Proyecto Agroproductivo (Sujeto a Modificaciones) ESTABLECIMIENTO DE UNA GRANJA INTEGRAL COMUNITARIA PARA EL DESARROLLO AUTOSOSTENIBLE DE UNA ESCUELA POPULAR

AGROPECUARIA EN EL MUNICIPIO OSPINO DEL ESTADO PORTUGUESA

SOLICITANTE: Asociacin Cooperativa Fortaleza y Paz R.L
Inversin estimada (Bs.): 3.321.465,01
Elaborado por: Coordinacin de Formulacin y Evaluacin de Proyectos Socioproductivos/Gerencia de Proyectos
YC/EI

CARACAS, DICIEMBRE del 2011

I. INFORMACIN GENERAL

1. Nombre del Fundo: Se desconoce en proceso de tramitacin ante la ORT-Portuguesa. 2. Clasificacin del Proyecto: Produccin Integral Agroecolgica. 3. Nombre de la Organizacin: Asociacin Cooperativa Fortaleza y Paz R.L 4. Nmero de Familias a beneficiar: 200 5. Nmero Total de Empleos a generar: 100 6. Ubicacin: Municipio Ospino, estado Portuguesa. 7. Superficie total requerida para la ejecucin del proyecto: 55,87 ha 8. Produccin estimada: Con aproximadamente 7.250 KG entre carne de bovino, ovino y porcino anual promedio, 1.764 kg de queso anual promedio, 28.812 litros de leche de bovino anual promedio, 72.360 unidades de huevos de gallinas anual promedio (pollonas). 9. Infraestructura Requerida: Construccin de vas internas, pozo profundo con motor elctrico trifsico y bomba sumergible con tanque de almacenamiento metlico elevado para el almacenamiento de agua potable con capacidad de 30 m2. 10. Inversin Total Requerida (Bs.): 3.321.465,01

II. ASPECTOS SOCIOPRODUCTIVOS

1. Nombre de la Organizacin: Asociacin Cooperativa Fortaleza y Paz R.L 2. Nmero de asociados: 06 3. Nmero de familias: 06 4. Fortalezas: El objeto principal de la Cooperativa es ejecutar proyectos agrcolas, pecuarios y agroindustriales con el fin de fortalecer el desarrollo sustentable de la mujer y la familia con perspectiva de gnero, promover el desarrollo de proyectos Biovida y Iniciar la formacin de granjas integrales a travs de proyectos educativos, segn Acta Constitutiva y Estatutos establecidos, 5. Presencia de Misiones: Se desconoce 6. Presencia de pisatarios: Se desconoce 7. Grado de instruccin: Universitaria (Docente) 8. Contacto Comunitario: Prof. Mara Dilia Fras, CI-4.932.820, Cel: 0412-9552967/02556655124. 9. Direccin Fiscal: Vda. 2. Casa Nro. 7. Urb. La Corteza, Acarigua, estado Portuguesa. 10. Zona Postal: 3301

III. RESUMEN TOTAL DE INVERSIN

DESCRIPCIN

COSTO DIRECTO (Bs.)

SUBTOTAL Agrcola Vegetal SUBTOTAL Agrcola Animal SUBTOTAL Insumos y Servicios SUBTOTAL Infraestructura y Servicios Agroproductivos SUBTOTAL Logstica de Transporte y Servicios SUBTOTAL IMPREVISTOS 3% TOTAL REQUERIMIENTO FINANCIERO

861.381 1.018.144 1.952.847

3.690.180 13.732.70 3.224.723,31 96.741,70 3.321.465,01

COSTO DE PRODUCCIN CUNICOLA CONCEPTO ADQUISICIN DE MACHOS REPRODUCTORES (CONEJOS) ADQUISICIN DE MADRES (CONEJAS) Jaulas para conejos de 1mts de largo x 40 de alto x 50 de profundidad. Mdulo de Jaulas para madres (4 puestos) (1,6 m x 1 m) Soporte para jaulas de madres (1 pata por jaula)+1 Nidal para jaula de madre Mdulos de Jaulas para engorde con 8 puestos para 8 conejos. Con 4 comederos. (1 m.x1,80 m) Base para jaulas de engorde (1 pata por jaula)+1 Comederos para reproductores (barro) Bebederos de chupeta para reproductores (barro) Bebederos para madres reproductoras (automticos) Comederos para madres reproductoras (galvanizados tipo bota) Metros cuadrados de galpn de estructura metlica, techo acerolit, piso tierra, pared bloque y reja metalica UNIDAD animal animal jaula unidad unidad unidad unidad unidad unidad unidad unidad CANTIDAD 2 40 2 2 3 7 2 81 3 2 2 7 40 unidad 7 280 45 40 10 162 135 80 20 PRECIO UNITARIO (BS.) 80 70 TOTAL (BS.) 160 2800

120
100 45 45

240
200 135 315

40

280

unidad

18 1300 23400

UNIDAD 35 KG ALIMENTO CONEJOS CONJEJARINA A 1 GRANO TOTAL PLAN DE INVERSIN Bs.

5 101,02 28.712,10 505,1

COSTO DE PRODUCCIN AVCOLA (GALLINAS PONEDORAS)

CONCEPTO Adquisicin de Gallinas Ponedoras (Pollonas Isa Brown) GALPONES EXISTENTE PARA GALLINAS (m2=FUNDACIONES DE CONCRETO 0,6 M3 LOSA DE PISO DE 0,1 M, ESTRUCTURA MADERA TIPO ALGARROBO, BLOQUES DE CONCRETO E=15, TECHO DE ZINC. ALIMENTO CONCENTRADO (PONEDORA IMPULSOR ENERPRO SEMIGRANO) ALIMENTO CONCENTRADO (POSTURA GENERICA) Suministro e Instalacion de sistema electrico (conversion 13,8kv a 220 voltios) CABLEADO PARA TENDIDO ELECTRICO Malla antipajarera (plastica de 1,72 M de alto) Jaulas (modulo para 84 gallinas con 4 jaulas con medida de 2.10 mts de largo) Almacen de utensilios Silo granjero cap. 14,12 m3 Modelo ATC-25 Bebederos para aves 5 lts Bebederos (Unidades) cilndricos de concreto 0,90*0,50*0,08 Comederos (Unidades) saleros cilndricos de concreto 0,60*0,40 Comederos (Unidades)rectangulares de concreto 1,80*0,40*0,05 con base Tanques de agua PLASTICO Cap. 1500 Lts Bomba de agua electrica 1HP 2"X1 1/2 " MOD. 1 1/2 H23 TUBERIA PARA BEBEDEROS DE PVC Ventiladores disipadores kit Utensilios (cepillos, carretillas, tobos, botas, machetes) Asperjadoras de espalda CARPI 18 Lts. PLAN DE VACUNACIN UNIDAD ave CANTIDAD 1000 100 M2 40 KG 20 KG M2 50 JAULAS M2 UNIDAD UNIDAD 125 3 4 1 1 7 1 1 1 PLAN 1,00 1,00 5 m 12 3 1 100 25 3 4 1 1 7 1 1 1 1 18011,84 25,85 120 80 300 1601 5200 7,38 15,22 1500 450 1056,09 18011,84 2585 3000 240 1200 1601 5200 51,66 15,22 1500 450 1056,09 1350 16200 1176,99 100,64 47,79 12,14 117699 100,64 47,79 60,7 PRECIO UNITARIO (BS.) 45 TOTAL (BS.) 45000

TOTAL PLAN DE INVERSIN Bs.

53.223,29

COSTO DE PRODUCCIN AVCOLA (CODORNIZ)

CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO (BS.) TOTAL (BS.)

