KRUH SVETOG IVANA

1. Kupovna inaica:

Sastav: roga, bademi, smokve, med i mediteransko bilje.

"Ivanov kruh" je inspiriran i kreiran prirodnim bogatstvima otoka Hvara te biblijskom priom po kojoj se sv. Ivan Krstitelj hranio rogaem i divljim medom. Potujui norme zdravog ivota i zdrave hrane otkupljuju se isti proizvodi hvarske prirode: bademi, smokve, rogai, med i mediteransko bilje, te ih se runo prerauje u sirovi, sueni "Ivanov kruh" - grickalicu, kolai bez eera, bez konzervansa i umjetnih dodataka, koji nije genetski modificiran,nije termiki obraen (suen je). Konzumacijom "Ivanovog kruha" kupci potvruju izvorne vrijednosti prirodne prehrane. Sve namirnice u Ivanovom kruhu su iskljuivo sa otoka. Naziv: Ivanov kruh; Adresa: Trg Sv. Ivana 4,Jelsa, Hvar 21465

IZVOR: http://www.fino.hr/webshop-proizvod-zdrava-grickalica-ivanov-kruh--valjasti-kolacici-2025-2025.html

2.

Recept za domau inaicu:

Roga je zimzelena biljka iz porodice mahunarki (Fabaceae), ija je pradomovina podruje Mediterana. Poznata je od pradavnih vremena, a cijenjena je zbog svojih plodova. Poznata je jo i pod nazivom "Kruh svetog Ivana", jer se po predaji Ivan Krstitelj njom hranio dok je ivio u divljini.

SASTOJCI:

4jaja 20 dkgeera 2 dlulja 15 dkgbrana

1 licaruma 1 dlmlijeka 15 dkgrogaa 10 dkggroica

3jabuke 1praak za pecivo

Priprema
Pjenasto izmjeajte 4 jaja i eer, a zatim umjeajte ulje, brano s prakom za pecivo, mlijeko i licu ruma. Dobro izmiksajte pa dodajte mljeveni roga, groice i naribane jabuke. Sve zajedno izmjeajte i stavite u namazani lim za peenje i pecite u zagrijanoj penici na 180C oko 30 minuta. Kad se kola ohladi nareite ga na kocke i pospite eerom u prahu.

Posluivanje
Ja sam stavila 7 dkg rogaa i 7 dkg sjeckanih oraha, poto ne volimo groice, a ni puno rogaa tako da je nama ovako bolje!
IZVOR: http://www.coolinarika.com/recept/884251/