Escuela de cocina

Jamie Oliver Sello: RBA Tema: Visuales Gastronoma Artculo: Libro ISBN: 978-84-9867-630-3 Medidas: 19 x 24,5 Peso: Consulte Cantidad de pginas: 360 Encuadernacin: Carton Pas de impresin: Espaa Pas de publicacin: Espaa Idioma: Espaol Sinopsis: Este libro se ha inspirado en toda la gente que he conocido que pensaba que nunca hubieran podido ni querido aprender a cocinar. Para m, que alguien piense as ha sido siempre como un desafo, porque estoy convencido de que una de las habilidades que cualquier persona que habite en este planeta tiene que dominar es la cocina casera ms sencilla, porque es el nico modo de poder cuidar de s mismos, de sus familias y de sus amigos. Por eso he escrito este libro, para animarte a ti (o a la persona para quien lo ests comprando) a aprender a cocinar con la mayor sencillez y lo ms rpido posible. Y lo he hecho reuniendo un buen montn de recetas de los platos que por lo general ms nos gustan, y as ofrecerte mis versiones simplificadas de los mismos mediante instrucciones muy claras y el paso a paso en fotos, que te conducirn hacia un mundo nuevo que se desplegar ante ti lleno de la mejor comida. Da lo mismo que seas un principiante negado como un cocinero decente al que le gusta la cocina sencilla, acepta mi ayuda y la de este libro para aprender a cocinar algunos platos deliciosos de verdad y que son los que ms le gustan a todo el mundo. MANOS A LA OBRA!

Sobre el autor: Su pasin por la cocina naci a los ocho aos y desde entonces su estusiasmo y su talento no han dejado de crecer , estimulados por su trabajo con algunos de los mejores cocineros britnicos. Jamie Oliver comenz a los cinco aos ayudando en la cocina del restaurante de sus padres para ganarse la paga semanal. A los 13 le contrataron en un restaurante local y en unas semanas haba sustituido al encargado de las ensaladas. Le gustaba pescar y tocar la batera, pero donde ms se diverta era en la cocina. Por eso se march a Londres a estudiar en el Westminster Catering College. Aprendi a hacer pasta y pan con Antonio Carluccio y se inici en la cocina mediterrnea del River Caf, donde fue descubierto por un productor de televisin que pens que sera el personaje perfecto para presentar un programa de cocina buena pero sencilla. De ah salt a la fama: series de televisin (Aprende a cocinar con Jamie Oliver y En casa de Jaime Oliver...) (The Naked Chef...), libros de recetas (La cocina de Jamie Oliver y La cocina italiana de Jamie Oliver...) y contratos publicitarios millonarios. Adems de dirigir la cocina de Fifteen (donde hay una lista de cuatro meses para reservar mesa), hacer series de televisin y escribir libros con sus recetas, todava le queda tiempo para ejercer de asesor culinario en otros dos restaurantes en Londres y Tokio. Por todo ello, y a pesar de su juventud, por su cocina sencilla e imaginativa y por su peculiar personalidad, Oliver se ha labrado una enorme fama en todo el mundo conquistando a crtica y pblico.

- Versiones simplificadas de recetas de los platos ms populares. - Otros libros del autor: * EN CASA CON JAMIE * LA COCINA ITALIANA DE JAMIE OLIVER * LA COCINA DE JAMIE OLIVER