CONSTRUCCIN DE GALPN
M2 ADQUISICIN DE JAULAS DE MODULOS DE 5 JAULAS (INCLUYE COMEDEROS Y BEBEDEROS). UNIDAD ADQUISICIN DE CORDORNICES (REPRODUCTORAS) ANIMALES ADQUISICIN DE TANQUE UNIDAD ALIMENTO CONCENTRADO CODORNICES ESPECIAL SEMI GRANO 40 KG

9,23
1250

11537,5

9 500 100 10 1 500 2 118,64

4500

1000

500

237,28

TOTAL PLAN DE INVERSIN Bs. 17.537,50

IV. PLAN DE INVERSIN ESTIMADO (1 er. AO)

Antecedentes:
-En respuesta a comunicacin emitida por la Vicepresidencia de la Asamblea Nacional , dirigida al Despacho del Ministro Juan Carlos Loyo, para la remisin de la Propuesta formulada por la Asociacin Cooperativa Fortaleza y Paz S.A RIF-J40000591-4 para el Establecimiento de una Granja Integral Desarrollo Integral Auto-Sostenible enfocada al funcionamiento de una Escuela Popular Agropecuaria en el estado Portuguesa, de fecha 27 de Junio de 2011 (Ver anexo), tramitada ante la Oficina Regional de Tierras (ORT) del estado Portuguesa , con fines de adjudicacin de un lote de terreno de vocacin agrcola para su ejecucin (Ver anexo), se procedi por parte de la Coordinacin de Proyectos

Socioproductivos de la Gerencia de Proyectos, la revisin, evaluacin y estimacin de la superficie de terreno necesaria para el desarrollo de los objetivos agroproductivos, a solicitud de apoyo institucional por parte de la Gerencia Tcnica del INTi

Central.
Avances institucionales en el estudio de la propuesta: -Estimacin de la superficie total y parcial requerida para la incorporacin de los diferentes rubros agropecuarios contemplados en el diseo de la Granja integral. (Ver cuadros y planos anexos). -Recepcin de documentos, soportes de la propuesta agroproductiva (Acta Constitutiva registrada de la Asociacin Cooperativa, RIF, Propuesta inicial, comunicaciones institucionales), remitidos por la Prof. Mara Dilia Fras, CI-V-4.932.820, representante legal de la Cooperativa Fortaleza y Paz. (Ver anexos). -Seguimiento y evaluacin de la propuesta de acuerdo a los intereses sociales del colectivo.

Observaciones:
-La organizacin cooperativa, an no posee un diagnstico regional preliminar de los presuntos lotes de terrenos con vocacin agrcola, en condicin de ociosidad o balda factibles para la ejecucin del modelo agroproductivo. No han obtenido una respuesta definitiva formalmente por parte de la ORT-Portuguesa, referente a la solicitud del procedimiento de adjudicacin de un lote de terreno para su ejecucin. -Actualmente, no existe el aval comunitario (Consejo Comunal, Frentes Campesinos, Misiones Sociales educativas) que se pronuncien en funcin a los presuntos beneficios socioproductivos que pueden generar directa o indirectamente, a corto, mediano y largo plazo la aplicacin de la propuesta.

Recomendaciones:
-El enfoque de creacin de una Escuela Popular Agropecuaria, debe ser ajustados al perfil educativo y sociopoltico del Modelo de Produccin Socialista. Solicitar el apoyo del Proyecto de Escuelas de Fortalecimiento del Poder Popular llevado a cabo por el Convenio Cuba-Venezuela. -Estudiar la posibilidad de articular con las Direcciones Agrarias de las Alcaldas Municipales, tcnicos de campo de los organismos adscritos al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT), frentes campesinos, voceros comunales del Comit de Tierra Rural y Urbana, a fin de obtener una ubicacin efectiva del lote de terreno solicitado, que

cumpla con las condiciones agroclimticas aptas para el desarrollo agroproductivo.

-Para una completa estructuracin del Proyecto, resulta necesario realizar oportunamente el estudio de factibilidad econmica y en los posible el estudio de impacto ambiental y sociocultural, asociado al lugar estimado para el desarrollo agroproductivo.

Introduccin
Resumen de la propuesta presentada por la Asociacin Cooperativa Fortaleza y Paz S.A: Ejecucin de una Granja Integral Autosuficiente con enfoque agroecolgico para promover la Seguridad Agroalimentaria con la integracin de una Escuela Popular Agropecuaria en el Estado Portuguesa. Objetivo General: Desarrollar una granja integral para el impulso agrcola y pecuario de mujeres y hombres, contribuyendo a la construccin del nuevo modelo social de desarrollo endgeno basado en una economa socio productiva teniendo en cuenta los recursos locales, el conocimiento de los productores y productoras de la localidad, generando alternativas del manejo y uso de los recursos disponibles, orientados al desarrollo de una agricultura basada en la auto sostenibilidad, sin excluir la enorme

importancia que representa el desarrollo socioeconmico del ncleo familiar para dicha propuesta.
Objetivos Especficos: 1. Accesar a la adjudicacin de la tenencia de la tierra y la adquisicin de materiales y suministros, construccin de casa, corrales, muebles e inmuebles, bebederos, saleros, pozos, incluidos los semovientes. 2. Crear un espacio acorde para el cultivo de diversos rubros para el sustento de la familia y los animales, como tambin el cultivo de plantas ornamentales y medicinales. 3. Crear un fondo econmico con el 30% de las ganancias en cuanto a las actividades productivas de la granja destinado a donaciones, ayudas y actividades tanto recreativas como educativas para instituciones, comunidades o personas que lo requieran. 4.Desarrollar la escuela popular agropecuaria para la formacin de las familias productoras. 5.Impulsar la produccin agropecuaria con enfoque Agro ecologista.

Reformulacin estimada de la propuesta por parte del INTi: Objetivo General: Establecer una granja integral autosuficiente como modelo educativo agroproductivo en el estado Portuguesa.

Objetivos Especficos:
Establecer un sistema de produccin agrcola integrado y diversificado , que permita en una superficie de terreno correspondiente a CINCUENTA Y SIETE HECTREAS CON CINCO METROS CUADRADOS (57,05 ha) de vocacin agrcola, la integracin y diversificacin de los componentes o factores agroproductivos con apoyo del trabajo familiar comunitario ante el Instituto Nacional de Tierras (INTi).

Emplear las Buenas Practicas Agrcolas (uso de biofertilizantes y biocontroladores, manejo integrado de plagas y
enfermedades, rotacin de cultivos, ect.) para la sostenibilidad de la integracin y diversificacin de la produccin animal y vegetal. Integrar los componentes Difusin, Capacitacin, Investigacin, Extensin y Docencia a los procesos agrosocioproductivos establecidos para la instalacin de una Escuela Popular Agropecuaria. Promover la generacin de ingresos propios a travs de la produccin de diferentes rubros agrcolas y crear las condiciones financieras para la consolidacin de La Granja Integral.

Viabilidad Tcnica: La ejecucin del referido proyecto de creacin de una Granja Integral; es factible de realizar, en virtud de que el estado posee escasa experiencias exitosas en el manejo agroecolgico de granjas integrales autosustentables, que sirvan de modelo socioproductivo a esa inmensa variedad condiciones bioclimticas de la regin; para garantizar y sustentar el funcionamiento de una Unidad de Produccin Integrada y Diversificada que permita ofertar al mercado productos de primersima calidad, capaz de satisfacer las exigencias del mercado interno.

Impacto Social: La implementacin de esta granja integral autosuficiente traer beneficios tanto para sus propietarios como para las comunidades en que se hallan inmersas. Surge como alternativa de solucin al problema de importacin de alimentos y

influencia en la intermediacin de la comercializacin de los rubros estratgicos, en vista de que contribuye a optimizar las
condiciones humanas, de trabajo y en consecuencia incrementar la produccin de alimentos en la regin, gracias a la articulacin de las diferentes organizaciones sociales (Cooperativas, Consejos Comunales, Frentes Campesinos). El reconocimiento de este modelo como medio de produccin favorece la transformacin cultural para la adopcin de nuevas tecnologas. De esta manera las granjas se convierten en "epicentros de desarrollo" y medios didcticos para sus comunidades. Los efectos econmicos redundan en el mejoramiento del nivel de calidad de vida, principalmente a travs del aporte nutritivo de alimentos orgnicos y la adecuacin de las condiciones de vivienda.

Impacto Econmico: De igual manera disminuir a nivel regional la dependencia de las importaciones de rubros agrcolas, avcolas y ganadera caprina especialmente la produccin de huevos de Gallina y Hortalizas, mediante la comercializacin de los mismos a precios soportables y con mayor calidad, con el fin primordial de reducir la alta salida de dinero hacia otros mayoristas que se encuentran en otras zonas del pas.

Impacto Ambiental:

En vista de la caracterizacin de la granja integral, se considera un menor impacto en el ambiente donde se establecer el modelo agroproductivo, gracias a la integracin de fundamentos agroecolgicos y de buenas prcticas agrcolas en el manejo de los rubros agropecuarios contemplados en la presente propuesta. No obstante, los efectos de los procesos endgenos traducidos en el reciclaje, la agricultura orgnica y la aplicacin de tecnologas apropiadas derivaran en cambios actitudinales por parte de los productores que incidirn directamente en la conservacin del entorno ecolgico.

SUPERFICIE REQUERIDA PARA LA EJECUCIN DE LA PROPUESTA AGROPRODUCTIVA = 55,87 ha.

