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MANEJO DE PRADERAS

TIPOS DE PASTOS IMPORTANCIA DE LOS PASTOS DENTRO DE LOS ASPECTOS DE PRODUCCION Pastura es el rea destinada al consumo animal, debemos reconocer que el pasto es un cultivo. El pasto no debe de considerarse como una entidad aparte sino como una unidad de un sistema de produccin. Su mejoramiento debe investigarse en base al papel que juega en el sistema a que se orientar. Adems hay que saber que disponibilidad de recurso existe. La relacin suelo-planta-animal: dependiendo de los retornos que nos represente la interaccin, haremos las decisiones administrativas sobre los factores limitantes de los animales plantas o suelo. Con los pastos lo que sucede es una transferencia de energa. Esta es tomada por la planta de la luz solar y a medida que va siendo transferida, parte se pierde hasta obtener energa comercializable (leche, carne, lana, etc.) del animal. El manejo de las transferencias permitir obtener una mayor energa comercializable final. Este manejo incluye la aplicacin de conocimientos tcnicos (sanidad, manejo, administracin y alimentacin) para que el sistema de produccin (pasto y ganado) sea ms eficiente. La produccin animal depende de tres factores: 1. Cantidad y calidad del pasto 2. Potencial gentico del animal 3. Medio ambiente

Otras importancias de los pastos seran: 1. Los pastos son la fuente ms barata de alimentacin animal en cualquier parte del mundo. 2. Son de bajo costo 3. Larga duracin 4. Produccin contina 5. Proteccin del terreno 6. Se pueden conservar (ensilaje y heno) 7. A mejor pasto, mayor produccin animal

FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DE LAS PASTURAS


Debemos de considerar tres factores: Suelo Clima Manejo

Factor suelo: La planta tomar nutrientes del suelo, y la calidad y la cantidad de stos nutrientes dependern del agua, caractersticas fsicas y caractersticas qumicas. En lo que se refiere al agua, la cantidad de sta en el suelo determinar la vegetacin de esa zona. Si hay poca o mucha agua el pasto no crece bien y si hay suficiente agua el pasto si crece bien. Entonces hay que tomar en cuenta el nivel fretico (nivel a que se encuentra el agua en el suelo). S el nivel fretico es superficial las races no crecen mucho y si el nivel fretico es profundo las races crecern ms profundas y esto es mejor porque toman ms nutrientes. Pastos con races superficiales desarrollan menos que pastos con races profundas. En cuanto a las caractersticas fsicas y qumicas (tomaremos desde el punto de fertilidad de suelos). Entre ms crezca un pasto, ms nutrientes sacar del suelo, entonces stos nutrientes se restituyen ya sea por excreciones de animales o por fertilizacin realizada por el hombre. Factor clima: Hay dos factores: Lluvias en el pas hay 2 estaciones la seca y la lluviosa.

Tiempo / da (luz) donde la intensidad de la luz es mayor va haber mayor produccin de la pastura (factor de fotosntesis es ms alto), pero a la vez va a aumentar la velocidad de maduracin (trpicos), tambin es afectado por la evado-transpiracin.

Factor Manejo: Aqu influye el sistema de rotacin y la carga animal. Dependiendo de la rotacin se poseer mayor o menor produccin del pasto. Teniendo esto (la rotacin) hay que ver la carga animal que nos va influir tambin en la produccin.

SELECCIN DE ESPECIES DE PASTO SEGN LAS CONDICIONES DE LA FINCA


Por sus caractersticas, origen, produccin, ciclo de vida e intervencin del hombre en su manejo y uso, las gramneas forrajeras se dividen en dos categoras: naturales y mejoradas o introducidas. Tambin dentro del grupo de pastos debe de considerarse aquellas especies forrajeras que pertenecen a la familia de las leguminosas. Gramneas Naturales: Llamadas comnmente gramas naturales o criollas, crecen en forma natural y se manejan con la nica intervencin del hombre en el semicontrol de los animales en pastoreo y en la quema o chapeo anual o con cierta frecuencia. Gran parte de las ganaderas del pas se desarrollan a base de pastos naturales. En trminos generales, estas gramneas son de bajo crecimiento y productividad. Sin embargo, por su adaptabilidad a condiciones difciles de suelo, clima y manejo, son las nicas gramneas que logran crecer y sobrevivir favorablemente en dichas condiciones.

