BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN

3.1 Kerangka Konsep

Pola Asuh Orang tua Ada 4 macam yaitu: 1. Pola Asuh Demokratis 2. Pola Asuh Otoriter 3. Pola Asuh Permisif 4. Pola Asuh Pengabaian

Konsumsi Sayuran pada Anak Usia Prasekolah

Konsumsi Sayuran Cukup

Konsumsi Sayuran Kurang

Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Sayuran yaitu: Karakteristik Demografik Perilaku dan Cara Orang tua Memberi anak Makan Karakteristik Anak

Faktor yang Mempengaruhi yaitu: 1. Tingkat Pendidikan 2. Lingkungan 3. Budaya

Gambar 3.1 Kerangka Konsep Penelitian

Keterangan :

Diteliti Tidak Diteliti

29

30

Berdasarkan kerangka konsep tersebut pola asuh orang tua sangat mempengaruhi anak dalam mengkonsumsi makanan khususnya sayuran. Dalam pemberian makanan pada anak, pola asuh orang tua merupakan lingkungan yang paling dekat dengan anak. Selain itu orang tua sangat berperan dalam memenuhi nutrisi anak. Jenis pola asuh dibedakan menjadi empat yaitu pola asuh demokratis, pola asuh otoriter, pola asuh permisif dan pola asuh pengabaian. Dari ke empat pola asuh ini juga memiliki dampak yang berbeda pada anak dan memiliki ciri yang berbeda dari setiap pengasuhan. Dalam mengkonsumsi sayuran pada anak sangat dipengaruhi oleh karakteristik demografik, perilaku dan cara orang tua memberi anak makanan serta karakteristik anak itu sendiri. Usia prasekolah merupakan waktu yang tepat dalam membentuk perilaku hidup sehat, hal ini dipengaruhi dari role model dari orang tua. Sehingga nantinya dapat diketahui pola asuh yang bagaimana, yang sangat mempengaruhi konsumsi sayuran sehingga nutrisi anak terhadap jenis makanan berupa sayuran terpenuhi atau justru kurang.

3.2. Hipotesis Penelitian Ada hubungan antara pola asuh orang tua dengan konsumsi sayuran pada anak usia prasekolah di TK IT As-salam Malang.