RESUMEN GENERAL SUPERFICIE TOTAL AGROPRODUCTIVA
N
1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

DESCRIPCIN
SIEMBRA DE PASTO ESTRELLA (CYNODON PLECTOSTACHYUS) ASOCIADO CON LEUCAENA (LEUCAENA LEOCEPHALA) 1 -10 aos. SIEMBRA DE CAA DE AZCAR, BANCO DE ENERGA SIEMBRA DE MATA RATN, QUINCHONCHO, FRJOL SIEMBRA DE PLTANO, CAMBUR, TOPOCHO, BATATA SIEMBRA DE HORTALIZAS (CEBOLLA, PIMENTN, CEBOLLN, PEPINO, MELN) AREA PARA CULTIVOS ORGANOPNICOS AREA PARA VAQUERAS: BOVINOS DE ORDEO (20 VACAS Y 1 TORO PADROTE) REA PARA MAUTES REA PARA LEVANTE REA PARA PORCINOS (2 VERRACOS Y 10 CERDAS MADRES)

AREA EN Ha
51 0,5 0,5 0,5 1 0,006 0,1 0,01 0,08 0,0025 0.01 0,01 0,003 0,0009 0,0006 0,005 1 0,04 0.025 0,08 0,0066 0,0048 0,5 0,5 0,02

AREA EN M2
510.000 5000 5000 5000 10000 60 1000 100 800 25 100 100 30 9.23 6 50 10000 400 250 800 66 48 5000 5000 200

DIMENSIONES M X M
100 X 121 100 X 50 100 X 50 100 X 50 100 X 100 6 X 10 50 X 20 6.66 X 15 40 X 20 5X5 25 X 13.33 6 X 5.55 6X5 6X5 2X3 5 X 10 100 X 100 12 X 12 12 X 12 40 X 20 6.6 X 10 6X8 100 X 50 100 X 50 75 X 33.3

GALLINAS PONEDORAS (1000). GALLINAS Y AVES DE CORRAL. 10 GALLINAS / M2 POLLOS DE ENGORDE (100) GALLINAS TRASPATIO (50) CODORNIZ (100) CUNICOLA (2 CONEJOS Y 7 CONEJAS) OVINOS (2 OVEJOS Y 5 OVEJAS) LAGUNAS. PECES (CACHAMA Y COPORO) ESCUELA POPULAR DE AGRICULTURA CASA ECOLGICA JARDN AREA DE RECREACIN ESTABLO PORQUERIZA ZONA DE RESERVA BOSQUE ECOLGICO VIVERO SEMIPROTEGICO PARA PRODUCCIN DE PLANTULAS ORNAMENTALES Y FRUTALES

TOTAL (has)

55,87

559.035

Cmputos de la planificacin agropecuaria (Ganadera Bovina e Infraestructura de apoyo a la produccin):

COMPONENTES AGRCOLA ANIMAL N DESCRIPCIN AREA PARA VAQUERAS: BOVINOS DE ORDEO (20 NOVILLAS Y 1 TORO REPRODUCTOR) REA PARA MAUTES REA PARA LEVANTE REA PARA PORCINOS (2 VERRACOS Y 10 CERDAS MADRES) GALLINAS PONEDORAS (1000). GALLINAS Y AVES DE CORRAL. 10 GALLINAS / M2 POLLOS DE ENGORDE (100) GALLINAS TRASPATIO (50) CODORNIZ (100) CUNICOLA (2 CONEJOS Y 7 CONEJAS) OVINOS (2 OVEJOS Y 5 OVEJAS) LAGUNAS. PECES (CACHAMA Y COPORO) AREA EN Ha AREA EN M2 DIMENSIONES M X M

0,1

1000

50 X 20

9 10

0,01 0,08

100 800

6.66 X 15 40 X 20

11

0,0025

25

5X5

12

0.01

100

25 X 13.33

13 14 15 16 17 18

0,01 0,003 0.0009 0,0006 0,005 1

100 30 9.23 6 50 10000

6 X 5.55 6X5 6X5 2X3 5 X 10 100 X 100

TOTAL

1,21

12.211

COMPONENTES DE AGROSOPORTE FSICO Y SERVICIOS DE INFRAESTRUCTURA DE APOYO A LA PRODUCCION

DESCRIPCIN

AREA EN H

AREA EN M2

DIMENSIONES M X M

19 20 21

ESCUELA POPULAR AGROPECUARIA CASA ECOLGICA JARDN AREA DE RECREACIN

0,04 0,025 0,08

400 250 400

12 X 12 12 X 12 40 X 20

22
23 24 25 26

ESTABLO
PORQUERIZA ZONA DE RESERVA BOSQUE ECOLGICO VIVERO SEMIPROTEGIDO ARA PRODUCCIN DE PLANTULAS ORNAMENTALES Y FRUTALES

0,0066
0,0048 0,5 0,5 0.02

66
48 5000 5000 200

6.6 X 10
6X8 100 X 50 100 X 50 75 X 33.3

TOTAL

1,15

11.364

Planificacin de la produccin bovina: los animales debern pastorear en 2,21 ha durante la poca de lluvias, cuando se reserven 2,21 ha para conservacin de forraje, mismo que se le va a ofrecer al ganado durante la poca de escasez. De no hacerlo as, sobrar pasto en una temporada, y los animales no tendrn que comer en otra.

Las modalidades productivas con bovinos a pastoreo en las Sabanas Bien Drenadas requieren entre 5 y 10 ha/animal, se obtienen ganancias de peso entre 5 y 25 kg/ha/ao y eficiencias reproductivas menores de 40 %. En las Sabanas Mal Drenadas (Caso Edo. Portuguesa) sin modular, la carga se encuentra entra 4-5 ha/UA, la eficiencia reproductiva entre 50 y 55 % y las ganancias de peso entre 15-29 kg/ha/ao. Con manejo hidrulico de la vegetacin e introduccin de pastos mejorados en la unidad fisiogrfica de banco, es posible obtener ganancias de peso entre 100-150 kg/ha/ao, incrementar la carga animal por un factor de 3 y alcanzar eficiencias reproductivas entre 70-85 %. En el otro extremo, en los Bosques Tropicales Hmedos, las cargas animales son mayores (1-3 UA/ha/ao), las ganancias de peso por hectrea varan entre 1-2,5 kg/ha/da, y la produccin de leche se encuentra en el orden de los 8-20 kg/ha/da. Con el ajuste adecuado de la carga animal se pueden producir 15-20 l leche y 1,5-2,0 kg de ganancia de peso/ha/da, respectivamente.

Lineamientos para la instalacin de los equipos de ordeo y diseos de los pastoreos: Dadas las caractersticas de la topografa del terreno de cada finca, debe adaptar el sistema de pastoreo tradicional para hacer los sistemas de estacin. Adems, hay que tomar en cuenta las caractersticas propias de cada finca (subdividir el nmero de potreros), por lo tanto, no se puede elegir un diseo fijo para divisin. Esto mismo sucede con las instalaciones que en muchos casos estn construidas y por lo tanto se les da asesora para el mejoramiento de las mismas. En el caso de las instalaciones de nueva creacin est en dependencia del nmero de animales que van a ser explotados, es por ello que no hay un diseo nico para el estado. Para 20 vacas = Sugerir sistema de ordeo de 2 puestos Es importante lograr los siguientes ndices: - Crecimiento de la produccin de leche con un mnimo de 10 litros x Vaca x da en lactancias entre 200 a 300 das. - Un becerro anual por vaca.

- Ordear en el ao el 60% del rebao como media.

Instalaciones y equipos necesarios: - Generador de cerca elctricas (50Km) - Cercas internas elctricas - Cercas externas o perimetrales - Galpn de maquinarias - Picadora y repicadora - Triler o zorras - Depsito de melaza - Sistemas de riegos por Aspersin

- Depsito de agua
- Construccin de Pozos o Lagunas - Asperjadoras - Cantaras - Bretes - Ordeo mecnico - Tanque de enfriamiento - Becerreras - Corral de espera - Vaqueras: Para 20 y 40 vacas o ms - Manga, Embarcaderos, Embudo

Modelo de Sala de Ordeo propuesto

Requerimientos de la Infraestructura Bovina (Ceba y engorde): 1 seccin de montaje. -1 seccin de maternidad. -4 seccin de destete. -1 corral de cuarentena. Pie de cra inicial: 20 hembras mestizas + 01 toro F1 Branma Reproduccin: Monta natural e IA Manejo sanitario: Prcticas convencionales Oferta alimenticia: pastizal (80%),silaje (10%), follaje fresco MR (5%), Bloque Multinutricionales.

