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TESTFIN-Session
Mthode:ECHO lllA (Le COURSEXTENSIFS Dimanche) Session zdu ON07I2O10 0511212010 au Date : le 2811112010 NOM:..........

I, COMPREHENSION ORALE 1. Ecoutezles 3 documentssonores suivants et rpondez. Sonore no 1

ffijnorro

lR Poroles d'enfonts: mots les qu'ils qu'ils aiment ceux n,oiment pos, et
FDLM 332,mars n" 2004.

Nous avons tous, chacun notre dans langue, mots nous que des aimons desmots nous et que n'aimons pas. Observez tableau le ci-dessous, Ecoutez. Compltez-le.

Sonoreno 2

n" je grond'FDLM 338'mars2005' : d'enforttsquond seroi TTO!R Porotes

tard de rviez-vous faireplus ? quelmtier vous tiezenfant, Ouand

1. coutez dbut I'enregistrement le (jusqu'Christelle de n Lapierre alle vrifier est le u. Ouels sontlescinqmtiers prfrs enfants des ? Ouel estl'ordre orfrence en de ? 2. coutez rponses enfants les des interrogs. Notez mtiers les cits. (les)raison(s) choixde chaque Notez la du enfant.
tnlant | :

Enfant : 2 E n f a n t: 3 Enfant 4:

Sonore 3 no Ledirecteur d'unegrande cole s'adresseun groupe d,lves. Ecoutez. a) qui s'adresse particu plus lirement directeur? le Justifiez,

b) quelle occasion ?

c) 5urquoiporte intervention son ?

d) Compltez notesd'un participant. les

Pour . Jepeux :

o je dois :

II. COMPREHENSION ECRITE TEXTE A

L'cole mobilise I'absentism se contre

EOUCR|OT. Seine-Saint-Denis ce matin La lance un < Guidepour I'assiduit scolaire uneinitiativeindite. >, Un peupartouten France, mobilisation dcrte la est contrele flau de l'absentisme: 000lves 275 schent rsulirement...
partir d'aujourd'hui prendle problme bras FrI1r6 iflru^m.IdeE,iil ruru qu'un < Guidemoded'emploi le-corpsen reconnaissant r!ur.!26 trmbar r.iE pour I'assiduitscolaire $.{ >, que I'absentisme de a gzat tr uelnrs$t4i rl' r,rfig2 indit en France, diffirs est multiples causes. Ucole uainnErre6iituRdig' plusde I 0 000exemplaires tous dans seulene peut pastout: la tJst{a.VrNrE! les tatlissements scolaireset les preuve,on ne s'en sortait administrations Seine-Saint-Dems. de pas. Maintnant on a les Destin tous - parents,lves, moyens pour s'en sortir. profs... - ce livretd'une vingtaine < Depuisun an jour pour de pagesdit tout sur les textesde loi Jour en effet, un en vlgueru et la meilleure faon de dcretprciseles modalicombattre I'absentisme quotidien. au ts de lutte contrel'cole Des lves,< scheurs repentis, >r buissonnire. Le texte vont mmetoutecettesemaine pormnie la carott et le ter la bonneparoledansun collge bton. D'un ct, des de Sevran. pnales sanctions avecdes Danscedpartement n'estpasune ce amendes pouvant aller minceallaire puisque % deslves 7 jusqu' 750 pour les du second degr sont concems. gan qui claque: ( Si tu ne veux familles les plus rcalcitrantes. De Dans certainesfilircs profession- pas voir t vie gche...arrtede I'autre, une vritable aide aux nelles,on tr0uvedes classes carr- secher > Il faudra videmment ! bien parentsqui ne saventplus comment ment exsangues avec30 o/o d'lves plus que ce gpe d'action pour es- faire: ds qu'un lve dsertela manquart I'appel! Le neuf-hois rer endiguer fleu.Unemobilisation classe, les chefs d'tablissements le n'est pas le seul touch.Selon une gnrale, alors? C'est ce quedecr- doivent les avertir par tous les cente tudedu ministrede I'Edu- tera ce matin Jeaa-Charles Ringard, moyens:tlphone, SMS,courrien, cahon nationale- premirevritable I'inspecteur d'acadmiedu neuf- et mme pied s'il le faut), dtaille laluationstatistie du phnomne, trois, qui prsentera guide Livry- Dominique Raynaud. le 5 % des collgiens et $cens du Gargan, avant de signer le 7 awil En Seine-Saint-Denis, l encore, une secteurpublic schent regulirement prochain une convention de lutte demi-douzaine familles ont bnde les cours silts autre excuse valable conhe I'absentisme, prerniredu fici de ces stagesqui la dispensent un que Ia sirnple paresse - surtout ou genreen France. accompagnement psychologiqueet le dsuwement. Soit quelque social. ( On a test deux fois ce 275000 lves.JamaisI'institution ( 0n prend pro[lme dispositif avec un certain succs le n'avait, auparalant, admis uD tel puisqueles enfantsont depuisrepris " chifte. < Llabsentisme d'abord bras-le-corps est le chemin de l'cole >>, poursuit, un symptme grandes de souftances, Prsidepar le prfet, elle runira Jean-Charles Ringar( qui espre mais aussiparfoisunepremiretape une fois par mois autourd'une mme faire tonber de 7 4 la % moyerme vers la violenceou la dlinquance>, table les repsentants de tous les desjeunes < dserteun> d'ici deux analyse Dominique Raynaud, chef services I'Etat (cole, de police,jus- ans. < D'abord on chercbe comde bureau la directionde I'ensei- tice, action sociale),descollectivits prendre, faire prendre bonscience gnement scolaire. locales et d'associationsfarniliales. aux familles de la gravitde la situaHistoire d'alener les jeunes cons- Pourlescaslesplus lourds,ellemettra tion. Aprs, s'il faut jouer au Pre ciences,une affTche tne dsormaiu en nouterm contratducatifindivi Fouettard*, on le fera. > Ceux oui en majestsur les murs de tous les duel sign par I'adolescentet sa schntsont prvenus. collges lyces 93,avecun slo- famille. < Pour la premire fois, on et du Charlesde S^rNr-SwruR
Aujoud'hui en Fmnce,3omrrs2005. t L PreFouctlardaccomp8nc Sait Nicolas dnsl,ousssvo)ges. Il ect ohargde punir ls enfaotsqui e sont pss sges.

