Alumnos: Elizalde Romero Ma.

Fernanda Espindola Espinosa Alejandra Garca Paramo Rub Dayana Lpez Ramrez Luis Eduardo

CALIDAD
Es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implcitas o explcitas. La calidad de un producto o servicio es la percepcin que el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.

Precursores de la

CALIDAD

KAORU ISHIKAWA
Fue el primer autor que intent destacar las diferencias entre los estilos de administracin japoneses y occidentales. Su hiptesis principal fue que diferentes caractersticas culturales en ambas sociedades fueron claves en el xito japons en calidad.

LAS 7 HERRAMIENTAS BASICAS PARA LA ADMINISTRACION DE CALIDAD

GRAFICAS DE CONTROL
HISTOGRAMAS ANALISIS DE PARETTO
ANALISIS DE ESTRATIFICACIO

ANALISIS DE CAUSA Y EFECTO

GRAFICAS DE CONTROL

PRINCIPIOS DE LA CALIDA DE ISHIKAWA

La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin.
El primer paso en la calidad es conocer lo que el cliente requiere El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es

necesaria la inspeccin.

Eliminar la causa raz y no los sntomas.

El control de calidad es responsabilidad de todos los

trabajadores y en todas las reas.

No confundir los medios con los objetivos.

 Poner la calidad en primer trmino y poner las ganancias a

largo plazo.
El comercio es la entrada y salida de la calidad.

La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus

subordinados les presenten hechos.

El95% de los problemas de una empresa se pueden resolver

con simples herramientas de anlisis y de solucin de problemas.

Aquellos datos que no tengan informacin dispersa (es

decir, variabilidad) son falsos.

EDWARD DEMING
Deming afirma que todo proceso es variable y cuanto menor sea la variabilidad del mismo mayor ser la calidad del producto resultante.

LOS 14 PUNTOS DE DEMING

Crear constancia en el mejoramiento de productos y servicios, con el objetivo de ser competitivo y mantenerse en el negocio, adems proporcionar puestos de trabajo.

Adoptar una nueva filosofa de cooperacin en la cual todos se benefician, y ponerla en prctica ensendola a los empleados, clientes y proveedores.

Desistir de la dependencia en la inspeccin en masa para lograr calidad. En lugar de esto, mejorar el proceso e incluir calidad en el producto desde el comienzo.

Terminar con la prctica de comprar a los ms bajos precios. En lugar de esto, minimizar el costo total en el largo plazo. Buscar tener un solo proveedor para cada tem, basndose en una relacin de largo plazo de lealtad y confianza.

Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de produccin, servicio y planeamiento de cualquier actividad. Esto va a mejorar la calidad y la productividad, bajando los costos constantemente.

Establecer entrenamiento dentro del trabajo (capacitacin).

Establecer lderes, reconociendo sus diferentes habilidades, capacidades y aspiraciones. El objetivo de la supervisin debera ser ayudar a la gente, mquinas y dispositivos a realizar su trabajo.

Eliminar el miedo y construir confianza, de esta manera todos podrn trabajar ms eficientemente.

Borrar las barreras entre los departamentos. Abolir la competicin y construir un sistema de cooperacin basado en el mutuo beneficio que abarque toda la organizacin.

Eliminar eslganes, exhortaciones y metas pidiendo cero defectos o nuevos niveles de productividad. Estas exhortaciones solo crean relaciones de rivalidad, la principal causa de la baja calidad y la baja productividad reside en el sistema y este va ms all del poder de la fuerza de trabajo.

Eliminar cuotas numricas y la gestin por objetivos.

Remover barreras para apreciar la mano de obra y los elementos que privan a la gente de la alegra en su trabajo. Esto incluye eliminar las evaluaciones anuales o el sistema de mritos que da rangos a la gente y crean competicin y conflictos.

Instituir un programa vigoroso de educacin y auto mejora.

Poner a todos en la compaa a trabajar para llevar a cabo la transformacin. La transformacin es trabajo de todos.

JOSEPH JURAN
Desarroll la "triloga de Juran," un enfoque de la gestin que se compone de tres procesos de gestin: la planificacin, el control de la calidad y la mejora de la calidad

Crear conciencia de la necesidad y oportunidad de mejorar

Establezca metas para la mejora

Crear planes para alcanzar los objetivos

Proporcionar capacitacin

Llevar a cabo proyectos para resolver problemas

Informe sobre el progreso

Dar un reconocimiento para el xito

Comunicar los resultados

Llevar la cuenta

Mantener el impulso

PHIL CROSBY
Programa "Cero Errores
La definicin de calidad est de acuerdo a las necesidades El sistema de calidad es prevencin Un manejo estndard equivale a cero errores La medida de la calidad es el precio de la inconformidad

OBJETIVO DE LA CALIDAD

OBJETIVO EMPRESARIAL

OBJETIVOS DE LA CALIDAD
Satisfacer las necesidades del consumidor, usuario o cliente.

