HOJA TECNICA ACIDO CITRICO

DESCRIPCION QUIMICA El cido Ctrico es ampliamente usado como un acidulante ecolgico amable. El cido es manufacturado por un proceso de fermentacin sumergida, utilizado carbohidratos naturales, tales como azcar y dextrosa como substrato. El cido ctrico grado tcnico. CAS# 77-92-9 Frmula : Acido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxilico

ESPECIFICACIONES CARACTERISITICA ACTIVO O PUREZA, % ARSENICO, % FIERRO, PPM HUMEDAD, KF, % METALES PESADOS (Pb), PPM PLOMO, PPM RESIDUOS A LA IGNICION, % ESPECIFICACION 99.5 100.5 1 MAX 5 MAX 0.2 MAX 5 MAX 0.5 MAX 0.05 MAX

CARACTERISITICA ESPECIFICACION APARIENCIA CRISTALES BLANCOS PESO MOLECULAR 192.13 SABOR ACIDO AGRIO SOLUBILIDAD g/100 ml. A 25C EN AGUA 162 EN ETANOL 59 EN ETER 0.75 PUNTO DE FUSION 153

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APLICACIONES Por industria se utiliza: Cuidado Personal Ajuste de ph Quelacin de iones metlicos Mejora la accin del metilparaben Detergentes y limpiadores Acta como buffer Secuestra trazas de iones metlicos Reemplaza fosfatos Remueve productos de oxidacin metlica de las superficies metlicas ferrosas y no ferrosas Elimina cloruros de fisuras bajo presin Es rpidamente biodegradable Aplicaciones Industriales Ajusta ph Acta como retardante, agente reductor de agua concreto/mortero/yeso Es un agente acomplejante en textiles y en tratamientos con aceite Reemplaza cidos fuertes corrosivos y peligrosos Mejora el sabor del tabaco Induce la completa combustin en los tabacos Retarda la gelacin en los adhesivos Acta como un enlazante en cemento refractario Mejora el efecto alimenticio en alimentos para alimentos

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ALMACENAMIENTO Mantenga ste producto en lugares secos, techados y fros. Utilice equipo de seguridad como guantes, ropa de trabajo y lentes de seguridad.

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i LAS HOJAS TECNICAS EMITIDAS CORRESPONDEN A INFORMACION ENTREGADA POR EL PROVEEDOR DEL MATERIAL.

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