Hacienda El Tumbador

Gramneas Mejoradas: Llamadas tambin introducidas, cultivadas o artificiales, constituyen aquellas seleccionadas a propsito por sus caractersticas como forrajeras. En ste caso el hombre tiene una intervencin directa en su siembra y en la aplicacin de prcticas culturales tendientes a mejorar su produccin y persistencia. Por regla general, son plantas de altas producciones que responden favorablemente a la aplicacin de prcticas agronmicas como la fertilizacin y adems se puede aplicar ventajosamente la subdivisin de potreros y la aplicacin de sistemas intensivos de pastoreo. En su mayora stas gramneas son perennes.

Leguminosas Forrajeras: Al igual que los grupos anteriores de gramneas, presentan diferentes tipos de crecimiento, pero an con mayor variacin, ya que adems de las plantas rastreras (man forrajero, kudz, etc.), se encuentran plantas trepadoras (otros frijoles), semiarbustivas (gandul, crotalaria, etc.) o en forma de rbol (madreado, leucaena, etc.). En trminos generales sus rendimientos de materia verde son de tres a cuatro veces menores que el de las gramneas forrajeras mejoradas, pero su valor alimenticio especialmente el contenido de nitrgeno y otros elementos minerales esenciales para el ganado, sobrepasa en gran cantidad al de las gramneas.

CONSIDERACIONES PARA LA SELECCIN DE LOS PASTOS


Para seleccionar un pasto es necesario tener en cuenta los siguientes aspectos: 1. Sistema de Produccin Pastoreo Corte 2. Forma de Crecimiento Matn Rastrero 3. Condiciones del Lugar Cantidad de lluvia Temperatura Fertilidad del suelo

Para seleccionar el pasto que mejor se adapte a su finca debe tomar en cuenta lo siguiente: Debemos conocer la adaptacin al suelo, que es la capacidad que tiene un pasto para crecer en un suelo determinado. Es necesario tener en cuenta las caractersticas del suelo como son la topografa, humedad y la fertilidad. En suelos de alta fertilidad usar variedades de Panicum maximun (guinea) y Marand. En suelos de menor fertilidad usar Brachiaria Decumbens, Brachiaria humidicola y Andropogon. En suelos mal drenados usar Brachiaria humidcola, Setaria kasungula, pasto Jazmn.

Para uso intensivo en el verano, en rotacin y con altos niveles de fertilizacin usar pasto elefante y tanzania. Para enfrentar problemas con el salivazo usar Marand y Andropogon.

4. Valor nutritivo Representado en alto consumo, digestibilidad y energa neta. Las gramneas tienen un contenido bajo en protena si las comparamos con las leguminosas (alfalfa, frijol, centrosema, kudz, etc.) siendo en promedio 15% hacia 10% en la poca de prefloracin cuando se cuenta con ste nivel. Posteriormente aunque la planta siga creciendo su protena va disminuyendo. Es importante conocer la relacin tallo hoja de los pastos, entre mayor sea la cantidad de hojas de un pasto en relacin a su tallo el aprovechamiento del animal es mayor. 5. Produccin de Forrajes Es la cantidad de toneladas por manzana por ao que produce un pasto. 6. Productividad En este aspecto observamos su capacidad para sobrevivir, recuperacin al pisoteo, resistencia a las sequas, produccin de semillas. Siempre tomando en cuenta el suelo y el clima en que se trabaje. 7. Palatabilidad Tiene que ver si el pasto es atractivo o no al animal para su consumo. 8. Tiempo de recuperacin Es el tiempo en el que los animales no permanecen en el potrero, permitiendo la recuperacin del pasto. El perodo de recuperacin est influenciado por el grado de crecimiento y produccin de la especie. 9. Facilidad de propagacin. 10. Competitividad de crecimiento con otras especies. 11. Tolerancia a plagas y enfermedades de importancia econmica.

ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS
La siembra y establecimiento de gramneas y leguminosas forrajeras debe de considerarse en forma similar a la de cualquier cultivo comercial. Debe tenerse presente que los pastos necesitan las mismas prcticas agronmicas apropiadas utilizadas en estos cultivos, bsicamente: preparacin del suelo, densidades y mtodos de siembra, combate de malezas, control de plagas y enfermedades, etc. Es preciso recordar que el xito en el establecimiento de cualquier pasto, en su produccin, agresividad, baja incidencia de malezas, persistencia y su finalidad principal suministro de forraje de calidad y cantidad adecuada para cubrir los requerimientos nutricionales del ganado, depender en gran parte de la incorporacin de estas prcticas y del manejo y utilizacin que se le ofrezca. El pasto juega un papel importante en la produccin de leche ya que constituye el alimento ms econmico y de fcil aprovechamiento por el bovino, dada su caracterstica de rumiante. Pasos para Establecer una Pastura 1. 2. 3. 4. 5. Preparacin de suelos Siembra Sistema de siembra Cantidad de semilla Distancia de siembra PREPARACIN DE SUELOS En forma general, la preparacin de suelos para establecimiento de pastos se inicia con la tala de rboles, la extraccin de tocones o troncos, y el uso de fuego para la eliminacin de matorrales. Los mtodos de labranza utilizados en la preparacin de tierra difieren entre zonas; dependiendo de la topografa, pedregosidad, recursos econmicos y disponibilidad de maquinaria.

Si es necesario debemos hacer un anlisis de suelos y principalmente debemos evitar la erosin. La situacin ideal es preparar el terreno con labores de arado, seguidos de por lo menos de una pasada de rastra y de otro implemento para proporcionar una superficie mullida, no debemos dejar zanjas en la superficie y tenemos que nivelar o banquear el terreno. Cuando el terreno no es mecanizable por diferentes razones, debe de recurrirse a la quema sola o combinada con la preparacin del suelo a mano (en reas pequeas) o con traccin animal. La utilizacin de herbicidas para combatir especies indeseables puede ser una prctica recomendable; sin embargo, no debe de hacerse en forma indiscriminada para proteger al mximo poblacin natural de las leguminosas forrajeras, muy comunes en la mayora de diferentes regiones del pas. Sistemas, Distancias y Densidades de Siembra Los pastos se propagan por semilla (propagacin sexual) como ser el caso de las brachiarias, las guineas, el jaragu, calinguero, andropogon, etc.; y por medio de material vegetativo (propagacin asexual) como ser el caso del alicia, estrella, par, alemn y algunas pangolas. Propagacin por Semilla Cuando se utiliza este mtodo es necesario conocer el porcentaje de germinacin de la semilla antes de la siembra, lo cual determinar la cantidad extra de semilla que debe utilizarse sobre lo normalmente recomendado para logra un adecuado establecimiento. En muchos casos debido a la variedad, manejo y/o almacenamiento, la germinacin de la semilla es muy pobre.

SIEMBRA Se realiza al normalizarse las lluvias, el equipo usado debe estar en buenas condiciones para no tener atraso. Debemos fertilizar en base al anlisis del suelo y no debemos mezclar la semilla con fertilizantes nitrogenados ni potsicos porque se quema y no germina. La profundidad de siembra es cinco veces el dimetro de la semilla. SISTEMAS DE SIEMBRA Los sistemas de siembra son tres: 1. Al voleo (manual) 2. Manual en hileras 3. En hileras con maquinaria Siembra al Voleo (manual) Ventajas: Mayor rendimiento en la siembra. Buena distribucin de la semilla.

Desventajas: Necesidad de ms cantidad de semilla. Problemas con el viento. Siembra Manual en Hileras Ventajas: No exige equipo de alto costo. Necesita menos cantidad de semilla. nica forma de sembrar en algunos lugares. Desventajas: La siembra es lenta. Tener cuidado en la profundidad de siembra. Siembra en Hileras con Maquinaria Ventajas: Menor cantidad de semilla. Se aprovecha mejor el fertilizante. Desventajas: La calibracin del equipo es ms difcil. Necesita una persona especializada.

CANTIDAD DE SEMILLA Esta vara de acuerdo al sistema de siembra: A mano Al voleo Con sembradora Con barreta 3 Kg. /Mz. De 5 a 6 Kg. /Mz. 4 Kg. /Mz. De 3 a 4 Kg. /Mz.

DISTANCIA DE SIEMBRA La distancia de siembra depende de la clase de pasto a sembrar. Ejemplos: Brachiaria Decumbens, 40 x 40 50 x 50 entre calle. Brachiaria Brizantha, 50 x 50 60 x 60 entre calle. Mulato, 50 x 50 entre calle 40 x 40.

Comentario sobre los pasos para establecer una pastura En forma general, para gramneas tropicales que se propagan por semilla se recomienda de 2.0 a 3.0 Kg/Mz. En siembra por surcos y el doble cuando es al voleo.

