ALCOHOLES Y FENOLES

Integrantes Camila Mardones Cristbal Meza Profesor Emilio Hormazabal Asignatura Lab. De Qumica Orgnica Carrera Ped. En Ciencias Mencin Qumica

OBJETIVOS

Predecir la solubilidad de los alcoholes simples en agua. Diferenciar, mediante la aplicacin de reacciones, alcoholes y fenoles terciarios. Diferenciar, mediante la aplicacin de reacciones, alcoholes y fenoles.

TIPOS DE ALCOHOLES

SOLUBILIDAD DE ALCOHOLES
Actividad A Alcoholes + Agua Alcohol Metlico ( CH3OH) + H2O Etanol (CH3CH2OH) + H2O n- Propanol (CH3(CH2)2OH) + H2O n- Butanol (CH3(CH2)3OH) + H2O Caracterstica Soluble Soluble Soluble Medianamente Soluble

n- Pentanol(CH3(CH2)4OH) + H2O

Medianamente Soluble

Actividad B Alcoholes + Agua n- Butanol (CH3(CH2)3OH) + H2O 2- Butanol (CH3CH2OHCH2CH3)+ H2O Alcohol ter-butlico Caracterstica Medianamente soluble Medianamente soluble Miscible Tipo de Alcohol Alcohol Primario Alcohol Secundario Alcohol Terciario

Actividad C
Compuesto Glucosa (C6H12O6) + H2O Glucosa (C6H12O6) + n- Hexanol Caracterstica Soluble Insoluble

PROPIEDADES ACIDAS DE LOS ALCOHOLES

Reaccin

de alcohol etlico y sodio metlico.

CH3CH 2OH Na( s ) CH3CH 2O Na H2( g )

Reaccin

de alcoholes n-butlico, sec-butlico y terbutlico con sodio metlico.

REACTIVIDAD COMPARATIVA DE ALCOHOLES CON EL REACTIVO DE LUCAS

15 20 minutos

5-10 minutos

Instantneo

OXIDACIN DE ALCOHOLES

Oxidacin con KMnO a diferentes pH.

Medio Bsico

Medio Acido

Medio Neutro

Oxidacin con KCrO. Influencia de la estructura de la reactividad.

Alcohol n-butilico

Alcohol sec- butilico

Alcohol ter-butilico

ESTERIFICACIN DE ALCOHOLES

Obtencin de Acetato de Etilo

Obtencin de salicilato de metilo

SOLUBILIDAD DE FENOLES EN AGUA Y ALCALIS

Observar solubilidad de fenoles en agua Poco soluble, la cantidad de carbones es mayor que las de OH

Fenol en NaOH

Formacin del fenoxido de sodio, el cual es insoluble en agua

REACCIN DE COLORACIN DE FENOLES CON FECL3

Fenol + FeCl3

OH

FeCl3

Hidroquinona +FeCl3

OH

FeCl3
OH

Resorcinol +FeCl3
HO

FeCl3
OH

-Naftol + FeCl3

FeCl3

-naftol + FeCl3

FeCl3

ESTERIFICACIN DEL FENOL

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIN