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F A U A

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

TESIS PARA OPTAR EL TTULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

TESISTA

: Bach. Arq. ORELLANO CHAFFO, LEONARDO JESS. Bach. Arq. VASQUEZ PLASENCIA, JUAN MARCOS.

ASESOR(a) : Ms. Arq. AMEMIYA HOSHI, NELLY

TRUJILLO PER
AGOSTO - 2011

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

MARCO REFERENCIAL Y FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

1.0.-

ASPECTOS GENERALES FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO PROGRAMA DE NECESIDADES REQUISITOS NORMATIVOS REGLAMENTARIOS PARAMETROS ARQUITECTNICOS Y DE SEGURIDAD

1 PARTE

2.0.3.0.4.0.5.0.-

(ndice General de Contenidos)

2 PARTE

6.0.7.0.8.0.-

MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES CONDICIONES DE SEGURIDAD

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

1.1.- ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS :

1.0.- ASPECTOS GENERALES

ENTIDADES INVOLUCRADAS

SECTOR PRIVADO: SECTOR PBLICO:

* CADENA HOTELERA COSTA DEL SOL * MINCETUR Y PROMPERU * GERENCIA REGIONAL DE COMERCIO EXTERIOR, TURISMO Y ARTESANA DE LA LIBERTAD

BENEFICIARIOS

TURISTAS (NACIONALES Y EXTRANJEROS), QUE VIAJAN POR MOTIVO DE NEGOCIO, CULTURA O PLACER. ENTIDADES PBLICAS O PRIVADAS QUE REQUIERA HACER USOS DE SUS EQUIPAMIENTOS

CIUDAD POBLACION LOCAL

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

1.2.- ANTECEDENTES :
SELECCIONADO Y ELABORADO COMO TEMA DE INTERES EN LOS TALLERES PRE PROFESIONALES DE DISEO ARQUITECTNICO VIII IX (2009-2010), INVOLUCRANDO CENTRO DE CONVENCIONES, CASINO Y BUSINESS CENTER ANTE EL DFICIT DE EQUIPAMIENTO DE HOSPEDAJE DE CATEGORA 4 O 5 ESTRELLAS. CURSO DE EXTENSION TALLER INTEGRAL DE DISEO 2011-I , ENFATISANDO Y COMPLEMENTANDO EL TEMA DE LA FACTIBLIDAD POR MEDIO DEL MANEJO DEL FORMATO DEL HOTEL.

1.0.- ASPECTOS GENERALES

INICIO

COMPLEMENTO

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

2.1.- DIAGNOSTICO SITUACIONAL :

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

INCREMENTO DE LA ACTIVIDAD TURSTICA EN EL PER

NUMERO Y CALIDAD DE LA OFERTA DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE. SIENDO LAS ATRACCIONES MAS IMPORTANTES DEL PAS LA DE CARCTER CULTURAL, NATURAL E HISTRICO.

A PARTIR DEL TLC

CRECIENTE INSERCIN DEL PAS EN EL MERCADO INTERNACIONAL , POR ELLO EL INCREMENTO DE TURSTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS POR MORTIVO DE NEGOCIO O EVENTOS CORPORATIVOS.

PROBLEMATICA CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA DIAGNOSTICO SITUACIONAL

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA:


El desarrollo de la actividad econmica de La Regin La Libertad y los atractivos tursticos de Trujillo y su entorno, constituyen factores de crecimiento de la demanda de servicios de hospedaje y otros servicios complementarios.
Entre los atractivos Tursticos de Trujillo tenemos:
CENTRO HISTRICO DE TRUJILLO Palacios y Casonas coloniales y republicanas Conventos e Iglesias Espacios Pblicos: Plaza Mayor, El Recreo CENTROS ARQUEOLGICOS: Ciudadela de Chan Chan - Museo de Sitio Huaca del Sol y Huaca de la Luna Museo de Sitio Complejo Arqueolgico El Brujo Museo de Sitio Huacas La Esmeralda, El Dragn o Arco Iris BALNEARIOS Y ENTORNOS RURALES TURSTICOS Huanchaco con sus caballitos de Totora Balneario de Las Delicias, Salaverry Campia de Moche, Poroto, Simbal TECNOLGICO Y DE PRODUCCIN Proyecto Especial CHAVIMOCHIC Complejos Agroindustriales de Produccin.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

MUSEOS: Museo Catedralicio. Museo de Arqueologa e Historia de la UNT Museo de Arqueologa Jos Cassinelli Museo de Arte Moderno

Elaboracin propia

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CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA:


Afluencia de Visitantes de Museos y Sitios :
2008 Palacio Tshudi 128.732 2007 73,000 2006 54.861 2005 70.51 2004 75.873 2003 69.109 2002 69.822 2001 72.139 2000 66.528 1999 98.516 1997 56.612 1996 62.064 1995 23.047

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Complejo Arqueolgico Huacas del Sol y la Luna


Huaca Arco Iris Museo de Sitio Chan Chan Complejo Arqueolgico Huaca El Brujo

113.595

99.096

96.804

63.405

39.414

39.845

37.759

30.573

25.218

21.328

21.535

19.09

15.321

11.999

14.033

10.231

50.268

21.925

15.747

17.355

20.996

17.454

18.981

19.067

16.125

10.782

10.126

17.075

13,020

16.474

Elaboracin propia

La ubicacin central de la ciudad de Trujillo en relacin a los principales atractivos tursticos, permite promover Circuitos Tursticos con mucha afluencia.

Elaboracin propia, FUENTE: Google Earth

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA:


A nivel regional, Trujillo forma parte del denominado Ruta Moche que segn MICETUR, cuenta con atractivos que lo estara ubicando entre uno de los destinos tursticos comercialmente mas operativos a nivel nacional.
Destinos tursticos comercialmente mas operativos a nivel nacional.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

BADATUR OTP (Del Observatorio Turstico del Per) inform que: La Tasa anual de turismo interno incrementar en 0.07% en el periodo 2010-2013. Y en la Libertad Existe una alta preferencia por Hoteles con categora 4 a 5 estrellas ya que en su mayora (64%) viaja por motivo de negocio.

Elaboracin propia

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA:


Trujillo es una ciudad de tradiciones, declarado Capital de la Primavera y Capital de la Cultura. A lo largo del ao desarrolla un conjunto de actividades folklricas culturales que unido a sus valores tradicionales, histrico monumentales y sus recursos naturales y de paisaje, ofrece un escenario propicio para desarrollo del turismo receptivo.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Elaboracin propia

Principales Festividades Folklricas En La Ciudad

Elaboracin propia

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CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA:


SE ESTA CONVIRTIENDO EN DESTINO TURSTICO IMPORTANTE Y NECESARIO PARA EL TURISTA CORPORATIVO, SIENDO LAS ATRACCIONES MAS IMPORTANTES DEL PAS LA DE CARCTER CULTURAL, NATURAL E HISTRICO.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

TRUJILLO
(Y SU POTENCIAL CRECIMIENTO ECONMICO)

LA LIBERTAD, EXPORTACIONES POR SECTOR


SECTOR Sector No Tradicional Agropecuario Agroindustrial 2008 374.936.363 348.407.325 14.800.379 3.936.023 4.804.339 23.232 430.152 % 20,8 19,3 0,8 0,2 0,3 0,0 0,0 2009 314.785.381 274.062.733 29.797.684 4.073.671 4.937.496 406.400 612.393 % 15,8 13,7 1,5 0,2 0,2 0,0 0,0 2010 382.885.576 331.883.907 28.823.090 11.132.193 6.024.412 2.577.799 1.587.366 % 17,1 14,9 1,3 0,5 0,3 0,1 0,1

Qumico
Varios Textil Maderas Minera No Metlica Pesca Metal Mecnico Siderrgico y Metalrgico Prendas de Vestir Tradicional Minera Tradicional Pesca Tradicional Agro Tradicional Petrleo

1.106.580
29.820 1.375.757 22.755 1.431.331.514 1.251.511.697 162.045.688 17.736.955

0,1
0,0 0,1 0,0

125.899
208.633 505.404 24.461

0,0
0,0 0,0 0,0

479.695
265.590 65.390 46.134

0,0
0,0 0,0 0,0 82,9 76,2 4,5 2,1

PROBLEMATICA CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA DIAGNOSTICO SITUACIONAL

79,2 1.682.090.452 69,3 1.545.195.320 9,0 1,0 104.209.207 365.516.434

84,2 1.850.555.233 77,4 1.702.743.547 5,2 18,3 99.946.564 47.863.060

37.174

0,0

30.760

0,0

2.062

0,0
100,0

TOTAL GENERAL

1.806.267.877 100,0 1.996.875.833 100,0 2.233.440.809

Fuente: CAMTRU Elaboracin: Propia

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2.2. DEFINICIN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS, (RBOL DE PROBLEMAS):


SECTORES URBANOS AISLADOS, NO CONSOLIDADOS SECTORES URBANOS AISLADOS, NO CONSOLIDADOS

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

ESCASA INFRAESTRUCTURA DE RECEPCIN PARA EL TURISMO

VISIN DE INVERSIN LIMITADA

DEBIL ACCIN PBLICA - PRIVADA CONCERTADA PARA LA PROMOCIN Y DESARROLLO DEL TURISMO

SITUACIN QUE NO HA PROPICIADO EL CRECIMIENTO DE EMPRENDIMIENTOS HOTELEROS DE NIVEL 4 O 5 ESTRELLAS; QUE BRINDEN SERVICIOS DE CALIDAD QUE SATISFAGA LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE SUS HUSPEDES, TURISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES.

DESAPROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS TURISTICOS DEL SECTOR

INCOPETENCIA DE ENTIDADES RELACIONADAS

DESAPROVECHAMIENTO DEL POTENCIAL SOCIOECONMICO REGIONAL

PROBLEMATICA CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA

ESCASA FORMACION SOBRE LA PROMOCIN DEL DESARROLLO DEL TURISMO

CARENCIA DE PROGRAMAS Y POLTICAS DE ESTADO QUE PROPICIEN EL TURISMO

DIAGNOSTICO SITUACIONAL

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

2.2. DEFINICIN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS:


.- POBLACIN AFECTADA:

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

EN FORMA DIRECTA

LOS TURISTAS: NACIONALES Y EXTRANJEROS, CORPORATIVOS O DE GRUPOS FAMILIARES; QUE VIENEN A TRUJILLO POR MOTIVO DE NEGOCIO, CONGRESOS, EVENTOS CULTURALES O VACACIONES, QUE NO ENCUENTRAN LA CAPACIDAD NI CALIDAD DE LOS SERVICIOS QUE CUBRAN SUS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS. LAS EMPRESAS O CONSORCIOS HOTELEROS; QUE NO ENCUENTRAN LAS CONDICIONES, DE APOYO E INCENTIVOS PARA INVERSIN Y NEGOCIO
POBLACIN AFECTADA

EN FORMA INDIRECTA
AFECTA A LOS NEGOCIOS VINCULADOS, AFINES AL NEGOCIO HOTELERO: AGENCIAS DE TURISMO, DE TRANSPORTE, NEGOCIO DE ALIMENTOS, DE ESPARCIMIENTO, COMERCIO ARTESANAL Y COMERCIO EN GENERAL, ENTRE OTROS. EN GENERAL AFECTA A LA CIUDAD, SU DINMICA ECONMICA, SOCIAL Y CULTURAL, A LOS CIUDADANOS Y SUS ORGANIZACIONES.

PROBLEMATICA CARACTERSTICAS DE LA ZONA AFECTADA DIAGNOSTICO SITUACIONAL

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2.3.- OBJETIVOS DEL PROYECTO:

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL

Propiciar el desarrollo del turismo receptivo, mediante apoyo e incentivo a la inversin privada para promover equipamientos hoteleros de categora 4 a 5 estrellas que brinde servicios de calidad acorde con los requerimientos del flujo turstico de huspedes nacionales y extranjeros, segn formato de las corporaciones hoteleras. Aportar al impulso de la inversin privada, con un proyecto de infraestructura hotelera de categora y calidad (categora 4 estrellas que brinda servicios y facilidades de 5 estrellas, segn estudio de mercado), acorde a los requerimientos del turismo receptivo y expectativas del pblico objetivo, segn formato del promotor: la cadena hotelera peruana "costa del sol". Valorar la imagen urbana del sector, con un proyecto turstico cultural recreacional, que cuidando los impactos que pudiera generar, beneficie a su entorno con sus servicios y se constituya en un hito urbano para la ciudad de Trujillo Propiciar el desarrollo de actividades complementarias tanto socio recreativas como culturales, (restaurantes, casino, salones de reunin multiuso, gimnasio - spa) que brinde servicios a la colectividad local y dinamicen el sector.

OBJETIVO 1

OBJETIVO 2

OBJETIVO 3

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OFERTA Y DEMANDA:
El estudio de la oferta y la demanda determina el tamao y localizacin del proyecto.

CARACTERIZACIN DE LA DEMANDA: (Arq. Roberto Carceln Ruiz, 2010.) 2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO
Motivo de viaje: Negocios y Turismo Caractersticas usuario potencial: Promedio estada y gasto. Procedencia, Grupo de Viaje Necesidades

GRUPO DE VIAJE : 83 % de turistas que viajan por negocio viajan solos y 12 % con amigos o parientes.

Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MINCETUR

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CARACTERIZACIN DE LA DEMANDA:
PREFERENCIA:

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

64% de turistas que viajan por negocio prefieren hoteles de 4 y 5 estrellas

Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2009. MINCETUR

DISTRIBUCION DE GASTO PERCAPITA: Predomina: 20% por gasto de alojamiento y 14% el de alimentacin.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

OFERTA : TASA NETA DE OCUPABILIDAD DE HABITACIONES (TNOH) HOTEL 3, 4 Y 5 ESTRELLAS 2007-2010

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

El Indicador TNOH (Tasa Neta de Ocupabilidad de Habitaciones) de 2007 a 2010 muestra una notoria diferencia del nivel de ocupacin entre los Hoteles de categora 4 estrellas y los de categora 3 estrellas en la ciudad de Trujillo. Evidencia el dficit de Establecimiento de Hospedaje de categora 4 estrellas, frente a la creciente demanda de esta tipologa de Hoteles, segn datos MICETUR (sobre preferencias) del Perfil de Turistas que visitan nuestra ciudad.

