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Comprender el principio de medicin y de registro de diferentes instrumentos utilizados para medir y registrar la temperatura. Conocer operativamente el manejo, uso prctico y limitaciones de diferentes tipos de termmetros. Medir, registrar, comparar y evaluar temperaturas de slidos, lquidos y gases, tomadas con los diferentes tipos de termmetros.
Obtener la curva temperatura = f(tiempo) del gradiente de calentamiento de una determinada masa de agua sometida al contacto de una fuente calrica.
INTRODUCCION TERICA
En todos los procesos termodinmicos resulta fundamental del poder determinar el valor de la temperatura de los cuerpos o sustancias de trabajo. La temperatura es una medida del calor o energa trmica de un cuerpo o sustancia. La temperatura a nivel molecular est relacionada con la energa media de las molculas que componen una sustancia. Los tomos y las molculas no siempre se mueven a la misma velocidad, esto significa que hay un rango diferente de energa entre ellas. Por ejemplo, en un gas las molculas se mueven en direcciones aleatorias y a diferentes velocidades, algunas se mueven rpido y otras ms lentamente, al colisionar las que se mueven ms deprisa transfieren parte de su energa a las que se mueven ms lento, como
resultado se desaceleran las rpidas y se aceleren las lentas. Si agregamos energa al sistema, la velocidad media de las molculas se incrementa, produciendo energa trmica o calor. Por tanto, temperaturas altas corresponden a sustancias que tienen un movimiento medio molecular mayor. Como lo que medimos en su movimiento medio, la temperatura no depende del nmero de partculas en un objeto y por lo tanto no depende de su tamao. Por otro lado, se supone que a la temperatura del cero absoluto cesa el movimiento atmico y molecular. El cero absoluto tiene lugar a 0 grados Kelvin, -273.15 grados Celsius -460 grados Farenheit. Todos los objetos en la naturaleza tienen una temperatura ms alta que el cero absoluto y por lo tanto emiten energa trmica o calor.
La medicin de la temperatura se realiza aprovechando algunos de los siguientes principios de los cuerpos y sustancias: la dilatacin de lquidos, la diferencia de potencial de cuerpos diferentes en contacto, la variacin de la resistencia elctrica con el calor, la emisin de energa electromagntica de los cuerpos, la dilatacin diferencial de slidos en contacto, la presin, etc.
2.1
TIPOS DE TERMMETROS El termmetro de vidrio, es un tubo capilar de vidrio al vaco con mercurio, alcohol u otro fluido lquido (ver Tabla 1). El fluido se dilata ms rpidamente que el vidrio, ascendiendo por las paredes al aumentar la temperatura. El termmetro de mercurio es el ms usado, puede funcionar desde los -39 C (punto de congelacin) a 357 C (punto de ebullicin), permiten una lectura directa y no son muy precisos para fines cientficos. El termmetro de alcohol coloreado, menos preciso que el mercurio, registra temperaturas desde -112 C (punto de congelacin del etanol) hasta 78 C (su punto de ebullicin).
En
el
termmetro
de
termopar
termocupla, pila termoelctrica, consta de dos cables de metales diferentes unidos en un extremo (ver Figura 01), que producen un voltaje que vara con la temperatura de la conexin. Este voltaje se usa como medida indirecta de la temperatura. Se emplean diferentes pares de metales para las distintas gamas de temperatura, siendo muy amplio el margen de conjunto: desde -200 C hasta 1500 C (ver Tabla 02). Estos pueden ser de sonda o de penetracin.
R S
0.16,035 (20,215) 0...13,155 (15,576) -7.89 ... 39,130 (51,875) -7.89 ... 33,096 (45,498) 0...41,269 (52,398) 0...37,325 (48,828) -5,60 ... 14,86 (20,86) -9,83 ... 53,11 (68,78) -8,83 ... 45,08 (61,02)
Fe - CuNi
3 mm 1mm
Niquel-cromo vs. nquel (Chromel vs. Alumel ) Cobre vs. constatn Niquel-cromo vs. constatn (Chromel vs. constatn )
NiCr - Ni
3 2 mm 1,38 mm 0,5 mm
Cu - CuNi
NiCr - CuNi
3 mm
Los termmetros infrarrojos hacen posible la medicin de la temperatura sin contacto por medio de la radiacin infrarroja de un cuerpo. Algunos poseen un rayo de luz piloto para su mejor orientacin. Los termmetros infrarrojos miden solamente la temperatura superficial de superficies visibles, por tanto no lo pueden hacer a travs de un cristal. Si mide superficies metlicas brillantes, como por ejemplo superficies de cilindros, solamente podr utilizar los aparatos para determinar tendencias de temperatura. No es posible realizar una medicin absoluta con los termmetros infrarrojos en superficies pulidas con brillo.