COMPONENTE AGRCOLA VEGETAL

DESCRIPCIN

AREA EN H

AREA EN M2

DIMENSIONES M X M

PASTO ESTRELLA CON LEUCAENA, PASTOREO (1 er. Ao)

26

260.000

Potreros de 100 X 121

CAA DE AZCAR

0,5

5000

100 X 50

LECHOSA, FRJOL

0,5

5000

100 X 50

PLTANO, PATILLA

0,5

5000

100 X 50

HORTALIZAS (PIMENTN, TOMATE, AJ DULCE, MELN)

10000

100 X 100

AREA PARA CANTEROS ORGANOPNICOS

0,006

60

6 X 10

TOTAL

28.50

285.060

COSTO DE PRODUCCIN FRIJOL PORTUGUESA 2011

CONCEPTO
SEMILLA Adquisicin de semillas FERTILIZANTES Frmula Completa (15-15-15) AGROQUMICOS Insecticidas Adquisicin de Metomilo Aplicacin de Insecticida Proteccion de Semilla (Thiodicarb) Fungicidas Adquisicin de Propined Herbicidas Adquisicin de Phendimentalin Adquisicin de Bentazn OTROS INSUMOS Adquisicin de Sacos Adquisicin de Cabuya MANO DE OBRA Aplicacin de herbicida + Insecticida COSECHA Y TRILLA Cosecha y trilla Manual MECANIZACIN Y SERVICIOS Preparacin del Terreno (Rastra) Siembra y Abonamiento Aplicacin de herbicida + Insecticida TRANSPORTE Flete de Insumo Flete de Cosecha TOTAL COSTOS DIRECTOS

UNIDAD
Kg. Kg.

CANTIDAD
40,00 250,00

COSTO UNIT.
6,52 0,96

COSTO TOTAL
261 260,80 240 240,00 227 16,25 98,42 14,43 63,09 35,02 96 90,56 5,65 854 122,00 732,00 528 280,80 117,00 130,00 210 30,00 180,00 2.416 2255,27 7,1%

Lts Litro Kg Lts Lts Sacos Kg. Jornal Jornal Pase Pase Pase Kg. Kg.

1,00 1,00 1,00 3,00 1,20 16,00 0,50 2,00 12,00 3,00 1,00 2,00 250,00 1.500,00

16,25 98,42 14,43 21,03 29,18 5,66 11,30 61,00 61,00 93,60 117,00 65,00 0,12 0,12

CONCEPTO SEMILLA Adquisicin de Semilla FERTILIZANTES Fertilizante Quimico (Fosf. Damonico) Fertilizante Quimico (Kcl) Fertilizante Quimico (N) AGROQUMICOS Insecticida (Dimetoato) Tratamiento de Semilla (Fung+Insect.) Herbicidas (ametrina) 2 aplic. Herbicidas (m.s.m.a) 2 aplic. Herbicida (2,4D 6 libras Herbicida madurador (glifosato) OTROS INSUMOS Adherente Control Biologico (Cotesia sp) Control Biologico (Hongo Metarhizium) Combustible MANO DE OBRA Corte, alza, transporte y siembra Aplicacin tratamiento de semilla Aplicacin fertilizante Aplicacin de riego Aplicacin de herbicida Liberacion de controladores biologicos Evaluacion de control biologico Aplicacin de control biologico Colocacion de trampas y evaluacion Eval. Control Etologico (Diatrea) Limpieza de canales Aplicacin de madurador COSECHA Mecanizada (corte y Alza) MECANIZACIN Y SERVICIOS Riego (Instalacion de Sistema) Rastra Pesada (Big-rome) Subsolador Rastra Liviana Nivelacion (Land-plane) Surcado Regadera y Colector (Apert y Borrado) Aporque Mecanico Rastreo de Callejones TRANSPORTE Flete de insumos (Fertilizante) Flete de Insumos Interno (Fertiliz) TOTAL COSTO DIRECTO

CAA DE AZUCAR PORTUGUESA 2011 (PLANTILLA) UNIDAD CANTIDAD Paquete (30 esquej) Kg. Kg. Kg. Litros Bs. / Paquete Kg. Litros Litros Litros Lts Gramos Dosis Lts. Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Tm/Ha Cuota Pase Pase Pase Pase Pase Pase Pase Pase Sacos Sacos 1.000,00 200,00 400,00 300,00 1,00 1.000,00 6,80 3,00 3,00 0,75 2,00 2,00 3,00 2.000,00 25,00 1,00 2,00 10,00 3,00 10,00 1,00 0,85 1,00 1,00 1,00 1,00 100,00 10,00 2,00 2,00 2,00 2,00 1,00 2,00 1,00 1,00 19,00 19,00

COSTO UNIT. (Bs) 1,40 0,72 0,89 0,38 15,25 0,01 28,00 13,16 12,63 26,79 6,38 28,67 27,98 0,15 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 90,00 120,00 115,35 86,80 93,60 118,88 90,30 35,00 76,90 100,00 2,00 1,50

COSTO TOTAL (Bs) 1.400,00 1.400,00 614,00 144,00 356,00 114,00 315,91 15,25 12,80 190,40 39,48 37,89 20,09 454,04 12,76 57,34 83,94 300,00 3.467,85 1525,00 61,00 122,00 610,00 183,00 610,00 61,00 51,85 61,00 61,00 61,00 61,00 9.000,00 9.000,00 2.366,46 1200,00 230,70 173,60 187,20 237,76 90,30 70,00 76,90 100,00 66,50 38,00 28,50 17.684,76

COSTO DE PRODUCCIN PLTANO PORTUGUESA 2011 FUNDACIN: Descripcin. UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO (Bs) COSTO TOTAL (Bs)

I. Preparacion de tierra. Arado. Pase Rastra Pase Nivelacion Pase Surcado Pase II. Siembra. Semilla. Cormo III. Insumos Abonos. Formula completa: 15-15-15 Kg Urea. Kg Insecticidas. Dipterex. Kg Dipel Kg Fungicidas. Dithane Kg. Calixin Lt Antracol ( Desinfec. Semilla) Kg. I V. Aplicacion de insumos. Aplicacion de abonos Jornal Aplicacion de insecticidas Jornal Aplicacion de fungicidas Jornal Aplicacion de herbicidas Jornal V. Riego. Aplicacion (verano) Jornal VI. Otras labores. Trazado, coloc.estac. y hoyadura. Jornal Desinfeccin de semilla. Jornal Siembra manual. Jornal Deshije - resiembra. Jornal Desbajerado. Jornal Acarreo interno Jornal VII.Cosecha. Cosecha manual. Jornal TOTAL DE COSTO DIRECTOS

1,00 3,00 1,00 1,00 1111,00

137,10 66,80 92,08 76,90 1,00

800,00 200,00 3,00 2,00 4,00 3,00 1,00 10,00 4,00 5,00 3,00 20,00 20,00 2,00 10,00 6,00 4,00 6,00

0,96 0,38 65,00 87,80 25,75 63,75 35,59 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00

20,00

61,00

506,48 137,10 200,40 92,08 76,90 1.111,00 1.111,00 1.544,44 844,00 768,00 76,00 370,60 195,00 175,60 329,84 103,00 191,25 35,59 1.342,00 610,00 244,00 305,00 183,00 1.220,00 1.220,00 2.928,00 1.220,00 122,00 610,00 366,00 244,00 366,00 1.220,00 1.220,00 9.871,92

COSTO DE PRODUCCIN AJ DULCE PORTUGUESA 2011

LABOR AGRONOMICA 1.- PREPARACION DE SEMILLERO 1.1.- Adquisicin de semilllas "Hib" 1.2.- Construccin de Semilleros 1.3.- Adquisicin de Desinfestante "Basamid" 1.4.- Aplicacin 1.5.- Siembra 1.6.- Adquisicin de F.C. para arrime 1.7.- Mantenimiento de Semilleros 02.- PREPARACION DE TERRENO 2.1.- Big-Rome 2.2.- Rastra 2.3.- Surcado 2.4.- Nivelacin 2.5.- Conformacin de Surcos 03.- TRANSPLANTE, ARRIME Y APORQUE 3.1.- Transplante 3.2.- Arrime 3.3.- Aporque 04.- FERTILIZACION 4.1.- Adquisicin de abono Orgnico 4.2.- Adquisicin de F.C. para el Arrime 15-15-15 4.3.- Adquisicin de F.C. para el Aporque 4.4.- Adquisicin de F.C. para el Despunte 4.5.- Adquisicin de Urea 4.6.- Flete 4.7.- Aplicacin 4.8.- Adquisicin de Abono Foliar 4.9.- Aplicacin 05.- CONTROL DE MALEZAS 5.2.- Adquisicin Herbicida "Glyfosato" 5.3.- Aplicacin 5.4.- Deshierbe 06.- CONTROLES FITOSANITARIO 6.1.- Adquisicin de insecticida (Difos) 6.2.- Adquisicin de insecticida (Furia) 6.3.- Adquisicin de insecticida (Evisect 50WP) 6.4.- Aplicacin 6.5.- Adquisicin de Trampas Adhesivas 6.6.- Adquisicin de Fungicidas a.- Dithane F-MB b.- Benlate W.P c.- Bravo 500 6.7.- Aplicacin 07.- APLICACIN DE RIEGO 7.1.- Cuota de Riego (Electricidad y/o Combustible) 7.2.- Aplicacin 08.- COSECHA 8.1.- Adquisicin de Sacos 8.2.- Recoleccin y Acarreo 09.- COSTOS DIRECTOS UNIDAD CANTIDAD C. UNITARIO (Bs.) 804,09 61,00 24,65 61,00 61,00 0,63 61,00 115,35 93,60 50,10 105,48 61,00 61,00 61,00 61,00 0,50 0,63 0,63 0,63 0,38 0,10 61,00 0,16 61,00 24,90 61,00 61,00 20,05 28,90 0,24 61,00 1,45 21,25 67,60 36,35 61,00 0,15 61 4,50 61,00 C. TOTAL (Bs/ha) 1.775,24 804,09 244,00 24,65 122,00 183,00 31,50 366,00 856,73 115,35 280,80 50,10 105,48 305,00 1.220,00 610,00 305,00 305,00 1.390,03 0,75 252,00 252,00 126,00 38,00 110,00 305,00 1,28 305,00 806,70 74,70 122,00 610,00 1.914,70 60,15 28,90 96,00 732,00 116,00 63,75 135,20 72,70 610,00 1.890,00 975,00 915,00 2.507,00 1.287,00 1.220,00 12.360,40

