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Biscoitos amanteigados

Ingredientes : 1 xcara (ch) de farinha de trigo 1/4 xcara (ch) de acar 1/2 xcara (ch) de manteiga 1/2 colher (ch) de essncia de baunilha manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de Preparo :

1. Pr-aquea o forno a 180C (temperatura mdia). Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo. 2. Numa tigela, junte a farinha, o acar, a manteiga e a essncia de baunilha e amasse bem com as mos at formar uma massa uniforme. 3. Embrulhe a massa com filme plstico. Leve geladeira e deixe descansar por 15 minutos. 4. Divida a massa em 3 pores. Faa um rolinho com cada poro. Corte cada rolinho em rodelas de 1 cm de espessura. 5. Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha, formando um desenho. 6. Distribua os biscoitos sobre a assadeira, deixando uma distncia entre eles. 7. Leve ao forno para assar por 25 minutos ou at os biscoitos ficarem levemente dourados. 8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Serve: 15 unidades