Fuente: Direccin Regional de Industria y Turismo

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OFERTA : TASA NETA DE OCUPABILIDAD DE CAMAS (TNOC) HOTEL 3, 4 Y 5 ESTRELLAS 2007 -2010

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

El Indicador TNOC muestra tendencia similar de fluctuacin mensual anual, al TNOH en Hoteles de 4 y 3 estrellas. Sin embargo es notorio la diferencia de margen de Ocupabilidad entre los indicadores TNOH y el TNOC (del 30 a 40% 4 estrellas y 25 a 30% en 3 estrellas). Se explica por la incidencia del Perfil de Turistas con preferencia de Hoteles 4 estrellas (54% empresarios, 47% asistentes a congresos), y datos sobre tipo de grupo por motivo de viaje (por negocio 80% y asistir a congresos el 70%, que viajan solos) siendo las habitaciones dobles, mayormente ofertados por los Hoteles de categora 4 estrellas. (datos MICETUR sobre Preferencias y Perfil de Turistas que visitan nuestra ciudad).

Fuente: Direccin Regional de Industria y Turismo

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OFERTA : PROMEDIO DE PERMANENCIA EN HOTELES CATEGORA 3,4 Y 5 ESTRELLAS - AOS 2007 -2010

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

El promedio de permanencia entre Hoteles categoras 3 y 4 estrellas, en los ltimos aos (2009 2010) se observa un ligero incremento de la permanencia de los huspedes en Hoteles de categora 4 estrellas (2 das), sobre los de 3 estrellas (1.5 das), aprecindose una tendencia decreciente de estada de huspedes (< 1.5 das) en los Hoteles 3 estrellas, para el ao 2010, posiblemente vinculado al despegue comercial de Trujillo y sus formatos de mega plazas, que disminuye sensiblemente los viajeros por comercio que usualmente frecuentaban esta categora de hoteles.

Fuente: Direccin Regional de Industria y Turismo

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

OFERTA : Hoteles de Categora 4 y 5 Estrellas de Trujillo


HOTEL N HAB. 46 Hab. 78 Hab. 120 Hab. 244 Hab. N CAMAS 86 141 240 467 TARIFA X HUESPED 100.00 S/.. 134.00 S/. 250.00 S/.. Los nicos Hoteles de Categora 4 y 5 Estrellas que oferta nuestra ciudad son 3, con un total de 244 habitaciones en la categora 4 estrellas y 120 habitaciones en 5 estrellas (cuyas tarifas varan segn los servicios ofertados y preferencia de la demanda)

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Hotel Gran Marques**** Hotel Libertadores**** Hotel El Golf***** TOTAL


Fuente: Propia - Visita personal

Hotel Gran Marques****

Hotel Libertadores****

Hotel El Golf *****

A la fecha, los establecimientos de hospedaje que estn cubriendo este sector de demanda hotelera son los hoteles de categora 3 estrellas, cuya planta hotelera (31), ofertan un total de 346 habitaciones y 635 camas.

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OFERTA : SERVICIOS OFERTADOS POR HOTELES 4 Y 5 ESTRELLAS


HOTEL

SERVICIOS
SALA DE CONFERENCIAS COMEDOR PISCINA SAUNA BAR GIMNACIO

HABITACIONES DEL HOTEL


TELEFONO INCLUIDO AIRE ACONDICIONADO TV CABLE FRIGOBAR

N HAB.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

HOTEL GRAN MARQUES ****

46 Hab..

HOTEL LIBERTADORES ****

SERVICIO LABANDERIA BAR CASINO PISCINA SALA DE CONFERENCIAS ( SUM ) COMEDOR


RESTAURANTE CAFETERIA BAR-DISCOTECA ALQUILER DE AUTOMOVILES SERVICIO LAVANDERIA FARMACIA SALON DE BELLEZA SERVICIO DE NIERA CANCHA DE FRONTON PARQUE DE JUEGOS PARA NIOS 2 PISCINAS GIMNACIO SAUNA BAOS TURCOS SALA CONFERENCIAS BUSINESS CENTER

TELEFONO NCLUIDO AIRE ACONDICION. TV CABLE FRIGOBAR SERVICIO DE HABITACION CAJA DE SEGURIDAD

78 Hab..

A diferencia de los servicios ofertados de la categora 4 estrellas, El hotel EL GOLF ofrece: Restaurante Discoteca Cancha de Frontn y Parque de Juegos para nios Por razones de Infraestructura y ubicacin El Golf esta marcado por una ubicacin de contexto campestre a diferencia de los casos de 4 estrellas que son netamente Hoteles Urbanos.

HOTEL EL GOLF *****

TELEFONO INCLUIDO CON DISCADO NACIONAL E INTERNACIONAL AIRE ACONDICIONADO TV CABLE FRIGOBAR SERVICIO DE HABITACION CAJA DE SEGURIDAD AGUA FRIA Y CALIENTE DATA PORT SECADORA DE CABELLO

120 Hab..

Fuente: Propia - Visita personal

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2.4.- DEL TAMAO Y LOCALIZACION DEL PROYECTO:


Caractersticas de las sedes de Hotel 4 estrellas de la Cadena Hotelera "Costa del Sol"
CIUDAD TUMBES
Hab. % NUEVOS 54 100 SOLES 10 19 268.00 13 24 329.00 23 43 0 0 4 7 384.00 0 0 2 4 503.00 1 2 695.00 0 0 1 2 RESTAURANT EL MANGLAR BAR SPONDYLUS ROOM SERVICE PISCINA - GIMNASIO CASINO Instalaciones BUSINESS CENTER ESTACIONAMIENTO CANCHA DE FRONTN JUEGOS PARA NIOS LAVANDERA INTERNET INALMBRICO CAJA DE SEGURIDAD EN RECEPCIN GUARDIANA DE EQUIPAJE SERVICIO POSTAL TRASLADO AEROPUERTO - HOTEL - AEROPUERTO
SALAS TIPO CAP. LA GLORIETA auditorio 120 escuela 40 Tipo U 1 2 45 15 20

PIURA
Hab. 68 9 34 14 0 0 0 9 0 1 1 % 100 13 50 21 0 0 0 13 0 1 1 RESTAURANT WALAK BAR ROOM SERVICE NUEVOS SOLES 310.00 380.00 Hab. 82 42

CHICLAYO
% 100 51 NUEVOS SOLES 268.00 329.00 329.00 384.00 503.00

CAJAMARCA
Hab. 71 34 % 100 48 NUEVOS SOLES 295.00 362.00 362.00 425.00 510.00 555.00 765.00 590.00

LIMA
Hab. % NUEVOS 130 100 SOLES 0 0 825.00 14 11 874.50 0 0 99 76 0 0 8 6 957.00 6 5 1089.00 0 0 0 0 3 2 RESTAURANTE SACSAYHUAMAN ROOM SERVICE HUAIRURO BAR GIMNASIO - SPA BUSINESS CENTER ESTACIONAMIENTO PELUQUERA GIFT SHOP

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

TOTALES H. Simples (S) H. Matrimoniales H. Dobles (D) Estndar(S o D) H. Triples H. Junior Suite H. Suite H. Suite de Luxe H. Suite Ejecutiva H. Discapacitados Servicios

581.00 617.00

26 32 0 0 5 6 0 0 8 10 0 0 0 0 1 1 RESTAURANT PPRIKA BAR SHAMS

GIMNASIO PISCINA CASINO BUSINESS CENTER ESTACIONAMIENTO

PISCINA GIMNASIO JACUZZI - SAUNA SECO CASINO BUSINESS CENTER ESTACIONAMIENTO

20 28 0 0 3 4 2 3 4 6 4 6 2 3 2 3 RESTAURANT EL TIESTO BAR EL URPO KARAOKE ROOM SERVICE PISCINA TEMPERADA SPA GIMNASIO BUSINESS CENTER PELUQUERA

LAVANDERA INTERNET INALMBRICO CAJA DE SEGURIDAD EN RECEPCIN GUARDIANA DE EQUIPAJE SERVICIO POSTAL ASISTENCIA MEDICA TRASLADO AEROPUERTO - HOTEL AEROPUERTO
SALAS PIRUA VICUS NARIHUALA TANGARA AYPATE DIRECTORIO TIPO Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U 1 CAP. 300-130-120 140-80-60 120-60-50 120-50-40 80-36-30 15

LAVANDERA INTERNET INALMBRICO CAJA DE SEGURIDAD EN RECEPCIN GUARDIANA DE EQUIPAJE SERVICIO POSTAL TRASLADO AEROPUERTO - HOTEL AEROPUERTO
SALAS POMAC CETERNI MUCHIK CIUM NOR ALOEC DIRECTORIO TIPO Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U MULLEP MOLLPAEC CAP. 330-120-50 210-90-60 100-40-35 80-30-26 30-12-15 30-18-21 12 10

LAVANDERA INTERNET INALMBRICO CAJA DE SEGURIDAD EN RECEPCIN GUARDIANA DE EQUIPAJE SERVICIO POSTAL TRASLADO AEROPUERTO - HOTEL AEROPUERTO
SALAS CATEQUIL CUISMANCO PULLTUMARC A CALLACPUMA DIRECTORIO TIPO CAP. Aud-Esc-Tip.U 300-100-55 Aud-Esc-Tip.U 250-80-40 Aud-Esc-Tip.U 80-40-20 Aud-Esc-Tip.U 70-35-15 1 8

LAVANDERA INTERNET INALMBRICO CAJA DE SEGURIDAD EN RECEPCIN GUARDIANA DE EQUIPAJE SERVICIO POSTAL ASISTENCIA MDICA

Servicios Adicionales

SALAS TUMBES PIURA CHICLAYO NORTE DIRECTORIOS Arequipa Cajamarca 1 Cajamarca 2 Cajamarca

TIPO CAP. Aud-Esc-Tip.U 75-50-30 Aud-Esc-Tip.U 75-50-31 Aud-Esc-Tip.U Aud-Esc-Tip.U Directorio 8 8 8 16 75-50-32 250-150-80 Auditorio 12 12 20 40

Eventos

DIRECTORIO

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

ANALISIS DE LOS SERVICIOS DEMANDADOS:


Para la determinacin de los tipos y magnitud de los principales servicios demandados, se ha tenido en cuenta el formato del promotor la Cadena Hotelera Peruana Costa del Sol, el Perfil de Huspedes frecuentes (empresarios, asistentes a congresos, turistas visitantes y por motivo de negocios); las especificaciones normativas del Reglamento Nacional de Edificaciones y el anlisis general de la oferta y demanda local.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Los principales servicios demandados son:


A. B. C. Servicios de Hospedaje Servicios Socio - Recreativos Servicios Complementarios y/o Anexos: Centro de Convenciones Restaurant Sky Casino Tragamonedas Business Center
Elaboracin propia

Elaboracin propia

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

A.- SERVICIOS DE HOSPEDAJE :


Conformado por los ambientes bsicos de la Zona de Recepcin (lobby recepcin, hall de distribucin, rea para telfonos de uso pblico, cabinas de internet), y la Zona de Hospedaje. La zona administrativa y zona de servicios generales estn vinculados indirectamente con los servicios de hospedaje.
ZONA DE HOSPEDAJE:

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Se propone un Hotel de categora 4 estrellas con servicios y facilidades de categora 5 estrellas; con un promedio de 120 habitaciones, mayoritariamente tipo Doble y Matrimonial, y un mnimo de 5% de Suites Junior para Ejecutivos. Segn formato de la Cadena Hotelera Costa del Sol, cada habitacin tendr un promedio de 40 m2, y debe contar con bao completo (tina, WC, lavatorio tocador), closet, rea de trabajo, minibar, TV con cable, cajas de seguridad, Wi-fi, aire acondicionado.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

B.- SERVICIOS SOCIO - RECREATIVOS:


Los servicios Socio-Recreativos ofertados por los diversos establecimientos de la Cadena Hotelera Peruana Costa del Sol, segn su formato y el perfil de sus huspedes, superan los mnimos reglamentarios denotando el buen nivel de servicios que ofrece. COMPARACION DE SERVICIOS SOCIO RECREATIVOS MINIMOS DEL R.N.E. CATEGORIA 4 Y 5 ESTRELLAS CON SERVICIOS QUE OFRECE LA CADENA HOTELERA COSTA DEL SOL
REQUISITOS MINIMOS
Salones (m2 por N total de habitaciones) El rea techada til en conjunto, no debe ser menor a: Bar independiente Comedor - Cafetera (m2. por N total de habitaciones) Deben estar techados y cada uno de ellos no debe ser menor a: Otros Servicios Socio-Recreativos: Sauna Baos Turcos Hidromasajes Peluquera Gimnasio Servicios Complementarios Casino - Tragamoneda Sky - Restaurante Centro de Convenciones Business Center Agencia Bancaria,
Elaboracin propia

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Hotel 5*****

Hotel 4 ****

COSTA DEL SOL

3 m2 Obligatorio

2.5 m2 Obligatorio

3.5 S

1.5 m2 Obligatorio Obligatorio Opcional Opcional Opcional Opcional Opcional Opcional

1.25 m2

2.3 Si

Obligatorio Si Opcional Opcional Si Si Si Si Si

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DIMENSIONAMIENTO DEL COMEDOR :


-COMEDOR DESAYUNADOR.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Segn formato del promotor puede presentarse en un solo ambiente o dividido en dos ambientes vinculados (restaurante con carcter ms pblico y comedor - desayunador, con carcter ms privado). Por el tipo y categora de sus clientes (empresarios), se consider el rea del comedor desayunador en funcin de su uso en 02 a 03 turnos, considerando:
Restaurante lima

1 mesa (6.00 m2) por habitacin (120hab/ 2 turnos = 60 mesas)

-DIMENSIOAMIENTO DE LA COCINA.El Reglamento Nacional de Edificaciones Captulo V Infraestructura Mnima para Establecimientos de Hospedaje Anexo 1 fija como rea mnima de Cocina: un 50% del rea del Comedor para los Establecimientos de Hospedaje de categora 4 estrellas, y un 60% para categora 5 estrellas.

