EFECTO DE LA CAPACIDAD DE AIRE Y ATMSFERA DEL SUELO SOBRE EL ESTADO HDRICO Y DESARROLLO DEL PALTO

R.Ferreyra(2), G. Selles(2), P. Gil(1), C. Barreras(1), P, Maldonado(1), J. Celedon(1). (1) Instituto Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional V Regin, Chorrillos 86, La Cruz; Chile (2) Instituto Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional La Platina. Santa Rosa 11610, Santiago, Chile. Chile. email: rferreyr@inia.cl, Proyecto financiado FDI

Los factores de estrs que ms restringen el desarrollo de las plantas y por lo tanto afectan la productividad son el dficit hdrico, estrs trmico, heladas, salinidad y deficiencia de oxgeno. (Taiz y Zeiger, 2002). La falta de oxgeno en el suelo induce mltiples disfunciones en las plantas. La fotosntesis y el transporte de carbohidratos son inhibidos, la absorcin de macronutrientes disminuye debido a la muerte de races, y existe prdida de micorrizas. La falta de oxigeno altera el balance hormonal en las plantas, comnmente por el incremento de la proporcin de etileno en la atmsfera del suelo (Kozlowski, 1997). Estudios con rboles del Palto en macetas bajo diferentes regmenes de riego indicaron que inundaciones parciales redujeron las concentraciones de nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio, cinc, cobre, y boro de la parte vegetativa de la planta comparada con rboles creciendo bajo un rgimen de riego normal. En contraste, las concentraciones de manganeso, hierro, sodio, cloro que aumentan (Stolzy et al., 1967; Labanauskas et al., 1978) La falta de oxigeno en el suelo tambin afecta el metabolismo del sistema radical y produce cierre de estomas (Lafitte 2001). Segn Ferreyra et al (2006), paltos en suelos arenosos (T1), con un contenido de aire en el suelo (Ea) promedio de 29%, presentan conductancias estomaticas (gs), de 0.43 cm s-1, en cambio en el suelo franco con un Ea promedio de 7.38% esta disminuye a 0.19 cm s- 1 (Cuadro 2). Esta diferencia en la gs es posible que este influenciada por la aireacin en el suelo, lo cual estara afectando los niveles de cido abssico en la planta, ya que el estado hdrico de la planta (potencial hdrico xilemtico (PHx)), el dficit de presin de vapor del aire (DPV), la temperatura y la radiacin solar fueron similares para los diferentes tratamientos. El PHx y el Ea que tenan los diferentes tratamientos cuando se realizaron estas mediciones variaron entre -0.33 y -0.66 Mpa lo cual indica que las plantas no estuvieron sometidas a estrs hdrico. Ferreyra et al 2005 seala que los valores de PHx en paltos, con buen suministro hdrico, flucta entre -0.4 a -0,5 Mpa. Por lo tanto, el PHx no es afectado por disminuciones Ea, hasta valores cercanos al 7% (Cuadro 3) Cuadro 2.
Efecto del contenido de aire del suelo (Ea) en la conductancia estomatica medida a la 14 horas (gs), Ferreyra et al (2006)

TRATAMIENTO
Periodos de crecimiento vegetativo

T0 -1 Gs cm s 0.12a 0.2a 0.19

T1 -1 Gs cm s 0.29b 0.56b 0.43

T2 -1 Gs cm s 0.19a 0.30a

T3 -1 Gs cm s 0.15a 0.34a 0.25

Eta % 7.48 7.28 7.38

Eta % 28.02 29.98 29.0

Eta % 22.59 21.29

Eta % 12.24 16.23 14.24

Menor Mayor Promedio

0.24

21.94

Franco; T1= Arenoso; T2= Franco arenoso; T3= Franco arcilloso. % de aire en el suelo a Capacidad de Campo.Letras distintas indican que hubo diferencia significativa de acuerdo a la prueba de comparacin mltiple de Tuckey (=0.05).

Cuadro 3. Efecto del contenido de aire en el suelo (Ea) en el Potencial hdrico xilematico medido a medio da.

