Autor: kepica

''Keksi za ajanku u pet''

Ove kekse je moja baka 'snimila' u karticama recepata ,koje mi je kupovala jo prije 25 godina (Boemioprosti i godine! Keksii su jednostavni i fini ,esto uivamo u njima ,nadam se da ete i vi!
Sastojci
350g brana 175g maslaca 100g eera vanilija 2 jaja prstohvat soli 125g ljenjaka ( prenih 100g gro ica

Jednostavno
Priprema 1. Maslac neka bude sobne tempertaure! Ljenjake obavezno tostirati! Suho voe namoim par minuta u vreli aj od neega,moe ipka i onda ocjedim i osuim ali moe se i bez toga! E sada najvei dio posla nasjeckati ljenjake ,ja sjeckam i gro ice ili brusnice u ovom sluaju! Zamijesiti od svih sastojaka tijesto! Tijesto je prilino mekano,nemojte dodavati brano ,ve samo radite malo bre ! Od tijesta napraviti ''kobasicu'' promjera oko 5cm ili koliko hoete da vam keksi budu veliki ili mali! Ja sam napravila dvije! Zamotati u foliju i staviti u friider ! Ostaviti da se dobro stvrdne ! Ja uvijek napravim dan ranije,a moete i vi ,samo nemojte dan kasnije ! 2. Pripremiti tepsiju sa pak papirom,a moe i bez papira (ima maslaca pa se keksi nee zalijepiti ! Rezati valjak od tijesta na nitice i slagati u protvan! I to je sve! 3. Pei na 200 stupnjeva oko 10ak minuta ! Ja volim reije,ako ne volite da vam budu rumeni pozorno gledajte u rernu ! Posluivanje Moete se igrati sa sastojcima ...ma ne mogu vjerovat' da sam to napisala ...moe orah umjesto ljenjaka,moe komadii okolada umjesto gro ica ,moe suha marelica,moe samo okolada ....sve moe,samo nemojte pozabiti na ajanku!

www.coolinarika.com