Fuente: NEUFERT

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

C.- SERVICIOS COMPLEMENTARIOS:


El perfil empresarial que maneja la Cadena Hotelera Costa del Sol mantiene un nivel de servicio que incluye Centro de Convenciones, Sky Restaurante, Casino Tragamonedas, y Business Center ,segn las condiciones de oferta demanda de cada localidad que, adems de elevar la categora de servicios del Hotel, les permita optimizar su rentabilidad

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

C.1- CENTRO DE CONVENCIONES:


Segn formato de la Cadena Hotelera se oferta un Centro de Convenciones como un conjunto de ambientes destinados a actividades y eventos con fines culturales o de negocio, para instituciones y entidades pblicas o privadas que requieran. La frecuencia de eventos en los Centros de Convenciones de Trujillo es importante y se incrementa cada vez ms, con un ndice porcentual promedio del 6%, como se presenta en el siguiente cuadro

Sala tipo Auditorio, sede Costa del Sol

Sala tipo Auditorio, sede Costa del Sol

Sala tipo Auditorio, sede Costa del Sol

PRINCIPALES CENTROS DE CONVENCIONES TRUJILLO Y SU FRECUENCIA DE USO


CENTRO DE CONVENCIONES SALONES SALN IMPERIAL LOS CORREGIDORES Jr. Independencia N 543-547 3 SALAS 3 SALAS SALN MARBELLA REA CAPACIDAD COEF. M2 TIPO SALON 0.80 0.89 0.82 0.84 0.90 -0.72 0.86 0.77 0.68 0.74 0.93 0.64 0.48 0.62 0.80 0.70 SALN SALN SALN SALN AUDITORIO SALN AUDITORIO PATIO SALN SALN SALN SALN SALN SALON SALA SALA EVEN/SEM. 2 3 1 3 4 4 5 3 2 4 5 5 3 4 4 2

160.93 m2 200 PERSONAS 80.00 m2 65.26 m2 60.76 m2 180.00 m2 90 PERSONAS 80 PERSONAS 72 PERSONAS 200 - 250 PERSONAS

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

LOS TALLANES San Martin N 455 PULLMAN Jr. Pizarro N 879 AUDITORIO CESAR VALLEJO

SALON SALA SALON PATIO HISPANOAM. SALN PIZARRO

300.00 m2 350 PERSONAS 460.00 m2 600 - 700 PERSONAS

675.86 m2 1 000 PERSONAS 371.64 m2 500 PERSONAS 185.85 m2 200 PERSONAS 82.62 m2 72.93 m2 62.06 m2 130 PERSONAS 150 PERSONAS 100 PERSONAS

CENTRO DE CONVENCIONES LOS CONQUISTADORES Jr. Almagro-N 700-702 Jr. Ayacucho N372

SALN TRUJILLO SALN ASTURIAS SALN ALMAGRO SALN TOLEDO

AUDITORIO CAMARA DE COMERCIO Jr. Junn N 454 AUDITORIO INDECOPI

SALN SALA SALA

175.00 m2 220 PERSONAS 35.00 m2 50 PERSONAS 150 PERSONAS

AUDIT. HOTEL TURISMO


AUDIT. UNT Campus UNT AUDIT CIP. Jr Borja 250-La Merced

SALA
SALA AUDITORIO PRINC. AUDITORIO AUX.

180.00 m2 220 PERSONAS


300.00 m2 330 PERSONAS 165.00 m2 220 PERSONAS 71.00 m2 120 PERSONAS

0.82
1.00 0.75 0.59

SALA
SALA AUDITORIO SALA

3
5 3 3

Fuente: Tesis FAUA-UPAO "CENTRO DE CONVENCIONES SANTO DOMINGO - C.H.T" 2009. Actualizacion al 2011

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EVOLUCION ANUAL 2001-2009 DE LAS REUNIONES REALIZADAS EN LA CIUDAD DE TRUJILLO


AO
N REUNIONES NAC. INTERNAC. N REUNIONES LOCALES NTOTAL REUNIONES INDICE DE CRECIMIENTO (%)

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

2001

2002
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Elaboracin propia

13 15 15 17 17 20 22 22 25

730 773 820 869 921 977 1035 1096 1161

743 789 836 886 938 997 1057 1118 1186

6.19 5.96 5.98 5.87 6.29 6.02 5.77 6.08

NUMERO DE APARATOS SANITARIOS NORMA IS.10 DEL REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES


N PERSONAS 01 15 16 60 INODOROS 01 02 LAVATORIOS 01 02 URINARIOS 01 01

61 150 Por cada adicionales


Elaboracin propia

03
100 01

03
01

02
01

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C.2.-RESTAURANTE SKY BAR :


Dadas las caractersticas especiales de localizacin del Hotel, en un terreno colindante con la Zona Residencial de nivel alto y medio-alto de la ciudad (sector El Golf y Palmeras del Golf), prximo al ncleo de Comercio Sectorial (Mall Real Plaza), se estima propicio ampliar los servicios del Hotel: El Restaurante Sky Bar podra cumplir varias funciones: a. Servicio de alimentacin para participantes a eventos especiales (capacidad segn aforo del auditorio principal del centro de convenciones) y/o atencin regular a huspedes (segn demanda), Atencin a requerimientos de eventos familiares o gremiales (matrimonios, cumpleaos, aniversarios, fiestas de promocin, etc.). Promociones artsticas y espectculos, para pblico en general.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Mall Real Plaza

Ubicacin de la Propuesta

b.

c.

Urb. El Golf y Palmeras del Golf Portales del Gilf Jardines del Golf

Deber considerar acceso independiente desde el Hall del Hotel, escalera de escape y acceso propio de servicio. El Louge Bar, con capacidad para 30 personas (con un ndice de 2.5m2/persona) y servicios de cocinera para el Restaurante (con capacidad para 300 personas - 75 mesas). El rea promedio de 700 m2 (75 mesas x 7.2 m2 = 540m2 + 30% de rea de circulacin).

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C.3.-CASINO:
Segn formato de la Cadena Hotelera Costa del Sol que brinda estos servicios en todas sus sedes; el casino se proyecta como un servicio complementario socio recreativo orientado tanto al pblico interno como al pblico trujillano en general. Debe contar con ingreso independiente, y del hotel.
Segn el tipo y nivel socioeconmico del cliente potencial, se prev dos sub ambientes que pueden estar diferenciados por niveles: EL REA DE TRAGAMONEDAS con capacidad para aprox. 200 a 250 mquinas para el pblico general. REA DE JUEGOS DE MESA (Ruletas, Pker, Blackjack, Baccarat), con carcter de Casino privado. DIMENSIONAMIENTO DEL CASINO - TRAGAMONEDAS: Norma A.070 Cap. II, Condiciones de habitabilidad y funcionalidad, Art. 7 RNE (2.00 m2 por persona) Tragamonedas : 250 mquinas x 2.00 m2 = 600 m2 + rea de Servicio de Bar Zona Juegos de Mesa: 8 jugadores + 1 crupier = 9 personas por mesa. 12 mesas x 9 personas x 2.00 m2 = 144 m2. + Area de Bar Lounge.
Casino, Marriott Lima

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Casino, sede Piura

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C.3.-BUSINESS CENTER:
Considerado como Servicio Anexo Complementario al Hotel, se plantea como un pequeo centro empresarial Segn formato de la Cadena Hotelera Costa del Sol brinda servicios de business center como reas de trabajo y reuniones empresariales. En Trujillo, el crecimiento de la dinmica econmica productiva de la regin, principalmente en las actividades de agroindustria - agro exportacin, minera y pesquera, presenta perspectivas de convertirla en nodo de negocio con sedes empresariales (Ver Cuadro Principales Empresas segn Actividad CAMATRU) que est generando un creciente flujo de visitantes por motivo de negocio.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

PRINCIPALES EMPRESAS SEGN ACTIVIDAD


ACTIVIDAD EMPRESA Minera Barrick Misquichilca Gold Fields La Cima Minera Aurfera Retamas Minera Aurfera Santa Rosa Sociedad Agrcola Vir Danper Trujillo Grupo Gloria Camposol Pesquera Hayduck Pesquera Inca

Minera

Agroindustria

Pesquera

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2.4.3.- LOCALIZACION Y CARACTERSTICAS DEL TERRENO:

UBICACION Y AREA DEL TERRENO: 2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO


Ubicacin del terreno: rea: Costo aprox. M2: Cruce Av. Prolongacin Huamn y Av. Ftima 4176.00 m2 500 dlares

Sub lote A

Sub lote B

El lote matriz, zonificado RDA, de 5,780 m2 ha sido subdividido en 02 sub-lotes: Sub lote A de 4,176 m2, con frente a la Av. Prolong. Huamn. Sub lote B, de 1,604 m2 y 15.00 ml de ancho, con frente a la calle local de la lotizacin RDM
PARAMETROS NORMATIVOS Zonificacin : Altura : Coeficiente : Retiros: RDA 1.5( a+r) pisos 4.5 3.0 ml. avenida
FUENTE: MPT

Plano de Zonificacin del Usos de Suelos


Sector La Encalada - Trujillo

Ubicacin de la Propuesta

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El terreno consta de tres frentes delimitados :

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Por el frente:

Prolong. Av. Huamn

Seccin Vial B - B, Av. Ftima.

Por la derecha:
Por la izquierda: Por el fondo:

Prolong. Av. Huamn


Av. Ftima Colindante

Las secciones viales de estas calles se detallan a continuacin:


FUENTE: MPT

Seccin Vial A - A , Prolongacin de Av. Huamn

Seccin Vial F - F, Posterior al lote

FUENTE: MPT

FUENTE: MPT

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2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


HOTEL MARRIOT
UBICACIN:

HOTEL MARRIOTT

HOTEL MELIA
UBICACIN:
Lima- San Isidro Av. Gran Felipe Salaverry 598 y Av. Snchez Carrin

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Lima- Miraflores Malecn de la Reserva 615, frente al parque Salazar

CATEGORA: Hotel 5 estrellas GESTIN: Privada, inversiones Rioja RADIO INFLUENCIA: Nacional e internacional PROYECTO: Internacional Corporacin Arq. Bernardo Fort AREA DEL TERRENO: 4364.00 m2 CONDICIN DEL TERRENO: Forma irregular ACCESIBILIDAD: Presenta 4 frentes, el acceso principal es por el Malecn de la Reserva, el ingreso vehicular es por la calle Alihovin y salida por las Dalhias.

CATEGORA: Hotel 5 estrellas GESTIN: Inversin privada RADIO INFLUENCIA: Metropolitano y nacional PROYECTO: Arq. Milagros Castillo Arq. Manuel Subbira AREA DEL TERRENO: 2453.00 m2 CONDICIN DEL TERRENO: Forma irregular ACCESIBILIDAD: El principal por la Av. Salaverry donde se ubica el lobby. Maneja otro ingreso al restaurante, a las salas de conferencias y a la zona comercial.
Elaboracin Propia

HOTEL MELIA

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2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


HOTEL MARRIOT HOTEL MELIA
HOTEL MARRIOTT

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

CRITERIOS COMPOSITIVOS CRITERIOS COMPOSITIVOS Formado por dos torres una una torre totalmente restaurada a de 23 pisos de oficinas y una la cual se ha aadido una nueva de 24 de hotel, unidas ambas torre ambos unidos por un por una galera comercial. volumen de menor nivel.

IMAGEN URBANA: Genera un hito del distrito INTEGRACIN AL CONTEXTO: El edificio realza el perfil urbano, es un complemento con Larcomar.

IMAGEN URBANA: Es un hito del distrito


INTEGRACIN AL CONTEXTO: Tiene como base un antiguo edificio Ritz al cual se anexo un torre de 10 pisos

N DE PISOS: Hotel: 24 Oficinas: 23 AREA COSNTRUIDA: 57,038.24 m2


USUARIO : -Huspedes nacionales e internacionales ACTIVIDADES : -Actividad recreativa -actividades de negocios -compras

N DE PISOS: Edificio remodelado: 9 pisos Edificio nuevo: 10 pisos AREA COSNTRUIDA: 19,400 m2
USUARIO : -huspedes nacionales e internacionales -ejecutivos ACTIVIDADES: -actividades recreativas -actividades relacionadas a los negocios al trabajo

HOTEL MELIA

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2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


HOTEL MARRIOTT HOTEL MARRIOT
VOLUMETRA: Dos paraleleppedos en forma vertical yuxtapuestos con un volumen horizontal

HOTEL MELIA
VOLUMETRA: Dos paraleleppedos unidos, propuestos como un solo bloque unidos por el lobby de ingreso.

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

ESPACIAL: ESPACIAL: Los espacios generados son Los espacios cerrados son ortogonales por los bloques que regulares por la volumetra forman el conjunto. que los envuelve, FACHADA: FACHADA: Lo ms Modulacin de sobresaliente ventanas tpicas es el muro cortina de cada habitacin que envuelve (vidrio espejo) la fachada. MATERIALES: MATERIALES: El muro cortina es a base de una Modulacin de paneles de estructura de aluminio. vidrio espejo. ASOLEAMIENTO: ASOLEAMIENTO: Por ser una fachada frontalmente Orientacin de grandes vanos abierta al poniente recibe de hacia el frente marino. manera sol. AMBIENTAL: AMBIENTAL: Absorcin trmica a travs de Trabajos con Drywall en los termo paneles interiores

HOTEL MELIA

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2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


HOTEL MARRIOTT

HOTEL MARRIOT

HOTEL MELIA

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

CIRCULACIN Y FLUJOS: CIRCULACIN Y FLUJOS: Presenta un ingreso por la zona Se tiene ingresos diferenciados, por empresarial, uno del casino, uno de el comedor, el hall de la zona de servicio, uno de la zona hotelera y conferencias, de las galeras finalmente el de la galera. A travs de comerciales y el principal del hotel, la galera se conectan los dos edificios y manteniendo un ncleo de el casino. circulacin vertical en el lobby.

ZONAS Y AMBIENTES: ZONA SOCIAL: Lobby entrada Lobby principal Casino Restaurante Bar Gimnasio Saln de banquetes Salas de conferencias Centro de negocios ZONA COMERCIAL 16 tiendas ZONA INTIMA: 320 Habitaciones ZONA ADMINISTRATIVA: Administracin Gerencia Recepcin Secretara Sala de reunin

ZONAS Y AMBIENTES: ZONA SOCIAL: Lobby entrada Lobby principal Restaurante Cafetera Bar Gimnasio Salas de conferencias ZONA COMERCIAL tiendas ZONA INTIMA: 150 Habitaciones ZONA ADMINISTRATIVA: Administracin Gerencia Recepcin Secretara ZONA RECREATIVA: Terraza Piscina rea de mesa

HOTEL MELIA

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2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


GRFICOS DE ZONIFICACIN
HOTEL MARRIOT

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

1 PISO

4 PISO

2 PISO

5 PISO 3 PISO

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


GRFICOS DE ZONIFICACIN
HOTEL MELIA

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

1 PISO

9 PISO

3 PISO

10 PISO

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2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


Diagramas de funcionamiento de hotel Marriot

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Diagramas de funcionamiento de hotel Melia

Elaboracin propia.

