TRANSFERENCIA DE MASA

TRANSFERENCIA DE MASA

Los fenmenos de transferencia de masa se

refieren al movimiento de las molculas o de
corrientes de fluido causadas por una fuerza
impulsora.

Incluye no slo la difusin molecular sino el

transporte por conveccin.

La transferencia de masa ocurre en toda reaccin

qumica, ya sea dentro de un reactor industrial,
un fermentador o un reactor de laboratorio.

Los principales campos de inters de la

transferencia de masa son la difusin molecular,
el transporte de masa por conveccin y el
transporte de masa entre fases.

El transporte de masa por conveccin es el

proceso por el cual los gases salientes de una
chimenea se dispersan en la atmsfera y
mediante el que se lleva a cabo el mezclado de
dos corrientes.

La transferencia entre dos fases es especialmente

importante para los ingenieros qumicos por que
es la que se da en la mayora de los procesos de
separacin, tales como la humidificacin, secado,
absorcin, destilacin, extraccin lquido lquido,
entre otros.

Al transporte de materia se entiende al

movimiento de uno o mas componentes, bien
dentro de una misma fase o su paso de una a
otra fase. Ejemplos de operaciones en que tiene
lugar este fenmeno son: cristalizacin,
extraccin, absorcin, destilacin, entre otros.

Siempre que en una fase haya un gradiente de

concentracin de uno de los componentes , se
produce transporte de materia en el sentido de
las concentraciones decrecientes.

Por lo tanto, la transferencia de masa es la masa

en trnsito como resultado de una diferencia en la
concentracin de especies en una mezcla.

Este gradiente de concentracin proporciona el

potencial de impulso para el transporte de esas
especies o componentes, esta condicin se
denomina difusin ordinaria.

Esta pertenece a una de las 2 condiciones

restrictivas; y la otra es que los flujos se miden
en relacin con coordenadas que se mueven con
la velocidad promedio de la mezcla.

La transferencia de calor por conduccin y

la difusin de masa son procesos de
transporte que se originan en la actividad
molecular.

Una divisin delgada separa los gases A y

B. Cuando se elimina la divisin, los gases
difunden entre ellos hasta que se
establece el equilibrio y la concentracin
de los gases dentro de la caja es
uniforme.
Ejemplo:
GAS A GAS A GAS B GAS B

En las operaciones de transferencia de masa,

ninguna de la fases en el equilibrio consta de un
nico componente. Por ello, cuando inicialmente
se ponen en contacto las dos fases, no constan
(excepto en forma casual) de la composicin que
tienen en el equilibrio.

Entonces, el sistema trata de alcanzar el equilibrio

mediante un movimiento de difusin
relativamente lento de los componentes, los
cuales se transfieren parcialmente entre las fases
en el proceso.

La difusin de masa ocurre en:

Lquido

Slidos

Gases

Como la transferencia de masa est

fuertemente influida por el espacio
molecular, la difusin ocurre ms
fcilmente en gases que en lquidos y ms
fcilmente en lquidos que en slidos.

El transporte de un elemento de una

solucin fluida, de una regin de ms alta
concentracin a una regin de ms baja
concentracin, se llama transferencia de
masa.

Usamos el trmino de transferencia de

masa para describir el movimiento
relativo de especies en una mezcla debido
a la presencia de gradientes de
concentracin.

El calor se transfiere en una direccin que reduce

un gradiente de temperatura existente, la masa
se transfiere en una direccin que reduce un
gradiente de concentracin existente.

La transferencia de masa cesa cuando el

gradiente de concentracin se reduce a cero.

La rapidez de la transferencia de masa depende

del potencial impulsor y de la resistencia. La
transferencia de masa puede ocurrir dentro de la
fase gas o dentro de la fase lquido.
CLASIFICACIN DE LA
TRANSFERENCIA DE MASA
Molecular:

Si una solucin es completamente uniforme con

respecto a la concentracin de sus componentes,
no ocurre ninguna alteracin; en cambio si no es
uniforme, la solucin alcanzar espontneamente
la uniformidad por difusin, ya que las sustancias
se movern de un punto de concentracin elevada
a otro de baja concentracin. La rapidez de
transferencia puede describirse adecuadamente
en funcin del flujo molar, o moles/(tiempo)
(rea), ya que el rea se mide en una direccin
normal a la difusin.
Convectiva:

La masa puede transferirse debido al movimiento

global del fluido. Puede ocurrir que el movimiento
se efecte en rgimen laminar o turbulento. El
flujo turbulento resulta del movimiento de
grandes grupos de molculas y es influenciado
por las caractersticas dinmicas del flujo. Tales
como densidad, viscosidad, entre otros.
DIFUSIN Y DIFUSIVIDAD

La difusin es el movimiento, bajo la

influencia de un estimulo fsico, de un
componente individual a travs de una
mezcla. La causa ms frecuente de la
difusin es un gradiente de concentracin
del componente que difunde. Un
gradiente de concentracin tiende a
mover el componente en una direccin tal
que iguale las concentraciones y anule el
gradiente.
La difusin puede ser originada por
un:

Gradiente de concentracin,

Gradiente de presin (difusin de

presin),

Gradiente de temperatura (difusin

trmica),

Y la debida a un campo externo

(difusin forzada).

