FONDANT

6 CUCHARADAS DE AGUA 3 CUCHARADAS DE GLICERINA 2 CUCHARADAS DE GLUCOSA 1 CUCHARADA DE GELATINA SIN SABOR (GRENETINA) 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE ALMENDRA 2 LIBRAS TRES CUARTOS DE AZUCAR PULVERIZADA CERNIDA

1EN UN RECIPIENTE PONEMOS EL AGUA Y DEJAMOS CAER LA GRENETINA O GELATINA SIN SABOR EN FORMA DE LLUVIA DEJAMOS EN REMOJO POR 5 MINUTOS 2 AGREGAMOS LA GLUCOSA Y GLICERINA Y LLEVE AL FUEGO HASTA Q SE DISUELVA SIN DEJAR CALENTAR EN EXCESO AHI SE VE EN LA FOTO COMO QUEDA.

LO RETIRAMOS DEL FUEGO Y LO AGREGAMOS A DOS LIBRAS DE AZUCAR PULVERIZADA Y EMPESAMOS A AMASAR AGREGANDO EL RESTO DE LA AZUCAR POCO A POCO Y AHI SE LE PONE LA ESENCIA DE ALMENDRAS Y SI SE QUIERE CON UN POCO DE COLOR SE AGARA UNA PORCION Y SE LE PONE EL COLOR Y SE SIGUE AMASANDO HASTA Q QUEDE UNA MASA MANEJABLE Y Q SE DESPEGUE DE LAS MANOS Y DE LA SUPERFICIE DONDE SE HIZO.SE LE PONE UN POquito DE MANTECA EN LAS MANOS Y SE UNTA LA MASA SIN EXCESOS.POQUITO POR ENCIMAY SE ENVUELVE EN PLASTIVO POR UN RATO.

PREPARAMOS DONDE ESTIRAREMOS PONDREMOS MAIZENA ENCIMA O AZUCAR PULVERIZADA O IMPALPABLE Y CON UN RODILLO LISO Y GRANDE Q NO TENGA MARCAS EN LOS EXTREMOS ESTIRAMOS Y NO LO DEJAMOS DELGADO PUEDEN PASAR UNA FOTO A MIS IMAGENES Y VER EL GROSOR.

YA Q ESTA EXTENDIDA Y Q AL PASTEL LE HEMOS PUESTO ENCIMA DULCE DE LECHE O BETUN GRASOSO LO EXTENDEMOS EN EL PASTEL CORTAMoS LOS EXCESOS Y YAAAAAAAAAAAA

Y YAAAAAAA TERMINE Q ESTO ME HA COSTADO mas de DOS HORAS JAJJAJA ESPERO LES SIRVA.no es lo mejor pero a las aprendices nos sirve mucho.

lamismafragancia te cumpli............:cara_coqueta:

DOS COSAS LES QUIERO PEDIR PRIMERA LO Q DIJO NUESTRA QUERIDA CARNATIONS

..........nadie de aqui saldra sin una respuesta!!!!, tenemos que hacer la diferencia!!.