AMPLASAREA JUDICIOAS A FERMELOR ZOOTEHNICE Amplasarea fermelor zootehnice n teritoriu i a construciilor n interiorul fermelor sunt deosebit de importante, putnd

influena favorabil sau dimpotriv, desfurarea procesului de producie, starea de sntate a animalelor i confortul populaiei. Deoarece adesea alegerea locului i chiar sistematizarea interioar a fermelor nu cost mult, dar prezint efecte pe o perioad ndelungat, acestea trebuie bine gndite n perspectiva dezvoltrii fermelor i a localitilor din jur, valorificndu-se la maximum condiiile naturale pe care le ofer terenul. La baza opiunilor privind ncadrarea fermelor ntr-o anumit zon stau studiile de organizare i de sistematizare a teritoriului , care se ntocmesc sub coordonarea autoritii administrative, la nivel de jude i la nivel de localitate, n conformitate cu prevederile Legii administraiei publice locale nr. 215/2001. Inexistena acestor studii sau efectuarea lor dup amplasarea unor obiective zootehnice sau de industrializare a produselor agricole, poate cauza neplceri mari investitorilor i chiar pierderi economice considerabile. Pentru localizarea amplasamentului fermei n cadrul aceleiai soluii generale, se iau n considerare o serie de deziderate de ordin economic i igienico-sanitar, ntre care trebuie s se realizeze un echilibru. Dezideratele economice reclam n primul rnd legtura fermelor cu locul de prelucrare i desfacere a produselor obinute. n general, fermele de vaci cu lapte, de gini outoare i de animale la ngrat se amplaseaz n zona preoreneasc, iar fermele de reproducie, de cretere i de selecie, n zona rural, mai departe de marile orae. Amplasarea fermelor zootehnice mai este condiionat i de situaia cilor de comunicaie, de volumul i distanele de transport pentru furaje, produsele animaliere i de sursa de energie, care influeneaz n mare msur eficiena economic a produciei. n acelai timp, atragem atenia asupra faptului c amplasamentul fermelor de vaci, de gini outoare i de animale la ngrat n apropierea marilor centre industriale cresc riscurile de suprancrcare cu poluani a organismelor, care nu numai c mbolnvesc animalele, dar se elimin prin produsele alimentare i influeneaz negativ i sntatea oamenilor. Dezideratele igienico sanitare condiioneaz riscul de apariie a unor boli infecioase i parazitare, protecia mediului ambiant i aprarea sntii publice. Alegerea locului pentru amplasarea fermei se va face dup un prealabil studiu din punct de vedere igienic al solului, apei i a climei (direcia vnturilor dominante, nivelul i repartiia precipitaiilor etc.). Terenul destinat pentru construcii zootehnice trebuie s fie pe ct posibil ferit de vnturile dominante, puternice i reci, preferndu-se pantele dealurilor opuse acestora. Terenurile plane nu se recomand, deoarece complic lucrrile pentru scurgerea i evacuarea apelor meteorice i a dejeciilor. Pantele sudice, uniforme, de aproximativ 0,5-3 %, sunt mai avantajoase, deoarece permit totodat i o bun expunere la radiaia solar. Fermele de animale ns este bine s fie amplasate mai jos dect nivelul localitilor apropiate, pentru a se preveni scurgerea apelor meteorice i a dejeciilor spre acestea. Se vor prefera solurile cu permeabilitate mare pentru ap i aer, capilaritate i capacitate de reinere a apei mic, deoarece aceste soluri prezint o capacitate maxim de autopurificare natural. Se vor evita vile strmte, nensorite i terenurile din apropierea blilor, unde se dezvolt uor insectele transmitoare de boli i generatoare de disconfort. Locul trebuie s fie cu cel puin 0,5 m deasupra nivelului maxim posibil al apelor n cursul inundaiilor . Pentru fermele zootehnice mari, ca nivel maxim al apelor se consider cel care poate fi atins odat la 100 de ani (risc 1 %), iar pentru fermele mici nivelul ce poate fi atins cu ocazia inundaiilor ce au loc odat la 50 de ani (risc 2 %). Sursele de ap potabil condiioneaz direct amplasarea fermelor de animale. Acestea trebuie s asigure apa potabil la calitile cerute de standardele n vigoare i n cantiti suficiente, lund n considerare i perspectivele de dezvoltare a fermei. Deciziile

