Balancn de sal

Cuando una solucin concentrada de cloruro de sodio dentro de una jeringa se pone en contacto con agua pura, la solucin comienza a fluir hacia el agua y despus de un tiempo el fenmeno se invierte, es decir empieza a fluir agua hacia la solucin salina dentro de la jeringa. Estos ciclos se repiten peridicamente de una manera autorregulada y rtmica.

Qu observaremos con este experimento?

Observaremos las oscilaciones peridicas debidas al flujo de la solucin salina hacia el agua pura y de sta hacia la solucin salina.

Materiales
Jeringa plstica de 60 o 100 cm3, con aguja larga Probeta grande o un recipiente cilndrico (sirve la seccin recta de un envase de bebida de 1.5 o 2L) Soporte metlico Pinza con nuez Soluciones de cloruro de sodio, NaCl 5.5 moles/L y 3.5 moles/L

Cmo lo hacemos?
Preparar 200 mL de NaCl 5.5 moles/L (disolver 64.0 g de sal de cocina en agua y completar hasta un volumen de 200 mL) Preparar 200 mL de NaCl 3.5 moles/L (disolver 35.5 gramos de sal de cocina en agua y completar hasta un volumen de 200 mL) Llenar hasta el borde la probeta o el recipiente con agua Posicionar la jeringa dentro del recipiente como se muestra en la figura

Llenar rpidamente la jeringa con la solucin salina 5.5 M Observar qu sucede Repetir el procedimiento empleando la solucin de NaCl 3.5 M

Qu pas?
Una explicacin sencilla es aquella en la que se considera que el sistema solucin salina-agua inicialmente est muy lejos del equilibrio y para llegar a l se requiere que la solucin concentrada de cloruro de sodio se mezcle ntimamente con el agua pura del recipiente. Este proceso se lleva a efecto de una manera autnoma, autoregulada y divertida a los ojos del experimentador, hasta que el movimiento llega a su final cuando el sistema logra su equilibrio y cesan las oscilaciones.
Actividad propuesta por el Departamento de Qumica Orgnica, Facultad de Ciencias Qumicas, Universidad de Concepcin