ALMNDEGAS DE NOZES

Ingredientes 2 chvenas de po ralado 1 chvena de noz moda Sal Noz moscada, q.b. 4 a 6 ovos 2 colheres de sopa de molho de soja 2 cebolas mdias Alho em p

Preparao Juntar os ingredientes todos e amassar muito bem. Faz-se um bom molho de tomate e levam-se as almndegas a refogar nele durante mn.

PASTEIS DE AVEIA

Ingredientes 1 chvena de aveia 1 chvena gua a ferver 1 a 2 ovos 1 cebola picada Alho, salsa 1 colher sopa de po de ralado Noz moscada e sal, q.b. Mistura de especerias

Preparao Coloca-se a aveia numa tigela e deita-se a gua por cima e deixa-se descansar at absorver. Junta-se o ovo (se tiver muito seco, juntar o outro) e os restantes ingredientes. Misturar tudo. Fritar s colheradas. Faz-se um bom molho de tomate. Colocam-se os pasteis num pirex e cobre-se com o molho de tomate e polvilha-se com queijo ralado. De seguida vai ao forno at o queijo ficar dourado.