Вы находитесь на странице: 1из 2

Bolo de amndoa

1/4 de xcara (ch) de farinha de rosca . 1 xcara (ch) de acar . 3/4 de xcara (ch) de amndoa moda sem pele . 1 1/2 colher (ch) de fermento em p . 1 xcara (ch) de leo . 4 ovos . Casca ralada de 1 laranja . Casca ralada de 1/2 limo . 1 cravo . 1 pau de canela . Suco de 1 laranja . Suco de 1/2 limo Modo de preparo 1. Aquea o forno em temperatura mdia. Misture a farinha de rosca com 1/2 xcara (ch) de acar, a amndoa e o fermento. 2. Adicione o leo e os ovos e bata bem. 3. Junte a casca de laranja e a de limo e coloque em uma forma de 20 cm untada com manteiga.

4. Leve ao forno por 50 minutos ou at que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo. 5. Para a calda, em uma panela, coloque o cravo, a canela, o suco de laranja, o suco de limo e 1/2 xcara (ch) de acar. Leve ao fogo baixo, mexendo at dissolver o acar. Cozinhe por 3 minutos. Reserve. 6. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme. 7. Faa alguns furos nele com um palito de madeira. Derrame a calda por cima. Deixe esfriar e sirva.