Elaboracin propia.

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2.3.- ESTUDIO DE CASOS:


FORMATO DE HOTEL MARRIOT CUADRO GENERAL DE AREAS: FORMATO DE HOTEL MELIA CUADRO GENERAL DE AREAS:: Sub total (m2)

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Zona
Z. Hospedaje Z. Administra. HOTEL Z. Servicios Generales Z. Comercial SERVICIOS COMPLEM. ESTAC. Z. Comp. Z. Centro Empresarial -

rea 26,209.70 1,054.30

Sub total (m2)

Zona
Z. Hospedaje

rea 12500 250.00 3000

35,400.00 4,809.70 3,326.3 3,209.70 20,481.80 3,822.77 17,815.47 3,822.77 57,038.24

HOTEL

Z. Administra.
Z. Servicios Generales

15,750.00

SERVICIOS COMPLEMEN TARIOS ESTAC.

Z. Comp. -

1500 2150

1,500.00 2,150.00 19,400.00

TOTAL AREA CONSTRUIDA (m2) FORMATO DE HOTEL MARRIOT 320 HABITACIONES


Elaboracin propia.

TOTAL AREA CONSTRUIDA (m2) FORMATO DE HOTEL MARRIOT 150 HABITACIONES


Elaboracin propia.

110.6 m2/habitacin

105.00 m2/habitacin

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Porcentaje de Aras del Hotel Marriot


Z. Hospedaje Z. Servicios Generales Z. Complementaria Estacionamientos 6% 32% 8% 5%
Elaboracin propia.

Z. Administrativa Z. Comercial Z. Centro Empresarial

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

42%

Porcentajes de las zonas


Para Ambos Casos el Hotel como formato de trabajo se cargaron las zonas : de Hospedaje, Administrativa y Servicios Generales.

5%

2%

Porcentaje de reas del Hotel Melia


Z. Hospedaje Z. Servicios Generales Estacionamiento 11% 8% 16% 64% 1%
Elaboracin propia.

Z. Administrativa Z. Complementaria

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CASOS DE CADENA HOTELERA COSTA DEL SOL:


HABITACION DOBLE, la cual presenta un espacio de cmoda tpica obteniendo una circulacin holgada entre las camas y los mobiliarios

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

SALA INTEGRADA, En las Habitaciones Suite Junior se puede apreciar la magnitud de los espacios considerando el mueble de 3 cuerpos como un referente.

DORMITORIO DE HABITACIN SUITE

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CASOS DE CADENA HOTELERA COSTA DEL SOL (Registro Visual):

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Sala tipo Auditorio, sede Costa del Sol

Sala tipo Auditorio, sede Costa del Sol

Servicios complementarios: Auditorios de las distintas sedes de la cadena hotelera Costa del Sol.Donde se puede apreciar la magnitud y el numero de asientos que ofrece la cadena en sus hoteles. - En su mayora ofrece 3 de estas salas por sede

Sala tipo Auditorio, sede Costa del Sol

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CASOS DE CADENA HOTELERA COSTA DEL SOL:

2.0.-FUNDAMENTACIN DEL PROYECTO

Casino, sede Piura

Sauna, sede Chiclayo

REGISTRO VISUAL, de las distintas sedes de la cadena hotelera Costal del Sol, donde ofrecen servicios como: Casino Saunas Piscina, entre otros.

Piscina, sede Piura.

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3.1.- CUADRO GENERAL DE AREAS:


ZONAS AMBIENTE (Nomenclatura) Cant. Actividades (relacin) Horario

Capacida rea Ocupada (m2) ndice de d Total uso rea rea no Nro de m2/xx Techada techada personas
6 3 50 4 8 18 12 101 m2 293.50 16 11 27 m2 140.20 4 3 9 6 7 10 39 m2 46.34 2.50 2.00 2.00 4.00 2.80 1.67 1.83 % 58.12 2.06 2.82 % 68.66 2.10 5.12 2.72 3.83 3.93 2.60 15.00 6.20 100.00 16.00 22.30 30.00 22.00 211.50 505.00 33.00 31.00 64.00 204.20 8.39 15.35 24.50 23.00 27.50 26.00

Sub Total

ZONA RECEPCIN (HOTEL)

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

SERVICIOS COMUNES

13.1 Recepcin 13.2 Maletero 13.3 Lobby 13.4 Tpico + SSHH 13.5 Cabinas de internet 13.6 SSHH Hombres 1 Nivel (*) 13.7 SSHH Mujeres 1 Nivel (**)

1 1 1 1 1 1 1

adminis. servicio esparc. aten. med. comercial servicio servicio

ZONA - HOTEL

24 hrs / 2 o 3 turnos 24 hrs 24 hrs 24 hrs 7 am - 9 pm 24 hrs 24hrs Cap. Pers. Total

15.00 6.20 100.00 16.00 22.30 30.00 22.00

Sub Total, Zona de Recepcin Sub Total rea Techada Zona de Casino + % circulacin y muro = 14.1 SSHH Varones 2 nivel (***) 1 ZOMA COMN 14.2 SSHH Mujeres 2 nivel (****) 1 (HOTEL) Sub Total, Zona de Comn de Hotel Sub Total rea Techada Zona de Casino + % circulacin y muro = 12.1 Sala de espera 1 12.2 Secretara + archivador 1 12.3 Contab. y Market.+ SSH 1 ZONA 12.4 Administ. +SSHH 1 ADMINISTIVA 12.5 Gerencia + SSHH 1 12.6 Reuniones+ SSHH 1 Sub Total, Zona de Administracin Sub Total rea Techada Zona de Casino + % circulacin y muro =

0.00

505.00 33.00 31.00

servicio servicio

24 hrs 24 hrs Cap. Pers. Total

0.00

204.20 8.39 15.35 24.50 23.00 27.50 26.00

estar adminis. adminis. adminis. adminis. adminis.

8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm Cap. Pers. Total

% 27.09

124.74 171.08

0.00

171.08

El siguiente calculo de baos por nivel se asigna como comn para la zona de Hotel, Restaurante y parte de las zona de convenciones: (*).- CALCULO DE BATERIA DE BAOS HOMBRES 1 NIVEL: COMEDOR 200/ SALAS DE CONFERENCIA 270 = 470 Personas SEGN RNE: COMEDOR (2L,2U,2I)+SALAS DE CONFERENCIA (3L,3U,3I) = 5L, 5U, 5I incluyendo en el calculo previsto abastecer de este servicio a la zona comn del Hotel justificndose esta inclusin por la magnitud y propuesta del proyecto. Tambin considera 1I destinado a los discapacitados. (**).-CALCULO DE BATERIA DE BAOS MUJERES 1 NIVEL: De similar calculo que el anterior (*) desagregando el mobiliario referido a U (Urinarios) (***).-CALCULO DE BATERIA DE BAOS VARONES 2 N BIVEL: De similar calculo (****).-CALCULO DE BATERIA DE BAOS MUJERES 2 NIVEL: De similar calculo

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

ZONAS

AMBIENTE (Nomenclatura) 6.4 Comedor (*) 6.5 Terraza (comedor) 6.6 Atencin + Caja 6.7 Cocina (**)

CAFETERA

Actividades Cant. (relacin) y horario 1 social 1 social 1 administ. 1 servicio

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

SERVICIOS SOCIO-RECREATIVOS

ZONA - HOTEL

Sub Total, Zona Cafetera Sub Total Area Techada Zona Cafetera + % circulacin y muro = 8.1 Gimnasio + Atencin 1 8.2 SSHH+Vest. (Hombres) 1 8.3 SSHH+Vest. (Mujeres) 1 GIMNASIO 8.4 Terraza 1 8.5 Almacn 1 8.6 Depsito 1
Sub Total, Zona Gimnasio Sub Total Area Techada Zona Gimnasio + % circulacin y muro = 9.1 Jacuzzis 1 9.2 Atencin + Espera 1 9.3 SSHH+Vest. Mujeres 1 9.4 Cmara Vapor Seco (M) 1 SAUNA-BAOS 9.5 Baos Turcos (Mujeres) 1 TURCOS Y SPA 9.6 SSHH+Vest. Hombres 1 9.7 Cmara Vapor Seco (H) 1 9.8 Baos Turcos (Hombres) 1
Sub Total, Zona de Sauna - Baos Turcos y Spa

ocio servicio servicio espar. servicio servicio

ocio administ. servicio ocio ocio servicio ocio ocio

Sub Total rea Techada Zona Sauna - Baos Turcos y Spa + % circulacin y muro =

Capacidad ndice rea Ocupada (m2) Total Nro de de uso rea rea no personas m2/xx Techada techada 7 am - 10 pm 215 1.50 323.00 7 am - 10 pm 19 2.00 37.60 7 am - 10 pm 2 5.00 9.40 7 am - 10 pm 8 10.00 80.00 Cap. Pers. Total 244 m2 % 412.40 38.20 8.48 450.60 37.60 9 am - 10 pm 67 4.50 302.85 9 am - 10 pm 10 2.60 26.00 9 am - 10 pm 10 2.60 26.00 9 am - 10 pm 4 9.50 40.35 9 am - 10 pm 1 10.00 4.44 9 am - 10 pm 1 10.00 4.70 Cap. Pers. Total 94 m2 % 363.99 87.26 19.34 451.25 40.35 7 am - 10 pm 7 3.00 21.90 7 am - 10 pm 6 3.00 18.40 7 am - 10 pm 11 2.64 29.00 7 am - 10 pm 14 1.50 21.40 7 am - 10 pm 16 1.50 24.60 7 am - 10 pm 12 2.37 28.38 7 am - 10 pm 14 1.50 21.40 7 am - 10 pm 15 1.50 23.00 Cap. Pers. Total 97 m2 % 188.08 28.45 13.14 216.53 0.00 Horario

Sub Total

323.00 37.60 9.40 80.00

488.20 302.85 26.00 26.00 40.35 4.44 4.70

491.60

21.90 18.40 29.00 21.40 24.60 28.38 21.40 23.00

216.53

(*) CALCULO COMEDOR : Se considera en base al formato hotelero, numero de habitaciones (120) y anlisis antropomtrico, NEUFERT as como la referencia mnima segn RNE se tiene: 120 habitaciones con un ndice de 6 m2 por mesa o Habitacin, ya que cada mesa va destinada para un husped es por ello que el mobiliario consta de una mesa con 4 sillas. (**)CALCULO COCINA: Se prev una cocina auxiliar segn formato funcional propuesto (Restaurante Cafetera) donde funciona como un complemento. Se considera para el clculo un nmero de empleados ptimos para suplir la necesidades del desayunador: (8 empleados) X (10 m2/Empleado, segn RNE) = 80 m2 rea requerida para Cocina.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

ZONAS

AMBIENTE (Nomenclatura)

Cant.

Actividades (relacin) y horario

Horario

rea Ocupada (m2) Capacida ndice d Total de uso Nro. de rea rea no m2/xx personas Techada techada 24 5 39 7 7 2 33 20 70 19 m2 281.50 1.50 10.00 1.00 2.21 2.21 10.00 4.50 3.00 5.20 9.00 % 61.46 176.50 458.00 745.00 36.00 52.00 39.00 15.50 15.50 18.50 149.00 60.50 365.50 170.00

Sub Total

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

SERV.SOCIO-RECREATIVOS

15.1 Cafetn 15.2 Cocina 15.3 Bar 15.4 SSHH+Vest. Hombres ZONA PISCINA (HOTEL) 15.5 SSHH+Vest. Mujeres 15.6 Almacn mobiliario Terraza 15.7 Piscina Adultos 15.8 Piscina Nios 15.9 Terraza (piscina) 15.10 Solrium

1 social 1 servicio 1 social 1 servicio 1 servicio 1 servicio 1 ocio 1 ocio 1 esparc. 1 esparc.

8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm sujeto a horario 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm

36.00 52.00 39.00 15.50 15.50 18.50 149.00 60.50 365.50 170.00

ZONA - HOTEL

Cap. Pers. Total 227 Sub Total, Zona de Piscina Sub Total Area Techada Zona de Casino + % circulacin y muro = 1,203.00

Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

AMBIENTE (Nomenclatura)
16.1 Control Hotel + SSHH 16.2 Gerencia Servicio 16.3 SSHH+Vest. Hombres 16.4 SSHH+Vest. Mujeres 16.5 Lavandera 16.6 Almacn de Mantelera 16.7 Almacn de Limpieza 16.8 Almacn de Vajilla 16.9 Comedor Servicio 16.10 Cocina 16.11 Almacn de Alimentos 16.12 Pescados y Mariscos ZONA 16.13 Carnes rojas SERVICIOS 16.14 Bebidas y Tragos GENERALES 16.15 Verduras y Legumbres 16.16 Lcteos y Postres 16.17 Carga y desc .Restaurant 16.18 Cuarto Sist. Aire Acond. 16.19 Cargar y desc. Hotel 16.20 Tanques Diesel 16.21 Calderos 16.22 Almacn General 16.23 Taller de Mantenimiento 16.24 Cuarto Elctrico 16.25 Control de estacionamiento 16.26 Control SSHH estac. 16.27 Cuarto de maquinas 16.28 Cuarto de Bombas (cister.) 16.29 Camara de Bomb. Desague

Cant.
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Actividades (relacin)
servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel servicio hotel

Horario
8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm 8 am - 8pm Cap. Pers. Total

rea Ocupada (m2) Capacidad ndice de Total Nro de uso rea rea no personas m2/xx Techada techada
1 3 12 12 7 2 1 2 11 4 2 2 2 2 1 2 4 3 7 5 8 13 9 11 1 1 7 2 1 135 m2 930.32 10.00 10.00 2.50 2.50 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 2.00 10.00 10.00 10.00 13.00 30.00 30.00 30.00 65.45 15.00 14.70 15.00 114.00 44.00 18.00 17.00 17.00 15.25 14.85 16.50 40.65 27.80 66.23 45.60 76.14 126.45 90.82 110.14 8.50 2.84 68.00 15.00 11.00

Sub Total

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

13.00 30.00 30.00 30.00 65.45 15.00 14.70 15.00 114.00 44.00 18.00 17.00 17.00 15.25 14.85 16.50 40.65 27.80 66.23 45.60 76.14 126.45 90.82 110.14 8.50 2.84 68.00 15.00 11.00 2,089.24

ZONA - HOTEL

Sub Total, Zona de Servicios Generales Sub Total Area Techada Zona de Casino + % circulacin y muro =

% 1,158.92 44.53 2,089.24

ZONA HOTEL

13,235.12

Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

AMBIENTE (Nomenclatura)

Cant.