Kgs. Jornal Kgs. Jornal Jornal Kgs. Jornal Pase Pase Pase Pase Jornal Jornal Jornal Jornal Ton Kgs. Kgs. Kgs. Kgs. Kgs. Jornal Lts. Jornal Lts Jornal Jornal Lts Lts Grs. Jornal Unidades Lts Kgs Lts Jornal M3 Jornal Saco Jornal

1,00 4,00 1,00 2,00 3,00 50,00 6,00 1,00 3,00 1,00 1,00 5,00 10,00 5,00 5,00 1,50 400,00 400,00 200,00 100,00 1.100,00 5,00 8,00 5,00 3,00 2,00 10,00 3,00 1,00 400,00 12,00 80,00 3,00 2,00 2,00 10,00 6500 15 286,00 20,00

COSTO DE PRODUCCIN PIMENTN PORTUGUESA 2011 LABOR AGRONOMICA 1.- PREPARACION DE SEMILLERO 1.1.- Adquisicin de semilllas "Hib" 1.2.- Construccin de Semilleros 1.3.- Adquisicin de Desinfestante "Basamid" 1.4.- Aplicacin 1.5.- Siembra 1.6.- Adquisicin de F.C. para arrime 1.7.- Mantenimiento de Semilleros 02.- PREPARACION DE TERRENO 2.1.- Big-Rome 2.2.- Rastra 2.3.- Surcado 2.4.- Nivelacin 2.5.- Conformacin de Surcos 03.- TRANSPLANTE, ARRIME Y APORQUE 3.1.- Transplante 3.2.- Arrime 3.3.- Aporque 04.- FERTILIZACION 4.1.- Adquisicin de abono Orgnico 4.2.- Adquisicin de F.C. para el Arrime 15-15-15 4.3.- Adquisicin de F.C. para el Aporque 4.4.- Adquisicin de F.C. para el Despunte 4.5.- Adquisicin de Urea 4.6.- Flete 4.7.- Aplicacin 4.8.- Adquisicin de Abono Foliar 4.9.- Aplicacin 05.- CONTROL DE MALEZAS 5.2.- Adquisicin Herbicida "Glyfosato" 5.3.- Aplicacin 5.4.- Deshierbe 06.- CONTROLES FITOSANITARIO 6.1.- Adquisicin de insecticida (Difos) 6.2.- Adquisicin de insecticida (Furia) 6.3.- Adquisicin de insecticida (Evisect 50WP) 6.4.- Aplicacin 6.5.- Adquisicin de Trampas Adhesivas 6.6.- Adquisicin de Fungicidas a.- Dithane F-MB b.- Benlate W.P c.- Bravo 500 6.7.- Aplicacin 07.- APLICACIN DE RIEGO 7.1.- Cuota de Riego (Electricidad y/o Combustible) 7.2.- Aplicacin 08.- COSECHA 8.1.- Adquisicin de Sacos 8.2.- Recoleccin y Acarreo 09.- COSTOS DIRECTOS UNIDAD Kgs. Jornal Kgs. Jornal Jornal Kgs. Jornal Pase Pase Pase Pase Jornal Jornal Jornal Jornal Ton Kgs. Kgs. Kgs. Kgs. Kgs. Jornal Lts. Jornal Lts Jornal Jornal Lts Lts Grs. Jornal Unidades Lts Kgs Lts Jornal M3 Jornal Saco Jornal CANTIDAD 1,00 4,00 1,00 2,00 3,00 50,00 6,00 1,00 3,00 1,00 1,00 5,00 10,00 5,00 5,00 1,50 400,00 400,00 200,00 100,00 1.100,00 5,00 8,00 5,00 3,00 2,00 10,00 3,00 1,00 400,00 12,00 80,00 3,00 2,00 2,00 10,00 6500 15 286,00 20,00 C. UNITARIO (Bs.) 804,09 61,00 24,65 61,00 61,00 0,63 61,00 115,35 93,60 50,10 105,48 61,00 61,00 61,00 61,00 0,50 0,63 0,63 0,63 0,38 0,10 61,00 0,16 61,00 24,90 61,00 61,00 20,05 28,90 0,24 61,00 1,45 21,25 67,60 36,35 61,00 0,15 61 4,50 61,00 C. TOTAL (Bs/ha) 1.775,24 804,09 244,00 24,65 122,00 183,00 31,50 366,00 856,73 115,35 280,80 50,10 105,48 305,00 1.220,00 610,00 305,00 305,00 1.390,03 0,75 252,00 252,00 126,00 38,00 110,00 305,00 1,28 305,00 806,70 74,70 122,00 610,00 1.914,70 60,15 28,90 96,00 732,00 116,00 63,75 135,20 72,70 610,00 1.890,00 975,00 915,00 2.507,00 1.287,00 1.220,00 12.360,40

COSTO DE PRODUCCIN LECHOSA PORTUGUESA 2011 CONCEPTO PREPARACION DEL TERRENO Arado Rastra Surcado SIEMBRA O TRANSPLANTE Adquisicion de plantas Trazado, ahoyadura y transplante al campo Trazado, colocacion de estacas RIEGO Aplicacin de riego INSUMOS Fertilizantes: 12-12-17/2 Urea Aplicacin de fertilizante Insecticidas (detallar) Clopirofos Clopirofos+Cipertrina Aplicacin de Insecticidas Fungicidas Mancozeb 4.5-Adquisicin de Carboxin+ Thiram Aplicacin Fungicidas Herbicidas Gilfosato MANO DE OBRA Hoyadura Platoneo y aporque. Control de Maleza manual COSECHA Manual OTROS SERVICIOS Flete de plantas Flete de insumos Flete de cosecha TOTAL COSTOS DIRECTOS UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO (Bs.F) COSTO TOTAL (Bs.F) 354,30 117,00 187,20 50,10 4.157,02 2.022,02 1.830,00 305,00 1.220,00 1.220,00 777,42 266,85 126,00 18,85 122,00 232,26 19,67 29,59 183,00 253,41 21,25 49,16 183,00 24,90 24,90 2.013,00 488,00 915,00 610,00 1.220,00 1.220,00 1.540,33 33,33 7,00 1.500,00 11.282,07

