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. Esse fungo utilizado para a fabricao de po, cachaa, cerveja etc. graas fermentao que ele realiza.
Brotos
So formados nos fungos, e podem se manter unidos a eles. Quando h separao forma um novo indivduo. No h variabilidade gentica. Exemplo: Saccharomyces cerevisiae.
O corpo dos fungos pluricelulares formado por duas partes: Miclio Corpo de frutificao
Composto por hifas que retiram do meio o alimento necessrio para a sobrevivncia do fungo.
So produzidos pelos fungos por mitose e subseqente diviso celular. Vrios tipos so produzidos pelos fungos:
Conidisporo ou Condio Clamidsporo
Esporangisporo
um esporo com paredes espessas, formado por um arredondamento e alargamento no interior de um segmento de hifa.
formado dentro de um esporngio, ou bolsa, na extremidade de uma hifa area chamada de esporangiforo.
2. Cariogamia: fuso dos dois ncleos formando ento ncleos diplides; 3. Meiose (diviso redutora): devolve o ncleo ao estado haplide.
Os fungos so geralmente adaptados a ambientes que poderiam ser hostis a bactrias. So quimio-heterotrficos. Absorvem nutrientes. Crescem em ambientes cidos com pH prximo a 5. Maioria resistente a presso osmtica.
Vida terrestre Decompositores Hifas cenocticas Reproduo sexuada: zigospros Reproduo Assexuada: esporangiosporos
Hifas septadas Asco (bolsa ou saco) Reproduo sexuada: Ascsporos Reproduo Assexuada: Condios
obs:so produzidos no interior do asco com forma, nmero e cor variveis para cada espcie.
Hifas septadas Fungos que produzem cogumelos Reproduo Sexuada: Basidisporos formado externamente em um pedestal conhecido como basdio.