En
un
termmetro
de
termistor
un
semiconductor vara su resistencia elctrica en funcin de la temperatura. En un termistor NTC (Negative Temperature Coefficient) su
coeficiente de temperatura negativo), estn constituidas por un cuerpo semiconductor cuyo coeficiente de temperatura es elevado; es decir, su conductividad crece muy rpidamente con la temperatura, se fabrican de xidos semiconductores como el nquel, zinc, cobalto, tc., la relacin entre la resistencia y la temperatura no es lineal sino exponencial. En un termistor PTC (Positive Temperature Coefficient) su resistencia variable va aumentado a medida que aumenta la temperatura. Los termistores PTC se utilizan en una gran variedad de aplicaciones: limitacin de corriente, sensor de temperatura, desmagnetizacin y para la proteccin contra el recalentamiento de equipos tales como motores elctricos; tambin se utilizan en indicadores de nivel, para provocar retardos en circuitos, como termostatos, y como resistores de compensacin. Estos termmetros pueden ser de sonda o de penetracin. El termmetro bimetlico consiste en una cinta hecha de dos metales de coeficientes de dilatacin trmica muy diferente, tales como el invar (Fe-Ni 36%) y el latn, soldados cara con cara en toda su longitud. La cinta puede ser casi recta o puede formar una espiral para conseguir mayor sensibilidad. Una elevacin de temperatura cambia la curvatura de la cinta, puesto que el latn aumenta ms rpidamente en longitud que
el Invar. Si uno de los extremos es fijo, un indicador unido al extremo libre se mueve sobre una escala graduada en temperaturas o una pluma se mueve sobre una tarjeta movible para registrar la temperatura. Los termmetros digitales o de circuitos integrados (IC) incorporan un microchip que acta en un circuito electrnico que es sensible a los cambios de temperatura ofreciendo lectura directa de la misma.
2.2
TRANSDUCTORES PARA EL REGISTRO DE TEMPERATURA Un transductor de temperaturas, es un dispositivo que convierte una magnitud fsica en una seal elctrica la cual puede ser procesada para registrarla en el tiempo. Es fcil realizar medidas de la temperatura con un sistema de adquisicin de datos, pero la realizacin de medidas de temperatura exactas y repetibles no es fcil. La temperatura es un parmetro termodinmico difcil de medir debido a su simplicidad. Pareciera que se trata de un simple nmero, pero en realidad es una estructura estadstica cuya exactitud y repetitividad dependen de la masa trmica, el tiempo de medida, el ruido elctrico y los algoritmos de medida. Los cuatro tipos ms corrientes de transductores de temperatura que se usan en los sistemas de adquisicin de datos: detectores de temperatura de resistencia (RTD), termistores, sensores de circuito integrado (IC) y termopares. La eleccin de un transductor de temperatura adecuado y su correcta utilizacin puede marcar la diferencia entre unos resultados equvocos y unas cifras fiables. Los termopares son los sensores ms utilizados. Los transductores elctricos de temperatura utilizan diversos fenmenos que son influidos por la temperatura y entre los cuales figuran:
Variacin de resistencia en un conductor metlico (sondas de resistencia). Variacin de resistencia de un semiconductor (termistores). Fuerza electromotriz creada en la unin de dos metales distintos (termopares). Intensidad de la radiacin total emitida por el cuerpo (pirmetros de radiacin). Otros fenmenos: velocidad del sonido en un gas, frecuencia de resonancia de un cristal, etc.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1 RECONOCIMIENTOS DE INSTRUMENTOS DE MEDICION
Para el reconocimiento de cada uno de los termmetros, se examinara cada uno de ellos identificando marca, modelo, tipo, caractersticas constructivas, rango de
a) Definir una sustancia slida y otra lquida a las cuales se le medir su temperatura. b) Registrar tres medidas de la temperatura del cuerpo slido seleccionado con los termmetros de mayor precisin que se puedan utilizar en este caso. Anote los valores obtenidos. c) Registrar tres medidas de la temperatura de la sustancia lquida seleccionada con los termmetros de mayor precisin que se puedan utilizar en este caso. Anote los valores obtenidos. d) Registrar tres medidas de la temperatura del aire ambiental del laboratorio con los termmetros de mayor precisin que se puedan utilizar en este caso. Anote los valores obtenidos. 4.3 DETERMINACIN DE LA CURVA DE CALENTAMIENTO DE AGUA
El objetivo de esta prueba es determinar grficamente la curva de calentamiento de una determinada masa de agua a presin atmosfrica. Para ello se realiza el siguiente procedimiento: - Identificar las caractersticas del equipo calentador de agua (capacidad y potencia elctrica consumida). - Vaciar 800 cc de agua fra en el calentador elctrico. - Ubicar en el calentador, el instrumento de medicin de temperatura con mayor precisin y que permita el adecuado registro continuo de la temperatura del agua en el calentador. - Registrar la temperatura del agua antes de iniciar su calentamiento (To) - Verificar que el cronmetro para la prueba se encuentre preparado en 00:00:00 - Encender el calentador a la vez que se activa el cronmetro. - Cada 30 segundos se identifica la temperatura indicada por el instrumento de medicin y se anota el valor ledo. - Observar los cambios que ocurren en el agua al interior del calentador, en la medida que pasa el tiempo y su temperatura aumenta.
- Luego que el agua empieza un proceso de evaporacin desarrollada y luego de que la temperatura del agua no registre cambios significativos por espacio de 2 minutos, apagar el calentador.
Se debe tener precaucin durante el desarrollo de esta prueba y evitar ubicarse cerca del calentador, ya que durante la evaporacin desarrollada del agua, pueden saltar gotas de agua caliente fuera del calentador.
EVALUACIN
El informe que debe entregar el alumno ser evaluado de acuerdo a la siguiente ponderacin: Introduccin, objetivos, marco terico Descripcin de instalacin y equipos Descripcin de la metodologa utilizada Presentacin de datos y resultados Discusin de resultados y conclusiones 1.0 pto. 1.0 pto. 1.0 pto. 1.0 pto. 2.0 pto.