Autor: vefa

Furmi
Starinski recept , od mamine teke. Jedne od retkih kolaca sa serbetom koje ja obozavam.Veceras ih pravila jer su pogodne za post koji traje i za Bajram koji dolazi,a slavi ga moj suprug
Sastojci Deserti
6 kafene soljice ulje 3 kafene salice voda 1 kocka kvasac 1 kesica pecivo 300 gr griza 850 gr meko brasno

Serbet - agda
900 gr secera 900 ml vode 1 kesica vanilin secer

Priprema 1. 2. 3. 4. 5. 6. Kvasac rastopite u vodi i dodajte sve sastojke Umesite mekano tjesto Podjelite tjesto na 4 djela i od svakog napravite valjak Secite valjake na jednake komade http://www.coolinarika.com/slika/111125 Od svako parce pravite loptice http://www.coolinarika.com/slika/111126 Lopticu blago pritisnite viljuskom najpre horizontalno http://www.coolinarika.com/slika/111127 pa onda vertikalnohttp://www.coolinarika.com/slika/111128 7. Redjajte furme u malo namascenu tepsiju http://www.coolinarika.com/slika/111129 i pecite na 200`C dok ne dobiju zlatno zutu boju http://www.coolinarika.com/slika/111131 8. Ostavite furme da se ohlade i u medguvremenu skuvajte serbet 9. Ohladgene furme polijte toplim serbetom 10.Dobar tek

www.coolinarika.com