Звездный час по теме

«Карбоновые кислоты»

Учитель химии МОУ СОШ №26

Алексеева Лариса Александровна
Цели:
• Воспитание позитивного отношения к химии.
• Развитие у учащихся творческого начала.
• Формирование умения работать в коллективе.
• Обучение применению химических знаний по
теме «Карбоновые кислоты» на практике.
Реквизиты: Звезды, листы бумаги, ручки,
комплект табличек с номерами от 0 до 6.
 Правила игры:
Класс делится на 6 команд по рядам.
Вопросы появляются на экране. По
сигналу учителя учащиеся поднимают
табличку с цифрой, которая, по их мнению,
соответствует правильному варианту
ответа. За правильный ответ каждая
команда получает звезду. Побеждает та
команда, которая набирает большее
количество звезд.
 1 тур. Содержится в водорослях,
грибах, лишайниках. Ее соли и сложные
эфиры называются сукцинатами.

1 2 3

HCOOH HOOC-(CH2)2-COOH CH3-CH-COOH

OH
4 5 6

C6H5COOH HOOC- COOH C17H35COOH

 Правильный ответ №2
1 2 3

HOOC-CH2-CH2-COOH

Янтарная кислота
4 5 6
 Содержится в желудочном соке, в
соленых огурцах. Применяется при
дублении кожи, для подкисления
безалкогольных напитков, ее соли
называются лактатами.

1 2 3

HCOOH HOOC-(CH2)2-COOH CH3-CH-COOH

OH

4 5 6

C6H5COOH HOOC- COOH C17H35COOH

 Правильный ответ №3
1 2 3

CH3-CH-COOH
OH
Молочная кислота

4 5 6
 В природе встречается в виде кислых
солей калия и натрия в щавеле,
кислице, лишайниках. Ее соли называют
оксолатами.
1 2 3

HCOOH HOOC-(CH2)2-COOH CH3-CH-COOH

OH
4 5 6

C6H5COOH HOOC- COOH C17H35COOH

 Правильный ответ №5
1 2 3

4 5 6
HOOC- COOH
Щавелевая
кислота
 Кислота и ее соли применяются
как консервирующее средство в
производстве пищевых продуктов
и в медицине.

1 2 3

HCOOH HOOC-(CH2)2-COOH CH3-CH-COOH

OH
4 5 6

C6H5COOH HOOC- COOH C17H35COOH

 Правильный ответ №4

1 2 3

4 5 6
C6H5COOH
Бензойная
кислота
 Находится в выделениях желез
муравьев, в иглах ели, в ворсинках
жгучей крапивы и в поте животных.

1 2 3

HCOOH HOOC-(CH2)2-COOH CH3-CH-COOH

OH

4 5 6

C6H5COOH HOOC- COOH C17H35COOH

 Правильный ответ №1
1 2 3
HCOOH
Муравьиная
кислота

4 5 6
 Соль гексановой кислоты.
1 2 3
Капринат Стеарат Бутират

4 5 6
Пальмитат Формиат Капронат
 Правильный ответ №6
1 2 3

4 5 6
Капронат
 Соль метановой кислоты.
1 2 3
Капринат Стеарат Бутират

4 5 6
Пальмитат Формиат Капронат
 Правильный ответ №5
1 2 3

4 5 6
Формиат
 Соль гексадекановой кислоты.

1 2 3
Капринат Стеарат Бутират

4 5 6
Пальмитат Формиат Капронат
 Правильный ответ №4
1 2 3

4 5 6
Пальмитат
 Соль декановой кислоты.
1 2 3
Капринат Стеарат Бутират

4 5 6
Пальмитат Формиат Капронат
 Правильный ответ №1
1 2 3
Капринат

4 5 6
 2 тур «Эстафета»
Первый участник на листе
составляет одну формулу вещества ,
дает название и передает листок
второму участнику команды. По
количеству правильных ответов
команда получает звезды.
 2тур: Из приведенных частиц
составьте формулы органических
соединений, дайте им названия.
CH3- , C2H5- , C3H7- , C6H5- , C4H9- ,

CH2=CH- , -OH , -COOH, -COH

CH3-C2H5 пропан
CH3-C3H7 бутан
CH3-C6H5 метилбензол
CH3-COOH этановая кислота
CH3-COH этаналь
CH3-C4H9 пентан
CH3-OH метанол
C2H5-C6H5 этилбензол
C2H5-COOH пропановая кислота
C2H5-COH пропаналь
C2H5-OH этанол
C2H5-C4H9 гексан
C6H5-OH фенол
C6H5-COOH бензойная кислота
C6H5-COH бензойный альдегид
CH2=CH-CH3 пропен
CH2=CH-C4H9 пентен-1
CH2=CH-OH этенол
CH2=CH-C2H5 бутен-1
CH2=CH-C3H7 пентен-1
CH2=CH-C6H5 винилбензол
CH2=CH-COH пропеналь
CH2=CH-COOH пропеновая кислота
CH2=CH-CH=CH2 бутадиен-1,3
C3H7-OH пропанол
C3H7-COH бутаналь
C3H7-COOH бутановая кислота
C4H9-OH бутанол
C4H9-COH пентаналь
C4H9-COOH пентановая кислота
 3 тур: «Химические свойства».
Реакция, в результате которой образуется
сложный эфир.
1 2 3

Гидрирование Этерификации Галогенирование

4 5 6
«Серебряного
зеркала» Ацетилирование Алкилирование
этерификации № 2
 Реакция, в результате которой
образуется сильная кислота.
1 2 3

Гидрирование Этерификации Галогенирование

4 5 6
«Серебряного
зеркала» Ацетилирование Алкилирование
галогенирование № 3
 Реакция, с помощью которой можно
распознать муравьиную кислоту

1 2 3

Гидрирование Этерификации Галогенирование

4 5 6
«Серебряного
зеркала» Ацетилирование Алкилирование
«серебряного зеркала»
№4
 Реакция, в результате которой из
непредельной кислоты образуется
предельная карбоновая кислота.
1 2 3

Гидрирование Этерификации Галогенирование

4 5 6
«Серебряного
зеркала» Ацетилирование Алкилирование
гидрирование № 1
Финал. Из букв данного слова
составьте химические слова.
Декарбоксилирование
Декан, вода, силикон, карбид, ион,
карбоксил, винил, сера, бериллий, бор,
кислород, калий, скандий, ванадий,
ниобий, радий, серебро, индий, йод,
барий, радон, родий, оксид, алкен, алкин,
алкан, селен, окисление, сода, радикал,
кокс, керосин, донор, волокна, белок,
анод, воск, колба, вес, сила, нобелий,
берклий, Велер, арсин, рений, карбин,
лавсан, аденил.