'est

a.

qui la le titre Comment comprenez-vous ? Cochez phrase convient' O actuel. prsente le monde dans n'est assez 1. L'cole pas D des des enseignantsplaignent absences lves. se 2. Les les des contre absences lves. D luttent enseignnts 3. Ouelques des lesabsences lves.O combattre ducatif s'unitDour 4. Lemonde
b.

le Lisez chapeau. sur: prcisions apporte-t-il 1. Ouelles ? o le ohnomne l'absentisme de o Ouiconcerne-t-il ? . Ose manifeste-t-il ?

o la mobilisation ? ' 0 a-t-elle . Comment ? s'exprime-t-elle

n scher r? de rgulirement 2. Ouelest,selon vous. sens I'expression le

c,

: aux donnez-vous expressions sens Ouel

. n Manier carotte le btonr ? et la

o q Faire r? buissonnire l'cole

TEXTEB

Cuisineculturelle

I\TOTRE ASSIETTE PARLtr NOUS... DE

Au-del l'aliment, cuisine un vritable de la patrimoine est culturel qui rpond unearchitecture desrEles prcises. et bien Les aliments leur utiliss, modede prparation leurs indices et sensoriels, ( gographico-culinaires tablissent vritables de r> cartes
de Yoe manire mangerfait parLa | tie de notre identitculturelle. I d \ Oase cene culturealimentaire est amiliale puisque l'entant apprend d'abord hs gots et les habitudg alimentaiae5en regardantet imitant ses parents et sooeotourage.Lesecondapprentissage se fait l'cole ou l'enfant est confront d'autres modlesadultes et d'autres enfana de soo ge. \ l\ ASSIETTE CULTURELLE L'utilisati$ de tel ou tel ingrdient ou ali.nent dpeintparfoEde grandes diffrerrces de nnde de v-Aimi.en france,parexemple, tssrnatl4s9r65 sqn de5rnarqueuE rgi> nar-a: h beurreau l,lordet I'huileau sud. Le clbe @ime rneditaranen richeen huihs yqtales gu'enfiuits et lgurns comdmi run tout le oourtour de l Mditenanes'opposeaux rgimesdu l'lod de I'Europe, plus sucrset plus riches eo protines et grdssesanimales. Ma l'aspectculturelde l'alimetaon s'expd.negbfi|enlr travers ritspt interd( dits qui l'entourent.Ainsi,coosidr comme alimnt iniatique,le pint n'est autoris qu' l'ge adultedans certaines socits. Dan5de nombreuxpa)6, certainsaliments porteu.sd'une coomtation rile sont r6errs aoxhomrnes, comrneI'estle erpent en Asie. Dn5 nos so(its occidentles contempordnes, Cegts|lrlout l'alcooldont la premie corrommati:n marque pash sagede l'enfarKe l'adoles(ence. CHACUN SI]S COU'rS... 5i notre alirnentation dit long sur en notre appartenme un oroup,c'est aussi une 5ocit aue I'alimentation mtts identifie fortement. Nousen Drenons conscience franchissant en nos fronlires et en tant confrontt d'autres nouritures. LesDlaisirs alimen. taires,commelesdgots, s'ancrent dansun cadreculturelDourla vie.Ainsinousadorons le lapin la rnoutarde lescuisses gre- tranais, ou de c'estsouvent manque saudu de nouille granddmde nosvoisins au anglo- cisson. fromage, painet de vin dont de de saxons, misnoussommes dgots l'idee ilssouffrent l'tranger... de manger