Actividades (relacin)

Horario

rea Ocupada (m2) Sub Total Capacidad Total Nro. ndice de rea rea no de uso m2/xx Techada techada personas

4.1 Sala 1
4.2 Sala 2 4.3 Sala 3

1
1 1 1 1

foro
foro foro servicio esparc.

tipo: Aud-Esc-Tipo U
tipo: Aud-Esc-Tipo U tipo: Aud-Esc-Tipo U sujeto a horario 7 am - 10 pm

100-40-25
80-30-20 90-35-20 3 207

1.45
1.50 1.35 10.00 1.25

148.71 121.75 119.88 36.71 258.36 24.00 326.87 66.10 39.83 3.73 23.86 35.82 15.90 26.97 45.72 82.92 200.00 25.75 23.80 27.29 1,653.97 1,882.18

148.71 121.75 119.88 36.71 258.36 24.00 326.87 66.10 39.83 3.73 23.86 35.82 15.90 26.97 45.72 82.92 200.00 25.75 23.80 27.29

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

4.4 Almacn de salas SERVICIOS COMPLEMENTARIOS 4.5 Foyer

4.6 Informes
4.7 Auditorio (rea de butacas) ZONA CENTRO DE CONVENCIONES 4.9 Antesala 4.10 Cubculo de Limpieza 4.11 Vestidor + SH Mujeres 4.12Vestidor + SH Hombres 4.13 Cuarto Luces y sonido 4.14 Camerinos 4.15 Almacn auditorio 4.16 Buffet y Foyer 4.17 Exposiciones Temporales 4.18 Sala de Reuniones 1 4.19 Sala de Reuniones 2 4.20 Sala de Reuniones 3 Sub Total, Zona Centro de Convenciones 4.8 Escenario

1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

administ.
recept. esparc. esparc. servicio servicio servicio servicio servicio servicio esparc. exposicin foro foro foro

7 am - 8 pm
7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 8 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm sujeto a horario 7 am - 8 pm 7 am - 8 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm Cap. Pers. Total

8
305 22 13 1 11 14 3 9 4 41 67 10 10 11 1010 m2 228.21

3.00
1.07 3.00 3.00 3.00 2.17 2.56 5.00 3.00 10.00 2.00 3.00 2.50 2.50 2.50 % 12.12

Sub Total rea Techada Zona Centro de Convenciones + % circulacin y muro =

1,882.18

Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

rea Ocupada (m2) AMBIENTE (Nomenclatura) Cant. Actividades (relacin) Horario

Sub Total

Capacidad ndice de Total Nro de uso rea rea no personas m2/xx Techada techada
53 1.50 79.50 79.50

7.1 Lobby SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

esparc.

7 am - 10 pm

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

7.2 Atencin + Caja


7.3 Escenario 7.4 Comedor 1 Nivel SKY RESTAURANTE 7.5 SSHH Hombres 1 Nivel 7.6 SSHH Mujeres 1 Nivel

1
1 1 1 1

administ.
esparc. social servicio servicio

7 am - 10 pm
7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm

5
8 159 8 7

6.00
3.00 1.50 1.94 1.86

27.20
25.00 239.20 15.50 13.00

27.20
25.00 239.20 15.50 13.00

7.8 Cocina
7.9 Bao (cocina) 7.10 Terraza 1 Nivel 7.11 Comedor 2 Nivel 7.12 SSHH Mujeres 2 Nivel

1
1 1 1 1

servicio
servicio social social servicio

7 am - 10 pm
7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm

18
3 60 87 5

10.00
1.50 2.00 1.50 1.48

180.00
4.50 119.00 130.00 7.40

180.00
4.50 119.00 130.00 7.40

7.13 SSHH Hombres 2 Nivel


7.14 Terrazas 7.15 Comedor Privado Sub Total, Zona Sky Restaurant

1
1

servicio
social

7 am - 10 pm
7 am - 10 pm 7 am - 10 pm Cap. Pers. Total

6
90 33 542 m2 141.47

1.67
2.00 1.50 % 15.34

10.00
180.00 49.60 780.90 922.37 299.00

10.00
180.00 49.60

1 esparc./Soc.

Sub Total rea Techada Zona Sky Restaurant + % circulacin y muro =

1,221.37

Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

rea Ocupada (m2) AMBIENTE (Nomenclatura) Cant. Actividades (relacin) Horario Capacidad Total Nro de personas ndice de uso m2/xx rea Techada 14.00 64.90 34.00 7.35 5.60 7.50 6.80 23.30 25.60 25.22 7.57 14.86 13.30 250.00 272.86 rea no techada

Sub Total

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

3.1 Cajeros
3.2 Espera 3.3 Barra de atencin 3.4 Hall ZONA BANCARIA 3.5 Conteo

1
1 1 1 1

administ.
administ. administ. administ. administ.

8 am - 8 pm
8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm

14
43 5 6 2

1.00
1.50 6.50 1.25 2.75

14.00 64.90 34.00 7.35 5.60 7.50 6.80 23.30 25.60 25.22 7.57 14.86 13.30

3.6 Bveda
3.7 SSHH (H + M) 3.8 Espera 3.9 Agentes (1,2 y 3) 3.10 Gerencia + SSHH

1
1 1 1 1

administ.
servicio administ. administ. administ.

8 am - 8 pm
8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm

6
4 12 9 8

1.25
1.70 2.00 3.00 3.00

3.11 Archivo
3.12 Cuarto de cmaras 3.13 Cuarto de Servidores Sub Total, Zona Bancaria

1
1 1

administ.
Seguridad Seguridad

8 am - 8 pm
24 hrs 24 hrs Cap. Pers. Total

1
3 3 116 m2 22.86

10.00
4.50 5.00 % 8.38

Sub Total rea Techada Zona Bancaria + % circulacin y muro =

272.86

Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

rea Ocupada (m2)


AMBIENTE (Nomenclatura) Cant. Actividades (relacin) Horario Capacidad Total Nro de personas ndice de uso m2/xx rea Techada rea no techada

Sub Total

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

5.1 Hall de ingreso


5.2 Oficina 1 + atencin 5.3 Oficina 2 + atencin + SSHH 5.4 Oficina 3 + atencin + SSHH ZONA 5.5 Oficina 4 + atencin + SSHH CORPORATIVA 5.6 Oficina 5 + atencin + SSHH 5.7 terraza 1 5.8 cafetera+atencion 5.9 Cocina+Almacen+frigo. 5.10 SSHH hombres

1
1 1 1 1

esparc.
administ. administ. administ. administ.

8 am - 8 pm
8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm

60
9 71 71 71

1.25
9.50 9.50 9.50 9.50

74.50
90.00 549.76 549.76 549.76

74.50
90.00 549.76 549.76 549.76

1
1 1 1 1

administ.
esparc. esparc. servicio servicio

8 am - 8 pm
8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm

69
6 177 9 9

9.50
9.50 1.50 10.00 1.80

528.96
60.80 265.20 85.00 16.22

528.96
60.80 265.20 85.00 16.22

5.11 SSHH mujeres


5.12 Terraza 2 5.13 Azotea Sub Total, Zona Corporativa

1
1 1

servicio
esparc. esparc.

8 am - 8 pm
8 am - 8 pm 8 am - 8 pm Cap. Pers. Total

7
5 _ 563 m2 318.85

1.98
9.50 _ % 10.48

13.86
48.00 415.23 2,723.02 3,041.87 524.03

13.86
48.00 415.23

Sub Total rea Techada Zona Corporativa + % circulacin y muro =

3,565.90

Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

AMBIENTE (Nomenclatura)

Cant.

Actividades (relacin)

Horario

rea Ocupada (m2) Capacidad ndice de Total Nro uso rea rea no de m2/xx Techada techada personas 140 26 13 9 4 2 6 6 7 3 6 4 1 155 30 9 6 427 m2 146.77 3.67 1.25 2.01 2.96 4.25 1.83 2.50 3.00 4.50 5.00 2.76 2.60 10.00 2.00 1.25 2.00 2.89 % 11.57 513.55 33.00 26.11 26.63 17.00 3.65 15.30 17.59 31.18 16.00 16.54 10.39 12.00 309.00 38.00 18.00 17.35 1,121.29 1,268.06

Sub Total

1.1 Tragamonedas 1.2 Bar + almacn 1 nivel

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

comercio

24 hrs

513.55 33.00 26.11 26.63 17.00 3.65 15.30 17.59 31.18 16.00 16.54 10.39 12.00 309.00 38.00 18.00 17.35

comercio
servicio servicio comercio servicio

8 am - 8 pm
24 hrs 24 hrs 24 hrs 8 am - 8 pm

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

1.3 Baos Hombres 1nivel 1.4 Baos Mujeres 1nivel 1.5 Caja 1.6 SSHH. Administracin ZONA CASINO 1.7 Administracin + Contabilidad 1.8 Gerencia + SSHH 1.9 Cuarto de cmaras y seguridad 1.10 Bveda y fichas 1.11 SSHH + Vest. Hombres 1.12 SSHH + Vest. Mujeres 1.13 Almacn 1.14 Casino Privado 1.15 Bar + almacn 2 nivel 1.16 Baos Hombres 2nivel 1.17 Baos Mujeres 2nivel Sub Total, Zona de Casino

comercio
comercio comercio comercio servicio

8 am - 8 pm
8 am - 8 pm 24 hrs 24 hrs 24 hrs

servicio
servicio comercio comercio servicio

24 hrs
8 am - 8 pm 24hrs 8 am - 10 pm 24 hrs

servicio

8 am - 8 pm
Cap. Pers. Total

Sub Total rea Techada Zona de Casino + % circulacin y muro =

1,268.06

Elaboracin propia.

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO


Actividades (relacin) y horario social administ. servicio Capacidad ndice de Total Nro de uso m2/xx personas 221 2 19 243 m2 26.05 8 8 7 6 4 33 m2 39.24 1.50 6.00 10.00 % 4.64 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 % 19.02 rea Ocupada (m2) rea rea no Techada techada 332.24 13.15 190.00 535.39 561.44 41.21 38.96 35.83 32.48 18.58 167.06 206.30 Sub Total

AMBIENTE (Nomenclatura) 6.1 Comedor 6.2 Caja y Atencin 6.3 Cocina

Cant. 1 1 1

Horario 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm 7 am - 10 pm Cap. Pers. Total

SERV. COMPLEMENT.

RESTAURANTE

332.24 13.15 190.00

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

Sub Total, Zona Restaurante Sub Total rea Techada Zona Restaurante + % circulacin y muro = 2.1 Tienda 1 1 comercio 2.2 Tienda 2 1 comercio ZONA 2.3 Tienda 3 1 comercio COMERCIAL 2.4 Tienda4 1 comercio 2.5 Tienda5 1 comercio Sub Total, Zona Comercial Sub Total rea Techada Zona Comercial + % circulacin y muro =
ZONA COMPLEMENTARIA

0.00

561.44 41.21 38.96 35.83 32.48 18.58

8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm 8 am - 8 pm Cap. Pers. Total

206.30

8,978.11

Elaboracin propia.

CALCULO DE AREA Y NUMERO DE PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO


REA PLAZA 12.50 m2 12.50 m2 12.50 m2 12.50 m2 19.00 m2 N PLAZAS 37 19 15 36 4 111 INDICADOR 1 PLAZAS C/50 m2 oficina 01 plaza c/15 asientos fijos 01 plaza c/20 butacas 30 % N Hab. (120 Hab.) 02 plazas c/ 50 CIRC. 60% SUBTOTAL (m2) 337.50 237.50 187.50 150.00 76.00

USO OFICINAS CASINO CONVENCIONES HOSPEDAJE DISCAPACITADOS

N TOTAL DE PLAZAS

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

Organigrama General de Funcionamiento por Zonas

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

Fuente: Elaboracin propia.

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DIAGRAMA DE RELACIONES FUNCIONALES


Dentro del complejo funcional se identific varios circuitos independientes de servicio, por el mismo hecho de que estos se desplegarn dentro de ambientes concesionados. Entre estos tenemos al servicio general del hotel, en su mayora para la atencin de gran magnitud que son la de los huspedes por habitacin, y la del casino que mantiene ese quiebre funcional interno dentro del hotel.
LEYENDA:

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

RELACION MEDIA RELACION ALTA


Fuente: Elaboracin propia.

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MONTO ESTIMADO DE INVERSION:


CONCEPTO INVERSIN - OBRAS CIVILES

3.0.-PROGRAMA DE NECESIDADES

COSTO TERRENO: AREA X PRECIO m2 COSTO DIRECTO OBRAS CIVILES:

4,176.59 X $500 =
$ 2'088,295.00 26,358.56 X $650 = $ 17'133,064.00 $ 1'713,306.40 $ 856,653.20 $ 21'791,318.60 $ 3'922,437.35 $ 25'713,755.95

REA TECHADA X COSTO m2


GASTOS GENERALES (10%) UTILIDAD (5%) SUBTOTAL IGV (18%) TOTAL
Fuente: Elaboracin propia.

La cadena de hoteles Costa del Sol prev abrir hoteles de categora cuatro estrellas en las ciudades de Arequipa y Trujillo (La Libertad) en los prximos cinco aos, como parte de su plan de expansin, inform su presidente de directorio, Mario Mustaf. "Nuestro objetivo a mediano plazo es abrir un hotel cada dos aos, ya sea construccin nueva o adquisicin de una infraestructura ya existente", manifest. Coment que la siguiente locacin sera Trujillo, mercado que si bien an no han explorado al detalle, est en los planes prioritarios de la empresa para los prximos cinco aos. "De mantenerse el contexto favorable de la economa peruana, como hasta hoy, tendramos para el 2015 dos nuevos hoteles en estas zonas", sostuvo. Mustaf precis que la inversin por habitacin construida asciende a 70,000 dlares, y casi siempre los hoteles de su cadena cuentan con un mnimo de 90 habitaciones.

