Pizza de Muarela Ingredientes: 1 ovo; 1/4 de xcara de gua morna; 1 fermento biolgico de 15 g; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher

colher e meia de sopa de acar; 1 colher (caf) de sal; 2 xcaras e meia de farinha de trigo

Preparo da Massa: Dissolva o fermento na gua morna; Misture o ovo o sal e o acar; Misture o fermento e a manteiga; Acrescente a farinha aos poucos at a massa ficar homognea; Tampar com pano de prato e deixar descansar por 30 minutos; Abra com um rolo a massa em uma superfcie lisa salpicada com farinha.

Rendimento duas massas grandes. Recheio (Marguerita): Espalhe molho de tomate sobre a massa; Cubra com Muarela,rodelas de tomate e manjerico a gosto; Queijo parmeso a gosto; Forno com fogo mdio/alto em mdia por 10 minutos; Est pronta!

Rendimento: Duas Pizzas com seis pedaos mdios ou oito pedaes pequenos.