SACHA INCHI

INFORMACIN BSICA Nombre comercial: Sacha Inchi Nombre comn: Sacha Inchic, Sacha Man, Man del Inca, Man del
Monte, Man Jibaro2, Inca Peanuts . Nombre cientifico: Plukenetia volubilis L

Partida arancelaria 1207999000

Descripcin arancelaria
Demas semillas y frutos oleaginosos, incluso quebrantado, excepto para siembra

ESPECIFICACIONES
El Sacha Inchi, es una oleaginosa silvestre que pertenece a la Familia Euforbiacea. Es una planta voluble, trepadora y semileosa, que crece principalmente en Ceja de Selva. PRINCIPALES MERCADOSA DONDE SE EXPORTA Alemania, Canad, Estados Unidos, Francia, Japn, Suecia, Suiza

CARACTERISTICAS TECNICAS
Principio activo Acidos Grasos del grupo Omega. (El grupo Omega, son cidos grasos que nuestro organismo no puede producir, pero que resultan indispensables para nuestra salud) Especificaciones del Aceite Acido Palmico : Acido Esterico : Acido Oleico : Acido Linoleico : Acido Linolnico : 4.40 % 3.20 % 9.60 % 36.80 % 45.10 %

ZONAS DE PRODUCCIN
San Martn, Ucayali, Loreto y Junn

RECOMENDACIONES
Alimento Nutricional. Por su alto contenido de Acidos grasos del grupo Omega, reduce el Colesterol y los accidentes cardiovasculares.

FORMAS DE PRESENTACION
Aceite

www.siicex.gob.pe