Consigna del Trabajo Prctico: Propuesta de implementacin de Buenas Prctica Agrcolas Trazabilidad Fecha de presentacin: Lunes 24 de junio.

. Debern subir el trabajo prctico a sistema elearning del SEAD

Consigna: Presentar una propuesta de venta de servicio de consultora, ante un potencial cliente para la implementacin de Buenas Prcticas Agrcolas y Trazabilidad. Al tratarse de una simulacin de un estudio de caso, pueden tomar como referencia una empresa Agroindustrial de su localidad o inventar una empresa. Pueden valerse de todos los recursos que consideren apropiados para alcanzar su OBJETIVO. Pero como mnimo, deber contener un dosier con un mximo 6 pginas que se entregar al cliente y un informe detallando de la propuesta. (dada las limitaciones del sistema de educacin a distancia que impiden su presentacin oral). A diferencia de los anteriores trabajos, aqu se evaluar el ROL del futuro profesional, por lo tanto, debern fundamentar su posicin sobre cuestiones de aplicacin concreta no teorizar sobre dichas herramientas. Contenido del dosier: Presentar a la consultora (mximo dos hojas A4) Esquema de la propuesta Servicios ofrecidos: Plazos, honorarios y alcances de sus servicios Motivos por los cuales deberan contratar sus servicios

Contenidos sugeridos para armar el informe: Objetivos principal y secundario de BPA y Trazabilidad (NO TEORICOS) Motivos por los cuales la empresa debera implementar BPA y trazabilidad Proceso y plazos de implementacin. Rol de su consultora (direccin y/o implementacin del proyecto), Se desarrollarn los sistemas informticos desde la consultora, se comprarn enlatados, o se desarrollar con profesionales de la propia empresa agroindustrial? Requerimientos internos y externos para su implementacin (proveedores, costos y plazos para su implementacin) Beneficios para la empresa y su titular Motivo porque debera contratar sus servicios.