Existe una analoga entre la difusin

y la transferencia de calor, en
ambos la causa del flujo es un
gradiente y la densidad de flujo es
directamente proporcional al
gradiente.
Magnitudes de difusin: En la teora de difusin se utilizan
5 conceptos relacionados entre s:

La velocidad u, definida en la forma habitual de

longitud/tiempo.

La densidad de flujo N a travs de un plano, en

moles/rea-tiempo.

La densidad de flujo J con relacin a un plano de

velocidad nula, en moles/rea-tiempo.

La concentracin c y la densidad molar M,

moles/volumen.

El gradiente de concentracin dc/db, donde b es la

longitud del camino perpendicular al rea a travs de la
cual tiene lugar la difusin.
Aunque la causa habitual de la difusin es un
gradiente de concentracin, la difusin tambin
puede ser originada por un:

Gradiente de presin, difusin de presin.

Gradiente de temperatura, difusin trmica.

Por la aplicacin de una fuerza externa como el

caso de una centrfuga, difusin forzada.

La difusin tambin tiene lugar en fases fluidas

debido a la mezcla fsica o a los remolinos del flujo
turbulento, difusin en rgimen turbulento.
Difusividad

La difusividad es una caracterstica

de un compuesto y de su entorno
(temperatura, presin, concen-
tracin), ya sea en una solucin
lquida, gaseosa o slida y la
naturaleza de los otros
componentes.
Difusin en gases
Gilliland ha propuesto una ecuacin semiemprica para
el coeficiente de difusin en gases:
B A
B A
M M
V V p
T
D
1 1
7 . 435
2
3
1
3
1
2
3
+

,
_

D est en centmetros cuadrados por segundo

T est en K
p es la presin total del sistema en newtons por metro cuadrado
VA y VB son los volmenes moleculares de los componentes A y B
MA y MB son los pesos moleculares de los componentes A y B.
LEY DE FICK

La rapidez de difusin se expresa

por la ley de difusin de Fick, la cual
establece que el flujo de masa por
unidad de rea de un componente
es proporcional al gradiente de
concentracin.
Tipos de transporte (analogas)

La ecuacin de conduccin de calor

describe el transporte de energa.

La ecuacin de viscosidad describe

el transporte de momento a travs
de las capas fluidas.

La ley de difusin describe el

transporte de masa

Para gases, la ley de Fick puede

expresarse en funcin de las
presiones parciales utilizando la
ecuacin de estado de los gases
perfectos. (Esta transformacin
funciona slo con gases a presiones
bajas o en estados en los que es
aplicable la ecuacin de estado de
los gases perfectos.)
PRIMERA LEY DE FICK
La densidad de flujo J
A
se supone que es proporcional al
gradiente de concentracin dc
A
/db, y a la difusividad del
componente A en su mezcla con el componente B, que se
representa por D:
Para el componente B se deduce una ecuacin similar:
Estas dos ecuaciones corresponden a la primera ley de
Fick de la difusin para una mezcla binaria.
db
dc
D J
A
AB A

db
dc
D J
B
BA B

Obsrvese que esta ley esta basada
en tres decisiones:
1. La densidad de flujo est en moles/rea-
tiempo.
2. La velocidad de difusin es relativa a la
velocidad volumtrica media.
3. El potencial impulsor est en trminos de
concentraciones molares (moles de
componente A por unidad de volumen).
Las dimensiones de DAB son longitud al cuadrado por
tiempo, y generalmente se expresa en m2 por segundo
o en cm2 por segundo.
Otra forma de representar la primera
ley es la siguiente:
Donde:

J
A
= flujo de masa de la especie A

DAB = coeficiente de difusi binaria o difusividad de

masa DAB

= gradiente en la fraccin masa de la especie A

= densidad de la masa de la mezcla en Kg/m3

A
m
A AB A
m D j

Para flujo masa

Donde:
J
*
A
= flujo de masa de la especie A (kmol/s . m
2
)
D
AB
= coeficiente de difusin binaria o difusividad de masa D
AB
C = Concentracin molar total de la mezcla (Kmol/m
3

= gradiente de la fraccin molar de la especie A
A A AB A
x m CD J

A A
x m
Para un flujo molar
( )
' ' ' ' ' '
B A A A AB A
n n m m D n + +
( )
' ' ' ' ' '
B A B B AB B
n n m m D n + +
De las expresiones anteriores, tambin se derivan las siguientes
ecuaciones:
, = Flujo absoluto de la especie A y B
respectivamente
, = Fraccin masa de la especie A y B
respectivamente
DAB = coeficiente de difusin binaria o difusividad de
masa DAB
Donde:
= Fraccin molar del componente A
DAB = coeficiente de difusin binaria o difusividad de
masa DAB
= Gradiente de fraccin molar del componente A
= Flujo molar absoluto de la especie A
( )
' ' ' ' ' '
B A A A AB A
N N x x CD N + +
Donde:
C = Concentracin molar total de la mezcla (Kmol/m3)
La difusin a travs de slidos se evala mediante la
SEGUNDA LEY DE FICK:
siendo el tiempo, C
A
la concentracin de A en kgmol / m
3

y x, y, z las coordenadas cartesianas en las que puede tomar
lugar la difusin.
1
]
1

2
2
2
2
2
2
z
C
y
C
x
C
D
C
A A A
AB
A