Hacer bien las cosas y a la primera.

Es la meta de cualquier actividad humana.

OBJETIVO EMPRESARIAL
Producir productos o servicios de buena calidad y a bajo precio.

Integrar los crculos de calidad y proporcionar capacitacin a todo su personal.

Satisfacer las necesidades del cliente.

ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
Es el conjunto de acciones que una organizacin realiza para mejorar y asegurar la calidad que brinda a sus clientes.

DIRECCION DE LA CALIDAD
La responsabilidad que recae en la direccin de la calidad juega un papel importante en todo el proceso, puesto que mientras mejor estn organizados y compenetrados todos los miembros, mejor ser el trabajo que realicen y mejores resultados se obtienen en su conjunto.

PERCEPCION DE LA CALIDAD
El concepto de calidad total est relacionado con otro concepto: el de la "percepcin de la calidad", que es la percepcin que tenemos de la calidad de un producto o de como ve la gente a una empresa o una marca (su forma de vender, el trato haca los clientes, su implicacin en proyectos sociales o con el medio ambiente...).

ESTRATEGIA DE CALIDAD
Es una alternativa que se elige para el logro de un objetivo, en este caso para lograr tener un producto con calidad.

PRINCIPALES ESTRATEGIAS DE CALIDAD.

Propiciar el cambio Asumir el liderazgo Mejorar la administracin

Fomentar las relaciones humanas

Empezar a delegar

MANUAL DE CALIDAD
Es un documento elaborado por los directivos de la empresa en el que se establece la estructura organizacional de la empresa, las polticas, los principios y criterios que han de normar las actividades de la empresa.

Objetivos del Manual de Calidad.

Informar al personal de las actividades de la empresa. Informar de Asegurar la la calidad del normatividad producto u de la calidad servicio que de la proporcione a empresa. sus clientes.

El propsito de cualquier empresa es conservar al cliente, ya que este es receptor de los resultados de un proceso de mejora continua.

GARANTIA DE CALIDAD
La garanta proporciona el uso adecuado que se les da a la norma ISO 900 ya que ellas son las que regulan y controlan toda la elaboracin de productos y servicios para que la empresa sea mas competitiva y tenga aceptacin en el mercado nacional e internacional.

ISO

Estndar

Regulan y Controlan

ISO 9000 ISO 9004 ISO 9001

ISO 9003

ISO 9002

CONTROL DE LA CALIDAD EN ADMINISTRACION

Conjunto de mtodos y actividades que se utilizan para satisfacer el cumplimiento de los requisitos establecidos.

FILOSOFIAS DEL CONTROL DE LA CALIDAD

Impulso estadsticas

/ pecados mortales

Edwar Doming

Cambio atreves de crculos

14 puntos

Teora de la calidad

Autocontrol en espiral

Secuencia del mejoramiento

PHILIP CROSBY

4 Fundamentos de la calidad

14 Pasos de la Adm.

Dio a conocer las 3T.

Defini las 6 Cs.

Estableci estadsticas, rpidas y accesibles.

Elaboro el diagrama causa y efecto.

Conformo los crculos de calidad.

METODOS ESTADISTICOS DE CALIDAD

Diagrama Causa-Efecto

Diagrama de Flujo
Hoja de Verificacin Histograma Diagrama de Pareto

DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO

DIAGRAMA DE FLUJO

HOJA DE VERIFICACION

HISTOGRAMA

DIAGRAMA DE PARETTO

CIRCULOS DE CALIDAD
Se trata de una prctica o tcnica utilizada en la gestin de organizaciones en la que un grupo de trabajo voluntario , se rene para buscar soluciones a problemas detectados en sus respectivas reas de desempeo laboral, o para mejorar algn aspecto que caracteriza su puesto de trabajo.

LAS 5 s
SHITSUKE

SEIRI

SEITON

SEIKETSU

SEISO

RESULTADOS DE UN SISTEMAS DE CALIDAD

Aumento en la satisfaccin del cliente. Trabajo interno de la empresa ms eficaz. Incremento de la productividad. Mayores beneficios. Menores costos. Mayor calidad en los productos elaborados.