Pase Pase Pase Plantas Jornal Jornal Jornal

1 2 1 1111 30 5 20

117,00 93,60 50,10 1,82 61,00 61,00 61,00

Kg kg Jornal Lts Lts Jornal

200 50 2 0,8 0,8 3

0,63 0,38 61,00 24,59 36,98 61,00

Kg
Lt Jornal Lts Jornal Jornal Jornal Jornal Plantas kg Tn

1
1 3 1 8 15 10 20 1111 250 30

21,25
49,16 61,00 24,90 61,00 61,00 61,00 61,00 0,03 0,03 50,00

COSTO DE PRODUCCIN TOMATE PORTUGUESA 2011

CONCEPTO SEMILLERO Adquisicin de semilllas "Hib Ro Grande" Construccin de Semilleros Adquisicin de Desinfestante Aplicacin Siembra Mantenimiento de Semilleros Adquisicin de 10-20-20 para arrime PREPARACION DEL TERRENO Big-Rome Rastra Surcado Nivelacin Conformacin de Surcos SIEMBRA O TRANSPLANTE Arrancado de las plantulas Transplante Arrime Aporque FERTILIZACION Adquisicin de abono Orgnico Adquisicin de F.C. para el Arrime Adquisicin de F.C. para el Aporque Adquisicin de F.C. para el Despunte Adquisicin de Urea Flete Aplicacin x Kg Adquisicin de Abono Foliar Aplicacin CONTROL DE MALEZAS Adquisicin Herbicida Fluazifop-p-Butil Adquisicin Herbicida Fluomeritrn Aplicacin Deshierbe CONTROLES FITOSANITARIO 6.1.- Adquisicin de insecticida Dimeato Adquisicin de insecticida Zetacipermetrina Adquisicin de insecticida Thiocyclam Hidrogenoxalato Aplicacin Adquisicin de Trampas Adhesivas Adquisicin de Trampas con Feromonas Adquisicin de Mancozeb Adquisicin de Benomilio Adquisicin de Clorotalonil Aplicacin LABORERS CULTURALES Adquisicin de cabullas Adquisicin de Tutores "Estacas" Adquisicin de "Varas" Adquisicin de "Alambre" Cal. N 18 Empalado y Amarre APLICACIN DE RIEGO Riego Aplicacin COSECHA Adquisicin de Cestas Recoleccin y Acarreo UNIDAD DE MEDIDA Lata de 25 mil S. Jornal Kgs. Jornal Jornal Jornal Kg Pase Pase Pase Pase Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Ton Kg Kg Kg Kg Kg Jornal Lts. Jornal Lts Kg Jornal Jornal Lts Lts Sobres Jornal Piezas Trampa Lts Kgs Lts Jornal Kgs. Unidades Unidades Rollos Jornal Cuota Jornal Cesta Jornal COSTOS DIRECTOS CANTIDAD 1,00 3,00 2,00 0,50 2,00 4,00 50,00 1,00 3,00 1,00 1,00 5,00 2,00 15,00 6,00 6,00 1,50 400,00 400,00 250,00 150,00 1.200,00 3,00 10,00 6,00 2,00 1,00 2,00 10,00 0,50 0,33 1,00 5,00 100,00 30,00 5,00 0,20 0,50 7,00 10,00 2.900,00 2.500,00 4,00 25,00 1,00 20,00 600,00 60,00 COSTO UNITARIO 1.800,00 61,00 21,53 61,00 61,00 61,00 0,63 95,25 80,20 50,10 65,28 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 28,00 0,63 0,63 0,63 0,38 0,04 61,00 7,21 61,00 64,53 42,30 61,00 61,00 26,56 114,77 25,80 61,00 1,12 6,72 21,95 50,52 36,35 61,00 2,85 0,37 0,25 3,50 61,00 120,00 61,00 1,12 61,00 COSTO TOTAL 2.454,05 1.800,00 183,00 43,05 30,50 122,00 244,00 31,50 756,23 95,25 240,60 50,10 65,28 305,00 1.769,00 122,00 915,00 366,00 366,00 1.429,15 42,00 252,00 252,00 157,50 56,55 48,00 183,00 72,10 366,00 903,36 129,06 42,30 122,00 610,00 1.260,58 13,28 37,87 25,80 305,00 112,00 201,60 109,75 10,10 18,18 427,00 3.252,60 28,50 1.070,10 615,00 14,00 1.525,00 1.340,00 120,00 1.220,00 4.332,00 672,00 3.660,00 17.496,97

COSTO DE PRODUCCIN PATILLA PORTUGUESA 2011 CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

SEMILLA Adquisicin de semillas (Charlestone Gray) FERTILIZANTES Frmula Completa (14-14-14+5) Adquisicin de Urea AGROQUMICOS Aplicacin de Insecticida (Alfacipermetrina) Aplicacin de Insecticida (Dimetoato)
Aplicacion de Herbicida Gramineas (Fluazifop-p-butil)

Lata Kg. Kg. Litro Litro Litro

2,00 300,00 200,00 0,33 0,50 1,20

59,40 0,62 0,38 46,80 15,24 48,88

118,80 118,80 263,26 187,26 76,00 118,00 15,44 7,62

58,66

Aplicacin de Fungicida (Zineb+Maneb+Oxicloruro de Cobre) Aplicacin de Adherente (Surfactante) MANO DE OBRA Fertilizacion Aplicacin de Insecticida+Fungicida COSECHA Cosecha Manual (16,500 kg) MECANIZACIN Y SERVICIOS Siembra Mecanizada Bigrome Rastra
Aplicacin Aerea de herbicida+insecticida Piretroide Control Mecanizado Malezas Hojas Anchas TRANSPORTE Flete de Insumo TOTAL COSTOS DIRECTOS

Kg. Litro
Jornal Jornal Jornal Pase Pase Pase Pase Pase Kg.

1,00 0,25
4,00 2,00 14,00 1,00 1,00 2,00 1,00 1,00 500,00

33,44 11,35
61,00 61,00 61,00 143,90 138,57 111,29 60,64 57,82 0,12

33,44 2,84 366,00 244,00 122,00 854,00 854,00 623,51 143,90 138,57 222,58
60,64 57,82 60,00 60,00 2.403,57

CONCEPTO
SEMILLA Adquisicin de semillas FERTILIZANTES Frmula Completa (14-14-14+5) Adquisicin de Urea AGROQUMICOS Aplicacin de Insecticida (Alfacipermetrina) Aplicacin de Insecticida (Dimetoato)

COSTO DE PRODUCCIN MELN PORTUGUESA 2011 UNIDAD DE CANTIDAD MEDIDA

COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL
142,90

Kg. Kg. Kg. Litro Litro Litro Kg. Litro Jornal Jornal Jornal Pase

0,50 300,00 200,00 0,33 0,50 1,20 1,00 0,25 10,00 2,00 25,00 1,00

285,80 0,62 0,38 46,80 15,24 48,88 33,44 11,35 61,00 61,00 61,00 143,90

142,90 263,26 187,26 76,00 118,00 15,44 7,62 58,66 33,44 2,84 732,00 610,00 122,00 1.525,00 1.525,00 797,07 143,90

Aplicacion de Herbicida Gramineas (Fluazifop-p-butil) Aplicacin de Fungicida (Zineb+Maneb+Oxicloruro de Cobre) Aplicacin de Adherente (Surfactante) MANO DE OBRA Fertilizacion Aplicacin de Insecticida+Fungicida COSECHA Cosecha Manual (20,000 kg) MECANIZACIN Y SERVICIOS Siembra Mecanizada

Bigrome
Rastra Aplicacin Aerea de herbicida + Insecticida Piretroide Control Mecanizado Malezas Hojas Anchas TRANSPORTE Flete de Insumo TOTAL COSTOS DIRECTOS

Pase
Pase Pase Pase Kg.

1,00
4,00 1,00 1,00 500,00

94,01
111,29 56,19 57,82 0,12

94,01
445,15 56,19 57,82 60,00 60,00 3.638,23

Estimacin del rea requerida para la siembra de pasto para una masa ganadero de 21 animales:

Composicin del rebao bovino a adquirir (sujeto a financiamiento):

Total unidades animales (UA)

Semovientes Vacas

Peso (kg) 500

Cantidad 20

Peso Total (kg) 10.000

U.A 20

Toros

500

500

Total
El equivalente en unidades animales corresponde a 21 animales.

21

10.500

21

Fuente: Clculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

 Clculo de la cantidad de forraje requerido:

Forraje requerido Kg. M.S/ha= Unidad Animal (UA) X Consumo de M.SX365 das % de eficiencia de utilizacin del forraje (%EUF)

M.S= Masa seca

Consumo de M.S= 15 kg
% EUF= 0.70

UA (Proyectada para 10 aos segn Mov. De Rebao) = 49

Fuente: Ing. Romero Oriella. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. Dpto. Prod. Animal. INIA. Montevideo, Uruguay. 1982.

Determinacin de la superficie (ha) de pasto para producir el forraje requerido:

Estimacin de produccin de forraje/ha= 7500 Kg M.S/ha

Superficie de pasto (ha)= Forraje requerido Kg. M.S/ha________ Estimacin de Produccin de forraje/ha Fuente: Ing. Romero Oriella. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. Dpto. Prod. Animal. INIA. Montevideo, Uruguay. 1982.

