Kek Gebu Pancawarna

Kek kukus 7up

Bahan-bahan ( saiz 20 cm )

6 biji telur ayam 1 3/4 cawan gula halus 3 cawan tepun gandum 3/4 cawan minyak jagung 1 sudu kecil esen vanila 1 sudu besar baking powder pewarna merah dan hijau 1 cawan air panas mendidih

Bahan-bahan ( loyang 4 segi 9" )

5 biji telur 220 gram gula 150 g Tepung Cake (Bluekey) 150 g Tepung Gandum 1/2 sudu besar ovalette 180ml - 7- up/Cream Soda 2 sudu besar susu pekat pewarna merah,biru,hijau

Cara-cara Cara-cara
1. asingkan putih dan kuning telur.pukul putih telur hingga betul2 kembang 2. masukkan gula dan pukul lagi.kemudian masukkan baking powder dan esen vanila.kacau rata. 3. masukkan kuning telur 4. masukkan tepung.kaup balikkan hingga sebati 5. masukkan minyak jagung.kacau rata.kemudian,tuang air panas. 6. bahagikan kepada warna2 pilihan anda,kemudian masukkan ke dalam loyang 7. bakar dalam oven hingga masak. 1. Pukul telur dgn gula sampai kembang 2. masukkan ovalette , pukul lagi. 3. Masukkan tepung diselang selikan dgn air 7 - up tadi.kemudian masukkan susu pekat, kacau sebati 4. Bahagikan adunan kpd 3bhgn utk dibubuh color.kukus selapis demi selapis. setiap lapis lebih kurang 7 minit 5. **utk elak air kukusan menitis atas permukaan kek, tutup loyang ngan aluminium foil atau balut tutup pengukus ngan kain 6. notes: rasenye..kalo every layer tu kite letak perisa lain2 lg sdap kot.(i.e, kaler merah+perisa strawberry..n so on)

Kek Kukus Marble Strawberi

Vanilla muffin

Bahan-bahan ( 6-7" inchi bulat )

150ml Telur Putih 1/4 ts Krim Tartar 100g Gula Kastor 1/2 ts Esen Vanilla 125g Tepung Superfine 1/2 tsp Ovalet 50g Minyak Masak 1-2 sb Strawberi Emulco

Bahan-bahan ( 2 dozen muffin )

8 4 2 2 4 1 2 1 tbsp mentega, dicairkan cawan tepung cawan gula cawan susu segar tbsp baking powder tsp garam biji telur tbsp esen vanilla

Cara-cara
1. Pukul putih telur & krim tartar sehingga kembang & pekat. 2. Masukkan gula sedikit2 sambil di pukul. Masukkan tepung & ovalet pukul lagi sehingga kembang. Masukkan minyak & pukul sebati. 3. Bahagi dua & campur strawberi emulco satu bahagian. Tuang ke dlm bekas berminyak, berselang-seli warna. 4. Kukus selama 40 minit.

Cara-cara
1. 1.Gaulkan kesemua bahan hingga sebati. 2. 2.Isikan adunan tadi kedalam bekas muffin. 3. 3.Bakar selama 20minit/180C.