KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan karuniaNya kami dapat menyelesaikan makalah ini dengan baik. Makalah yang berjudul Makanan Lunak ini bertujuan untuk melengkapi pelajaran kuliner lanjut. Dalam penulisan makalah ini kami banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, kami ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulisan makalah ini. Kami sadar bahwa makalah ini masih jauh dari kesempurnaan, hal itu dikarenakan keterbatasan kemampuan dan pengetahuan kami. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kita. Akhir kata, kami memohon maaf apabila dalam penulisan makalah ini terdapat banyak kesalahan.

Jakarta, 1 januari 2012

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN BAB II PENDAHULUAN A. B. C. D. Pengertian Makanan lunak Tujuan Makanan Lunak Syarat-syarat Makanan Lunak Bahan makanan yang dianjurkan dan tidak dianujurkan i ii 1 2 2 2 2 3 5 5

BAB III PENUTUP DAFTAR PUSTAKA

ii