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PROTEINAS Y AMINOACIDOS
SU DEFICIENCIA PUEDE PRODUCIR: Retraso en el crecimiento Reduccin en la ingestion de alimento Disminucin en la pdccn de huevo y tamao del mismo Perdida de peso corporal en adultos Excesiva proteina puede causar: hiperuricemia y gota articular
CARBOHIDRATOS
Exceso de subproductos de la leche pueden ocasionar: Depresin en el crecimiento Diarrea grave Aves pueden tener intolerancia a la lactosa
GRASAS
Deficiencia de acidos grasos presenta menor crecimiento Higados grasos y agrandados Aves de postura menor produccin Menor tamao del huevo Menos incubabilidad
VITAMINA A
Por su deficiencia los pollos pueden: Emaciarse y debilitarse Plumas erizadas Produccin de huevo disminuida Incubabilidad disminuida Secrecin acuosa en la nariz y ojos Cese de crecimiento, somnolencia, debilidad, incoordinacin, hasta ataxia
Tratamiento con vitamina A en la dieta a dosis de 10.000 UI/Kg de alimento, deben responder con rapidez Un exceso afecta adversamente el desarrollo del esqueleto Pueden presentar: Problemas oseos Marcha irregular, negarse a caminar Anorexia, conjuntivitis, entre otros
VITAMINA D
Algunos signos de su deficiencia son: Aumento en el # de huevos con cascarn delgado y blando Marcada disminucin en la produccin Perdida temporal en el uso de las patas Adoptar postura de agachado tipo pingino Pico, garras y esternn delgados y suaves
Raquitismo, con grave debilidad de los huesos Dosis masiva de vitamina D3 a dosis de 15.000 UI puede curar el raquitismo El exceso puede causar dao renal, tambin calcificacin de la aorta y otras arterias
VITAMINA E
Deficiencia ocasiona: Encefalomalacia Diatesis exudativa Distrofia muscular Es un antioxidante eficaz
VITAMINA K
Su deficiencia causa: Aumento marcado del tiempo de coagulacin Presencia de sulfaquinoxalina en el alimento o el agua aumenta la gravedad e incidencia del trastorno Grandes hemorragias en la pechuga, patas, alas y cavidad abdominal
TIAMINA (VITAMINA B)
Deficiencia conduce a: Anorexia extrema Polineuritis Muerte Pueden presentar cresta azul Animales se sientan en sus patas flexionadas y giran la cabeza hacia atrs Responden rapidamente a la admon. oral