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PARAMETROS ARQUITECTNICOS: 5.0.- PARAMETROS ARQUITECTNICOS Y DE SEGURIDAD


SEGN EL REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES destinadas a hospedaje, se deben tener en cuenta los parmetros establecidos en la norma A.030. Donde se resalta lo siguiente: Tener un ingreso diferenciado para la circulacin de los huspedes y personal de servicio. Contar con un rea de recepcin El rea total de los servicios higinicos privados o comunes debe tener como mnimo 2 m2. Para el caso de un establecimiento de cinco (5) o ms pisos, este debe contar por lo menos con un ascensor. La edificacin debe guardar armona con el entorno en el que se ubica.

Cuando se edifican locales de hospedaje ubicados en reas urbanas, sern exigibles los retiros, coeficientes de edificacin y reas libres de acuerdo a lo dispuesto por la zonificacin municipal vigente, y sealados en los Certificados de Parmetros Urbansticos y de Edificacin.
Los proyectos destinados a la edificacin de un establecimiento de hospedaje, debe tener asegurado previamente en el rea de su localizacin, la existencia de los siguientes servicios: Agua para consumo humano, Evacuacin de aguas Residuales, Electricidad, Accesos diferenciados y Estacionamientos. La ventilacin de los ambientes de dormitorios se efectuar directamente hacia reas exteriores, patios, y vas particulares o pblicas. Las condiciones de aislamiento trmico y acstico de las habitaciones debern lograr un nivel de confort suficiente que permita el descanso del usuario. El ancho mnimo de los pasajes de circulacin que comunican a dormitorios no ser menor de 1.20 mts.

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REQUISITOS DE SEGURIDAD: 5.0.- PARAMETROS ARQUITECTNICOS Y DE SEGURIDAD


Sistema de Evacuacin: Los locales que cuenten con mobiliario especfico, se considera una persona por cada unidad de mobiliario. Ninguna edificacin puede albergar cantidad de gente que la establecida en el aforo calculado. Medios de Evacuacin: En los pasajes de circulacin, escaleras, accesos de uso general y salidas de evacuacin, no deber existir ninguna obstruccin que dificulte el paso de personas. Se considera medios de evacuacin, a todas aquellas partes de una edificacin proyectadas para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificacin hacia la va pblica o hacia reas seguras. Las rampas sern consideradas como medios de evacuacin siempre y cuando la pendiente no sea mayor al 12%. No se consideran medios de evacuacin a: Ascensores Rampas de accesos vehiculares y/o cualquier rampa con pendiente mayor al 12% Escaleras mecnicas Escalera de gato Escalera tipo caracol.

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ESCALERAS DE EVACUACION Las escaleras de evacuacin debern cumplir los siguientes requisitos: Ser continuas del primer al ltimo piso, entregando directamente hacia la va pblica o a un pasadizo compartimentado cortafuego que conduzca hacia la va pblica. Tener un ancho libre mnimo entre cerramientos de 1,20 m Tener pasamanos a ambos lados separados de la pared un mximo de 5 cm. Pasamanos de anchos mayores requieren aumentar el ancho de la escalera. Debern ser construidas de material incombustible. En el interior del a caja de la escalera no deber existir materiales combustible, ductos o aperturas. Los pases desde el interior de la caja hacia el exterior debern contar con proteccin cortafuego (sellador) no menor a la resistencia contra fuego de la caja nicamente son permitidas instalaciones de los sistemas de proteccin contra incendios. Tener cerramientos de la caja de la escalera con una resistencia al fuego de 1 hora en caso que tenga 5 niveles; de 2 horas en caso que tengan 6 hasta 24 niveles; y de 3 horas en caso que tengan 25 niveles o ms. Contar con puertas corta fuego con una resistencia no menor a 75% de la resistencia de la caja de escalera a la sirven. No ser continua a un nivel inferior al primer piso, a no ser que est equipada con una barrera aprobada en el primer piso, que imposibilite a las personas que evacuan el edificio continuar bajando accidentalmente al stano. El espacio bajo las escaleras no podr ser empleado para uso alguno. Debern contar con un hall previo para la instalacin de un gabinete de manguera contra incendios, con excepcin del uso residencial.

CONDICIONES DE SEGURIDAD

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SEALIZACION DE SEGURIDAD La cantidad de seales, los tamaos, deben tener una proporcin lgica con el tipo de riesgo que protegen y la arquitectura de la misma. Los siguientes dispositivos de seguridad no son necesarios que cuenten con seales ni letreros, siempre y cuando no se encuentren ocultos. Estos son: Extintores porttiles Estaciones manuales de alarma de incendios

CONDICIONES DE SEGURIDAD

Detectores de incendios+
Gabinetes de agua contra incendios Vlvulas de uso de bomberos ubicadas en montantes Puertas corta fuego de escaleras de evacuacin

Dispositivos de alarma de incendios


Todos los locales de reunin, edificios, hoteles debern estar provistos obligatoriamente de sealizacin a lo largo del recorrido as como en cada medio de evacuacin. En donde existan cocinas y esto obligue a la necesidad de ductos de evacuacin de grasas humos, estos debern encontrarse dentro de un ducto cortafuego de una hora de resistencia, evitando recorridos horizontales y reduciendo al mximo las curvas.

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SISTEMAS DE DETECCIN Y ALARMA DE INCENDIOS En caso de que la edificacin cuente con playas de estacionamiento subterrneas, cuya sumatoria de reas sean mayores a 500 m2 y/o 250m2 de depsitos o servicios generales (rea sumada) se requerir rodeadores automticos de agua contra incendios. Los hoteles 4 y 5 estrellas debern contar con un ambiente denominado Centro de Control desde donde se pueda administrar la evacuacin de la edificacin y todos los sistemas de seguridad. Dependiendo de la clasificacin y la altura de la edificacin de hospedaje se establece la necesidad de sistemas de agua contra incendios. ACCESIBILIDAD PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y DE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES: Se debern crear ambientes y rutas accesibles que permitan el desplazamiento y la atencin de las personas con discapacidad, en las mismas condiciones que el pblico en general.

CONDICIONES DE SEGURIDAD

En los ingresos y circulaciones de uso pblico deber cumplirse lo siguiente:


El ingreso a la edificacin deber ser accesible desde la acera correspondiente. En caso de existir diferencia de nivel, adems de la escalera de acceso debe existir una rampa. El ingreso principal ser accesible, entendindose como tal al utilizado por el pblico en general. Los pasadizos de ancho menor a 1.50m debern contar con espacios de giro de una silla de ruedas de 1.50m x 1.50m , cada 25m. En pasadizos con longitudes menores debe existir un espacio de giro.

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Las dimensiones y caractersticas de puertas y mamparas debern cumplir lo siguiente:

El ancho mnimo de las puertas ser de 1.20m para las principales y de 90cm para las interiores. En las puertas de dos hojas, una de ellas tendr un ancho mnimo de 90cm.
De utilizarse puertas giratorias o similares, deber preverse otra que permita el acceso de las personas en sillas de ruedas.

CONDICIONES DE SEGURIDAD

El espacio libre mnimo entre dos puertas batientes consecutivas abiertas ser de 1.20m. Los descansos entre tramos de rampa consecutivo, y los espacios horizontales de llegada, tendrn un longitud mnima de 1.20m medida sobre el eje de la rampa. Cuando dos ambientes de uso pblico adyacentes u funcionalmente relacionados tengan distintos niveles, deber tener rampas para superar los desniveles y superar el fcil acceso a las personas con discapacidad. Se reservar espacios de estacionamiento para los vehculos que transportan o son conducidos por personas con discapacidad, en proporcin a la cantidad total de espacios dentro del predio, de acuerdo con el siguiente cuadro:

Estacionamiento para discapacitados


Los estacionamientos accesibles se ubicarn lo ms cerca que sea posible a algn ingreso accesible a la edificacin, de preferencia en el mismo nivel que ste; debiendo acondicionarse una ruta accesible entre dichos espacios e ingreso. De desarrollarse la ruta accesible al frente de espacios de estacionamiento, se deber prever la colocacin de topes para las llantas, con el fin de que los vehculos, al estacionarse, no invadan esa ruta.

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SEGUNDA PARTE MEMORIAS DESCRIPTIVAS, ESPECIALIDADES

6.0.- MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA SEGUNDA PARTE 7.0.- MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES - ESTRUCTURAS - SANITARIAS - ELECTRICAS - TECNOLGICAS ESPECIALES Y DE SEGURIDAD

ZONA RESIDENCIAL EL GOLF PALMERAS DEL GOLF PORTALES DEL GOLF JARDINES DEL GOLF

EMPLAZAMIENTO DEL HOTEL


AV. HUAMAN

COMERCIO SECTORIAL LIDER DE LA CADENA HOTELERA COSTA DEL SOL BUSCA C.C. REAL CONSTITUIRSE PLAZA EN UN HITO URBANO EN EL SECTOR
Y EN LA CIUDAD EN ARMONA CON EL CONTEXTO. MODERNO, HIGH TECH, BRINDA A HUESPEDES Y CLIENTES, CONFORT Y SERVICIOS DE CALIDAD CON CALIDEZ Y EFICIENCIA

AV. FATIMA

ZONA DE EXPANSION RESIDENCIAL RDA -RDM

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MEMORIA ARQUITECTURA - ASPECTO VOLUMETRICO

CONCEPTUALIZACION
FORMAL - VOLUMETRICA EN RELACION AL CONTEXTO : VOLUMETRA: La volumetra del edificio enfatiza la forma del terreno, adoptando como FRENTE, la curva de la Av Huamn. Se puede identificar 03 componentes volumtricos, condicionados por el contexto: - El Bloque Central, con 15 pisos del HOTEL se eleva como hito con sus 56.00 m. de altura. - El Bloque Sur con 9 pisos del HOTEL, ubicado con frente sobre la Av. Ftima, flanquea con sus 31.50 m. el acceso a la zoma RDM. - El Bloque Norte, con 8 pisos correspondiente al Centro Empresarial que se articula al Bloque Central a travs de uno de los acceso secundarios del Hotel. (Baja su altura por su colindancia a la zona residencial)

Bloque Norte

Bloque Central

Bloque Sur

Elaboracin Propia

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h = 56.00m (15 pisos)

MEMORIA ARQUITECTURA - ASPECTO VOLUMETRICO

h = 31.50m (9 pisos) ) h = 28.00m (8 pisos)

PROLONGACION AV. HUAMAN 32.00+6 X 1.5 = 57.00 m

AV. FATIMA 28.80 + 4.00

ELEVACION PRINCIPAL AV. HUAMAN


COEFICIENTE DE EDIFICACION Max 4.5 AREA TECHADA TOTAL 15,378.5 m2 AREA DEL TERRENO 4,176.0 m2 = 3.7

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ZONIFICACION GENERAL
MEMORIA ARQUITECTURA - ASPECTO FUNCIONAL
ZONA
Z. Hospedaje

REA
10 265.60 880.28 2 089.24 1 882.18 1 221.37 272.86 3 565.90 1 268.06 561.44 206.30 4 145.33

Sub total (m2)


13,235.12 50%

HOTEL

Z. Administra. Z. Servicios Generales Z. Conven. Z. Sky-Rest. Z. Bancaria

SERVICIOS COMPLEM.

Z. Corporativa Z. Casino Z. Restaurant Z. Comercial

8,978.11 34%

ESTAC.

4,145.33 26,358.56

TOTAL AREA CONSTRUIDA (m2)

FORMATO DE HOTEL COSTA DEL SOL 120 HABITACIONES 108.48 m2/habitacin

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PRINCIPALES ZONAS Y ACCESOS

MEMORIA ARQUITECTURA ASPECTO FUNCIONAL

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SOTANO 1 - ZONAS Y ACCESOS

MEMORIA DE ARQUITECTURA - ASPECTO FUNCIONAL

USO
OFICINAS CASINO CONVENCIONES HOSPEDAJE DISCAPACITADOS

N PLAZA

37

19
15 36 4

N TOTAL DE PLAZAS

111

ZONA SERVICIOS GEN. LAVANDERA COMEDOR SERVICIO VESTIDORES Y SSHH PERSONAL COCINA PERSONAL CALDEROS ALMACEN GENERAL MANTENIMIENTO FRIGORFICOS

1Sotano NPT 3.00 2 Sotano NPT 6.00

41 Plazas 69 Plazas

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SOTANO 2 - ZONAS Y ACCESOS

MEMORIA DE ARQUITECTURA - ASPECTO FUNCIONAL

ZONA SERVICIOS GEN. SUB ESTACION GRUPO ELECTRGENO CUARTO DE BOMBAS CISTENRNA

1Sotano NPT 3.00

41 Plazas

2 Sotano NPT 6.00

69 Plazas

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HOSPEDAJE PLANTA TPICA

LEYENDA:
Habitaciones Pull de Ascensores Circulacin Vertical Servicio

6.0.-MEMORIA DE ARQUITECTURA

HABITACION: SH HAB. DUCTO

(M2)

= 8.00 = 31.40 = 0.60

CUADRO RESUMEN DE HABITACIONES EN PROYECTO


TIPO DE HABITACIONES Hab. Suite Hab. Matrimoniales y/o Dobles Hab. Triples TOTAL Capacidad de Personas Cant. Cap. Cap. Parcial Total 15 3 45 102 5 122 4 3 204 15 190 Area Sub total 1,124.60 4181.32 322.25 5,628.17 rea % por tipo prom. habitacione Tipo de s Hab. 74.97 12 40.38 64.45 83 4 100

Hay un promedio de 40 m2 por habitacin en su mayora y cuenta con un pull de 4 Ascensores, una escalera principal y de seguridad asi como la escalera de servicio, room Service y un rea de estar por piso.

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PRINCIPALES ZONAS Y ACCESOS TERRAZAS Y PISCINAS

6.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA

CIRC. VERTICAL SAUNA ADMINISTRACION GYMNACIO

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COMEDOR RESTAURANTE (1 NIVEL + 0.50) - DESAYUNADOR (2 NIVEL + 5.00) : MEMORIA DE ARQUITECTURA - ASPECTO FUNCIONAL

DIMENSIONAMIENTO COMEDORES

El COMEDOR y el DESAYUNADOR Se conectan mediante escalara interna. Su rea se calcula en funcin del total de mesas requeridas para dar servicio al total de habitaciones (120), en 02 a 03 turnos, considerando 6.00 m2 por mesa. Ambas COCINAS se conectan mediante montacarga interna y a travs del ascensor y escalera de servicio. La cocina del Restaurante es + completa.