Determinacin de la superficie (ha) de pasto para producir el forraje requerido: Estimacin de produccin de forraje/ha= 7500 Kg M.S/ha

Superficie de pasto (ha)= Forraje requerido Kg. M.S/ha________ Estimacin de Produccin de forraje/ha Fuente: Ing. Romero Oriella. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. Dpto. Prod. Animal. INIA. Montevideo, Uruguay. 1982. Parmetros Agroproductivos contemplados: CA (Carga Animal) = Forraje disponible / Consumo = U.A/ha 1 UA = El forraje (MS) necesario para mantener a 1 vaca de 454 Kg. durante 1 ao completo 454 Kg MS x 3% = 13.62 Kg. MS/da = UA da aca 13.62 Kg MS/da x 30.5 das = 415.41 Kg/mes =UA Mes 415.41 Kg MS/mes x 12 = 4,984.92 Kg MS/ao/1 UA aca CA= 2200 kg MS/Ha / 4,984.92 Kg MS/ao= 0,44 UA / ha La carga total por hectrea al ao sera de 0,44 U.A. De 22 ha habilitadas seran: 0,44 x 2,21= 0,97 UA / ha/ ao= 1 UA / ha/ ao. Coeficiente de Agostadero=ha/UA al ao. 1 UA= 13.62 Kg. MS/da x 365 das = 4,984.92 Kg MS/Ha

Clculos:

Tabla de equivalencias de ganado bovino a unidades animal a) Vientre Bovino en edad reproductiva: 1.0 (450 kg x 3% =13.5 kg MS/da) b) Toro Adulto, mayor de 2 aos: 1.25 c) Cra destetada, becerro o becerra de 8 a 12 meses: 0.60 d) Novillo o Novillona, de 12 a 24 meses: 0.75 Determinacin de la carga animal para pastoreo contino (Indicadores): 22 ha de terreno estarn sembradas con una o varias especie(s) amacollada(s) de Pasto que producirn 4,9 ton/MS/ha/ao. En consecuencia, se producirn alrededor de 10,82 ton MS al ao, porque 22 ha x 4,9 ton/ha/ao = 107,8 ton/ao de MS. Superficie de pasto (ha)= 195.535,71 = 26.07 ha= 26 ha. para Produccin Inicial 7500

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 25X15x365 = 195.535,71 Produccin inicial 0.70

Forraje a disponer al 1er-ao para una UA=25 = 195.535,71 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao.

Superficie de pasto (ha)= 250.285,71= 33.37 ha= 33 ha. Forraje requerido Kg. M.S/ha= 32X15x365 = 250.285,71 requerida al 1er. ao 7500 al 1 er. ao 0.70 Incremento sup. pastura/anual= 7 ha Forraje a disponer al 1er-ao para una UA=32 = 250.285,71 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao.

Fuente: Clculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 37X15x365 = 289.392,85 al 2 do ao 0.70 Forraje a disponer al 2 do. ao para una UA=37 = 289.392,85 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao.

Superficie de pasto (ha)= 289.392,85 =38,58 ha= 39 ha. requerida al 2 do. ao 7500 Incremento sup. pastura/anual= 6 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 40X15x365 = 312.857,14 al 3 er. ao 0.70 Forraje a disponer al 3er. ao para una UA=40 = 312.857,14 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao.

Superficie de pasto (ha)= 312.857,14 =41.71 ha= 42 ha. requerida al 3 er. ao 7500 Incremento sup. pastura/anual= 3 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 42X15x365 = 328.500 al 4 to. ao 0.70 Forraje a disponer al 4 to. Ao para una UA=42 = 328.500 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao.

Superficie de pasto (ha)= 328.500 =43.8 ha= 44 ha. requerida al 4 to. ao 7500 Incremento sup. pastura/anual= 3 ha

Fuente: Clculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 44X15x365 = 344.142.85 al 5 to. ao 0.70 Forraje a disponer al 5 to. ao para una UA=44 = 344.142.85 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao.

Superficie de pasto (ha)= 344.142.85 =45,88 ha= 46 ha. requerida al 5 to. ao 7500 Incremento sup. pastura/anual= 2 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 47X15x365 = 367.607,14 al 6 to. ao 0.70 Forraje a disponer al 6 to. Ao para una UA=47 = 367.607,14 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao.

Superficie de pasto (ha)= 367.607,14 =49,01 ha= 49 ha. requerida al 6 to. ao 7500 Incremento sup. pastura/anual= 3 ha

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 49X15x365 = 383.250 al 7 mo. 8 vo. 9 no. y 10 mo ao 0.70 Forraje a disponer al 7-10 mo. ao para una UA=49 = 383.250 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao. Superficie de pastos a sembrar (ha) Pasto de Pastoreo Pasto Estrella (Cynodon Plectostachyus) asociado con Leucaena (Leucaena leocephala) 0 1 2 3 4

Superficie de pasto (ha)= 383.250 = 51.1 ha= 51 ha. requerida al 7-10 mo. ao 7500 Incremento sup. pastura/anual= 2 ha

AOS 5 6 7 8 9 10

26

33

39

42

44

46

49

51

51

51

51

1) Movimiento de rebao, Programa forrajero:

REBAO INICIAL AO Vacas 20 20 20 23 24 25 26 27 27 27 27 Toros 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 Hembra Becerr Becerra s Machos os s Mautes 7 6 0 0 0 7 7 0 0 0 7 7 0 0 0 8 7 0 0 0 8 8 0 0 0 9 8 0 0 0 9 8 0 0 0 9 9 0 0 0 9 9 0 0 0 9 9 0 0 0 9 9 0 0 0 Mautas Vacas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Toros 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Novillas Natalidad Mortalidad Ventas Inventario Unidad TOTA es L Animal es 25,4 32,0 37,6 40,0 41,8 43,6 46,6 48,7 49,2 49,2 49,2

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

0 1 1 2 2 2 2 2 2

Novil Vaca Toro Toro Becerr Becerr Mauta los s s s Vacas os as s Novillas 0 0 1 20 6 7 0 0 34 6 0 0 1 20 7 7 7 0 42 7 4 0 1 16 7 7 7 7 45 7 5 0 1 18 7 8 7 6 47 7 5 0 1 19 8 8 8 6 50 8 5 0 1 20 8 9 8 6 52 8 5 0 2 21 8 9 9 6 55 8 7 0 2 20 9 9 9 7 56 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56 9 7 0 2 20 9 9 9 7 56

Mortalidad de novillas compradas en el ao 0 = 1%

COMPRAS Grupo etreo Toro Vaca Novillo (a) Maute (a) Becerro Becerra Factores de conversin 1,5 1 0,75 0,5 0,30 0,30 Peso (kg) 700 450 350 250 140 140 AO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ao Vacas 20 Toros 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 EXISTENCIA Vacas 0 Toros 0 Novillas 0 Becerros 0 Becerras 0 Novillas Mautes Mautas TOTAL 21 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

Fuente: Clculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

La compra de las vacas esta determinada por el reemplazo del 20% de las existentes

Superficie del proyecto (ha) Superficie Factor

UA 26 3 29

Pasto de Pastoreo
Reserva Totales

26 25 51

1 0,1

DESCRIPCION Toros Novillas ADULTOS

PESO Kg 700 350 450

PRECIOS Bs/Kg 14,28 12,85 13,33

SUPERFICIE DEL PROYECTO PECUARIO (ha) Pasto de pastoreo 0 1 Cap. T. Cap. UA/ha Sup. (ha) Sup. (ha) UA Pastos en siembra Pasto Estrella (Cynodon Plectostachyus) asociado con Leucaena (Leucaena leocephala) 0,44 11 4,84 33 Sub total 11 4,84 33 TOTAL 11 4,8 33

51,00 2 3 Cap. T. Sup. (ha) Cap. T. UA Sup. (ha) UA Cap. T. UA 5 6 Sup. Cap. Sup. Cap. Sup. (ha) Cap. T. UA (ha) T. UA (ha) T. UA 4

14,52 14,52 14,52

39 39 39

17,16 17,16 17,16

42 42 42

18,48 18,48 18,48

42 42 42

18,48 18,48 18,48

0 0 0

0 0 0

0 0 0

0 0 0

Comparacin del Programa Forrajero con el Mov. de Rebao Aos P. Forrajero Mov. R. Diferencia TOTAL UA TOTAL UA 0 0,0 25,4 -25,4 1 0,0 32,0 -32,0 2 0,0 37,6 -37,6 3 0,0 40,0 -40,0 4 0,0 41,8 -41,8 5 0,0 43,6 -43,6

Fuente: Clculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

6 0,0 46,6 -46,6 7 0,0 48,7 -48,7 8 0,0 49,2 -49,2 9 0,0 10 0,0

49,2 49,2 -49,2 -49,2

2) Produccin de Carne para matadero (40% del total de vacas y novillas para la venta* + toros de descarte): INGRESOS POR VENTA DE CARNE (animales para matadero) AO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Toros 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Peso NOVILLAS Promedio Precio (Bs.) DESECHO 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 700 10.000 0 Peso Promedio 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Precio (Bs.) 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 VACAS DESECHO 0 0 1 2 2 2 2 2 2 2 2 Peso Promedio 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 Kilogramos Totales 700 0 450 900 900 900 900 900 900 900 900 Valor de la Produccin (Bs.) 7000000 0 2700000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000

