendimos a descubrir

como y para que se hace un sistema de información, a donde nos conduce y a
donde conduce a una empresa, que siempre lo que busca es competir en el
mercado con productos y servicios de alta calidad y comodidad para todos sus
clientes.

25