DIMENSIONAMIENTO COCINA
RNE 50 % DEL COMEDOR (4 Estrellas) PROYECTO

57.20 %

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SKY - RESTAURANTE (1 NIVEL +48.00) PISO 14vo 6.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA

Comprende : - LOUNGE BAR 100 m2 - COMEDOR1 Nivel- 358.20 m2 - COMEDOR2 Nivel- 356.60 m2 TOTAL 75 mesas (ndice 7.2m2/m)

27 mesas

16 mesas

16 mesas

SKY - RESTAURANTE (2 NIVEL + 51.50) PISO 15vo

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CENTRO DE CONVENCIONES SALAS DE CONFERENCIA (1 NIVEL +0.50) - AUDITORIO (2 NIVEL + 5.00) :

6.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA

CAP.100 CAP.80 CAP.90 CAP.300 Con ingreso directo, el Centro de Convenciones comprende un conjunto de 04 salas: 03 con capac. para aprox. 90 personas y 01 Auditorio para 300 personas. Cuenta con escalera de evacuacin.

EL Auditorio Principal cuenta con un rea de Servicios Anexos: Antesala, camerinos y vestidores sh, control de luces y sonido y almacn general. El Foyer tiene rea para exposiciones, y zona de Buffet. Comparte SSHH, hall y pull de ascensores con el Hotel.

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CASINO: TRAGAMONEDAS 1 NIVEL +0.50

MESAS DE JUEGO 2 NIVEL +5.00

6.0.-MEMORIA DE ARQUITECTURA

Considerando 1 persona por mquina se tiene: 250 mquinas x 2.00 m2 = 600 m2 + rea de Servicio de Bar (2m2/persona segn RNE)

Zona Juegos de Mesa: jugadores + 1 crupier = pers./mesa.

8 9

12 mesas x 9 personas x 2.00 m2 = 144 m2. + Area de Bar Lounge.

Casino, Marriott Lima

Casino, sede Piura

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BUSINESS CENTER: 3 NPT + 9.00 4 NPT +13.00 5 NPT +16.50 6 NPT +20.00 Consta de plantas generales de aprox. 500m2, sub-dividibles en 250 m2, con accesos independientes y sus respectivos servicios Se prev una escalera con vestbulo cortafuego para casos de emergencia as como un rea de atencin por piso (Planta Tpica)

6.0.-MEMORIA DE ARQUITECTURA

OFICINA PLANTA LIBRE

Batera de Baos Pull de Ascensores

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ASPECTOS TECNOLGICOS AMBIENTALES : ASOLEAMIENTO: Se tomaron en cuenta la ubicacin de los vanos de las habitaciones hacia el Nor-oeste y sur-este, por lo que de manera general el sol no les dar de forma directa produciendo disconfort por deslumbramiento Esquema de asoleamiento del terreno:

6.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA

Tambin vale mencionar que la temperatura estndar de la ciudad est entre 17 a 23 grados Celsius, rango que indica una condicin favorable para los ambientes abiertos, sin embargo se toma mucho en cuenta el tema de la ventilacin y la iluminacin natural aunque en un establecimiento como ste, que se desarrolla en torre tiene sus requerimientos bsicos segn su clasificacin (aire acondicionado, calefaccin)

Elaboracin Propia

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7.1.- MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PLANTEAMIENTO ESTRUCTURAL:


7.1.1.- INTRODUCCIN: La presente Memoria Descriptiva se refiere al proyecto estructural de un Hotel 4 estrellas con casino y centro de convenciones para Trujillo, conjunto de bloques (posee una altura de 15 pisos ubicado en la provincia de Trujillo.) 7.1.2.- ESTRUCTURA: Los edificios estn estructurados con el sistema de muros portantes de concreto armado de espesor delgado y losas macizas. En los niveles superiores, los muros tienen espesores de 15 cm y 25 cm., por lo que est dentro del rango ya que 10 cm. es el espesor mnimo especificado por la Norma E.060 para muros de concreto armado y adems cumple con los requerimientos de esfuerzos tanto para cargas verticales como para cargas de sismo. Los muros se especificaron con espesores de 25 cm. en la parte externa de los primeros pisos debido a los requerimientos propuestos por la Norma para Diseo de Edificios con Muros de Concreto de Ductilidad Limitada (EMDL). 7.1.3.- ANALISIS ESTRUCTURAL: En el anlisis estructural, para cargas de gravedad y ssmicas, se modelaron los muros de concreto armado como si estuvieran empotrados en la cimentacin. Se modelaron los muros como elementos tipo pared en voladizo y las losas como diafragmas rgidos con tres grados de libertad por piso. Con los resultados de este modelo y los metrados de carga vertical, se disearon los muros delgados de concreto armado as como la cimentacin. Las losas de techo se disearon para su carga vertical que incluye carga muerta y carga viva.

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

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BLOQUES CONSTRUCTIVOS
Se planteo 03 Bloques Constructivos a partir de las diferentes alturas y proporciones largo ancho de las edificaciones (mximo 3 x 1)

Bloque A y B
Bloque C

Platea de Cimentacin
Sistema de Zapatas

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

Bloque A : 56 m
60.0 m X 20.0 m Bloque B: 14 ml. Bloque C: 28 ml. 25.0 m x 25.0 m

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7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

7.1.4.- CARGAS DE GRAVEDAD : El anlisis se hizo tanto para Carga Muerta como para Carga Viva, entendindose por carga muerta al peso de los materiales, dispositivos de servicio, equipos, tabiques u otros elementos soportados por el elemento a analizar, incluyendo su peso propio, y que se propone sern permanentes. Por Carga Viva se entiende al peso de todos los ocupantes, materiales, equipos, muebles u otros elementos mviles soportados por el elemento a analizar. 7.1.5.- DISEO : El diseo de los elementos de concreto armado se ha hecho siguiendo el mtodo de rotura en la cual las cargas se mayoran usando factores de amplificacin y la resistencia nominal calculada, de acuerdo a los requisitos y suposiciones de la Norma E.060, es afectada por un factor de reduccin de resistencia. Las resistencias de diseo consideradas son las siguientes: Resistencia a la compresin del concreto a los 28 das: fc=280 Kg/cm2 fc=175 Kg/cm2 Resistencia a la fluencia del acero: fy = 4200 Kg/cm2

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PREDIMENSIONAMIENTO DE ESPESOR DE LOSA ALIGERADA EN DOS SENTIDOS

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

Uso: oficinas.. s/c = 280 kg/cm h= permetro / 140 permetro= (8.5 x 4) = 34m h= 34 m / 140 h 0.25m
PREDIMENSIONAMIENTO DE VIGAS

Uso: oficinas.. s/c = 280 kg/cm PERALTE DE VIGA PRINCIPAL: h = L / 12 = 8.50 / 12 = 0.708 m. 0.70 m ANCHO DE VIGA PRINCIPAL: b= h / 2 = 0.70 / 2 = 0.35 m

VIGA PRINCIPAL: h x b = 0.70 x 0.35

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7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

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7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

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7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

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7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

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7.2.- MEMORIA DESCRIPTIVA DEL SANITARIAS:


7.2.1.- INTRODUCCIN: El Proyecto materia de esta Memoria Descriptiva y planos, se refiere a las instalaciones interiores de agua potable, y desage para los diferentes servicios del Edificio Hotel 4 Estrellas "Costa del Sol" con Centro de Convenciones y Casino , ubicada en Cruce Av. Prolongacin y Av. Ftima, (Ciudad de Trujillo) Urb. La Encalada 7.2.2 SISTEMA DE ELIMINACIN DE RESIDUOS (DESAGE) Para la instalacin de tubera de desage, sern construidas en los lugares indicados en los planos, sern de concreto simple y llevarn tapa del mismo material con marco de fierro fundido, las paredes y el fondo de las cajas sern tarrajeadas con mortero 3:6 de 8cm de espesor y sern tarrajeadas con mortero 1:3 cemento arena, con un espesor de , el fondo ser de cemento pulido. 7.2.3.-FUNDAMENTACIN DEL DIMENSIONAMIENTO DE LA CISTERNA En el primer cuadro se muestra la cantidad normada en litros que sirve de abasto en agua potable segn clasificacin dentro del RNE (para agua fra se ha realizado dos tipos de clculos determinado por la cantidad de personas y por el rea utilizada obteniendo una dotacin parcial por ambiente segn RNE para luego sumar la dotacin de reas verdes. Toda esta sumatoria resultante ser la cantidad en litros que se necesitara para abastecer la infraestructura; dividiendo as la dotacin diaria requerida entre los factores necesarios para diversos tipos de contenedores estos pueden ser:

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

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7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

Para la realizacin y determinacin del dimensionamiento del pozo cisterna se realizo una proporcin tomando como punto de partida la altura mx. de H= 2.30m de fondo. Se trabaja de la misma manera para obtener el volumen del contenedor de agua caliente (caldero). 7.2.4.-INSTALACIONES SANITARIAS INTERIORES COLOCACIN Las tuberas tanto de agua fra, caliente y desage se instalarn en tres formas: Tuberas Enterradas Tuberas Adosadas a Muros Tuberas Colgadas en Techos

7.2.5.-TUBERAS Y ACCESORIOS DE PVC PARA AGUA FRA, CALIENTE Y DESAGE Para sellar las uniones de plstico deber utilizarse sellador apropiado del mismo fabricante de la tubera y, cinta tefln en uniones con accesorios de Fo. Go. La tubera adosada sujeta mediante abrazaderas, espaciadas convenientemente, permitiendo desplazamiento por contracciones o dilataciones. La tubera colgada ser sujeta mediante colgadores espaciados convenientemente, manteniendo el alineamiento y/o pendiente de la misma. Para la tubera enterrada deber: Darse soporte continuo con cama de material selecto. Efectuar relleno tan cerca como sea posible de la instalacin para evitar deterioro, derrumbes, etc., controlando el apisonado y compactacin de la base afirmada.

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CLCULO DE LA DOTACIN DIARIA DE AGUA DOTACION DIARIA AGUA FRIA

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

AMBIENTES
ZONA CASINO. ZONA HOSPEDAJE ZONA COMERCIAL ZONA BANCO ZONA DE CONVENC. ZONA CORPORATIVA RESTAURANTE CAFETERIA SKY RESTAURANT GIMNASIO SAUNABAOS TURC. ZONA ADMINISTRATIVA ZONA PISCINA ZONA DE SERV. GEN. REA VERDE

CANTIDAD (pers.)

AREA (m2)

DOTACION (lt/m2)

DOTACION PARCIAL (lt)

122 habitac.

570 pers.

1,286.06 m2 ----206.30 m2 272.86 m2 ----3,565.90 m2 634.42 m2 263.56 m2 582.54 m2 491.60 m2 216.53 m2 171.08 m2 247.08 m3 2,089.24 347.16 m2

30 ,lt/tm2. 500 lt/hab 6 lt/m2 6 lt/m2 3 lt/pers 6 lt/m2 40 lt/m2. 40 lt/m2 40 lt/m2 30 lt/m2 6 lt/m2 6 lt/m2 80 lt/m2 0.50 lt/m2 2 lt/m2

SUB TOTAL AGUA CONTRA INCENDIOS (ACI)

38,041.80 lt 61,000.01 lt 1,237.80 lt 1,637.16 lt 1,710.01 lt 21,395.40 lt 25,376.80 lt 10,542.40 lt 23,301.60 lt 14,748 lt 1,299.18 lt 1,026.48 lt 19,766.40 lt 1,044.62 lt 694.32 lt 222,821.98 lt 23,632.57 lt

TOTAL

246,454.55 lt
Elaboracin Propia.

CAPACIDAD DE CISTERNA: 3/4 (246,454.55 lt) = 184,840.91 = 185m3

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CLCULO DE LA DOTACIN DIARIA DE AGUA CALIENTE


DOTACION DIARIA AGUA CALIENTE

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

USO HOTEL
Elaboracin Propia.

N HABITACION
122

DOTACION (lt/m2)
150 lt/hab

DOTACION PARCIAL (lt)


18,300 lt

TOTAL

18,300.00 lt

Clculo de caldero = 1/7 ( D.D.) 1/7 ( 39200.00) = 2,614.29 = 2.7 M3


CLCULO POTENCIA BOMBA DE AGUA MDS x hd / 75 x 0.6 MDS = Mxima Demanda Simultnea 4049 = poblacin 7200 seg = es el tiempo de llenado 4049 x 200 / 7200 = 112.47 lt/seg potencia HP= 112.47 x 6/ 75 x 0.6 = 15HP

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7.3.- MEMORIA DESCRIPTIVA DEL ELECTRICAS:


7.3.1.- EJECUCIN DE LOS TRABAJOS: La Partida de Instalaciones Elctricas, deber estar dirigida por un Ingeniero mecnico electricista o ingeniero electricista, inscrito en el Colegio de Ingenieros y habilitado para ejercer la profesin. La ejecucin de las obras del presente proyecto debern realizarse siguiendo las recomendaciones del Cdigo Nacional de Electricidad, Reglamento Nacional de Construcciones. 7.3.2.- Validez de especificaciones y planos: En los presupuestos se tendr en cuenta que las especificaciones se complementan con los planos respectivos y en forma tal que los trabajos deben ejecutarse totalmente aunque estos figuren en uno solo de los documentos, teniendo prioridad los planos sobre las especificaciones en casos de dudas 7.3.3.- Trabajos: Se deber confrontar los planos del Proyecto Elctrico con los planos de Instalaciones Sanitarias, Arquitectura, y Estructuras, con el objeto de verificar que puede realizar su trabajo sin interferencias; en caso contrario deber comunicar por escrito al Propietario de las Interferencias que se produzcan. Ningn interruptor quedar atrs de las puertas. Cualquier salida elctrica que aparece en los planos en forma esquemtica deber ser definida por el Supervisor en obra. Al terminar el trabajo el se deber proceder a la limpieza de los desperdicios que existen, ocasionados por materiales y equipos empleados en la ejecucin de su trabajo.

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

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7.3.4.- Instalaciones Comprendidas y sus lmites:

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

Con el personal y los materiales descritos anteriormente, el Contratista deber ejecutar los siguientes trabajos: Tendido de alimentadores partiendo del Banco de medidores a cada tablero. Tendido de los circuitos de alumbrado, tomacorrientes y fuerza. Suministro, colocacin y pruebas de los tableros de distribucin elctrica. Construccin de la malla de tierra, prueba y mediciones con acta donde se anoten los resultados, los que deben corresponder a los establecido en el C.N.E. edicin 2006 Tendido de los circuitos de comunicaciones son: Telfonos y Tv-Cable Colocacin de los artefactos de alumbrado en los Servicios Generales como son, stano, pasadizos, escaleras.