La profundidad de siembra es uno de los principales factores que incide en la pronta emergencia de la plntula. Las semillas pequeas, guineas y calinguero por ejemplo, no deben cubrirse con capas de tierra superiores a 2 centmetros. Cuando la siembra se hace al voleo, la lluvia se encarga de taparla. Aquellas semillas de mayor tamao, brachiarias, maicillo, etc., permiten profundidades mayores a 4 centmetros. Algunas veces cuando la semilla es pequea y liviana, como es el caso de la jaragu, conviene mezclarla con arena fina, tierra o ceniza hmeda, en proporciones por peso de 1:5 y nunca cubrirlas. Cuando se siembra sobre cenizas despus de la quema, este tratamiento no es necesario ya que la semilla en uno de los extremos disponen pequeas aristas, que le permiten fijarse en la ceniza. En todos los casos, la siembra debe coincidir con el inicio o realizarse durante la poca de lluvias. En cualquier otro perodo del ao, ser necesario prever de riego. En su mayor parte las leguminosas forrajeras se propagan por semilla; siendo pocas las que tambin pueden propagarse por medio de material vegetativo. La cantidad de semilla a utilizarse por manzana (30 libras) y las distancias de siembra (80 cms. x 10 cms.) son similares a las utilizadas con las gramneas forrajeras. La profundidad de siembra, en este caso no debe ser mayor de 5 centmetros. Para ablandar la capa exterior que recubre la semilla y lograr una eficiente germinacin, la semilla de algunas leguminosas: centrocema y kudz, principalmente, deben ser escarificadas o sometidas a un simple proceso para dicho fin. Su remojo en agua a temperatura normal por 6 horas o ms, segn su respuesta, o su inmersin en agua hirviendo, a 80 grados centgrados durante medio minuto, antes de la siembra, constituyen dos de los mtodos frecuentemente recomendados y utilizados.

Pasto propagado por semilla

Propagacin por Material Vegetativo Con la mayor parte de las gramneas forrajeras tropicales locales no tienen una semilla frtil, este mtodo no es el ms comn de siembra. En este caso pueden utilizarse rizomas, estolones o tallos rastreros y estacas o tallos esteros. Con este sistema, la siembra puede realizarse al boleo o en surcos. En el sistema al boleo: pastos alicia, estrella, par, alemn y pangola; el material se esparce cobre el terreno preparado y luego se pasa una rastra u otro implemento similar, para cubrir parcialmente el material. En el caso del pasto par y alemn, que son de terrenos inundables o excesivamente hmedos, en lugar de la rastra, se hace pasar un fuerte nmero de animales para que entierren el material esparcido. Es indispensable para el xito de este mtodo, ms que en ningn otro, contar con suficiente humedad en el suelo al momento de la siembra y en los das siguientes. Aunque este mtodo requiere mayor cantidad de material que el surcado, su costo por unidad de superficie, siempre que sea exitoso, es menor.

Pasto propagado por material vegetativo Las especies anteriores, tambin pueden sembrarse preferiblemente en surcos, con maquinaria o a mano. La distancia entre los surcos puede ser entre 60 a 80 centmetros y entre matas de 30 a 50 centmetros. En todos los casos, el material vegetativo a utilizarse debe de estar preferiblemente algo maduro, no pasado y contar con suficientes yemas para facilitar su

enrraizamiento. Se considera que de una unidad de rea establecida de cualquier forraje tropical, se produce material vegetativo suficiente para sembrar entre ocho a diez unidades. De esta manera, una manzana adecuadamente establecida puede proporcionar suficiente material para la siembra de 8 a 10 manzanas. Fallas en el Establecimiento de una pastura despus de la siembra: 1. 2. 3. 4. 5. Consumo de la semilla por insectos o aves. Siembra en terrenos muy secos o muy hmedos. Semilla demasiado profunda. Semilla muy superficial. Mala preparacin del suelo (terrones).

MANEJO DE PASTURAS
Despus del establecimiento, la duracin de una pastura depende de su buen manejo. El ingreso de los animales despus de sembrar una pastura ser: Si la siembra ha sido por semilla: Si la siembra ha sido con material vegetativo: 100 a 120 das 70 a 90 das

FERTILIZACIN DE PASTOS
Consiste en la aplicacin de productos orgnicos o inorgnicos, naturales o sintticos, comnmente llamados abonos o fertilizantes para devolverle al suelo los elementos perdidos por cosechas anteriores o por el lavado y erosin del suelo. La fertilizacin de pastos ayuda a: Incrementar la produccin de pasto. Aumentar el valor nutritivo. Aumentar la duracin de as pasturas. Mejora la capacidad de carga de las pasturas.