Fecha

6/12/2004

10/12/2004

26/01/2004

Promedio

Tratamiento Ea PHx Ea PHx Ea PHx Ea PHx

T0 T1 T2 T3

8.5a 27.7 b 24.5b 11.2 a

-0.34 a -0.37 a -0.36 a -0.33 a

7.8 a 27. b 19.9 c 10.5 a

-0.54a -0.57 a -0.34 a -0.48 a

7.1 a 28.9 b 26.2 b 17.7 ab

-0.51 a -0.49 a -0.55 a -0.66 a

7.5 a 29.1 b 20.4 c 14.4 b

-0.46 a -0.47 a -0.42 a -0.49 a

T0= Franco; T1= Arenoso; T2= Franco arenoso; T3=Franco arcillos Letras distintas indican que hubo diferencia significativa de acuerdo a la prueba de comparacin mltiple de tuckey (a=0.05). PHx=Potencial hdrico xilematico, Ea = Contenido de aire en el suelo en % en base volumen.

El efecto de la Ea sobre la gs y no sobre el PHx se puede deber a que los estomas responden tanta a variables ambientales, como al estado hdrico de la planta, sin embargo tambin responden a seales no hidrulicas, provenientes del sistema radicular, las que pueden estar asociadas a la generacin de cido absisico, ABA (Glenn, 2000). En resumen la falta de oxgeno en el suelo induce mltiples disfunciones en las plantas que afecta su productividad. En la mayora de las especies vegetales, el contenido de aire en la zona de races debe ser superior al 10% del volumen total de suelo (Sells et al, 2001), sin embargo en paltos se estima que el lmite adecuado para el desarrollo de races se encuentra alrededor del 27% (Ferreyra et al 2006), por lo cual riegos diarios en suelos de textura fina o mal estructurado, pueden provocar restricciones en el desarrollo de races, y serias consecuencias en la productividad de las plantas (Ferreyra et al, 2006). El contenido de aire en la zona de races, depende de la capacidad de aire del suelo (contenido de aire del suelo a capacidad de campo), la cual esta relacionada con la textura y estructura, y el manejo del riego. En el cuadro 4 se presenta valores de capacidad de aire para diferentes suelos y en la figura 3 se puede aprecia el efecto del riego de alta frecuencia en el contenido de aire de la zona de races en suelos arenoso y franco.
Cuadro 4. Capacidad de aire de diferentes suelos de la V regin medidas in situ y el contenido de aire en el suelo al regar las plantas en forma frecuente (pulsos) (Ferreyra et al 2006)

Tipo de Suelo T0 T1 T2 T3 T4

Da. (g cm -3) 1.25 1.41 1.02 1.24 1.30

PT (%) 52.83 46.79 61.50 53.21 50.86

C.C. (%) 31 12 44 29 30

Microporos (%) 38.75% 16.92% 44.88% 35.96% 38.64%

Capacidad de aire (%) 14.08% 29.87% 16.62% 17.25% 12.22%

Ea (1) 2004 -05 7.46% 29.08% 20.44% 14.36%

Arcilla (%) 24.92 0.10 0.04 34.95 67.48

Limo (%) 42.95 6.50 21.70 43.47 16.39

Arena (%) 32.13 93.40 75.26 21.57 16.13

T0= Franco; T1= Arenoso; T2= Franco arenoso; T3= Franco arcilloso T4 = Arcilloso Ea = Contenido de aire promedio durante la temporada T0= Franco; T1= Arenoso.

Ciento trece mil ciento

Figura 3. Variacin del Contenido de aire (%), en dos suelos (Ferreyra et al 2006)