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7.3.5.- Cuadro de Mxima Demanda:


AREA TECH. 3,177.57 C.U W/m2 10 C. INST FA (%) MAX. DEM PARC. 31,775.70 MAX. DEM TOTAL 31,775.70 In Id If It Ic ALIMENTADOR 3-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW N+ 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

DESCRIPCION T - SG1 Ilum. Y tomac.

31,775.70

100

53.71

67.13

80.56

70

75

STD - SG Ilum. Y tomac. Bomba de agua.(15hp) T D-K Ilum. Y tomac.

2,957.94 ----

10 ----

29,579.40 9,946.67

100 100

29,579.40 9,946.67

39,526.07

66.81

83.51

100.21

110

75

235.30

30

7,059.00

100

7,059.00

7,059.00

11.93

14.91

17.90

20

25

3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T

TD - 1 Ilum. Y tomac.

532.06

15

7,980.00

100

7,980.00

7,980.00

13.49

16.86

20.23

25

25

TD - 2 Ilum. Y tomac.

41.21

25

1,030.25

100

1,030.25

1,030.25

5.20

6.50

7.80

20

25

TD - 3 Ilum. Y tomac.

38.96

25

974.00

100

974.00

974.00

4.92

6.15

7.38

20

25

TD - 4 Ilum. Y tomac.

35.83

25

895.75

100

895.75

895.75

4.52

5.65

6.79

20

25

TD - 5 Ilum. Y tomac.

140.15

25

3,503.75

100

3,503.75

3,503.75

17.70

22.12

26.54

25

25

TD - 6 Ilum. Y tomac.

330.03

25

8,250.75

100

8,250.75

8,250.75

13.95

17.43

20.92

20

25

TD - 7 lum. Y tomac.

287.87

25

7,196.75

100

7,196.75

7,196.75

12.16

15.20

18.25

20

25

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

TD - 8 Ilum. Y

709.41

10

7094.10

100

7,094.10

7,094.10

11.99

14.99

17.99

20

25

3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 6 mm2 THW + 1-1 X 6 mm2 THW N+ 1-1 X 6 mm2 THW T 2-1 X 6 mm2 THW + 1-1 X 6 mm2 THW T 2-1 X 6 mm2 THW + 1-1 X 6 mm2 THW T 2-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW T 2-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW T 2-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW T 2-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW N+ 1-1 X 16 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW N+ 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW N+ 1-1 X 16 mm2 THW T

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

TD - 9 Ilum. Y tomac.

90

50

4,500.00

100

4,500.00

4,500.00

22.73

28.41

34.09

30

35

STD K1 Ilum. Y tomac. STD K2 Ilum. Y STD 5 Ilum. Y tomac. STD - 6 Ilum. Y tomac. STD - 7 Ilum. Y STD - 8 Ilum. Y tomac. TD - 10 Ilum. Y tomac.

535.39

30

16,061.70

100

13,234.60

13,234.60

22.37

27.96

33.55

30

35

450

30

13,500.00

100

13,500.00

13,500.00

22.82

28.52

34.23

30

35

109.85

25

2,746.25

100

2,746.25

2,746.25

13.87

17.34

20.80

20

25

80.07

25

2,001.75

100

2,001.75

2,001.75

10.11

12.64

15.16

20

25

382.35

25

9,558.75

100

9,558.75

9,558.75

16.16

20.19

24.23

25

25

944.56

10

9,445.60

100

9,445.60

9,445.60

15.96

19.96

23.95

20

25

549.76

50

27,488.00

100

27,488.00

27,488.00

46.46

58.07

69.69

60

75

TD - 11 Ilum. Y

188.08

30

5,642.40

100

5,642.40

5,642.40

9.54

11.92

14.30

20

25

TD - 12 Ilum. Y tomac.

404.34

25

10,108.50

100

10,108.50

10,108.50

17.08

21.36

25.63

25

25

TD - 13 Ilum. Y tomac.

898.82

30

26,964.60

100

26,964.60

26,964.60

45.57

56.97

68.36

60

75

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

STD1 - 1 Ilum. Y STD1 - 2 Ilum. Y tomac.(HOSP) TD - 14 Ilum. Y tomac.

206.03

50

10,301.50

100

10,301.50

10,301.50

17.41

21.76

26.12

25

25

2-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW T 2-1 X 10 mm2 THW + 1-1 X 10 mm2 THW T 3-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW N+ 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 10 mm2 THW + 1-1 X 10 mm2 THW T 3-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW N+ 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T 3-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW N+ 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T 2-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW T

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

1,380.22

15

20,703.30

100

20,703.30

20,703.30

34.99

43.74

52.49

45

55

549.76

50

27,488.00

100

27,488.00

27,488.00

46.46

58.07

69.69

60

75

STD1 - 3 Ilum. Y tomac. TD - 15 Ilum. Y tomac.

1,380.22

15

20,703.30

100

20,703.30

20,703.30

34.99

43.74

52.49

45

55

549.76

50

27,488.00

100

27,488.00

27,488.00

46.46

58.07

69.69

60

75

STD1 - 4 Ilum. Y tomac. TD - 16 Ilum. Y tomac.

2,121.63

15

31,824.45

100

31,824.45

31,824.45

53.79

67.24

80.68

70

75

528.96

50

26,448.00

100

26,448.00

26,448.00

44.70

55.88

67.05

60

75

STD1 - 5 Ilum. Y tomac. STD1 - 6 Ilum. Y tomac. STD1 - 7 Ilum. Y tomac. STD1 - 8 Ilum. Y tomac. STD1 - 9 Ilum. Y tomac. STD1 - 10 Ilum. Y tomac.

2,121.63

15

31,824.45

100

31,824.45

31,824.45

53.79

67.24

80.68

70

75

2,121.63

15

31,824.45

100

31,824.45

31,824.45

53.79

67.24

80.68

70

75

1,785.00

15

26,775.00

100

26,775.00

26,775.00

45.25

56.57

67.88

60

75

1,785.00

15

26,775.00

100

26,775.00

26,775.00

45.25

56.57

67.88

60

75

1,785.00

15

26,775.00

100

26,775.00

26,775.00

45.25

56.57

67.88

60

75

1,785.00

15

26,775.00

100

26,775.00

26,775.00

45.25

56.57

67.88

60

75

HOTEL 4 ESTRELLAS CON CENTRO DE CONVENCIONES Y CASINO EN EL SECTOR LA ENCALADA - TRUJILLO

STD1 - 11 Ilum. Y tomac. TD - 17 Ilum. Y tomac.

586.92

15

8,803.80

100

8,803.80

8,803.80

14.88

18.60

22.32

20

25

2-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 6 mm2 THW + 1-1 X 6 mm2 THW N+ 1-1 X 6 mm2 THW T 3-1 X 6 mm2 THW + 1-1 X 6 mm2 THW N+ 1-1 X 6 mm2 THW T 2-1 X 4 mm2 THW + 1-1 X 4 mm2 THW T 3-1 X 6 mm2 THW + 1-1 X 6 mm2 THW N+ 1-1 X 6 mm2 THW T 3-1 X 16 mm2 THW + 1-1 X 16 mm2 THW N+ 1-1 X 16 mm2 THW T 3-1 X 500 mm2 NYY,1KV + 1-1 X 500 mm2 NYY,1KV

452.19

30

13,565.70

100

13,565.70

13,565.70

22.93

28.66

34.39

30

35

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

TD - 18 Ilum. Y tomac.

702.90

30

21,087.00

100

13,565.70

13,565.70

22.93

28.66

34.39

30

35

STD 18 Ilum. Y tomac. TF - 1 2 Ascensores (8hp) Ilum. Y tomac. TF - 2 5 Ascensores (8hp) Ilum. Y tomac. TOTAL

377.00

15

11,310.00

100

11,310.00

11,310.00

19.12

23.89

28.67

25

25

----

-----

11,936.00

100

11,936.00

11,936.00

20.17

25.22

30.26

30

35

----

-----

29,840.00

100

29,840.00

29,840.00

50.43

63.04

75.65

70

75

703,000.55

1,188.18

1,485.23

1,782.27

600

535

CALCULO DE POTENCIA DE ELEVADORES ASCENSOR:

Pkw = Peso x Velocidad / 102 x m; Peso = n personas x 75kg; velocidad = 0.6 m/seg.; m = efic. 0.60
Pkw = 75kg x 8pers. x 0.6 m/seg/102 x 0.6 Pkw = 5.88 ; HP = 5.88 / 0.746 = 7.88 hp ; HP= 8 hp

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PLANTEAMIENTO DE INSTALACIONES ESPECIALES AIRE ACONDICIONADO, ASCENSORES, CABLEADO ESTRUCTURADO

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

Circuito Trmico: Un sistema de climatizacin funciona moviendo el calor entre el mbito interior y el exterior. En verano extraen calor del interior hacia el exterior, y en invierno extraen calor del exterior para introducirlo al interior. Por ello, ese movimiento, lo realizan bombas de calor. Bsicamente un circuito trmico est compuesto de tres elementos: 1. La unidad evaporadora. 2. La unidad condensadora. 3. El fluido trmico. Sistemas de Generacin de Aire Acondicionado: Equipos compactos: constan de una sola unidad Equipos partidos: formados por dos o ms unidades. Equipos Unitarios: equipos independientes en cada dependencia con descarga directa de fro o calor. Equipos Individuales: un solo equipo atiende al conjunto del local con descarga indirecta a travs de una red de conductos de aire.

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Equipos Partidos: Split o Multi-Split

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

Este sistema suele utilizarse en pequeos comercios, viviendas o despachos. Estos equipos poseen una unidad evaporadora al interior y otra condensadora que se sita al exterior, las mismas se conectan por tuberas que contienen fluido trmico. El hueco necesario para unir la unidad interior y la exterior es muy pequeo. As, un hueco de menos de 10 cm de dimetro es suficiente para pasar los dos tubos del refrigerante, el tubo de condensacin de la unidad evaporadora y el cable de conexin elctrica. La unidad interior tiene un ventilador que sirve para impulsar el caudal de aire enfriado directamente al ambiente; sta se instala en la pared o empotrada en falso techo. Multi evaporadores Los multievaporadores son equipos partidos que cuentan con una unidad exterior y varias unidades interiores funcionando al mismo tiempo. Estos sistemas pueden llegar a potencias del orden de las 25.000 frigoras, aunque lo usual es que lleguen a 10.000. Poseen una gran capacidad de regulacin ya que cada unidad interior tiene control individual. Tal es el grado de independencia, que una unidad puede estar dando fro y otra calor, ya que la unidad externa comanda y maneja el flujo de calor al sistema. El mayor inconveniente es que requiere de personal especializado para su instalacin ya que es compleja, adems es un sistema de alto coste.

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CALCULO GENERAL PARA ASCENSORES HOTEL COSTA DEL SOL 4 ESTRELLAS:

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

1 paso: Referencia al nmero de pasajeros que transporta la cabina Pc = peso de la cabina 80 % Pc p.p. = peso promedio por persona (70 kg) b) P = nmero de pasajeros que transporta la cabina p.p. 2 paso: Referencia a la cantidad de personas a trasladar: (se establece como unidad de tiempo 5 minutos) Pt = poblacin total del o de los edificios S = superficie cubierta por piso n = cantidad de pisos Nro P = nmero de pasajeros posibles a trasladar cada 5 minutos Para calcular Pt, se utilizar el siguiente cuadro:

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Pt =

S.n cantidad de m por persona s/cuadro

PT= (121 x 17) / 1.90 = 1083 personas.

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

LA TERCERA PARTE DE LA POBLACION TOTAL DEBERA PODER TRASLADARSE EN 15 MINUTOS.

Nro. P (cada 5min.) =

Pt .8
100

Nro. P = (1083 x 8) / 100 = 87 personas cada 5 min. Reemplazando Pt por su equivalente: Nro. P (5 min.) = S.n Cantidad de m p/pers. x 8 100

Nro. P (5 min.) = ((121 x 17) / 1.9) x (8/100) = 87 per/ 5 min.

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3 paso: Referencia al clculo de capacidad de traslado de un ascensor (tomado tambin en la unidad de tiempo adoptada igual a 5 min. o su equivalente en segundos)

7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

a)h = altura de recorrido de ascensor= 54.00 v = velocidad (dato extrado de 45 a 60 m por minuto, de manuales de ascensores actuales normalizados) P = nmero de pasajeros que transporta la cabina = 6 personas T.T. = Tiempo total de duracin del viaje t1. = duracin del viaje completo (dato en funcin de las caractersticas del ascensor y del edificio) t2. = tiempo invertido en paradas, ajustes y maniobras t3. = duracin entrada y salida por cada usuario Se adoptan: entrada 1", salida 0,65" por c/usuario. t4. = tiempo ptimo admisible de espera, adoptamos 1,5 min. b) Para calcular la capacidad de traslado de un ascensor existe un factor determinante: la duracin del viaje (T.T.). Lo supondremos en las peores condiciones, caso en que el ascensor se detiene en todos los pisos en los que ascienden y descienden todos los ocupantes o sea que T.T. resultar de la suma de los t. parciales. t1 = h v t2. = 2" . Nro. de paradas t4 = 1,5 min. = t3 = (1" + 0,65") . Nro. de paradas

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7.0.-MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESPECIALIDADES

T.T. = t1 + t2 + t3 + t4 T1 = 54 / 45 = 1.20 min. T1= 54 / 60 = 0.90 min. T2= 2 x 17 paradas = 34 paradas/ seg T3= 1.65 seg x 17 = 28.05 seg T4 = 1.5 min. TT= 1.20 min. + 34 seg + 28.05 seg + 1.5 min. TT= 72 seg + 24 seg + 19.8 seg + 90 seg. TT= 205.80 seg = 3.43 min. La cantidad de personas que trasladar el ascensor en 5' (300") resultar del cociente entre 300" por la capacidad de la cabina y T.T. de duracin del viaje: Ct = CT= (300 seg x 6) /205.80 seg CT= 8.62 pers. En 5 min. 4 paso: Referencia al clculo del nmero de ascensores necesarios. ASCENSORES NECESARIOS = Nro. P (5 min.) Ct Ascensores necesarios= 34/ 8.62= 3.94 = 4 ascensor Z. Hotel 300" . P T.T.