Para fertilizar adecuadamente una pastura debemos realizar anlisis de suelo y corregir deficiencias de nitrgeno (N), fsforo (P), potasio (K), microelementos y la acidez del suelo. La fertilizacin puede ser: Qumica: Orgnica: A la siembra o 15 das despus, 2 a 3 quintales por manzana. Uso de gallinaza, estircol y abonos verdes.

Cundo fertilizar? Cuando hay buena humedad. Al inicio de la lluvia. Cada 3 4 rotaciones. Qu cantidad usar? De 2 3 quintales de frmula por manzana al inicio. Tres quintales de urea por manzana cada 3 4 rotaciones.

CONTROL DE MALEZAS
Las malezas son plantas de diferentes especies que suelen invadir las praderas y los lotes de pastos. Estas plantas compiten por luz, agua, espacio y nutrientes con las gramneas y leguminosas deseables. Inhiben su normal crecimiento, reducen el rea disponible y por lo tanto el volumen potencial de forraje. Las malezas pueden causar otro tipo de daos, por ejemplo: ser hospedantes de plagas y enfermedades que pueden ser txicas, afectar el suelo, obstaculizar el riego, los drenajes y el manejo de los animales. Las malezas de los potreros son aquellas plantas que ocupan el espacio que necesitan los pastos o que son txicas para el ganado.

En resumen los daos que ocasionan las malezas son: Compiten con los pastos. Txicas para los animales. Albergan plagas y enfermedades. Dificultan el manejo del ganado. Las causas de la presencia de malezas en una pastura son: El sobrepastoreo. Pasto no adaptado en la zona. Deficiencia de nutrientes. Cortes frecuentes.

El control de las malezas se puede efectuar por los siguientes mtodos: Manual

Mecnico Cultural Qumico

Para usar estos mtodos en forma efectiva es muy importante conocer y tener en cuenta el sistema de reproduccin de las malezas. Un buen programa de control de malezas debe de integrar varios mtodos de control. Mtodo Manual Mediante chapia con machete segn la incidencia de la maleza.

Mtodo Mecnico Mediante chapia con chapeadota segn la incidencia de la maleza. Mtodo Cultural Si los potreros se fertilizan el brote de malezas es bajo, la competencia del pasto con las malezas mejora. Mtodo Qumico Mediante aplicacin de herbicidas segn la incidencia de la maleza. Para controlar malezas antes de sembrar un pasto se puede aplicar herbicida antes de la preparacin de suelos o despus de la siembra. Los herbicidas segn el efecto en las plantas pueden ser: Selectivos No selectivos Los herbicidas de acuerdo a su modo de accin en las plantas pueden ser: Sistmicos De contacto Los herbicidas de acuerdo a la poca de aplicacin pueden ser: Pre emergente Emergente Post emergente Los factores ms importantes para un buen control de malezas son:

Identificacin de la maleza. Seleccin del herbicida. Calibracin del equipo. Dosis. Condiciones ambientales.

RIEGO DE PASTOS
El riego es la aplicacin artificial del agua al suelo, tambin, es distribuir uniformemente el agua a las plantas, de tal manera que permita satisfacer sus necesidades, sin excesos que produzcan daos y prdidas econmicas, ni aplicaciones tan reducidas que impidan su crecimiento. Por esto, debe de regarse en el momento preciso y en la cantidad necesaria para el desarrollo prspero de las plantas. Al regar los pastos se busca: 1. Proporcionar la humedad necesaria para que el pasto se desarrolle adecuadamente 2. Asegurar buen forraje en las pocas de sequa. 3. Disolver las sales contenidas en el suelo. 4. Mejorar las condiciones del suelo para lograr un desarrollo adecuado del pasto. La frecuencia de riego en los pastos, vara segn la capacidad de almacenamiento de agua por el suelo y las necesidades del cultivo. Los mtodos ms comunes para el riego de pasturas son: Inundacin o Gravedad Aspersin

CONTROL DE INSECTOS Y ROEDORES


Se debe tratar la semilla. Profundidad adecuada. Muestreo de campo. Aplicacin de pesticidas.

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