Cultivo de anaerobios intervienen 2 factores 1.- efecto inhibidor del oxgeno atmosfrico y sus derivados txicos.

Tolerancia al oxgeno depende de produccin de enzimas, que son protectoras contra la toxicidad de los productos de oxidorreduccin.

potencial de oxidorreduccin (Eh): bajo Eh indica poco oxigeno por lo tanto pocas reacciones de oxidacin que lleven a formacin de los compuestos toxicos mensionados .

Para analizar el tipo de respiracin del microorganismo y bajar el Eh se adicionan compuestos reductores
para eliminar la formacin de derivados txicos del Oxigeno (puesto que reaccionan con ellos reducindolos )y al igual que con el oxigeno para evitar la formacin de los mismos

Reductores usados Tioglicolato de Sodio o Cistena, ambos con poder reductor en su grupo SH sulfidrilo. El cual se puede oxidar a sulfoxido, sulfona sulfato

Factores La cantidad de reductor puede no ser suficiente para reducir todo el O2 en el medio con el tiempo diluirse mas oxigeno al medio mal manejo agitar el medio e incorporar O2 al mismo

para analizar la variacin de O2 en el medio as como las zonas de crecimiento de los microorganismos y tener una gua de tipo de respiracin se adicionan indicadores como:

El metabolismo anaerbico es menos eficiente que el aerbico para la obtencin de energa, por lo tanto los medios de cultivo deben ser ms ricos que los de uso comn para aerobios o anaerobios facultativos, adems requieren una incubacin ms prolongada. Los medios empleados para la recuperacin de anaerobios deben incluir tipos no selectivos y enriquecidos.

..Extracto de Levadura: suplemento vitamnico de las peptonas, pero tambin aporta mezclas de aminocidos y pptidos, y carbohidratos.