Precio (Bs.) 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000 6.000

3) Produccin de Animales para cra (60% del total de vacas y novillas para la venta*):
INGRESOS POR VENTA DE ANIMALES PARA LA CRA Precio promedio de la novilla (Bs.) 4.500 5.000 5.500 6.000 6.500 7.000 7.500 8.000 8.500 9.000 9.500

AO NOVILLAS DESCARTE 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 Peso Promedio 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

VACAS DESCARTE 0 0 2 3 3 3 3 4 4 4 4

Precio promedio Valor de la Peso de la vaca Produccin Promedio (Bs.) (Bs.) 450 6000 0 450 6500 0 450 7000 14000 450 7500 22500 450 8000 24000 450 8500 32500 450 9000 34500 450 9500 46000 450 10000 48500 450 10500 51000 450 11000 53500

Fuente: Clculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

4) Produccin Mautes para la ceba: 5) Total de ingresos:

INGRESOS POR VENTA DE ANIMALES PARA LA CEBA AO Precio Peso Promedio (Bs./kg) 250 8 250 9 250 10 250 11 250 12 250 13 250 14 250 15 250 16 250 17 250 18 Valor de la Produccin (Bs.) 0 13500 17500 19250 21000 26000 28000 30000 36000 38250 40500 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Carne para matadero 7000000 0 2700000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 5400000 TOTAL DE INGRESOS (Bs.) Animales para la cra Mautes para la ceba 0 0 14000 22500 24000 32500 34500 46000 48500 51000 53500 0 13500 17500 19250 21000 26000 28000 30000 36000 38250 40500 TOTAL INGRESOS 22015000 23533500 26251500 30641750 32325000 34018500 34022500 35716000 35724500 35729250 35734000

Queso 15015000 23520000 23520000 25200000 26880000 28560000 28560000 30240000 30240000 30240000 30240000

AO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

MAUTES 0 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9

INGRESOS POR VENTA DE LECHE Y QUESO

Kilogramos de Ingreso por Valor de la queso para la venta de Produccin venta queso (Bs.) (Bs.) 0 2.730 15.015.000 15.015.000 1 2.940 23.520.000 23.520.000 2 2.940 23.520.000 23.520.000 3 3.150 25.200.000 25.200.000 4 3.360 26.880.000 26.880.000 5 3.570 28.560.000 28.560.000 6 3.570 28.560.000 28.560.000 7 3.780 30.240.000 30.240.000 8 3.780 30.240.000 30.240.000 9 3.780 30.240.000 30.240.000 10 3.780 30.240.000 30.240.000 litros de leche por kilogramo de queso Duracin de la lactancia: 210 das =7 Produccin diaria de leche por animal= 7,0 lts/animal/da AO Produccin anual (lts leche/ao) 19.110 20.580 20.580 22.050 23.520 24.990 24.990 26.460 26.460 26.460 26.460

Fuente: Clculos propios Coord. de Proyectos Socioproductivos.

Forraje requerido Kg. M.S/ha= 49X15x365 = 268.275 = 383.250 Kg. M.S/ha a los 10 aos 0.70 0.70 Forraje a disponer anualmente para alimentar 49 animales= 383.250 Kg. M.S/ha Segn Movimiento de Rebao a los 10 aos. Determinacin de la superficie (ha) de pasto para producir el forraje requerido: Estimacin de produccin de forraje/ha= 7500 Kg M.S/ha

Superficie de pasto (ha)= Forraje requerido Kg. M.S/ha________ Estimacin de Produccin de forraje/ha
Fuente: Ing. Romero Oriella. Establecimiento Manejo de praderas y Balance Forrajero. Dpto. Prod. Animal. INIA. Montevideo, Uruguay. 1982.

Superficie de pasto (ha)= 383.250 Kg. M.S/ha = 51.1 a los 10 aos 7500 Kg. M.S/ha Clculo de la Carga Animal (CA):

= 51 ha.

CA= 17.620Kg/500 = 35.24= 0.690= 1 CA/ha. 51 has 51

Nota: La Carga Animal (CA) se calcula sumando los pesos de los animales, dividindose por 500 y dividido por el nmero de ha del predio. La Unidad Animal (UA) se define como un animal de 500 kg de peso vivo.

Consideraciones tcnicas: -En cuanto a la seleccin del rea para la siembra de pasto, el sitio debe cumplir con los siguientes requisitos: Cerca de la vaquera o corrales de suministro. Los lotes de pastos de corte deberan estar ubicados mas bajos que los comederos, facilitando el reciclaje de nutrientes (estircol y agua de lavado de los corrales). Suelos relativamente planos de alta fertilidad y buen drenaje. Con posibilidad de riego durante los periodos secos. Bien cercados y con facilidades de acceso para la cosecha.

-En lo referente a la propuesta agroproductiva, se recomienda la adjudicacin de un lote de terreno con vocacin agropecuaria entre 57 y 60 ha, para desarrollar una serie de producciones agrcolas y pecuarias conectados entre s, que pretendan garantizar no solamente el autosostenimiento alimentario sino la obtencin de ingresos extras para el grupo familiar. La planificacin de la gestin agroecolgica del proyecto estar configurada de la siguiente manera:

Impacto agroecolgico estimado: Los efectos de los procesos endgenos traducidos en el reciclaje, la agricultura orgnica y la aplicacin de tecnologas apropiadas derivan en cambios actitudinales por parte de los usuarios que incidirn directamente en la conservacin del entorno ecolgico.

-En cuanto a la planificacin de la produccin avcola: La carga animal de 2 a 3 gallinas/m2 es la ms adecuada

para evitar el alto confinamiento y reduccin de estrs de las aves. A las 20 semanas de edad del animal, se preparan los nidos para la puesta de huevos. Adems de preparar el nido con aserrn o paja para la puesta de huevos, se deben construir percheras con palos atravesados (1 metro lineal por cada 5 gallinas es suficiente) para que las aves puedan dormir. Cuando aumente la poblacin, se pueden construir ms nidos sobre los ya establecidos. Tambin se puede seccionar el gallinero en caso de que se requiera producir pollitos para engorda o reemplazo. -Preferentemente se deben introducir al gallinero aves de entre 6 y 18 semanas de edad y a partir de este momento se incorpora el alimento concentrado casero que se recomend. Se suministra el alimento concentrado con un promedio de 50 gramos/ave/da a partir de la semana 6 incrementando la dosis hasta un promedio de 100

gramos/ave/da en la semana 18. A partir de la semana 19 la racin recomendada es de 150 g/ave/da, la cual se
complementa con el alimento que las gallinas consumen durante el pastoreo.

-Diariamente hay que sacar las gallinas del gallinero para que pastoreen libremente en el corral. Una buena prctica consiste en sembrar previamente el rea de pastoreo con algn forraje como alfalfa, trbol, hojas de rboles, arbustos o hierbas (para que las gallinas lo consuman y complementen su dieta.

-Se puede trabajar con un mdulo gallinero propuesto de 7 m2 puede albergar hasta 35 aves adultas a razn de 5 gallinas/m2, cuando el sistema de manejo es por pastoreo, aunque as con todo y rea cercada el terreno debe tener 280 m2 para mantener una relacin de 8 m2/ave. Si es necesario ampliar el gallinero, el diseo presentado permite construir secciones de igual tamao sobre los lados de mayor longitud. Por otra parte de no existir suficiente espacio para una zona exclusiva de pastoreo, se puede considerar la totalidad de la superficie disponible para el patio de la

vivienda, teniendo cuidado en cercar bien el terreno, as como los espacios disponibles para los otros componentes del
traspatio, como las hortalizas y dems animales de corral.

Glosario de Trminos

Carga animal La carga animal se define como el nmero de animales de cierta categora que pastorean por unidad de superficie en un tiempo determinado. Es decir, la carga animal es el nmero de "Unidades Animal" por hectrea en un tiempo determinado. Por ejemplo, 20 vacas de 450 kg en promedio, en un potrero de 20 ha, equivale a una carga animal de 1.0 Unidades Animal por ha, en el momento de la observacin, porque hay 20 UA (cada vaca de 450 kg es una

Unidad Animal) en 20 ha, y 20/20 = 1.0

Unidad Animal Una Unidad Animal (UA) se puede definir como una vaca de 450 kg, ya sea seca, o con una cra de hasta 6 meses de edad, o su equivalente, basndose en una cantidad requerida de 12 kg de materia seca de forraje por da (Algunos autores insisten en que una UA se refiere a un animal bovino, no lactante, no preado, de 500 Kg de peso vivo).

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