chien.plat cuisin faon du de par savante lesChinois lesVtnamiens. US E]' COUTUMES et Est<eparceque le chienest pour nousle Cequenous mangeons, aussicomment mai5 meilleur ami de l'homme? Pounant nou5 nousmangons, tmoignnt notreidende manqeons cheval, qui estun sacrilge tit et de notre apparteoance du ce 5o(iale suret pourlesAnglais Cequiestalimeot ne tout culturelle en trancefinir sonassiette ... ici : l'est pasailleurs, qui est consommabre prouve ce que vousavezapprci plat,tanle pourlesunsne lest paspour lesautres... disquedansbeaucoup pay5, polite5se de la En plusdescroyances prescriptions et rel- veut.au contraire. l'on y laisse que toujours (l'inlerdiction mangerdu porc quelque gieuses de chose,une assiette signifiant vide pr Musulmans, exemple), chez1e5 l'aliment quevousn'avez assez pas mang! Demme est un facteurd'identit culturelle orofon- fairedu bruiten mangeant roter la {in et dment ancre. Ceciest plusou moins vrai du repas, le signede plaisir d sati5est et d'un pays l'autre,maisil est trsdifticrle tactioneo Asie.alors cescotrporternents que de changer d'habitudes alimenlaires cultu- sont trs grossielschez nous, sauf pour l relles l'ge adulte: lesAsiatiques conti- nourrisson, chez lequelon surveille rot le nuenl manger nz tous lesjoursaprs post+iberon. du signede satisfaction debonet passs France lesltaliens ne dioestion... desannes en ; peuventdifficilements passer expatris de jours de suite; quantaux ptesplusieurs sl t,-r,"; t.'),-,,

Nontes Modome. n"134.

le a) Lisez surtitreet le titre du texteci-contre. votreavis,en quoi une cuisine peut-elle tre culturelle, c'est--dire comment notreasslette peut-elle parler nous, de renseigner notre sur identit ? 1. Cochez propositions vous qui les semblent convenir. r Notre peutparler nous enfonction: r assiette de A. de saforme, taille, couleur, sa sa D qu'elle B.desaliments contient, tr C.de la prparation cesaliments, de tr D.desingrdients ncessaires prparation, 0 leur E.du moment saconsommation. de O (fou ette...). F.de la faonde la consommer rch D 2. Justifiez rponses, vos ventuellement desexemples. avec

B.

c.
D. E.
r.

b) Lisez chapeau texte. le du

-eochez (les) la phrase(s) correspond(ent) qui le mieux ce quiestdit dans chapeau. le Une cuisine culturelle: est A. passeulement lesaliments par qu'elle utilise. O par qu'elle B.surtout lesaliments O utilise. qu'lment.partentire, culture. C.en tant D de D.comme tout aspect patrimoine pays. du tr d'un E.carellea sapropre structure, rgles. ses O F.car elleest librede toutergle. O pays sesspcialits. G.carchaque a O H.carellecorrespond gotsdesgens aux d'unpays. tr

PRODUCTION ECRITE(min.200 motsl A votre choix : 1, Rdactiond'un carnet de voyag sur la ville / le pays / I'endroitvisit(e)- (Texte descriptif) 2. Production d'un texte argumentatif pour convaincre les lecteurs d'tre cocitoyen I )t