se vor lua numai dup studierea atent a hrilor hidrografice ale regiunii i a forajelor de prob. Distana fa de drumuri trebuie s asigure o zon de protecie care s previn contractarea unor boli, ce ar putea fi transmise prin mijloacele de transport i praf. Normativul sanitar veterinar privind amplasarea, proiectarea i sistematizarea obiectivelor zootehnice i de industrie alimentar , aprobat prin Ordinul nr. 76 / 1979 al Ministerului Agriculturii i Industriei Alimentare, prevede ca perimetrul fermei de animale s nu fie mai aproape de 22 m de la drumurile naionale, europene i liniile de cale ferat, 20 m de la oselele judeene i 18 m de la drumurile comunale. Distanele dintre diferitele uniti zootehnice trebuie s asigure prevenirea transmiterii bolilor prin curenii de aer i insectele vectoare. Sunt stabilite oficial urmtoarele distane minime: 100 m - ntre fermele avicole cu pui de carne; 50 m - ntre staia de incubaie i diferite ferme avicole; 50 m - ntre fermele avicole cu psri adulte i fermele avicole cu tineret; 500 m - ntre fermele (sectoarele) de psri cu linii pure i cele cu bunici; 1 500 m - ntre fermele avicole i abatorul de psri; 100 - 200 m - ntre unitile cu animale de blan i celelalte uniti zootehnice; 1 500 m - ntre fermele de porci/psri de reproducie i celelalte ferme zootehnice. Distanele fa de unitile industriale i fa de locurile publice de odihn i recreaie se stabilesc n baza prevederilor Legii de protecie a mediului nr. 137/1995 i a Ordinului ministrului Pdurilor i proteciei mediului nr. 125/1996 . Conform acestor reglementri, iniierea unei lucrri de construcii i montaj, la un obiectiv nou, este permis numai dup obinerea acordului de mediu, iar acesta se poate obine, de regul, dup efectuarea unui studiu de impact asupra mediului . Studiile de impact asupra mediului se solicit pentru toate obiectivele i activitile pentru care este obligatorie obinerea autorizaiei de mediu: creterea animalelor; industrializarea produselor agricole i zootehnice; epurarea i evacuarea apelor uzate etc. Distanele de protecie sanitar ntre zonele locuite i construciile zootehnice, cu anexele acestora, se stabilesc pe baza studiilor de impact asupra sntii populaiei i a mediului nconjurtor, lundu-se n considerare Normele de igien i recomandrile privind mediul de via al populaiei , aprobate prin Ordinul Ministerului Sntii nr. 536 din 1997. Distanele minime dintre zonele protejate i fermele de animale, recomandate prin acest Ordin, sunt, dup cum urmeaz: 100 m - pentru fermele de cabaline i de ovine; 200 m - pentru ngrtoriile de bovine cu pn la 500 de animale; 500 m - pentru ngrtoriile de bovine cu peste 500 de animale, fermele de porci cu pn la 2 000 de animale i fermele de psri cu pn la 5 000 de psri; 1 000 m - pentru fermele cu peste 500 de psri i pentru fermele de porci cu 2000 - 10 000 de animale etc. Asigurarea acestor distane ntre fermele de animale i centrele locuite este necesar, deoarece obiectivele zootehnice genereaz mirosuri, gaze nocive, pulberi i microorganisme. Desigur potenialul poluant al fermelor de animale poate fi foarte mult redus, prin respectarea regulilor de igien n incinta fermelor i prin utilizarea filtrelor pentru reinerea prafului i a microorganismelor. Distanele dintre construcii n cadrul fermelor se stabilesc n raport cu cerinele igienice, de asigurare a iluminrii naturale i de paz contra incendiilor. Cerinele igienice au n vedere prevenirea transmiterii unor boli, de la un adpost la altul, prin sistemele de ventilaie i asigurarea unui aer curat, neviciat. Se consider c, n cazul adposturilor cu guri de ventilaie corect executate i amplasate corespunztor, este necesar s se asigure distana minim de 10 m ntre adposturile cu parter i etaj i cel puin 6 m ntre adposturile parter fr padocuri. Pentru asigurarea iluminrii naturale a adposturilor distana dintre acestea trebuie s fie cel puin egal cu de dou ori nlimea adposturilor (obstacolelor). Normele de prevenire i de stingere a incendiilor prevd asigurarea distanelor n raport cu gradul de rezisten la foc al construciilor. Distana minim (10 m), derivat

din cerinele de ordin igienic, este suficient i pentru protecia contra incendiilor, n cazul adposturilor din materiale rezistente la foc. Pentru adposturile din materiale semirezistente la foc, semi-combustibile, combustibile i inflamabile, trebuie s se asigure distane mai mari (12-20 m). Orientarea cldirilor trebuie s se fac n raport de vnturile dominante i de punctele cardinale. Adposturile nchise se vor dispune cu axa longitudinal pe direcia principal a vnturilor dominante, pentru a se expune vntului o suprafa ct mai mic din adpost. n cazul construciilor zootehnice deschise pe o latur (saivane) i a celor cu ferestre i ui pe o singur parte (puiernie n sistem semi-intensiv) este indicat orientarea cu partea nchis pe direcia vntului, deoarece iarna la nivelul ferestrelor i a geamurilor se realizeaz pierderi importante de cldur mai ales sub aciunea vntului. Fa de punctele cardinale orientarea adposturilor trebuie s se fac astfel ca n interiorul acestora s se realizeze o iluminare maxim. n principiu, se recomand, ca adposturile cu ferestre pe ambele laturi lungi s fie orientate cu axa longitudinal pe direcia N - S, iar cele cu ferestre pe o singur parte sau cu o latur deschis, s fie orientate cu aceast latur spre sud. Pentru localitile n care vnturile dominante au o alt direcie dect cea nordic, este necesar o conciliere ntre cele dou cerine de orientare (dup vntul dominant i punctele cardinale). Pentru astfel de situaii i pentru adaptarea la condiiile impuse de teren (pant) se admit devieri de la direciile indicate cu 25-45.