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Escuela de Administracin
Licenciatura en Administracin de Empresa Tursticas y Hoteleras
I.
IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA
OPERACIONES TURISTICAS
NOMBRE
CLAVE
ADM-227
PRERREQUISITO
ADM-114 ADM-152
CREDITOS
04
HORAS TEORICAS
04
HORAS PRCTICAS
00
ELABORADO POR
FECHA DE ACTUALIZACION:
JULIO 2006
PRESENTACION
La finalidad de la misma, es la de proporcionar al estudiante de turismo y hotelera un amplio panorama sobre el las operaciones tursticas, mediante el abordaje de las siguiente temticas. La presente asignatura trata sobre una visin ms completa sobre las operaciones y de servicios de una de una agencia de viajes, analizando aspectos conceptuales, oferta-demanda, las operaciones de los servicios en los diversos sub sectores de la industria turstica y hotelera. Se analiza de igual modo los aspectos de las reservaciones, creacin de tarifas, ventas, los viajes tursticos y excursiones, el marketing de las agencias y las unciones de las empresas operadoras de tours.
producto viaje. Comercializacin del producto. Recepcin de reservas. Formalizacin del viaje. Entrega de la documentacin. Prestacin del servicio. Liquidacin del viaje. Control de calidad. (6 horas). Tema 5: Organizacin interna de la Agencia de Viajes. rea Tcnica o de produccin: Contratacin, Centrales de reservas, Bancos de datos, Operaciones. Area Comercial: Distribucin del producto y promocin. Area administrativo financiera: funciones gestin y responsabilidades.( 4 horas). Tema 6: La oferta alojativa y de restauracin. servicios ofertados. Operativa de reservas.(2horas) Organizacin de los
Tema 7: La oferta de transporte areo en las Agencias de Viajes. Situacin general en dominicana. IATA. Compaas areas. Estructura de las tarifas areas. Otros documentos utilizados en el transporte areo.( 4 horas). Tema 8: La oferta de servicios por carretera en las Agencias de Viajes. Situacin general. Modalidades de servicios y productos ofertados por las Agencias de Viajes. (1hora). Tema 9: La oferta del medio acutico en las Situacin general. Modalidades de servicios y por las Agencias de Viajes. Los Cruceros. (1hora). Tema 10: La oferta tursticos. Animadores. complementarias. (1 hora). Tema 11: la oferta Viajes. Caractersticas convenciones. (1 hora). de servicios Ofertas de diversos. seguros Agencias de Viajes. productos ofertados
de Viajes especficas
las de
Agencias reuniones
de y
Se realizaran varias prcticas en las empresas relacionadas con las operacio0nes tursticas y la realizacin de una visita obligatoria a una agencia de viajes, una empresa operadora de tour o en su defecto a una terminar aeroportuaria.
V- EVALUACION
1. 2. 3. 4. 5. Asistencia y Participacin Primera Prueba Parcial Segunda Prueba Parcial Prcticas y Seminarios Examen Final 10% 15% 15% 20% 40%
VI- BIBLIOGRAFIA
LLORNS MONTES, F. J. y FUENTES FUENTES, M. M. (2000): Calidad Total. Fundamentos e implantacin, Ed. Pirmide, Granada. DE LA TORRE, FRANCISCO: Agencias de Viaje y Transportacin. Editorial Trilla, mexico, 1990. SCHOEDER ROGER O. Administracin de Operaciones (Toma de decisiones en la funcin de Operaciones), Mc. Graw Hill CASANUEVA ROCHA, C; GARCA DEL JUNCO, J. y CARO GONZLEZ, F. J. (1999), Organizacin y gestin de empresas tursticas. Pirmide. Madrid. JULI, Marco; PORSCHE, Florin; GIMNEZ, Vctor y VERGE, Xavier (2002), Gestin de calidad aplicada a hostelera y restauracin, Ed. Prentice Hall. Madrid.