Estudios realizados por Salazar et. al.(1986) sobre la distribucin de la raz en el rbol frutales, seala que el sistema radicular del palto adulto, cv. Fuerte, establecidos en suelo arenoso esta mejor distribuido tanto horizontalmente como verticalmente, comparado con un suelo de textura arcillosa. Una explicacin para esto podra ser el buen nivel de oxgeno en los suelos arenosos que acenta el crecimiento de la raz. La cantidad de raz en suelos arenosos fue casi cuatro veces la cantidad presente en la arcilla. Aunque una parte del oxgeno necesario lo pueden tomar las races desde la solucin acuosa en la que se halla disuelto, esta cantidad slo representa una pequea fraccin del total que necesitan. Es por esto que la mayor parte del oxgeno necesario para las races debe difundir desde la atmsfera a travs del suelo y del espacio poroso, luego por una pelcula de agua que rodea la raz, para luego difundir dentro de la raz donde es utilizado (Cook y Knight, 2003). La velocidad de difusin del oxgeno a travs de esta pelcula lquida que rodea las races es unas diez mil veces ms lenta que en el aire (Letey, 1961; Letey y Stolzy 1964b; Ansorena, 1994). Uno de los grandes problemas que afectan la difusin del oxgeno es un exceso de humedad o un mal drenaje, lo que genera un bajo nivel de intercambio de gases (Kozlowski, 1997) quedando oxigenados slo los primeros centmetros de la superficie del suelo, mientras que aumentan los contenidos de dixido de carbono por efecto de la respiracin radicular y microorganismos aerbicos del ambiente edfico (Lahav y Kalmar, 1991; Kozlowski, 1997; Nuez-Elisea et al, 1999) promoviendo an ms el agotamiento del oxgeno. La tasa de difusin del oxgeno (ODR) es una medida de la movilidad de oxgeno en el suelo. Esta movilidad es de importancia para conocer la disponibilidad de oxgeno que tiene las races de la planta. Existe una relacin directa entre el contenido de aire del suelo y la tasa difusin de oxigeno (ODR). Ferreyra et al (2006) registro que con contenidos de aire cercano al 17% se registraron ODR de 0,17 g.cm-2min-1, valores inferiores al lmite de difusin de oxgeno establecido para el desarrollo adecuado del cultivo del palto (Figura 4).
0% 10% 20% 30% 40% 50% 12-6-04 1-8-04 20-9-04 9-11-04 29-12-04 17-2-05 8-4-05 Fecha Contenido de aire en el suelo

T0 T1
Capacidad de aire 14.08% Capacidad de aire 29.87%

Figura 4 relacin entre la tasa de difusin de oxigeno y el contenido de aire del suelo.
T0= Franco; T1= Arenoso; T2= Franco arenoso; T3= Franco arcilloso. Letras distintas indican que hubo diferencia significativa de acuerdo a la prueba de comparacin mltiple de Tuckey (=0.05)

Estudio realizados han demostrado que las races de ciertas variedades de palto como son Scott, Duque, y Topa Topa no crecieron cuando la tasa de difusin de oxgeno era menor a 0,20 g.cm-2min-1aproximadamente (Valoras et al. 1964). Posteriormente Stolzy et al. (1967) inform que plantas de palto variedad Mexicola, que crecen en suelos con una tasa la difusin de oxgeno menor a 0,17 g.cm-2min-1 tenan entre un 44 a un 100% de sus sistemas races en un estado de decaimiento. Ferreyra et al (2006) indica que se disminuye la gs, en palto Hass sobre portainjerto Mexicola, cuando ODR es cercana a los 0,17 g.cm-2min-1.

La concentracin de CO2, O2 y etileno en el suelo afectan directamente el crecimiento y funcionamiento de la raz. La mayor parte de los cultivos slo pueden desarrollarse en forma vigorosa si la concentracin de CO2 alrededor de sus races no es demasiada alta, la de O2 demasiado baja y no exista la presencia de sustancia toxicas. Ferreyra et al (2006) reporta que en los suelos arenosos (T1) la concentraciones de O2 es superior que en los suelos francos (T0, T2 y T3). El porcentaje de O2 en los suelos arenosos es de aproximadamente 18% en cambio en los suelos francos este valor es cercano al 10 % (Figura 5). Estudios realizados por Valoras (1964), sealan que plantas que crecen con niveles menores al 1% de oxgeno se marchitan y mueren; con un nivel del 5% de O2 las plantas no mueren, pero presentan quemadura en la punta de las hojas. Las plantas que crecan entre 10 y 21% de O2 presentan un rpido crecimiento. Esto tambin fue comprobado por Stolzy et al., (1967) quien indica que niveles menores a un 5% de oxgeno en el suelo puede daar y dar muerte a la raz del palto.
y = 0.0861Ln(x) + 0.3078 R2 = 0.611
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60 ODR (g cm-2min-1)
Porcentaje de aire en el suelo

T0 T1 T2 T3