TECNOLOGA DOMSTICA PROFECO Champ de manzanilla

Rendimiento: 1.1 L Tiempo de preparacin: 20 minutos Caducidad: 6 meses Ahorro: superior al 25%

Ingredientes:

1 litro de lauril ter sulfato de sodio (lauret sulfato de sodio o texapon 5)* 1 taza de agua purificada 4 sobres de infusin de manzanilla 1/8 de cucharadita de aceite de oliva 1/8 de cucharadita de alcohol cetlico* *Se consigue en droguera

Utensilios:

1 bowl de vidrio con capacidad de 2.5 L 2 abatelenguas Embudo 1 botellas de plstico con capacidad de 1 L 1 botella de plstico con capacidad de 250 mL

Procedimiento: 1 Calienta el agua en una cacerola, cuando comience a hervir agrega las bolsitas para preparar la infusin de manzanilla, tapa y apaga el fuego. Deja que repose la mezcla por cinco minutos. 2 Trascurrido este tiempo retira las bolsitas procurando exprimirlas, aunque con cuidado de no romperlas. Agrega el alcohol cetlico junto con el aceite y regresa la mezcla a la estufa, a fuego muy bajo hasta que se funda por completo el alcohol cetlico. 3 Vierte en un bowl de vidrio medio litro del Lauret sulfato de sodio y agrega lentamente la mezcla de infusin con el alcohol y el aceite. Agita suavemente para emulsionar con ayuda de un abatelenguas. 4 Agrega el resto del lauret sulfato de sodio y una vez que se hayan incorporado perfectamente vierte en las botellas de plstico con ayuda de un embudo. Conservacin: Almacena el champ en un lugar fresco y seco. Caducidad: El champ de manzanilla tiene una vida til aproximadamente de 6 meses. Dato interesante: Manzanilla como aclarante. Aceite de oliva como acondicionador. Beneficio: Al elaborar el champ de manzanilla con esta tecnologa obtienes un ahorro que va desde 25% comparado con un producto comercial. Recomendaciones: Como con cualquier champ evita el contacto con los ojos. En caso de contacto accidental enjuaga con abundante agua. No expongas el alcoholo cetlico a fuego directo ya que es inflamable. Puedes reutilizar una botella de champ vaca para envasar el producto. revistadelconsumidor.gob.mx